神奈川県で人気のラーメン類店ランキング

2025年２月にオープンしたお店。初来店しました。若い女性たちが切り盛りしています。内装は美容院のような感じ。ワタシは特製鶏醤油ラーメン、オットは特製昆布水つけ麺を。 醤油ラーメンは細めの麺に美味しい醤油スープが絡んでます。 昆布水つけ麺はもちっとした麺，つけスープはネギとスープが麺とマッチしていてまだ暑い日にピッタリ^_^ また美味しいお店に行けて嬉しいです^_^

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 2/8Newopenヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒﾃﾞﾄ─ｯ♪ 野中家直系です。このグループ勢い止まらないですね。鈴木家さんは厚木に続いて2店舗目。 店の奥では大きな寸胴でしっかりスープを炊いていました。 【メニュー/金額】 レディースラーメン(半） 750円 ┗味たま付き。海苔も5枚でした。デフォにしたかったけれどおなかいっぱいだったのでごめんなさい。 ※味薄め、麺かため 【スープ】 見るからにかえし強めぽかったので味は薄めでオーダー。正直薄めでも濃かった。 武蔵家さんらしい王道ドロドロスープです。 【麺】 中太平打ち麺。少しパサついた感じはあるけど悪くはなかった。 【具材】 チャーシュー ┗スモーキーで家系らしいチャーシュー。 味たま ┗しっかり味濃いめ。 海苔5枚 ┗良い海苔です。ほぼ海苔ラーメンでした。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

県立大学「支那そば ひらおか」 2025年2月オープン。 店主が浜田山「たんたん亭」が好きでインスパイアなラーメンを出すお店だとか｡｡｡ 雲呑そば、味玉TP、1,200円。 スープは鶏・豚の出汁に煮干し・節系の和出汁。和出汁の風味に奥深いコクと旨味にチョイ甘味も感じてとても美味しいです。 麺は増田製麺のストレート中細麺。やや硬めの茹で加減でツルシコで歯応え啜り心地良くスープとの相性も良いと思います。 具はチャーシュー2、メンマ、雲呑5、海苔、刻みネギにトッピングの味玉。チャーシューは豚モモでしょうか、小振りなものが2枚、柔らかく仕上がってました。雲呑は皮はプルプルで餡がしっかり詰まっていて生姜が効いていてとても美味しい。メンマはコリコリ食感。味玉はトロトロで良い感じでした。 浜田山「たんたん亭」と同じ丼でしたねー 丼以外も煮干しや鰹節などの和出汁の感じがたんたん亭を彷彿させる一杯でした。美味しかったです。ご馳走様でしたー

環状2号にあるラーメン店。 niるい斗さんの後に出来ました。 ワンタン醤油ラーメン(1250)＋大盛150 連れは　煮干ラーメンの塩を注文。 麺は太麺でもちもちしています。 長ネギを粗めに刻んだのがかかっており、独特です。 チャーシューは厚めのが2枚入っていてトロトロで味が染みております。 けっこうなボリュームがあり、美味しかったです♪

ラーメン並（900円）+くずれ玉子（50円）。 #環2家 さん系統のお店がオープンされたとのことで訪問。 日曜日のランチタイムで前客ゼロ。まだまだ認知されてないんですかね？　ややマニアックとはいえ三ツ沢下町駅前という一等地だと思うのですが。 注文が入って3分かからず着丼。このスピードは久しく経験してないですね。 スープは粘度の高いトロンとした豚骨スープにしょっぱめのカエシ。好みが分かれそうですが、個人的には好きなタイプのスープです。 しっかり豚骨感を感じつつ、ガツンとくるカエシがなかなか良いです。ライスが欲しくなります。 麺は細め短めやや平打ちストレート。厨房が奥まっていて確認できませんでしたが、おそらく酒井製麺製かと。 カタメコールでしたが、想像以上にカタメ。ちょっとスープとのバランスが良くなかったので、普通かヤワめでもよかったかもしれません。 麺量は少なめ。大きい丼に対して、ちょっと寂しいです。 具は海苔3枚、チャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、くずれ味玉。 海苔はしっかりしていて、それこそライスがあるといいですね。 チャーシューはしっかりスモーキーで直系らしさを感じましたが、2枚とも薄く、味は美味しいのに残念。 味玉は半分に割れちゃっていましたが、中がトロッとした半熟で美味しかったです。 調味料はブラックペッパー、おろしニンニク、生姜、豆板醤、お酢、ゴマ。 オーソドックスなラインナップですが、すりおろさないゴマは珍しいかも。 家系としては美味しいと思います。 特製にすると1,200円なので、欲を言えばやや高めかも。 今後、どれだけレベルアップできるか、期待したいお店です。 あ、店を出る時には3名くらい入店されていました。

