長野県で人気のバー店ランキング

【信州上田　美食探訪】　& 【Retty投稿一番乗り】 上田へ赴任して丸5ヶ月があっという間に過ぎて、今回はランチ散歩を兼ねて柳町までやって来ました♪ かなり暑かったので、想定していたランチはやめて、心の赴くままにこちらへ飛び込むことに。あとで知ったのですが、東御市のワイナリー直営のお店でした！ オーダーしたのは「お肉ホロホロのラグーパスタ」です。本当は「出汁オリーブのカルボナーラ」に惹かれていたのですが、売り切れで諦めました。さらに、パスタの大盛りはできますか？と聞いてみましたが、これも無理ということで諦めました(汗) 特別サービスで無料でサラダが提供されたあと、ラグーパスタが運ばれてきましたが、予想と違ってオイルベースでした。最初の一口目から広がるキノコの香りが強く、トマトソースベースのニンニク味と思っていた予想が良い意味で覆されてしまいました ボリュームは少なめですが、とっても美味しかったです！

retty初投稿のお店！ 前から気になっていた燻製居酒屋です お昼にカレーをやっていると聞いたので、食べに行きました。 牛すじカレーにスモークソーセージをトッピングしました。ソーセージはしっかり燻製の匂いがして美味しかったです。

ゲレンデでミッケラーのハンバーガーとビール。最高でしかないですね。日影ゲレンデ入ってすぐの飲食店の並びのゴンドラ寄りにあります。 とても美味しい和牛のハンバーグと具材が相まってバランスのいい美味しさでした。写真のシングルハンバーガー@1300円はやや小ぶりであったので昼ご飯などの利用であればサイドを付けるか大きなバーガー(あるのかな？)を頼むといいと思います。 ビールはどんな味か聞いた所、試飲させて頂けました。4番のbranche de mikkellerを飲みましたが美味しかったです。

【長野編204/（湯田中）アメリカンダイナー（2月）】 【Retty初投稿/長野編56】 渋温泉から湯田中温泉まで戻ってきてランチにしようと思ってましたが、予定していたお店がやってない。とりあえず駅近まで来て、お土産屋さんの後にそのまま入ったと思われる、こちらのアメリカンダイナーへ。 店内広い、ちょっとスカスカ感もあるぐらいのゆったり感。まあ、一昔前のお土産屋さんだったらこれぐらいのスペースは普通かな。 アメリカ人のご主人と日本人の奥さんで営まれている模様。ここも先客は訪日外国人2組（今日は一度もお店で日本人、アジア系と遭遇していない）。 注文は『オリジナル和牛スマッシュバーガー』1350円と『野沢ブラック生中』1150円。追加で『ワッフルポテトS』250円。 ちょっと足を伸ばした先で、クラフトビールにハンバーガーとポテト、悪いはずはない。 渋温泉も湯田中温泉も夜はまた違った顔をみせてくれるのかな。

宴の勢いは止まらず、諏訪『有頂天醸造』になだれ込みました。 ガレージの奥で内緒で営業してるような雰囲気。入っていっていいのか、我々は無事に帰ってこれるのか。奥の灯りを頼りに「河西家具」の薄暗い通路を進みます。 でもブルーパブに入ると、マスターは気さくで、お客さんは席を譲ってくれようとするほど親切でした。 ラガーの「Dapper」をオーダー。フローラルな香りで、キレのいい味わいでした。駅近にタップでクラフトビールが飲める店があるのは貴重だよね。 街がいったん枯れると、古い倉庫や店舗をリノベして、新しい店に改装する動きが出ます。清澄白河の木材倉庫にロースターを入れたブルーボトルコーヒーがそうですね。なんか街の息吹を感じました。(^-^)

【長野編189/（長野）居酒屋（12月）】 【Retty初投稿/長野編51】 クリスマス前の週末、何処も混んでますね。何軒か振られてこちらへ辿り着きました。こちらも結構いつも混んでるイメージだったのですが、何故か今日は空いてます。 明るい店内、女性店主が迎えてくれました。 注文は『生中』でスタート。『ポテサラ』『焼き塩鮭』、その後『つくねステーキ』『おつまみキーマ』へ。 食事メインのお店なので、つまみは美味しくいただけます。 その内、常連さんが来店、店内も賑やかになってきました。そろそろ帰ります。

【長野編186/（長野）居酒屋（12月）】 【Retty初投稿/長野編50】 長野駅近だけど、細い路地の少しわかりにくい入口のお店。金曜夜、今宵は入ってみます。 外観通りであまり広くない店内。カウンターに小さなテーブル席が一つ。先客は2組。日本酒の種類が多そうだけど、そのほかの飲み物結構ある。 『エビス（燻）』、お通しはかなりしっかりした「おでん」。これだけでも結構腹にはたまりますし、なかなか旨い。 『ほっけ』『揚げ出し豆腐』『きくらげ玉子』と進み、珍しく『ラムハイ』なんか飲んじゃった。 若い大将、ラフな感じの接客だけど、特に私は気にならない感じ。つまみはいずれも安くて旨くてボリュームあるのは嬉しいな。 また来るでしょう。

