®️コミュニティリーダー片山さん主催の横浜中華街ランチオフ会@「南粤美食」さんに参加しました！！ 「孤独のグルメ」で井之頭五郎さんが食べていたメニューに加えて、フカヒレや鮑がついた豪華コースをいただきましたよ！！ メニューは、こんな感じです！ 1.前菜 2.丸鶏の塩蒸し焼き 3.フカヒレの姿煮込み 4.貝柱のせ もち米団子 5.鮑 6.車海老のチリソース煮込み　デカい‼️ 7.アヒルのパリパリ揚げ 8.海老雲呑 9.腸詰干し肉貝柱釜飯 10.デザート ゴマ団子 美味しくてボリューム満点！ 釜飯に到達した頃には腹パンで、釜飯はテイクアウトいたしました（笑） 合わせましたお酒は、やっぱり紹興酒！ 「女儿红」という可愛い瓶のも飲みましたよ！ リーズナブルで飲みやすい感じの紹興酒ですね！ アレンジしてくださいました幹事さま、どうもありがとうございました！ そして、ご一緒くださいました皆さま、楽しい会をどうもありがとうございました！ ご馳走さまでした♪♪ #横浜中華街 #南粤美食 #孤独のグルメメニュー

貴重な自然薯 冬の箱根なのにトレーナー1枚で歩ける位暑いある日の平日 小田原、箱根を中心に飲食店を展開しているJSフードシステムのお店 12時50分到着 20台程の駐車場スペース ラス1に駐車 予約客も居て、凄い待ちそうな雰囲気でしたが、15分位で案内されました 自然薯とろろ蕎麦（温）（冷）各1 とろろ揚げの餡仕立て エーゲ海をイメージしたらしい店内は満席なので、出来るのにそこそこ時間かかります。 麦茶ポットがありがたい。 先ずはとろろ餡仕立てから さすが自然薯、粘りがモッチり 上品な出汁の風味が強い餡かけ 一瞬頭をよぎる焼酎…… そばも来ました。 コシがあり、後から香る蕎麦の風味 つけ汁は甘さ控えめ 温蕎麦の方が、出汁の風味が強く感じます そして自然薯。うん美味い。 そば湯は言えば持って来てくれます。 とろみの強い濃厚そば湯 これは飲まないと そば湯も全て飲みきり汁完 美味しい自然薯 箱根でこの値段で楽しめるのは嬉しいですね。 また空いてる時を狙って来たいと思います。 #自然薯 #山薬 #次は豊島鰻寮 一月庵 #ガラスの森美術館 #箱根ラリック美術館 #2024/2月

オリジナルの麺とソースを開発・使用し、記憶に残る焼きそばを提供する居酒屋。 店名の通り焼きそばがメインのお店。 麺は浅草老舗製麺所｢開化楼｣とソースは日光老舗ソース｢ユニオンソース｣と共同開発のこだわりよう。 野毛ツアー〆の9軒目。 アテンドのTUさんに粘り強く交渉してもらった結果、運良くカウンター席の空いた所を陣取ることができた。 お店のオススメ｢スペシャル｣｢ウルトラ｣｢ハイパー｣などのメニューがあり、素焼きそばに自分好みのトッピングでオリジナル焼きそばを作ってもらうことも可能。 〇 ホッピーセット 〆の店ではやはりホッピーで。 焼きそばは以下を注文。 (説明書きはHPより引用) ▪️スペシャルやきそば まるきの焼きそばに定番の”目玉焼き”、特製の塩ダレで焼き上げた”豚バラ”、横浜の老舗海苔屋「つた金」さんの風味豊かな、”きざみのり”、ピリリとした刺激が堪らない"かいわれ"がトッピングされた、まるき１番人気の焼きそば。 ▪️大将のナポリタン 横浜で生まれたナポリタンをまるき風にアレンジ。 隠し味にまるきソースを加えた、本店限定の焼きそば。 ▪️オムソバ まるきの焼きそばを玉子で包みました。お祭りの屋台を感じさせる焼きそば。 ▪️素やきそば ・麺、もやし、キャベツ ・牛もつトッピング 素焼きそばに牛もつをトッピング。 《トッピングメニュー》 ＜110円＞ ・生たまご（黄身） ・ガーリックチップ ・ニラ ・白髪ネギ ・かいわれ ・きざみのり ・背脂チップ ・かつおぶし ＜150円＞ ・目玉焼き ・キムチ ・赤ウインナー ・カレーコロッケ ・野菜増し ＜250円＞ ・牛もつ ・ゲソ ・豚バラ ・厚切りハムカツ 歩き回って飲みまくった後の〆にもふさわしい、絶品焼きそば。 もちもちの特製麺と特製ソースが癖になる美味しさ。 しっかりと美味しさを楽しむために今度はメインで伺いたい。 長く楽しい一日だった。

