





旬菜おでん お田香
必見口コミ!
バランスの良い食事を欲しがる心のままにweb予約しました。 その1時間後、たまたま®️友さんから「今日は休みなので桜木町で飲んでいるのですが、ご予定は?」と 連絡があったので、私が【おでんやさんに】と返信しましたが「空気を乱すのも」と返ってきました。 【誰かと一緒】と思われたのでしょうね。1人と伝えると【ならば是非】と飛び入り参加をしてくれる事になりました♪ 人気reviewer 【®️kenichiro】さんとは三度目の正直、久々2人飲みです。普段はBOSSと呼んでいる方です。 【とある理由】で投稿しないかもしれないらしく、 私が先に投稿します。 食前に【おでん出汁】を啜ってから料理が始まります お目当ては【八寸】 鱧の梅肉のせや、稚鮎天ぷら、蛸の柔らか煮等 夏の料理はキリッと冷えた ビールやワインとの相性が素晴らしかったです。 中でも手前左の卵焼きはチェダーの様な濃厚チーズ味で仕上げに炙って熱くなっているので贅沢を言えばペッパーとメイプルで食べたら更に私の飲んだワインに合うだろうなと 思いながらも全ての料理に満足しました。 おでんも以前より角が取れた味になり、 基となったあの老舗よりも洗練された上品な美味しさでした。 また、新鮮な魚貝類を季節野菜と組み合わせた 料理やカッペリーニ風の冷皿など、 供される度に眼を楽しませ酒を美味しくさせてくれました。 初訪問時も美味しいと思いましたが、更に美味しくなっていましたので 【来て良かった】と素直に思いましたし、 初回のみでお店を語る方が居るなら愚かだなとも 思いました。 メインの料理まではあと数品残っているそうですが、既に2時間も滞在して少し飽きてきたので 炊き込みご飯だけ お土産にしていただきました。 のちにいただきましたが、バターやライム?カボス?を仕上げに加えたパエリアの様なご飯は、 「ツマミとして」食べても美味しかったです。 日にちによっては、1人でも大歓迎の時季らしいので近々身体が求めたころ再訪したいと思います。 正直、これだけの料理をこの値段で提供してくれることに対して驚愕の言葉しか見つかりません。 #味に進化のある店は素晴らしい #夏おでん #手抜きが無い八寸の意義
関内駅徒歩3分
おでん
神奈川県 横浜市中区常盤町4-42-3 KGR BLD 常盤町 6F










































































