軽井沢にあるハンバーガーショップでランチ！ 静かな店内でお洒落に食べられる最高のお店です(^^) 今回は定番メニューであるKazBondバーガーに自家製ベーコンをトッピング！ 1番の特徴なのですが、薪を使って焼いているため、ハンバーガー全体の香りがすごく良いです。このスモーキーさは食欲をそそられます(o^^o) ケチャップのような味の濃いソースは使わず、肉の旨みと野菜の食感、そして薪の香りで味を作っているので、正真正銘、食材の旨味のみで出される素晴らしい一品です。パンのうっすらと塗られている専用マヨネーズもアクセントですね(≧∀≦) パティは150gで食べ応え抜群、レアステーキのような感じです。トッピングのベーコンも薪焼きで香りがよく、分厚くてジューシーでした(^^) ハンバーガーですがフレンチを食べているかのような極上の時間を過ごせるお店です。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)

【長野編174/（長野）バー（11月）】 【Retty初投稿/長野編49】 居酒屋を後にして、久しぶりに長野市内のお初バーです。ビルの中にあり、一見お高いクラブのような外観なので、事前にある程度話を聞いていないと、私は入らないお店ですね。 女性バーテンダーさんです。BA BARなんて自虐的ですが、決してそんなことはないですよ。 バーテンダーとして確り勉強したわけではないそうなので、カクテルなんかは期待しないで、とのことなのでウイスキーを頂きましょう。 頂いたのは、『ラフロイグソーダ』と『アードベッグ10』。 朝までやってるそうなので、深い時間は結構盛り上がる時もあるそうです。ま、気軽に立ち寄るには良いかなと思います。

【長野編171/（長野）スナック・バー（10月）】 【Retty初投稿/長野編47】 居酒屋を後にし、バーを探索。長野市内はほぼ行き尽くした感はあるのですが、ここは歴史がありそうでいて、店の様子が想像しにくい。入ってみます。 カウンター内には初老と中年の男性が2人。お客さんは常連さんがお一人。前後にはボトルが結構あり、ホワイトボードにはフードメニューがずらり。やっぱり営業形態が謎だな。 初老（オーナー）氏が説明をしてくれました。「ここはスナックの届けなので、フードもあるし、カラオケもあります。お酒はニッカなので、いわゆるニッカバーでもあります。」なるほど。 おすすめの「ソーダ割り（バレル）」をいただきつつ、お通しは「ポテサラ、鞍掛豆、レンコン」。ソーダ割りもお通しも旨い。これなら1軒目でも十分な感じです。 『竹鶴ロック』。サービスで『えのきのからし和え』をいただきます。これも旨し。最後に『つまみカレー（辛口）』を食べながら、『余市』を。 ここで4人組が入店。奥のテーブル席でカラオケがスタート。何故か2人連続で「前橋の夜」をしっとりと唄い上げていた。 ユニークなお店でした。バーではなく1軒目使いが良いような気がします。

【長野編169/（長野）バー（10月）】 【Retty初投稿/長野編45】 長野駅東口でバーを開拓したいと思っていたら、看板が目に入りそのままin。ここは、普段はカフェ・喫茶店なんですが、金・土の夜だけやってる間借りバーだそうです。気がつかなかったな。 もともと語学学校の先生をしていたカナダ人が間借りバーをしていたそうですが帰国することになり、常連だった現在のマスターが、バーテンダーの経験を活かして引き継いだそうです。引き継いでから早3年だそうです。 注文は『ラフロイグソーダ』『アードベッグ』『ジンアンドイットロック』に『レーズンバター』。間借りなのでボトルの量などは少ないですが、基本的なものはあるので、特に気にはなりません。 なんだか居心地がよく、楽しい時間を過ごせました。たぶんまた来る。

松本のちょっと新しいお店。 お洒落で若いお客さんが多い。 2軒目だったので、軽く「大トロイワシ」と「もずくそうめん」を頂いただけでしたが、店員さんも元気が有って、楽しそうなお店でした。 次回はゆっくりと来たいと思います。

【長野編152/（長野）ビアダイニング（9月）】 【Retty初投稿/長野編38】 春頃にオープンして、割と繁盛してる感じのあるこちら、珍しく席が空いてそうだったので、はいってみます。 長いカウンターとテーブル席が少し、カウンターの中はみな若い女性で揃えてるみたいですね(たまたまかも知れませんが)。基本は「ハートランド」と「一番搾り」、それに樽が2つでなくなり次第種類を変えていくようです。 『樽生一番搾り黒』、『ポテサラ』『タンドリーチキン』。ビールは一番搾りなので安定の旨さ、タンドリーチキンもまずまずです。続いて『ペローニ』『セセリ鬼おろしポン酢』。 店長さん以外はあんまりビールもフードも詳しくなさそうです。お値段はそれなりなので、居酒屋代わりに、会社帰りに同僚とって感じですかね。