２軒目に訪問 このワインボトル超デカイ!! 4人でシェアしました！ ピザも美味しかった♡ 元パティシエだそうで、今度はデザート食べてみたい♡

再訪あり。 随分前に訪問し、投稿忘れのお店です。 私は、ワンタン好きです。 同じような人がいると嬉しい。 ちんげん菜トッピングを強くお勧めします。 ワンタンを沢山食べたくて、そぼろご飯を注文できない自分が悲しいです。 お店の人も感じがいいです。 数少ない、Excellent! 気になった点はありません。

更なる進化中のこちら ♫ 肉肉ジューシージャンボ焼売と青唐辛子入りを2個づつ4個、旨すぎてお代わりしてもたがなw 試食で揚げ海老団子、これまた旨かった❣️ まだメニューに追加されていませんが、XOジャン揚げ海老団子入り炒飯は、神レベルなそうな、乞うご期待❣️

【牛カツ！】 休日に出かけた時に訪店！ 「牛サーロインかつ定食」 「生ビール」を注文！ ご飯、味噌汁、キャベツはおかわりし放題！！！ 牛サーロインは柔らかくて旨うま～⤴⤴⤴ つけタレも、出汁醤油、塩、ソース、京カレーと多彩！ キャベツだけおかわりして退店で～す！(*^^)v ご馳走様でした～⤴d( '-' ) #牛かつオヤジ #サーロインかつ #旨うまかつ #リピート決定

お盆食べまくりWeek7日目は、TV番組で見かけてチェックしていた、パイ食べ放題のお店！ 横浜みなとみらいの赤レンガ近くにあるマリン＆ウォーク横浜にあるお店です。 ランチは、11時〜、13時〜、15時〜の3部制で15時〜は土日祝のみ。予約は必須。 2530円で、90分制限の完全入れ替え制です。 時間になったら入店させてもらい、90分後には完全退店ですので、90分間食べられるわけではありません。最初のオーダー等を含めての90分です。 サラダもしくはスープ、メイン、ドリンクが付きますので、最初にどれを選ぶかオーダー。 妻共々、サラダと、メインはローストチキンを。 ドリンクは、自分はアイスコーヒー、妻はウーロン茶をチョイス。 パイは、7種類が順番に届けられ、2周したらちょうど1時間経過でラストオーダーという仕組み。 好きなパイだけ選べます。 この日のパイは、以下の7種類。 ◾️Cuban Snadwich Pie（キューバサンドウィッチパイ） 牛肉、ベーコン、チーズ、ピクルス ◾️Seafood Coconut Curry Pie（シーフードココナッツカレーパイ） イカ、エビ、ココナッツミルク、スパイス ◾️Summer veggies Quiche Pie（夏野菜キッシュパイ） トマト、ズッキーニ、卵生地 ◾️Pineapple Pizza（パイナップルピザ） トマト、パイナップル、ハム、チーズ ◾️Whitebait Pizza Pie（シラスのホワイトピザパイ） シラス、アルファルファ、ガーリックヨーグルト ◾️Green tea and Peach mini tart Pie（緑茶と白桃のミニタルトパイ） 緑茶クリーム、白桃 ◾️Salty Caramel Pie（ソルティーキャラメルパイ） 塩キャラメル、アーモンドクリーム、ホワイトチョコ どれも出来立てで、暖かい(^^) 普通の人は、2周目は好きなものだけ選んで、合計で10個前後くらい食べるらしい。 自分と妻は… それでは足りないので2周目は1人2個ずつもらい（妻は甘い2種はパス）、3周目は全種類を1個ずつまとめてオーダー。 合計で、自分は28個、妻は24個いただきました(^^) それでも、お腹は満腹に至らず、7〜8分目くらいでしたが(^^;; 時間厳守で後半はワンコパイ状態だったので、できればもう少しゆっくり食べたいところですが、まぁそういうシステムなので仕方ない。 トータル満足です(^^) ＜お盆食べまくりWeek＞ １日目：山城（立川、中華食べ放題） ２日目：タカノフルーツティアラ（新宿、アフタヌーンティー＆フルーツ食べ放題） ３日目：新宿無限餃子（新宿、餃子食べ放題） ４日目：PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿（新宿、イタリアンビュッフェ） ５日目：SHARI東銀座（東銀座、和食膳+モーニングビュッフェ） ６日目：ガンシップ（麹町、洋食+ビュッフェ） ７日目：パイホリック（横浜馬車道、パイ食べ放題） #パイ　 #食べ放題

