





そば処 柿葉
必見口コミ!
【押し寿司はないけれど…柿の木下の蕎麦屋… 神奈川県横浜市: 柿葉】 住宅街の道筋に有る一軒家。 柿の木坂にはないけれど、柿の木の下の蕎麦屋。 存在を知り何度か行ってみましたが、月、火、水の休みを認識せずに失敗。木曜日に到着。 人通りの無い場所で、1時前。 戸を開けると、客の居ない店内。 和かな奥さんに迎えられました。 ご亭主とのお二人。 入り口に掲げてあったセットメニューで親子丼と麺を注文。もりで。 閑静な住宅地の隠れ家的な蕎麦屋で趣もあり、期待しました。蕎麦は、北海道雨竜郡幌加内町母子里産。日本一の蕎麦産地の蕎麦。 10分ほどでお持ちいただいたセットを一目見た感想は、雑。 実は10分の間、厨房でご亭主と奥さんの間で、ちょっとした言い合いが聞こえて来ていました。 ご亭主が諭された模様でしたが、面白くない気持ちが料理に現れてしまった様です。 味はむべなるかな。親子丼は見た通り。 短めの蕎麦は香りは少なく、味が少ない。 蕎麦湯は薄く、期待通りとは行きませんでした。セットで一番美味しいと感じたのは、香の物でした。 帰りは奥さんに見送っていただきました。 店名の柿葉(かきよう)の由来の庭の柿の木。 秋にはたわわに実を付けるそうです。 そのまま食べられる甘柿。穫るのが年々大変になってきたとの事。食事に添えて出されるそう。 その頃、新蕎麦の頃に訪ねてみましょう。 おまけ 横浜市都筑区の地理を説明する事は難しいのですが、緑の生茂る里山を切り開かれて作られた地域。後から作られた施設には洒落た名前が付けられていますが、旧来の地名は長閑な農村の光景、地形を表したものが多い。牛久保、荏田、大棚、川向、中川、山田… 蕎麦処 柿葉は川崎市宮前区との境の山田の地。 まさに横浜の奥庭と言える地域です。
北山田(神奈川)駅徒歩14分
そば(蕎麦) / 丼もの / 親子丼
神奈川県 横浜市都筑区東山田2-29-5






























































