【長野編150/（長野）バー（8月）】 【Retty初投稿/長野編37】 こちらは会員制のバーで、会員はカードをかざして入るシステムですが、紹介のある人はインタフォンで紹介者の名前を言えば開けにきてくれます。色んなところで紹介を受けていたので、すんなり入店。 店内はカウンターと別室があるみたいで、カウンターは半分くらい埋まっていました。 いつも通り最初は『ラフロイグソーダ』。お通しは『漬物3種（胡瓜、茄子、セロリ）』。久しぶりにセロリ食べたような気もするが、妙にうまく感じた。 『ラガブーリン』『ブラックルシアン』と続きます。こちらはテキーラが売りとのこと。確かにバックバーの三段目にはテキーラがずらりと並んでるなあ。ただ4杯目にテキーラで締める気にはならなかったので『ジンアンドイットロック』でいつものように終えました。 またきます。次はテキーラをいただきましょう。

【長野編149/（長野）田舎・地元料理（8月）】 【Retty初投稿/長野編36】 よく通る道筋に何軒か気になる渋いお店があるので、そのうちの1軒に入ってみました。 中に入ると先客はなく、ど演歌が流れております。やっちまったかと思いつつ、カウンターに座ります。超ベテランとベテランのお姉様がお二人で営まれております。 一般的な居酒屋メニューは餃子以外になく、短冊から推測で注文。『生中』を呑みながら『ヤタラメッタラ味噌和え（ボタン胡椒とシソ、ネギ）』。多分ボタン胡椒初めてだと思いますが、これはピリ辛でビールに合いますね、旨い。『ニラせんべいハーフ』はハーフで注文したんですが、若いんだから食べなさいと、フルサイズでのご提供。ありがたいんですが、完食は無理です。『麦水割り』に移り、『根曲竹の天ぷら』。これもハーフは却下されフルサイズとなりました。 きのこ・山菜が売りらしく、「あと1ヶ月するとキノコが大量に採れるからまたおいで」とのこと。当地で40年営業の渋いお店でした。

【長野編148/（小諸）バー（8月）】 【Retty初投稿/長野編35】 小諸の有名バー、こちらが今日のメインです。開店後程なくして到着したのですが、予約が多く最後の2席のひとつにおさまりました。 先客は男女のカップルが3組、みなさん小諸蒸留所（カバランのマスターブレンダーが立ち上げて令和8年の出荷を目指してます）見学の帰りのようで、最近はこの流れが多いそうです。 カウンターのみ、充実したボトル群、落ち着いた所作のマスター、安定感を感じます。 『ラフロイグソーダ』『ラガブーリン』、いつものスタート。チャームも充実。『ブラックルシアン』濃厚なカカオが美味い。『ジンアンドイットロック』甘すぎない仕上がりでした。 東信地区のバー事情など詳しく教えてもらい、楽しい時間を過ごせました。 良いバーです。

一昨日（2024/08/17）、星野エリアから中軽井沢駅へ戻り、KaruizawaQの直営店グッドアフタヌーンタップルームさんへ初来店♪ 1Fでビール醸造、2Fでビールと食事を楽しめるようになってます。 ブルワーさんは以前はヤッホーブルーイングで従事されてたそう。 ① 左（相方）：イッポピルス、 右（私）：レイジーアフタヌーン♪ ピルスでもイタリアンピルスってのが珍しい。 モルトを感じるゴクゴクさ。 レイジーアフタヌーンはセゾン。 ホップの香りと苦さがよかった。 ② お腹いっぱいでビール炭酸はちとキツく感じたので、国産グラスワインにしてみた。 小布施のワインで、シャルドネを。 背景に名前書いてあるけど、ぼやけて何て名前のシャルドネか、分からずm(_ _)m さっぱり味の白ワインでした♪ ビールもおいしいけど、フードメニューも地元産の野菜を使ったメニューがあったり、気になるおいしそうなのがいっぱい。 ハルニレテラスやハングリースポットとかでちょいちょい飲み食いしてきたから、あまり注文できなかったけど、お通しのお豆、キャロット（ほかオレンジ等）のラペ、サバのリエット、おいしかった。 土日はランチ営業もしてるらしい。 次回、軽井沢来たら、こちらでランチ＆軽く一杯して、ハルニレテラス・ハングリースポット＆トンボの湯に行くのもいいかなと。 #クラフトビール #中軽井沢 #Retty初投稿