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 横浜まで行く予定があったら家系ラーメンを食べない訳にはいかないです。 という事で、どこにしようか悩みに悩んだのですが(具体的にはほぼ末廣家か寿々喜家で悩んだ）昔かなり酔って訪問して、Rettyにまだ未投稿だったので、寿々喜家さんにしました。 神奈川の老舗の家系食べる度に言ってるけど、並びなしでこれだけ美味しい家系ラーメンが食べられるなんてすごい。横浜に住んでる時は思いもしなかったなぁ。感動して涙が出そうになりました。 ちなみに関内二郎の前を通ったらOPEN20分前くらいなのに15人以上並んでました。関内二郎恐るべし。 【メニュー/金額】 中華そば 800円 【スープ】 黄金色に輝く豚骨醤油。これが美味しいんです。 めちゃくちゃ、すごい、びっくりするくらい美味しかったです。 【麺】 酒井製麺。中太平打ち麺。 テボとひらざるを使って麺上げしてくれてました。麺も激うま。 【具材】 チャーシュー ┗癖ないちょっとかためのチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

本店に初訪問しました。 数年前に何度か伺った際は、行列が凄くて諦めました。ちなみに弘明寺、アソビルは伺ってます。 今回、覗いたら待ちなしなので入店しました。 泡のつけ麺にしたかったのですが、あいにく外気温が低かったので、甘海老蕎麦1300円を注文。連れは煮干蕎麦を注文しました。 スープは濃厚で美味しかったです。

2023/7/29(土)10:50頃　一人で訪問しました。 11時の開店10分前に到着しましたが、 まだ誰も並んでいなかったのとお店の前は日差しがとても強く暑かったので 10メートル手前の日陰から開店時間まで 待機する事にしました。我ながらいい作戦です。 10M手前の日陰の看板から顔だけを出して まるで探偵のように様子を伺っていました所、 大汗をかいた1名以外は 並んでいなかったようなので安心して待機していました。 開店3分前頃に お店が開いたようで1名が入っていきましたので 「よし行くか」とお店まで歩き出した途端 お店近くの道路脇に止めていた何台もの車から 一斉に人が降りてきてどんどん中に入っていったので あわてて小走りでお店に向かおうとした所、 鞄が看板に引っかかってしまい、 鞄を外したり、ずれた看板を元の位置に戻したりしていた為、8人目ぐらいで入店です。 ハアハアしながら入店しますと、 カウンターは既にほぼ埋まっていましたが運よく2席ぐらい空いていたのでなんとか1巡目で座れました。 開店後10分ほどですぐ満席になりましたので とても人気のお店のようです。 注文したのは 「四川そば　750円」 「ライスミニ(サービス)」に 飲物は 「生ビール　500円」で 合計1250円です。 「四川そば」は 豚肉、筍、しいたけ、ぶなしめじが入っていて、 卵がトロミの餡でとじてありラー油もかかっています。 酸味があり辛めの酸辣湯麺といった感じです。 めちゃくちゃ熱いです。 麺をすするとトロミがある為、 麺にスープと具が一緒にからまってきて美味しいです。 ご飯がとてもすすむラーメンでしたので ご飯を半分ほど食べたあと、 ご飯の上に ラーメンの具と餡かけスープを少しかけて自作の四川丼を作成し、頂いた所、さらに美味しくなりました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #まさき亭 #四川そば美味しい #店主と店員の二名体制

