





家系らーめん 西鎌家
必見口コミ!
♥個人的評価 10中5♥ 【総評】 横浜駅きた西口にあるお店。店というか屋台というか通路みたいな感じでコロコロお店が入れ替わります(主に家系ぽいお店) ちなみにこの前は麻布にあった笑の家というお店がありました。 家系ラーメンを謳っていますが、煮干しを使ったメニューもあり、何を思ったかそれにしてみました。 スープもトッピングも見事に全体的に「こうしたらいいのになぁ」と思うお店でした←本当大きなお世話 【メニュー/金額】 にぼ豚ラーメン(小) 680円 麺量 120g 【スープ】 無化調スープとのこと。まぁ確かにそんな感じ。 煮干しで出汁をとったとかではなく、お味噌汁みたいな風味のスープに煮干しの粉がたっぷり入っています。豚はどこにも現れません。 【麺】 丸山製麺。丸っぽい中太ストレート麺。 【具材】 チャーシュー ┗特にクセのないチャーシュー。チェーン店とかにありそうな量産されている感じのチャーシュー。 めんま ┗独特の味付けでした。 ネギ ┗ざくぎり。もう少し細かく切って欲しい。 紫玉ねぎ ┗厚めの薄切り。こちらももう少し薄切りにして欲しい。 煮干し ┗硬いので食べられないので多分飾り ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
横浜駅徒歩2分
ラーメン
神奈川県 横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビル 1F






































































