ランチで再訪。 灼き味噌ラーメンを注文。 サッポロクラシックビールを飲みながら、着丼を待つ幸せ♬ 自家製いくらを纏った海老と鮪を小皿でサービス頂きました〜女将さん恐縮ですm(_ _)m 小皿は弾力のスゴイいくらをはじめ、全て新鮮！ 味噌ラーメンは、しっかりコクがあるのに、くどくないスープ、中華なべで炒めた野菜のシャキシャキ感、存在感のある太麺がとてもマッチしてます♪(´ε｀ ) ついつい、スープまで完食σ(^_^;) ウマウマです♡ #自家製味噌 #優しい味わい #サッポロクラシックが飲める

夜は薬膳火鍋を出されているお店を、お昼のみ間借りして拉麺を出されているこのお店。 Eriさんの投稿を見て、狙ってました^ ^ お店に入る前から限定メニューに釘付け)^o^( 周りのお客さんは特製拉麺(淡麗鶏出汁)を頼まれていて、初訪問の私は看板メニューに行かねば…と言う気持ちは10%くらいしか無く(^.^)、限定メニューの「煮干しのLabyrinth」をオーダーしてしまいました( ^ω^ ) 「トク」トッピングで！ “トク”とは、“得”では無く特製の“特”が正しい様で、いわゆる焼豚トッピングとのこと。 ワンオペの為、回転は余り良くないですが、素朴な店主に免じて優しく見守ってあげてください^ ^ さて、煮干しの迷路はどんだけ複雑なのか… カウンター越しにUFOをひっくり返した様な形の黒い丼に入って登場❗️ 上から見ると量が少なそうに見えるけど、深さがあるので、量は普通にあります。 煮干しの粉末が丼の淵に盛られてます。 スープの色がちょっと黒目。 煮干しの色じゃないかなぁきっと。 それくらい煮干し感が強くて、トロッとしたスープです。 これは煮干しの沼に迷い込むわ〜〜〜　)^o^( 麺が私の好きな歯切れの良いコシのある細麺です‼️ トロトロの煮干しスープがガンガン絡んでレンゲ不要^ ^ 玉ねぎを刻んだものがトッピングされていて、煮干しの魚感をさっぱりさせてくれます。 “トク”ですが、3種類の焼豚で、バラ肉、低温調理焼豚、鶏胸肉がこちらも丼の淵に乗せてあり、異なる味の焼豚を食べれて満足感上がります。 実は煮卵トッピングもしたのですが、今日は売り切れてしまっていて食べれなかったのが残念。 このお店は特製拉麺を軸に、定期的に異なる限定メニューを出されているようですが、次回は限定品を我慢して、特製拉麺に煮卵を入れて頂こうと思います。 リピート決定‼️

2024年11月オープンした寒川神社近くにあるお店で八咫烏の居山勢氏の母が経営しています。 スタイリッシュな外観で目立ち相模線宮山駅から寒川神社に向かうと福朗の前を通ることになるので寒川神社参拝者の増減に比例して混み具合が決まります。 混んでる時は記帳して外で待つので 待つのが嫌な人は開店直後の11時か14時過ぎが狙い目となるでしょう。 カウンターとテーブル席と小上がりもありおひとり様からグループ、ファミリーにも対応しています。 券売機は無いので口頭注文です。 スタッフはオール女性でまれに居山氏がキッチンに立つこともあるとか。 自分は福朗ラーメン醤油で連れは 魔女のカレーにするか悩んだ末に寒川神社で八方除の祈祷して頂いたので背脂寒川ジンジャー醤油つけ麺にしました。 ★福朗ラーメン醤油￥1500 ★背脂寒川ジンジャー醤油つけ麺 ￥1500 柴崎亭店主石郷氏プロデュースどんぶりがオシャレ。 福朗ラーメンのスープは濃い色をしてカエシが強めですがもうひと口もうひと口とレンゲが止まりません。 炙りチャーシューもうまい。 ぱっつんとした麺は喉ごしが最高です。 つけ麺も寒川ジンジャーのご利益があるのかごわごわ麺が美味しくスープ割りは鰹節がしっかり抽出されていてうまい。 かつお節だよ人生は～♪ 次回はは魔女の半カレーも食べたい。 美味しく頂きご馳走さまでした。 #相模国一の宮寒川神社近く #スタイリッシュ #魔女のカレー #菅野製麺 #昼営業のみ

