京都府で人気の寿司店ランキング

松茸の幟につられて入りましたが、ステーキに心奪われました。 ご飯がお寿司だったんで白ご飯苦手な方におすすめかな？ 写真とり忘れましたが、この後、プチケーキと和菓子、アイスクリームのデザートがつきました。

前から行きたかったお店にランチで初訪問。 海鮮ちらし丼(¥1500)を注文しました。他にサーモンのお刺身、イワシフライ、棒ダラ、鯖の南蛮漬けに赤だしがついで、とても満足。 ごちそうさま‼️

館内にあるバーで朝食をいただきました。和洋折中のメニューでした。ジャズが流れる中．ゆっくりと網野の朝を満喫しました。

日本酒と魚料理が豊富にありますっ(^^)どれを食べてもとてもおいしいです♡店長の原ちゃん（上原さん）も気さくな方でお店に行きやすいですよーっ♡！！

息子の卒業祝いに、少し奮発⁈ 美味しいお酒にお寿司に一品料理…思ったほどお値段は高くなく、ゆっくりした時間を過ごしました。

ずっしりして カニふわふわ(・∀・)人(・∀・) サーモン、いくらもついて 好きなものづくし(*´ω｀*)笑 #ホワイトデー

店主の山崎さんは、千葉より上京〜 寿し屋の勘八 グループで修行後〜代官山にて独立〜その後、恵比寿に移転〜橘町のビルオーナー様とのご縁で家族で引越し、2016年7月に、現在の場所に、鮨やまざきをオープン〜父子鷹でツケ場に立つ 基本的にはコースはあるのだが、握りオンリー、アラカルト、ツマミ多め、握り多め。。と臨機応変に客の好みとお腹の具合で対応してくれるようで、この辺りが家族経営の強みだろうか 料理だが、近年多い和食技法のツマミではなくいわゆる鮨屋のツマミ。 ネタは大半は豊洲だそうで、確かに貝柱など関西の市場で出回るサイズではなく大ぶりな豊洲サイズで⭕️ 舎利は白で鮨から現代の寿司に変わった時代の雑味のない白舎利で酸味は柔らかめで温度も高くない。米も近年の固炊きアルデンテではなく程よい固さで粘りも少しあるタイプ、握りも小さくも大きくもなく標準サイズ 山崎さん一家は東京を離れて既に数年経過している為か、私の東京現況話や私のfacebookを見て頂いてたようで、最初から話が盛り上がってしまい肝心の、鮨やまざきのイチオシやスペシャリティを聞いたり出してもらわないまま19:00入店の22:30とタイムアップ⤴️で聞きそびれてしまいましたが、次回はまた、その辺りも聞いていきたいし食べて行きたいと思う☺️ メニュー 1、能登、舞鶴、愛知、鳥貝食べ比べ 2、ヒラメ昆布締め 烏賊雲丹海苔巻 3、白海老昆布締め、甘海老昆布締め 4、帆立磯辺焼き 5、小肌初日 6、小肌5日 7、墨烏賊 8、金目鯛 9、鰯 10、鰯なめろう 11、ミル貝肝 12、煮蛤 13、大トロ漬け 14、中トロ漬け 15、赤身漬け 16、車海老 17、穴子 18、雲丹 19、干瓢巻き

