宮崎県の飲食店

お食事処和がや

必見口コミ！

今回、イオン宮崎に予定があったので、イオン宮崎の付近でランチをする事に！！イオン宮崎から車ですぐ近くにある定食屋さんがあったので、今回は、その定食屋さんでランチをする事に(^-^) その定食屋さんは、「お食事処和がや」さん。今回は、このお店に決定＼(^^)／「お食事処和がや」は、お昼は、ランチ、夜は居酒屋として利用できる、安くて美味しいお店。「お食事処和がや」は、今年で５周年目になります。この「お食事処和がや」の売りは、和食職人が作る定食にあります！！早速、メニューを見て見ると、定食、膳、丼、デザート、コース料理、持ち帰りオードブルメニューと言うラインナップになっています。定食メニューは、「日替り定食」、「チキン南蛮定食」、「刺身定食」、「煮魚定食」、「てんぷら定食」、「冷汁定食」、「メンチカツ定食」、「茄子とゴーヤの味噌炒め定食」、「マーボなす豆腐定食」、「宮崎牛サーロインステーキ定食」、「地鶏いぶし焼き定食」、「地鶏ラーメン定食」、「天ぷらざるそば定食」、「うなぎ蒲焼き定食」等があります。膳メニューは、「宮崎特選御膳」、「にぎり寿司御膳」があります。丼メニューは、「海鮮丼定食」、「かつとじ丼定食」、「天とじ定食」、「親子丼定食」があります。デザートメニューは、「エスプレッソアイス　クレープ包み」、「抹茶アイス」、「バニラアイス」があります。「コース料理」、「持ち帰りオードブル」があります。今回、このようなメニューの中から注文したのは、「天ぷら定食」をチョイス！！「天ぷら定食」は、「天ぷらの盛り合わせ」、「鯛の刺身」、「筑前煮」、ゴボウサラダ、浅漬け、味噌汁、ご飯、天つゆの定食になっています。「天ぷらの盛り合わせ」は、「海老」、「茄子」、「玉ねぎ」、「人参」、「ししとう」、「カボチャ」の乗った盛り合わせになっています。「天ぷら盛り合わせ」は、サクサクとした天ぷら。添えてある大根おろしを天つゆに入れて召し上がります。「海老」は、大きく、プリプリとして身がしっかり詰まっています。「茄子」、「玉ねぎ」、「人参」、「ししとう」、「カボチャ」は、野菜本来の甘さや食感を引き出しています。それぞれの、食材には、様々な役割が働いてます。「海老」・・・肌や髪のツヤ、ハリに作用するタウリンや骨を丈夫にするカルシウムが含まれている。　　　　　　　　　　　　海老の調理の際には、背ワタを取り、尾の先端を切る下処理が行われる事が多い。「茄子」・・・ナスニンと言うのが含まれていて、活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用があり、がんを抑制するのに効果がある。「玉ねぎ」・・・栄養的に優れている。「人参」・・・ビタミンB・C、カルシウム、鉄も多く、栄養的価値が高い。B-カロテンを多く含み、リコピンも多く含む。「ししとう」・・・ビタミンC等を多く含み、栄養価が高い為夏バテに効く。「カボチャ」・・・ビタミンAを豊富に含む。この盛り合わせだけでかなりの栄養的部分で補完できます！！「鯛の刺身」は、小さめにカットされていて、プリプリとした食感で、厚さはなかなかあります。新鮮さも感じ取れます。「筑前煮」は、蒟蒻、里芋、人参、蓮根、椎茸を使用。味は、和食職人が作るだけあり、出汁が効いていて、醤油等の調味料のバランスをしっかりとっています。料理が全体的に旨い！！和食職人の作りあげる料理がお手頃に召し上がられます。 #和食 #リーズナブルな価格設定 #地元民に愛される店

宮崎神宮駅

刺身 / ステーキ / からあげ

宮崎県宮崎市阿波岐原町竹割２２１７