神奈川県の飲食店

手打ち蕎麦清風庵富嶽

必見口コミ！

【住宅地の中に隠れた蕎麦家　富嶽　】　綱島近辺で蕎麦店を探していたら、以前Takeuchi さんの投稿で知った、住宅地の中の蕎麦屋に当たりました。手打ち蕎麦　富嶽。ナビを頼りに行くしかなく、覚悟はしていたものの周囲にコインパーキングは無い。見直すとEri 様の投稿で店前の道に停められるとあったので、車で乗り込み奥まで行き車の方向を変えてから、「停車位置」と貼られた電信柱の前に停めて入店。　隠れ家的蕎麦屋と言うよりも、完全に隠れています。自宅を改装して作った店なのかどうかは知らず。ホールにテーブル席。小上がりの座敷。大将と奥さん。トイレを借りようと聞くと、上がってと。このエリアは完全に掃除下手の家庭のエリア。清潔感がない。隠れ蕎麦屋と言うよりも、隠れ蕎麦家だな… 　スッキリして、気を取り直しメニューを眺めます。気張って、天せいろ　1,600円を頼みました。先客は仕事を終えた建築関係の2人。ビールを飲みながらの昼食。カツ丼が美味そう。　混んでいるわけではなかったのですが、かなり懸かりました。20分。でも、出てきた天せいろは美味しかった。天ぷらは、海老、イカ、牡蠣、ハモ、春菊。普段、天婦羅は好んでは食べないのですが、パリッと揚げられた食感が好ましい。ハモがふんわりと柔らかく脂も乗っていて特に美味しかった。　蕎麦は不揃いの個性的な蕎麦。壁には北海道産・北早生と有りましたが、入口の蕎麦袋は茨城産のものでした。　それはともかく、蕎麦の香りが鼻腔をくすぐる。星が煌めく、黒味が勝る蕎麦。ちょっと短い様な気がしますが、美味いな！蕎麦つゆも好みの辛さ。少しつけて啜る。　食べ始めは良かったのですが、蕎麦が少なくなってくると箸で摘めない。水切りが弱いのか、竹簀にへばり付いて取れない。最後は、ちょっと残念でした。蕎麦湯はサラッとして薄い。ご馳走様でした。　　会計時、忙しかった大将にご馳走様を言い、美味しかったとお礼を言います。土間に置いてある石臼で玄蕎麦を挽くのですかと聞いてみました。笑顔でうんと頷いてくれる。「大変ですね〜」また、うんと頷く。　タイミング良く綱島辺りを通りかかったら、道を外れてまた訪ねてみます。電信柱の後ろに停めて。

高田（神奈川）駅徒歩18分

うどん / そば（蕎麦）

神奈川県横浜市港北区新吉田東６-１８-２２

～2,000円