ラーメン(並)¥900- 味玉¥100- 王道家の系譜、ずっと行きたかった家系！ 川崎駅から30分歩いて家系ラーメンを食べに行ってきました！ （バス推奨） 初回なので好みは全て普通にしました。 スープから飲んでみると、ぶっ濃い豚骨に鶏油のコク。 まったりしつつ、ほどよくカエシの醤油から成るキレもあり 高次元でまとまったバランス型スープ！ うまい！ 麺は短い平打ち麺。定番です。 小麦の風味がしっかりあって、ムッチリした食感。 スープとベストマッチ。 チャーシューは吊るし焼き、薄くて赤身の質がいい。 たっぷりとスープを纏わせて食べるのがいい◎ ほうれん草も冷凍ではないし、コスパ最高ですね。 夜でも店内満席で賑わっているのも納得。 大食いYoutuberに会ってみたいのでまた行こうかな～ ごちそうさまでした！

濃厚にぼしラーメン 「自分は煮干し系が大好きだから」って言うのが前提だが、本当に美味しい！ 煮干しの表情が見えるくらい、しっかりとした煮干しラーメンなので、煮干し好きな方はとりあえずココでいいんじゃないかな？

チャーシュー麺（並）¥990- ライス¥0- 東急東横線元住吉駅より徒歩2分の好立地 いま流行りのちゃん系のラーメン屋さん 12時過ぎに来店すると5名の列がありました。 先に店内の券売機でチケットを購入するスタイルのようです。 高額紙幣が使えるのが嬉しいですね。 超薄切りのチャーシューが数え切れないくらい入っていて、これで990円はコスパ良！ライスも無料だし。 また来ます！ 今度はつけ麺かな

ぶたまるき＠秦野市（渋沢駅） 2024年9月21日オープン。店主の松橋さんは、「なんつッ亭」に24年在籍しており、創業者である古谷さんの二番弟子。24年ということは創業27年なので3年目の頃に入ったスタッフということになる。古株の中では一番最後まで残って頑張ってくれた人。そして新しいお店の場所は「なんつッ亭」創業の地というなんだかドラマが作れそうなストーリー。 それは行かなきゃ、と片道2時間かかる道程を行ってきました。ちょうど席も空いていたが、すぐに満席になった。 「ぶたまるき」の豚の鼻をモチーフにしたピンクのロゴは、デザイナーである古谷さんの息子さんがデザインしたものだそうです。 そして少し待って「黒らーめん」完成。 具はチャーシュー、もやし、きざみ青ねぎ、海苔。 スープは軽くとろみのある白湯豚骨。毎日ガラから炊きだして完成までに36時間かかるという手間のかかったもの。なんつッ亭のウリ、マー油もかなり手間をかけて作っていると昔、古谷さんに聞いたことがあるが、こちらはそれを継承しているそう。なかなかの出来映え。 麺はストレート細麺。店内の製麺機で打つ自家製麺。 似たタイプの味のラーメンが240mの距離で2軒存在するというのはなかなかスゴいこと。大変そうだが頑張っていただきたい。 ※渋沢駅の駅メロ（接近メロディ）はZARD。ボーカルの坂井和泉さんは秦野市出身で高校時代、通学に使用した最寄り駅が渋沢です。上りは「負けないで」、下りは「揺れる想い」が流れます。 （と書いてますが、ZARDファンなのに聞き逃してしまった（涙））

ラーメンショップ、インスパイアのお店^ ^ ラーショといえばネギラーメン❗️ シャキシャキネギがたっぷり乗ったラーメン、大好きです(o^^o) スープが醤油、塩、味噌の3種あります。 私は迷わす醤油^ ^ 麺の量は、小麺(160g)、大麺(240g)、ミニ麺(120g)のラインナップ。 小と言っても160gあれば普通のラーメン屋さんの並はある。 小麺を選択^o^ そしてチャーシュー！ 3枚載せか、5枚載せか… ダイエット中のため、3枚で我慢)^o^( (ダイエットしてるなら、チャーシュー麺食べちゃダメでしょうというご指摘は、あえてスルーさせて貰います(^_-)) 麺固め、岩海苔トッピング、あとはノーマルでオーダー‼️ ラーショのスープよりはさっぱり目だけど私はその方が好み^ ^ 小麺で十分お腹いっぱいになります！ 店先にテラス席風なテーブル席があり、ほぼ外なのでワンコ連れでも大丈夫。 飽きない味で、定期的に食べたくなる1杯でした(^-^)