【仕事先近くシリーズ105】 横浜市保土ケ谷区へ(^^)/ 以前私の事務所があったマンションの目の前！！ 当時は常連的になってましたが・・・ 久しぶりの訪店！！ ランチメニューの中から一番好きな ・「たまご掛け定食」￥600- を注文(^^)/ ご飯、玉子、から揚げ２個、サラダ、小鉢、椀物の内容！！ めっちゃコスパがいい！！ ご飯に玉子を乗せ、出汁醤油をかけて頂きます！！ この出汁が旨いのだぁ〜⤴(^^)/ 久しぶりに会った店員さんと話が弾み私の予定時間になってしまい退店で〜す(^^ゞ また来ますね〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #定食オヤジ #玉子かけ定食 #こだわり玉子 #リーズナブルな価格設定

【 #リモートワークランチ #24 横浜弘明寺の人気店！ラーメンも旨いが、ネギ生姜ダレ玉子丼がめちゃ旨！】ここはG麺7(ラーメン)、啜磨専科(つけ麺)に加えて、ファミリー層向け(スーパーのマルエツに併設)にG麺7系列の店舗です。平日13:30頃にも拘らず、行列は14-15名程度です。 店内は、スペーシーなカウンター席とテーブル席、店舗内には食べ放題の綿飴機など子供を飽きさせない仕掛け、工夫があります。女性スタッフも多いのも特徴ですね〜 事前に券売機でお目当てのメニューを購入。尚、お子様には「ピロピロ麺のラーメン」(650円)が用意されています。 セルフで、お水、鉄観音茶とジャスミン茶、紙エプロン、お箸とは別に、子供用に、麺切りハサミ、スプーンとフォークが用意されており、卓上には箸、白胡麻、黒白胡椒と酢です。 10分程度で着丼！ ■醤油ラーメン(950円) ビジュアル的にはかなり濃厚なスープ、大きなの2種チャーシューとメンマ、九条葱とカイワレとシンプルです！ スープを一口！ ガッツンとくる醤油は7種の醤油をブレンド、拳骨と鶏出汁にオリジナルの鶏油浮かぶスープは濃厚ながらマイルドな味わいですね〜 自家製麺は、楕円形のツルッとモチモチ食感であまり食べたことのない味わい(好き嫌いが分かれるかも？)、ボリューム感があります。 チャーシューは肉厚な鶏むね肉とトロける豚ロース、歯応えのあるメンマ、シャキシャキの九条葱とカイワレとバランスが取れています。 淡麗系とはひと味違う濃厚醤油ラーメンは美味です！ ■ネギ生姜ダレ玉子丼(400円) ボリューム的には躊躇しましたが、今回、ちょっとビックリしたのはコレ！ 葱と生姜の効いたタレは、塩、醤油、胡麻油、酢(？)で漬け込んでおり、煮玉子はトロける半熟と鶏むね肉のチャーシューの角切りと、ある意味、親子丼とも言える小丼は激旨！です！ コレを食べるだけでも価値がありますね〜 電車・徒歩ではちょっと不便なロケーションですが、広々としたマルエツの駐車場利用(1時間は無料)出来るので、車移動であれば便利ですね〜 ご馳走様でした！ #G麺7系列の店 #行列覚悟の人気店 #ネギ生姜ダレ玉子丼が激ウマ #ラーメンも旨いけど #ロ麺ズ #リモートワークランチ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ #やばいボリューム #ファミリー向け #マルエツにある激うまラーメン

