





お好み焼き 鉄板焼 元祖よっちゃん
必見口コミ!
[よっちゃん]時代から京都の粉もんで最も好きなひとつだったのは「すじコンねぎ焼き」です。 「天かす、油かす、どうしましょ?」無代の天かすに。 カウンターにソースは置かなくなっています。 仕上げには赤ソースです。 生玉子乗せでいただきました。乗せて持って来て下さいます。 定番のすじ焼、仕込み(叩き)がよそとは違うと思われるウルテ焼でスタートし、焼きそばはイカ豚に油かすで中辛ソース。ホントはツバメ焼きそばソースの日清焼きそばを思わせる「これぞ焼きそば」というストレートな味が好きなのですが。 店に入り、親爺さんが亡くなっておられた事を知りました。寂しいもんです。 赤ロック二杯献杯。 かつては、よそ者に親しくしていただき、京都下町のお好み焼きにドップリ浸かるきっかけをいただいたのを思い出します。 御冥福をお祈りします。
十条(京都)駅徒歩7分
お好み焼き / 鉄板焼き
京都府 京都市南区東九条柳下町54-2 マンション大和1-D













































































































