





Tokyo Bay Fisherman’s Noodle 茅ヶ崎店
必見口コミ!
【ホンビノスをはじめ数種類の貝で出汁をとった 貝の潮汁ラーメンが食べられるお店】 茅ヶ崎駅北口より徒歩3分 土曜日11:30オープンと共に到着するも 開いていない、、、 待ち客は無し うろうろぶらぶらしていると 客らしき人が店内を覗いている するとやっとこ店主が気づき開店しました ・潮ラーメン 1000円 先客1名 後客1名 お茶はジャスミンティー 美味しいです カウンターにヘアゴムあるの可愛いし助かる 座ってる5、6分で着丼 うん!綺麗なラーメンです! 貝の香りがしますが そこまで濃厚ではなく あくまでも上品 ピンク色のレアーチャーシューが2枚 姫竹が珍しい カリポリ食感が新しい 青菜(小松菜?江戸菜?)がかなり硬め 茹でるのではなく炒められているようですが ほぼ生に近い食感 個人的にはもう少し火を入れて欲しい 麺は中細ちぢれ麺 このタイプのスープには ストレート細麺が多い気がするので これは意外 もちもちとした食感です とても美味しく最後までいただきましたが 良くも悪くも想定を裏切らない美味しさでした 誰が食べても美味しいラーメンだと思います^_^
茅ヶ崎駅徒歩6分
ラーメン / 創作料理 / 魚介・海鮮料理
神奈川県 茅ヶ崎市新栄町6-3




















































































































