若いシェフ2人が作るカウンターのみのレストラン️ 一品一品が芸術作品です。京野菜をふんだんに使っていて、京都ならではの料理でした。またそれぞれに合うソースが絶品で誰も見ていないなら皿ごと舐めたいぐらい美味しかったです。メインは鹿肉、赤身のクセのない柔らかいお肉。シメはお抹茶 大変美味しく頂きました。

河原町夷川にある焼き鳥屋さんの 『焼鳥　仰』（あおぐ）さんへ。 こちらは京赤地鶏を紀州備長炭で焼いてくれるので期待も高まります。 注文は一品から ・ももたたき レアなもも肉にポン酢が掛かっていて 玉ねぎや貝割れと一緒に食べると幸せなお味です。 ・煮鶏とパクチー 柔らかい煮鶏にパクチーが乗っていて タレはジュレ状になっています。 これはパクチーとの組合せが絶妙で美味しい。 ・チキン南蛮古漬けタルタル その名の通りで鶏自体も美味しいけど 古漬けの入ったタルタルソースがまた旨い。 これは気に入りました。 焼鳥の注文は ・やげん軟骨 ・ねぎま ・つくね ・背肝 ・せせり ・ささみ ・かわ ・手羽先一夜干し揚げ ・椎茸 焼鳥はどれも肉厚で鶏の旨味が感じられて 美味しい。特に王道のねぎまは美味しかった。 手羽先も食べやすい形になっていてこれもいい。 椎茸はかなり大ぶりで生姜を乗せて食べると最高。 〆にもりそば。 ご主人の実家がお蕎麦屋さんらしく この日は鹿児島産の蕎麦粉を使った 外二八そば。 焼鳥屋さんで本格的なお蕎麦が〆に食べられる のは嬉しい。 ただご飯ものは〆メニューに無かったので 〆にご飯ものが食べたい方はご注意を。 #焼鳥仰 #京都グルメ #京都焼鳥 #焼鳥 #人生には飲食店がいる

®️初投稿。米田鶏卵店のだし巻きたまご。 長岡京市にある卵専門店です。朝の7時からだし巻き玉子を焼き初めます。こちらの京風だし巻きたまごはとても滑らかで美味しい。 我が家の玉子博士の娘もこちらのだし巻きを買って帰るとペロリと1本食べてしまうので、隠しながら食卓に出しています。 京風だし巻きは1本　600円です。 長岡京市に来られたら、店に訪問してみてください。 #京都を元気に

【初めての杉玉】 京都市右京区西院高山寺町１４-１ 西院高山寺ビル 相棒が知人にオススメされて『美味しいらしいよ』って事で初訪問 ※心の中で私は『美味しい訳無いやん』って思ってますが顔には出しません 大人ですから‥ 丁度マグロフェアをやっていたので以下を注文 ◎マグロ漁船 ◎杉玉の舟盛り ◎赤ウインナー ◎茶碗蒸し ◎おでん大根の天ぷら インドマグロ（ミナミマグロ）は写真で見て分かる通りにイマイチで舟盛りも同様 大好きな茶碗蒸しを食べた相棒の顔が曇る 全て想定内なのでこの辺りで退店する事にして 秋吉で焼鳥を食べて笑顔で帰宅しました 追伸 スタッフの接客は丁寧で心地良かった 価格が安いのでクオリティは致し方ない 過度の期待せずに皆でワイワイ飲むのは良いと思います

◆リーズナブルに新鮮なお刺身！◆ 本日のおすすめの鮮魚が黒板にズラリ。 食べ方は、お刺身だけではなく、 煮付け、天ぷら、アクアパッツァなど オーダーに応じて作っていただけるそうです。 お魚好きにはたまらんお店。 ・お付き出し（魚の煮つけ） ・お刺身 　しまあじ、ヒラマサ ・牛たたき ・海鮮ユッケ と、ビール、日本酒などなど 1階はカウンターで、外観からは狭そうですが 2階にはテーブルもあります◎ 10人は座れると思います(^○^) 釣り好き、お魚好きの方におすすめのお店です♪

