


桂花ラーメン 鶴屋店
必見口コミ!
熊本に来たら熊本ラーメン。 熊本ラーメンと言えば桂花。 東京に豚骨ラーメンを最初に出店したのが桂花です。 博多ラーメンが東京に進出する遥か前の事ですね。 桂花の代表メニューが「太肉(ターロー)麺」。 柔らかく煮込まれた太肉(ターロー)がとても美味しいです。 味付け卵もしっかり味が染み込んで美味しいです。 これに生キャベツというトッピング。メンマも茎わかめも入っています。 そして熊本ラーメンの要であるニンニク。 桂花はニンニクから抽出した茶色いマー油が使われています。このマー油がいい仕事をしてくれています。 久しぶりの桂花。大満足でした。
水道町駅徒歩2分
ラーメン / とんこつラーメン
熊本県 熊本市中央区手取本町6-1 鶴屋百貨店 地下



























































