約二年ぶりの上洛で、伝説の味を求めてうかがいました。 京都に通い始めたのが、三十年程前からでしょうか…その頃は池波正太郎のエッセイの描写そのままの『松鮨』が、三条小橋のたもとに残っておりました。滞在中何度か前を通りましたが、お店は営業して折りませんでした。 福喜鮨で修行された吉川松次郎さんが奥さまと営んでおられ、池波をはじめとした食通たちを虜にしていた、唯一無二のお店だった事は、エッセイに何度も描かれております。 そのご子息の博司さんが、蛸薬師柳馬場にコンクリートの打ちっぱなしのモダンな店舗をなさっているのを知ったのは、更に数年後の偶然でした。現在のようにネットが普及して折りませんでしたので、仕方ない事かも知れません。 その後、機会に恵まれずにまんをじしてお店に電話すると、吉川さんは体調をくずされて握る事が出来ず予約を承けられない事を、とても残念がっていらっしゃいました。 前置きが大変長くなってしまいましたが、その伝説の『松鮨』から三十五年前に独立された、原田武志さんがご家族で営んでおられるお店がコチラです！ 池波氏のように、３時頃に訪れたいところでしたが…二年ぶりの京都で寄り道もあり入店は、５時少し前になりました。 原田親方は、がっしりとしていますが、とても柔和な表情です。 先ずはぬる燗をお願いしました。 銘柄は、菊正か招福です。 ここは、看板にもある通り、地元伏見の招福を頼みました。 客はさいわい、私一人です。 あとは親方に委ねます。 陶器のつけ台に、厚く切られた鯛のお造りが、日本画の牡丹の花のようにたっぷりと盛られました。 木の芽とすだち、角には塩が… 大粒の粗塩で頂きます。歯応え抜群、明石産の鯛の甘みが引き立ちます。 次は木の芽と、この時期にこんなに香り立つ木の芽がいただけるとは… そしてすだちを絞って、塩を少し付けて… 云うまでもなくイケます。 招福がススミます。 続いて、イカのお造りとこのわたが出て来ました。 京丹後産の白いか(剣先)は、しっとりとした歯応えで甘み豊か、このわたは塩味はまろやかなまぐささは皆無、絶品です。別々で、あるいは混ぜて… 招福が止まりません(笑) コチラでは、巻物や軍艦も名物のようです。 たまらず握りにシフトチェンジです。 おかみさんが熱いお茶と小鉢に生姜を持ってきて下さいます。 生姜が旨い！ これは福喜鮨に通ずる味です。ご子息が担当されておられるそうです。 大トロ ２貫 鯛 ２貫 車海老 これは見事な彩り、照り…もちろん甘み弾力申し分ありません。松鮨では二つに切って出すそうですが、私は脚線美を楽しみながらそのまま頂きました。 こはだ 極限までレアな〆かげんが最高です。 赤貝 蒸し鮑 とり貝 貝の３連発！！！ 御歳83歳とは思えない、親方の鮮やかな手際です。 特に蒸し鮑は、香り歯応えが際立って出色 穴子は、芳ばしくリズムを与えてくれます。 玉子焼きを焼いている間に… 椎茸と木の芽ののり巻きが、甘辛煮の椎茸、わさび 木の芽、海苔のカルテットが口の中で甘美なハーモニーを奏でます！ 親方曰く、この時期の木の芽としては最上もひとまわり小振りだともうしぶんないそうです。飽くなき職人のこだわりです！ そして、たたみかけるが如く…伝説の味 浜千鳥の登場です！ 鯛をかぶら(千枚漬け)で包み昆布でしめた、先代松鮨、吉川松次郎さんのオリジナルレシピ！ 遂に戴けました… そして玉子焼き 焼き立てなのでお酒の香りが鼻から抜けていきます。中厚の生地はふわとろです。 最後は、ぶつ切りの大トロを朝どれの三本の九条葱の若芽とのり巻きにしたねぎとろ巻き まで… 〆て、¥17,300 素敵な時間になりました。 おかみさんが、５月からの鱧をぜひにと仰って下さいました。今から楽しみです！

彼と両親との食事会で大晦日でも開けてくれていたこちらを予約して。掘りごたつ〜♫（笑）お任せコースで。クモコ〜♡ビールでかんぱーい。お刺身もいろんな種類食べて、タイとエビの塩焼き、タイの煮付け、カブのカニあんかけ。煮付けは味がしみしみでご飯が欲しくなりました！このあとお寿司の予定やったのに、タイが合計4匹出てきたのでみんなお腹いっぱいで食べられなかったのが心残り(´Д` )焼酎呑みながらタイのタイ探しながら、パパが良い感じに酔っ払い出して楽しい食事になりました♫ #旅ごはん

この日は京都。 会議の後の会食。 京都駅近くの隠れ家のような和食屋さん。 丁寧なお仕事で、そのうえリーズナブルで知る人ぞ知るお店だそう。 コース料理に飲み放題で。 おつきだし、お刺身、焼き物、あぶらもの、酢の物、お寿司に赤出汁。 飲み放題のお酒、京都で和食なので伏見のお酒を飲まないと! 月桂冠の冷。 この日ご一緒した京都の重鎮によると、日本酒の甘口、辛口は月桂冠のお酒を基準にして決められているとか。 軽い飲み口ですいすい。 お料理ともよく合います。 お料理は評判どおり丁寧なお仕事で、上品なお味。 個室もあって使い勝手が良いお店です。 ごちそうさまでした。 #京都 #京都駅 #和食 #丁寧な味付け

サントリー京都ビール工場見学の後、食事に訪問！！ 今日は、長岡京市にあるサントリー京都ビール工場にやってきました！！ サントリー京都ビール工場で、工場見学のあと、美味しい生ビールをいただき、 京都ビール工場から徒歩で、近くの「古都久」さんにやってきました！！ こちらのお店は、お寿司から鰻、普通の定食までいろいろなメニューがあります。 鰻もめっちゃ魅力的だったのですが、鰻が１匹しかないということで、断念して、 特上にぎりをいただくことにしました！！ そしてもちろんお酒もね（笑） お寿司のお味はまぁまぁ。。。鰻がめっちゃ美味しそうでした（泣）