横浜市の日吉駅近くにある、とんかつ和栗さんで、とんかつランチ頂きました！ 上ロース定食　1,700円 ロースカレー　1,500円 何てリーズナブルなとんかつ！ 上ロース定食はカツが220g、ロースカレーはカツが170gもあります！ ＳＰＦ豚なので、臭みが少なく、味が美味しい！若干固い部分はあるものの、この価格、この量、この味、素晴らしいと思います！ さすが学生の街。 普通盛りにしましたが、しっかりお腹いっぱいになります。 塩が3種類置いてあります。美味しい豚なので是非塩で食べてください^_^

【週末の寛ぎ #605 #横浜の夜 いい居酒屋発見！】元々は横浜野毛に40年以上愛された老舗の居酒屋が、ここ横浜西口へ9年前に移転、未だに当時の常連客も訪れる大人の隠れ家です！ 雑居ビルの地下へ潜ると、店主、男性スタッフに、愛嬌のいい女スタッフが温かく出迎えてくれます！ カウンター席へ！ 先ずは生ビールで乾杯！ お通しの具沢山のひじき煮の美味しさで期待出来ると確信ですね〜 ここで、日本酒投入！ ◆雪の茅舎 山廃純米酒(秋田/斎彌酒造) 並々と注がれた日本酒は、飲み飽きしない旨さと軽快さで、食中酒の代表格です！ ■エシャレット 当店のオススメの料理から！ シャキシャキ食感のエシャレットは、ちょっぴり辛く、生味噌との相性抜群です！ ■自家製豚もつ煮込み 6時間じっくり煮込んだもつ煮は、一口目はまろやか、そして、ピッリッと後から押し寄せくる感じが堪らないですね〜 さすが、野毛時代からの人気の逸品です！ ◆紫宙 特別純米 ファイヤーラベル 火入（岩手 /紫波酒造店） 初めて呑む日本酒！ 南部杜氏初の女性が醸すお酒で、フルーティーな香り、キレのある辛口です！ ■お刺身盛り合わせ (一人前) 横浜中央市場から仕入れる魚介類を毎日仕入れるという鮮度抜群の刺身は、鮫鰈、鮪の赤身、トロサーモン、鯵刺し、スミイカ、鰹、真鯛とメジナです！ どれも美味しいですが、ザラザラの食感の鮫鰈と肉厚で甘みの強いスミイカは美味ですね〜 ■お餅と茄子の揚げ出し 瑞々しく皮が柔らかく、甘み旨みのある秋茄子、ふっくらな餅、そこへ生姜と大根おろしがトッピング！ これは〆にもなる料理です！ いい居酒屋を発見しました〜 ご馳走様でした！ #横浜の夜 #野毛で愛された老舗酒場 #自家製豚もつ煮が絶品 #鮮度抜群の魚介 #日本酒の種類が豊富 #和風居酒屋都 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

湘南から鎌倉まで長散歩している時に立ち寄ったカフェです。女性店員さんの愛想が凄く良く素敵でした！ 今回注文したのは、「ハートランドビール(680円)」「挽きたてエスプレッソのアフォガード(650円)」です。 定食と卵かけご飯で人気のお店だったらしいのですが、既にランチは食べ終わっていたため、ビールとデザートを注文しました。 アフォガードのバニラアイスとエスプレッソが徒歩3時間以上歩き疲弊していた身体に沁みて、疲労がぶっ飛びました。エスプレッソは２つ出してくださりました！ 定食についている卵かけご飯の卵をメレンゲにするなど、卵にかなりこだわりのあるお店らしく多くのお客さんも卵をひたすらかき混ぜていました。次は定食＋こだわりの卵かけご飯を食べてみたいと思います！ちなみに、卵かけご飯単品の注文はないとのことです。 #観光客におすすめ #店内お洒落すぎ #お洒落カフェ #昼ビール #卵かけご飯

