





ハシヤとナカセ
必見口コミ!
【住宅地に佇む女子好みのイタリアン】 京都府京都市下京区大江町547-8 #四条烏丸界隈 #五条烏丸界隈 オープンしてから色々と話題で行きたいと思っていたお店 少し前に予約しないと ほぼ満席のため インスタのDMからの予約で訪問 オーナーのハシヤシェフにオススメを聞いて ◆毛沢東スパイス海老 この日食べた中では1番美味しい デュカの様なスパイスでお酒が止まらない 必食 ◆よだれ鰹 味付けが少しぼんやりしている アイデアは面白い ◆愛農ポークのロースハム このロースハムも美味しく スライスしてから バーナーで炙り脂を溶かしオリーブオイルを掛けて更に濃厚な味付け ◆手羽唐 揚げ衣がイマイチだが 自家製レモン胡椒が 面白い ◆ひとくち唐墨ピザ カラスミ餅ならぬ カラスミピザ ピザ生地の為 少し軽めに食べられるし ◆炭焼 岐阜県養老豚 丁寧な火入れ ◆ペスカトーレ 美味しくない訳ではないが 物足りない 少し厳しい感じで書いたが 価格帯が非常にリーズナブルで品質は致し方ない カウンター10席 テーブル4人掛け2卓 2階に8人までのテーブル席を 基本的に平日は2人で切り盛りしている 仕入れに仕込みから営業や洗い物や掃除まで 仕事量は膨大で これらを2人で行うから 人件費をカットして安価な価格が実現しているのだろう シェフはまだ若く36歳 まだまだこれからが楽しみだ シェフの料理に対する真摯な姿勢も好感が持てる また必ず再訪します 因みに 土曜日のみランチ営業して シェフ自身がトンカツ大好きなのだそうで ◆豚ヒレカツ定食を始められます 興味のある方はどうぞ #ハシヤとナカセ #京都パスタ #京都イタリアン #京都居酒屋 #京都グルメ
五条(京都)駅徒歩4分
イタリアン / 居酒屋
京都府 京都市下京区大江町547-8
















































































