【柿の葉寿司だけじゃない！肉厚サバ棒鮨も是非】柿の葉寿司6個と鯖棒鮨あわせて2,602円。せっかく吉野の方まで行ったので柿の葉寿司が食べたかったのですが、買うタイミングを逃して結局京都駅の大丸地下で(^_^;) でも買えるから有難い話です。 柿の葉寿司はサバ、さけ、たい、えび。香りが良くて米とネタのバランスも良く大変美味でした‼️なんならもっと買えばよかった… しかし印象に強く残ったのは鯖棒鮨。身がめちゃくちゃ厚くてジューシーかつ柔らかい！なかなかこんな立派なのは最近お目にかかれてなかったので大興奮して２人でモリモリ食べてしまいました笑 #鯖はえらい　#柿の葉寿司

京都出張で山科区の小野駅最寄の会社でアポがあり、駅から歩いてすぐの大将でランチ★ １時頃の入店でしたがお客さんはおらず、貸切状態でした。カウンターを選び、日替り定食のカマスのなめろう定食（924円）を注文。 定食にはおばんざい二種、漬物、味噌汁が付きます！なめろうはアジを使うのが一般的かと思いますがカマスのなめろうは初めてでした！ 味付けがしっかりなされていて醤油要らずでご飯が進みますね！ 小鉢の茄子とピーマンのひき肉をピリ辛で炒めたもの、肉豆腐とコンニャクの炒め物もプロフェッショナルに調理されているのがうかがえる美味しさ★ この定食が増税してもアンダー1,000円で頂けるのは嬉しいですね！！ #活魚料理 #カマスのなめろう

五島うどん寿司セット1,150円 優しいお味のお出汁のおうどん おいなりさんが大きくてびっくり アロエベラとアボカドの珍しいお寿司も 水物は、ラズベリー・ブルーベリー・ゴールデンキウイ・ぶどう。 めちゃくちゃお腹いっぱい 京の漬物寿司1,458円を持ち帰り

京丹後の道の駅「丹後王国」にある和食・洋食色々食べられるフードコートです。ピザやソーセージなちらし寿司などメニューが豊富で味も十分でした。丹後王国は、食事の他にも色々な施設があるので、京丹後に車で観光に来た方におすすめです。

京都市山科区にある「はま寿司 山科椥辻店」さんへ 気軽に楽しめる回転寿司チェーンですが、ネタの質が高く 一皿110円とは思えない満足度の高さに驚きます この日は様々なネタを少しずつ堪能 まずは脂がのったはまちにおろし生姜を添えた一皿 しっとりとした身とほどよい脂が口の中でとろけて最高のスタート 続いて人気のサーモン3種盛り 炙り、とろ、ノーマルとそれぞれ違った表情で楽しめるのが魅力 個人的には炙りの香ばしさが好み いかの柚子のせは見た目にも涼しげで コリっとした食感と柚子の香りが爽やか 変わり種ではたこわさ軍艦もチョイス コリコリした食感とわさびの風味が後を引きます プチプチ食感がクセになるとびこ軍艦は安定の人気 溢れるほどたっぷり盛られていて満足感あり 炙りサーモンいくら乗せは豪華さ満点 イクラの塩気と炙りの香ばしさが絶妙にマッチ 赤貝や真鯛のような白身系も丁寧な仕込みで しっかり旨みが引き出されています また、エビアボカドには玉ねぎスライスとマヨが添えられ 洋風テイストで食べやすく、若い世代にも人気がありそう そして締めには牛炙り寿司 炙りの香りとやわらかな肉質が寿司ネタとしても成立していて 最後まで飽きさせないラインナップでした お昼時でも回転が早く、スタッフさんの対応も丁寧 駐車場も広く、アクセスも良好 コスパ良く多彩なネタを楽しみたい時にぴったりのお店です

春先に見つけて スグに来たかったのですが メインは カニ料理との事で 解禁まで待って 予約して1番下のカニコースを頼みました。 ◉里芋 蓬麩のカニ餡掛け ◉カニお造り ◉コッペカニ ◉焼きガニ ◉蟹しゃぶ ◉雑炊 香の物 デザート 1人前5800円(税込)と ネットでは書いてありましたが 実際に支払ったのは 5300円と破格の値段でした。 もちろん この価格で ホンマもんの活け蟹が出るはずもありません。 コッペも 個人的には毎年 市場で1番良いものを買って食べてるので それにはまったく及びません。 しかし 店主は 手間暇掛けて 蟹しゃぶは 身を取り出してくれてます。 この労力は 本当に大変で 食べやすく有難いです。 正直 蟹の鍋出しは イマイチと思ってましたが 雑炊では キッチリとした美味しい味に仕立てて頂き 完食しました。 2人で1万円ちょっとで 食べるなら 【山よし】 【かに家】【かに道楽】よりも オススメします。 お店は 4人テーブル×2台 2人テーブル×１台と かなり 小さなお店なので予約は必須です。 ガレージも近くに2台分(1台は軽専用)あります。

京都にお泊まり、生魚は食べれないがとホテルに言って、予約してもらい いいですょと 初め怖そうな店主だなと思ったが、気さくな方でした笑笑 土瓶蒸しもすごくおいしく、もっとお寿司いただいたのに撮るのを忘れてる笑 美味しかったです。 ごちそうさまでした。