鶴見が誇るボリューム満点の料理が超リーズナブルに楽しめるワンオペ店主の居酒屋。 鶴見駅西口からガード沿いを総持寺方面に突き進むと現れる小さなお店。 その人気ぶりは折り紙付きで地元ファンのみならず遠方からも足を伸ばして訪れるグルメなファンも多い。 この日は3人で予約して訪問。 久々の壱豚の料理と致死量ホッピーを楽しむ。 〇 ホッピーセット 450円 〇 なか 250円 相変わらずのホッピーなかの量にビビる。 コップに注がれた８割がたは焼酎なので、気をつけて飲まないとあっという間に酔いが回る。 ▪️からすみポテトサラダ 290円 贅沢にからすみを混ぜたポテサラがたっぷり盛られてこのお値段。 ▪️黒はんぺんフライ 390円 黒はんぺんのフライは初めてだったが、白いふわふわのはんぺんよりもこちらの方が味わい深く好みかも。 ▪️ガーリックステーキ 500円 分厚いお肉をガーリックソースでソテーした一品。 ロース肉の脂身が甘くガーリックソースとの相性も抜群。 ▪️唐揚げ 490円 大きくてジューシーなもも肉の唐揚げ。 注文時にモモ肉かムネ肉かを選択できる。 ▪️玉子焼き420円 ぶ厚い家庭的な玉子焼き。 熱々状態で頬張れば優しい味わいにほっこりとした気持ちになれる。 ▪️ピーマンご飯 350円 締めに必ず食べたい箸が止まらなくなるご飯。 バターを溶かして混ぜて食べれば、バターと塩昆布の風味にほろ苦いピーマンのシャキッと食感が絶妙にマッチ。 満腹状態でももりもり食べられる。 ▪️かつサンド 590円 この店の名物が幾つもありながらもマストで注文する一品。 香ばしくトーストされ焦げ目のついた食パンに挟まれたソースの染みたトンカツとキャベツ。 一口サイズにカットされワンハンドで食べられる一体感のあるカツサンドは懐かしさをも感じる。 主役のお肉は厚みがあって柔らか。 お店が満席になる頃には常連さんがカウンターの脇を陣取りオーダーや飲み物の手伝いをしてくれる。 ワンオペでもマスターは料理に専念でき、信頼関係があってからこそ成り立つ不思議な光景。 ホッピーでだいぶ酔ってから2時間ほどでお会計。 3人で8,000円程の金額に嘘でしょ？と驚愕する。 マスターの人柄に常連さん含め良い客が集まる。 ふらっと入るのは難しいのでまた予約をして訪れたいお店。

大船ランチ。目についた看板に誘われて。温玉キーマカレーをいただきました。牛豚の合挽肉でトマト、ココナッツミルクスパイスで作られたとても食べやすいカレーでした。トロリチーズトッピングも人気のようでした。美味しくいただきました^ ^ #大船 #ランチ #キーマカレー

夏郎さんの庭に初訪問。 店内暗めの照明でまったり感が堪りません❣️ 豆腐ハンバーグと茹でアスパラにシーカーサー割りが2杯で1620円でした。ここのシーカーサーは浅見本店と同じ濃縮タイプのやつで、身体に染みるんだよね (^.^)