焼肉絆の一角に、令和4年1月11日にオープンしたベビーカステラテイクアウト専門店。 以前、ランチにお邪魔したのですが、 しばらくは、ランチと焼肉店をお休みして、ベビーカステラ一本で営業されるとのこと。 別売りの紙袋がとても可愛くて、手土産に最適。

nichiプレートというのを注文したら旬の野菜と発酵食品、こだわりの素材を使用した8～10種類の惣菜の盛り合わせが入っててみそ汁と玄米or白米から選べてすごくヘルシーで美味しかった

本日はパン類が売り切れで残念でしたがとても雰囲気が良い空間で、コーヒーとオーツ麦ラテをいただきました

◆歌って踊れるダイニング♪スンドゥブは必須で◆ クリスマスシーズンに行きました^_^ 常連さんたちに連れられて行ったからか、 クリスマスだからは不明ですが 頼んでいないお料理がどんどん出てきました笑 おばんざい盛り合わせ　◎ ヤンニョムチキンとハニーチキン　◎ スンドゥブチゲ　◎◎ →ちゃんと辛くてめっちゃ美味しかったです！ 　2杯目のオーダーも入りました！笑 　ご飯もいただいて、イン。最高でした〜 そのほか、 ビッグサイズのビールが出てきたり マッコリが出てきたり。 ちゃんと全部いただきました＼(^o^)／ 常連さんも多いお店で スナック使いをされてる方も多そう。 遅い時間はカラオケバーになっています！ 歌って、踊って、、、 はしゃぎすぎたクリスマスでした。 楽しいお店でした◎

生粋の京都人をお連れしたら驚いていた。落雁や羊羹を出す店であるが、100年後の和菓子を目指すというコンセプトで、今時の若者に受けるデザインが店やお菓子、そしてパッケージになされている。創業して日が浅い内に京都駅の伊勢丹に出店するということは人気があるのであろう。 京都は面白い街である。パン食の文化もあり、京都ブラックのラーメン、天下一品や極鶏などのドロドロラーメンもある。そして生八つ橋の誕生は昭和の後期であることを知らない人も居るだろう。また、焼いた八つ橋が普及したのは明治になってからである。何を言いたいかというと食べ物文化の新陳代謝が激しいということである。

京都清水にあるカフェです。 落ち着いた内装で、ゆっくりと出来ました。 コーヒーと和栗のモンブランをいただきました。 モンブランは、栗を食べてる！て感じで、口の中に風味が広がります。あっさりしていて、ペロッといけます。コーヒーとの相性も良しまた食べに来たいです。

◆素材の旨味そのままが天ぷらに◆ 京都は、ここ数年で 天ぷらやさんが増えた気がします。 こちらも2019年4月にオープンされたので 京都の天ぷらやさんの新店の一つです。 おでんで有名な【だるまときんぎょ】の店主が 天ぷらやさんをオープンされたと聞いて ずっと行きたかったので、念願でした！！ ＊ コースは一斉にスタート。 この日は私含めて2組でした。 「本日の食材たち」が、 目の前で次々に形を変えていきます。 いたってシンプルなお味付けと見た目ですが、 これが一番美味しいんですね。 素材はわかるので、味も想像できそうなのに、 予想を裏切る甘さだとか、ほろ苦さ、 歯ごたえ、柔らかさ、ホクホク感… 王道な天ぷらコースではありますが 1品1品に感想が出ちゃうほど 終始ワクワクしてお料理を楽しめました。 カウンター6席で、 店主がお一人で切り盛りされているので予約必須です。