臭みなくまろやかでありながらエキスたっぷりという感じの白濁とんこつスープはびっくりするほど美味しい。髄も結構沈んでいるのだが押し付けがましい感じがなく無理に濃厚に仕上げた風でもなし。ほんとに美味しいわ。 麺は低加水気味ではあるが博多のもののような粉っぽさはなし。なぜか細切りのチャーシューが臭みもあって残念な品なのだが、それを補って余りあるスープが素敵。

【　唯一無二！　背脂生姜煮干しらぁ麺　^ ^ 】 逗子に用事があり、以前から来たかった"らぁ麺飛翠"さんを訪問。 暑いので冷やしにしようか考えましたが、お勧めの"背脂生姜煮干しらぁ麺"にしました。 発券機で食券を購入、先客が数名いたので10分ほど待ったでしょうか？ らぁ麺が到着。 太平打ち麺が特徴的ですね。 初めて食べる感覚です。 キシメンのような厚さで縮れてますが、コシがあります。麺、とても美味しいです。 普通盛りは少ないかと思いましたが、充分な量でした。 穂先メンマは、柔らかくて美味しい。 チャーシューは、脂身が丁度いい感じで美味しいです。 スープは醤油味に背脂、生姜とパンチが効いてます。 生姜が結構効いています。 そして、生姜がこのスープに合います。 見た目、こってり感ありますが、以外とあっさりしていて飲み干しました。 んー　私の感覚がおかしいかも知れませんが。。(^^;; 麺、スープ、トッピングともに美味しいと思います。 限定の冷やしらぁ麺も食べてみたいです。 ・背脂生姜煮干しらぁ麺　　　1,080円 #らぁ麺飛翠 #逗子・葉山駅

8/12(火) 夏休みの自由時間、妻子もいないので1年ぶりにラーメン博物館へ(°▽°) 去年息子と一緒に行った時は、人が多過ぎたのと次の予定があって一軒回りタイムアップになりましたが、今回は4軒回りました(*'ω'*) 味噌ラーメンは龍上海で食べたけど、カタログ写真があまりに美味しそうだったので最後はココにしました。 入ってから気づいたけど、食べたかったメニューはミニサイズが無かった(^_^;) さすがに4軒目で普通サイズは無理だったので、ミニサイズで食べられる味噌ラーメンをチョイス。 龍上海とは違う、味わい深い味噌味で美味しかった！ 一年ぶりのラー博、大満足です^_^

冷やし麻辣麺¥1,000- 下北沢発、みかわ等の系列店。 定番メニューは既存店と同じかな〜と思い限定を。 アッサリしたスープは唐辛子のシンプルな味！ 貝の旨みは感じられず…(バカ舌) 細麺と合わせてサクっと完食。 ごちそうさまでした！

中村麺三郎商店さん@相模原市中央区 担担つけ麺 ¥1400 ワケアリ味玉 ¥50 海老ワンタン ¥300 ちいさいごはん ¥150 未食の担担つけ麺を頂きに来店❗️ 自家製平打ち麺はモチモチ食感で小麦の旨味、甘味があり凄く美味しい❤️ つけ汁はトロロ状の胡麻の甘味、旨味と辣油の辛味、出汁の旨味が麺に絡んで超旨い(★‿★) この担担つけ麺の構成凄い❗️初めて食べる感じで最高(♥ω♥*) 花椒の香り、痺れ、辛味も素晴らしい(≧∇≦) 茗荷の甘酢漬けが良い口直しでサッパリする‼️ 海老ワンタンの海老の香り、旨味が本当に旨い(≧∇≦*) ゴロゴロした肉味噌も麺、スープにも合っていて美味しい(≧◡≦) ワケアリ味玉も凄く美味しくてお得！ スープ割は鰹出汁が良く効いていて旨味が半端なくメッチャ旨い(☆∀☆) ちいさなごはんは白米の甘味、旨味が半端ないがスープにドボン＼(^^)／ 担担雑炊を心ゆくまで堪能(^^) 本当に美味しい一杯、ご馳走様でした。

汁なし 厚豚1枚 150g メンマ 営業後ランチ。直帰だったのでニンニク入れてしまいました(笑) かなりカエシが強い！ うま味調味料と醤油。 背脂由来のオイリーなコク。 これぞ二郎系のまぜそばですよね。 ニンニクはアクセント程度。 卓上にある生姜の方がこの味には合うかな～ メンマはそのまんま、桃屋のそれかな？ 極太面と繊維質な極太豚を食べきってアッサリ完食！ 魚粉は面白い味変ですね。別に出して欲しいけど… 麺より野菜の方が多かった！ヘルシーな二郎系でした！（錯乱） ごちそうさまでした。 #関内 #二郎系 #インスパイア #汁なし #麺量選べます