阿夫利山から生まれた正統派淡麗系有名ラーメン店。 2025年のAFURIはなんだかとても元気。4月に渋谷道玄坂店をオープンさせ、つい先日6月25日は有楽町店もグランドオープン。そして、ここ横浜ジョイナスは10周年を迎えています。 久しぶりの再訪、2名で行って来ました。 2025年6月21日 土曜日 15:59 ＊柚子辛露つけ麺（並） 冷盛り 真空手もみ麺 角煮 ＊TP 万能辛味噌 ＊柚子露つけ麺（並） 冷盛り 真空てもみ麺 鶏 ＊本枯節のおかかごはん 柚子辛露つけ麺　万能辛味噌 唐辛子パウダーを纏った麺に、自家製辣油を加えたつけ麺を冷盛でオーダー。大して辛く無いのを知っているので、万能辛味噌を追加。辛味噌は麺に馴染ませるのがおすすめ。唐辛子パウダーの赤、涼しげな水菜の緑、見るからにとろっとしてそうな玉子の黄と、彩り鮮やかな映えるビジュアル。角切りの焼豚は、とても柔らかで濃厚な味わい。特製メンマは、麻竹細切りの甘辛煮。これはそれだけで食べても美味しい。真空手揉麺は、特徴の異なる2種の国産小麦に加え、栄養価の高い全粒粉を配合し、それらを真空ミキサーで練り上げ手もみ処理したもの。多加水つるもち系で、引き締まった口当たりが食べていて心地よい。つけだれは、阿夫利山の天然水に、新鮮な鶏ガラや香味野菜、昆布や煮干し、節類を加えて煮出した出汁に、3種の醤油、魚醤、焼豚ダレ、黒酢、黒蜜などを加え仕上げた手間暇かけた特製。香ばしさとほのかな甘みを感じるつけだれに、僅かですが柚子の風味も加わるので、エスニックとまでは行かない優しい和を感じる美味しさ。暑い季節は特に美味しく食べられそうです。 柚子露つけ麺 お連れ様がオーダーしたのは、甘味のあるつけ汁の柚子露つけ麺とおかかごはん。鶏チャーシューがしっとりしてとても美味しい。つけだれが強めの醤油なので、あっさりした鶏チャーシューはバランスが良い。海苔や水菜がヘルシーで和を感じさせる味わいを演出。ヘルシー志向の方なら、麺をこんにゃく麺にするのもアリ。冷たいつけだれは出汁の美味しさにキレを感じられて、とてもさっぱりとした後味。醤油が強めでも飽きのこないバランス。 本枯節のおかかごはん ふんわりとした絹糸削りと超薄削りの2種類に分けた本枯節がたっぷり。無濾過、非加熱で作られた「生揚げ醤油」を使い、薬味に静岡県産本山葵。素材の美味しさを味わえる絶品です。さらに、軽くつけだれを垂らして味変しても美味しい。AFURIは麺の量は女性が腹八分目になれるくらいなので、とてもお腹が空いている時は、おかかごはんを追加すればお腹も心も満たされるはず。 美味しく完食いたしました。 『AFURI』は、2003年に恵比寿で一号店をオープンさせた有名ラーメン専門店。横浜ジョイナス店は、2015年5月にオープンしました。『AFURI』としては8店舗目となる結構新しいお店です。 お店の名前「AFURI」は、神奈川県丹沢山系の東端に位置する阿夫利山から湧き出る天然水でスープを仕込んでいることから名付けられています。着色料、保存料、化学調味料（うま味調味料）のような人工的なものは使用せず、「素材のちから」を大切にすることに拘っています。また、ヴィーガンメニューやカロリー抑えめのこんにゃく麺などもあり、ラーメン店としては女性客比率が非常に高い。スタイリッシュで、BARやカフェのような雰囲気の店舗も多い。横浜ジョイナス店は、コンパクトな作りで特別におしゃれと言うほどでは無いものの、やはり普通のラーメン店に比べて女性客が非常に多い気がしました。 お店は相鉄ジョイナスの地下1階ジョイナスダイニングにあります。混雑時は店頭の券売機で食券を購入してから列に並ぶスタイル。店内はコの字カウンターのみですが、清潔感があり居心地は良かったです。店内飲食のほか、テイクアウトにも対応しているらしく、客足が途切れることは無さそう。今回、ランチでもディナーでも無い中途半端な時間帯に行きましたが、3分程度でしたが席に着くのに待ちました。今でも人気は衰えていませんね。実は、移転した吉村家へ行ったところ、炎天下の中大行列で1時間は待たされそうだったので、横浜駅まで戻って来てサクッとAFURIで食べることにしたのです。通し営業だし、暑さ寒さも凌げるし、何よりアクセスがとても良い。使い勝手が抜群なんです。知っていると非常に便利なお店ですよ。 とってもおすすめ。 #真空手揉み麺 #阿夫利山の天然水 #柚子 #化学調味料不使用 #女子率高い #ラーメン女子 #食べるべきメニューあり #自然素材にこだわり #ヘルシー思考の方にオススメ #淡麗 #横浜ジョイナス #駅直結 #横浜