【料理好きなシェフのお値打ちディナー】 京都府京都市下京区諏訪町通松原下る弁財天町３３６ #四条烏丸界隈 #五条烏丸界隈 ランチは1000円程度でアッと驚くコスパランチを提供されているお店で連日満席の人気店 紺野シェフは本当に仕事が好きで美味しく安く提供するために　週に何度かは朝3時半に起きて 大阪まで買い出しに行き　そのまま少しの休憩を挟んで夜の11時頃まで働くという驚きの労働時間 お店も1人で全てを切り盛りされているので 正直想像を絶する体力と気力 その努力によりお得なランチを提供するシェフが　本来の腕前を披露出来るのはやはりディナー 1万円税込（会計から推測） ※この1コースのみ この日は相棒と買い物帰りに予約して伺いました ◆アミューズ 濃紅　ホタテ　イクラ 濃紅卵　帆立で作る柔らかめのスクランブルエッグの様なモノ　天にイクラ ◆海峡サーモン（サーモンと虹鱒の掛け合わせ） ミニオニオン　ハラペーニョソース 瞬間燻製したサーモンに京都府向日市で作られたハラペーニョの辛味成分を抜き旨味だけを残したソースで食べる ◆寒鰆　色大根　蕪　唐墨　柚子 低音調理した鰆　酢に漬けてある色大根 唐墨の塩味と大根の酸味　 紫蘇の香りを付けた蕪のソースで食べる ◆手長海老のビスク　蓮根　カダイフ 手長海老と蓮根を団子にしてカダイフを付けて揚げて串に刺してあり甲殻類のクリームソース （ビスク）を付けて食べる そのままカリッとした食感で何も付けずに初めは食べて途中からビスクに落として絡めながら食べると絶品 ◆雲子　アワビタケ　春菊　チュイル 雲子をソテーして春菊のソースで食べる 色のコントラストも綺麗だし　春菊の香りも 強めに感じるソースでアワビタケの食感も良く 美味しく頂いた チュイルは雲子も加えて作っておられる ◆自家製ベバッティーニ　徳谷トマト　牛タン ズッキーニ コチラで頂く自家製パスタは　やはりいつ食べても美味しい 牛タンもゴロゴロと入りトマトも美味しい ソースだけでも十分な一皿 ◆デュロック豚　パスレ　アスパラガス スペイン産デュロック豚肩ロース　 バイオレットマスタード　黒ニンニク八丁味噌を合わせたペースト きめ細やかな肉質で優しい火入れがしてある まだシェフは若くて　アイデアも豊富で 試したい仕事が沢山あるそうだ シェフ曰く　そろそろ次のステージに行こうと思っているらしい もう1人調理師を雇い　より高度に手間暇掛けて調理をすると言う事 やはり1人でこのお店を切り盛りするため 妥協している部分もあるはず　いくら手が早くて 段取りが良い調理師でも　1人で営業するには限界がある 私自身も痛切に感じた事があるから分かる 今日も相棒と共に満足して家路に着いた また近いうちに予約してディナーに伺おうと思う #京都ディナー #京都グルメ #京都フレンチ #京都イタリアン #京都パスタ

以前から気になっていたCraftmanを初めて訪問した。 クラフトビール40種、日本酒40種を常時用意しているとの事。 特にビールは缶や瓶ではなくタブなのが見事。 今回は金曜日に飛び込みで入った為立ち席しか空いてなかったがその立ち席の前にずらりとタブが並んでいて壮観。 基本的にお店の中は町屋調で落ち着いている。 料理もしっかりして美味しかった。

とてもおいしいくてたまりません 五臓六腑に染み渡りました また行きます ごちそうさまです この世のすべての食材に感謝を込めていただきます うまいもんたち呼んでるぜ 食えば食うほど溢れるパワー 最高満開夢いっぱいでごわす

噂には聞いていましたが、こちらの松屋は一味違います。おしゃれ松屋です。なぜかドリンクバーも併設されてました。 おしゃれすぎて逆に入りにくかったのですが、意を決して来店。いや、味は普通です。

嵐山観光。休日のランチは何処も激混みでした。 メイン通りから少し入った所に複数店の露店のうちの一軒です。呼び出しベルを持って約10分で呼び出しあり。 天龍ラーメン1300円 ベーシックなラーメンでした。 ご馳走さまでした♪

上七軒にある京町家を改装したイタリアン ランチセット(アスパラのTKG風リゾット) ティラミス を注文 ランチセットにすると、サラダとフォカッチャがつきます リゾットはアスパラの食感と卵の濃厚さで飽きさせない内容 少し和の要素も取り入れているので、食べやすい フォカッチャは自家製でハーブが練りこまれおり、これも美味しい ティラミスは自分には少し甘すぎたかな メインの通りから一本入ったところにあり、お店の雰囲気も落ち着いた感じ 京町家を引き立たせるインテリアで、ゆったりと食事ができるのでオススメです