熊本県で人気のラーメン類店ランキング

今日のランチは、大勝軒で❗️ 月、金限定のうサービスランチにてつけ麺を選びワンタントッピング❗️ 東京と違い醤油が甘口　美味しい❣️ ホルモンがこれがまた美味しい❣️ 店主曰く、13年前に開業オープン当時は東京から応援に駆けつけてくれたと、嬉しいことに無くなった創業者からは、本家よりスープが美味しいと！ 水が違うらしい❣️

【かなりマニアックな熊本ラーメンΣ(*ﾟДﾟ*)】 Retty 初投稿。 投稿が前後してますが、 土曜日のRettyオフ会前に金峰山へロードバイクでヒルクライムに行ってきました(^-^)/ 金峰山は熊本市北部の標高665mのノッポさんな山で、 熊本市街地からも近く便利なことから、 この付近のローディーの格好の山岳ツーリングコースになっています♪ ついでなので昼に、 地元から異様に支持が高いという噂を耳にし、気になっていた「横道ラーメン」へ。 ちょうど金峰山の北側の山あいに店があり、 熊本市街地からだと車(かもしくはロードバイク(笑))でなければ行くのが難しい場所です。 店のマップをスクショして画像２枚目に載せてみましたが、、、 ハイ、ホントがっつり山の中ですねf(^^;) こういう立地のせいか、 食べログですら今日現在でたった2投稿しかされていない、知るひとぞ知るラーメン屋なのです！！ 気温36℃の炎天下の山道を ﾋｰﾋｰ言いながら登りようやく到着・・・ 店舗入口にはサイクルスタンド！！ スタンドは店側の「自転車乗り歓迎」の意思表示！！ ウレシイですね♪ ご家族経営なのか、 息子さんもテキパキと手伝いされていて心地もよい・・・ 注文はデフォの「ラーメン」550円！！ なかなか良心的なお値段で好印象。 ラーメンが到着し、 女将さんから「ニンニクは入れますか～」と聞かれる。 見ると容器に入ったキツネ色のニンニクチップ！！ この風合いといい、入れるか聞いてくるところといい玉名ラーメンぽい部分もあるなぁ・・・ ですが、スープをすすると、 玉名ラーメンのような甘味伴う旨味はなし。 そういや玉名ラーメンのようなスープ表層にびっちり張られた分厚い油膜もなし。 玉名ラーメンがズシッと甘くて重いフルボディだとすれば、 コチラのラーメンは端麗でキレキレなドライなスープ といったところでしょうか。 スッキリと旨味がストレートに感じられてかなり美味しい♪ 麺は中太で熊本らしくやや柔。 山中にこんな良店があったとは驚き！！これは新たな発見でした(^^)/ 帰り道はラーメンで重たくなった腹かかえて、 下り坂スイスイ♪Retty熊本会へと向かうのであった。。。 #とっておきキャンペーン #山の中の隠れラーメン

女性店主が営む豚骨ラーメンのお店。スープはあっさりしています。 麺が細麺で熊本の豚骨ではなく、福岡の豚骨ですね。 鹿児島でみつけたという唐揚げも美味しくいただきました。

九龍さんでコッテリラーメンチャーシュートッピングを頂きました。風来軒、文龍を連想する味で、コッテリ度で言えばその中でも一番かな。今度はつけ麺にチャレンジしてみます。ごちそうさまでしたm(_ _)m

麺がなくなったらクローズの人気店です。 夕方に空いていたことがなく、開店狙いで行きます。熊本ラーメンの中太麺のにんにくチップの効いたスープまで飲み干したいラーメンです。 その中に激辛ラーメンを発見したので次回チャレンジします。

前から気になっていたお店です(*^-^*) 家系ラーメンといえばちょっと気構えてしまいますが、お店は賑わいの割には待ち時間もそれほどなくお料理も美味しかったです(^-^)/ つけ麺も提供しているようですので、機会があったら挑んでみようと思います(*^^*) #横浜家系ラーメン #白金家 ネギチャーシューメン

近くに最近できたのを知り行ってみました！ うまい！ 熊本の名店で文龍ということろがありますが、そこににてて、そん色な買ったです。とたも美味しかったです。

昨夜の飲み帰り 場所を調べて行きました！ 近所に一蘭が大混雑してたので 丁度よくはいれました。 醤油の背脂増しなコッテリラーメン 少し太めな麺が食べごたえ抜群 とても美味しかったです。

文龍から独立された方がやられてるみたいで、開店から数日なのに行列が出来てます。 特濃を頂きました。かなりの濃度で真ん中でも良かったかなと思いました。 ご馳走様でしたm(_ _)m

こってり濃厚豚骨ラーメンを頂きました。 こってりですが、クセは控えめで食べやすいラーメンです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

目当ての中華そばが提供されてなく、つけ麺と魚雷飯を頂きました。 安定の美味さです！ 次回は中華そばを食べたいと思います！ ご馳走様でしたm(_ _)m

今日はこちらへ はじめましての桝元さんへ 辛さを減らして食べました。 中華麺の歯応え良く ニンニクの刻みがたくさん入ってて 明日の仕事が心配です。 #辛麺桝元 #辛麺 #宮崎発祥 #ニンニクたっぷり

久しぶりに来ました！ 大にぎわいで着丼まで少し時間がかかりましたが相変わらずのボリューム。 野菜を食べ終わる頃にはお腹一杯になりました。何とか食べきれましたが、リンガーハットとはまた違った味わいに満足しました。 ごちそうさまです。

肥後よかモン市場内にある蔵出し味噌ラーメン屋さんに入りました。 蔵出し味噌は北海道、辛、信州そして地元熊本の4種類あります。 熊本に来たので米と麦の合わせ味噌の熊本を頼めば良いところを、北海道味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺を注文。 紙ナプキンも頼み、まず一口飲むと味噌ラーメンの喉にガツンとくるたいぷでなく、非常にまろやかな味噌のスープが口に広がりました。 中太麺で挽き肉とシャキシャキのもやしが良い食感で、炙りチャーシューも分厚く旨かったです。 これにコーンとバターが欲しかった。 Paypay支払で、1,331円 ご馳走様でした。

ラーメンの中盛り200gを頂きました。 スープはあまり重くなく、麺の食感も良いので、ペロリと食べてしまいました！豚も柔らかくて美味しかったです！ ご馳走様でしたm(_ _)m