神奈川県で人気の和食店ランキング

根岸駅から近くの浜マーケットは、かつて戦後の闇市だったところがそのまま商店街になってしまったところ。   まぁ、商店街ってのは闇市発祥のところが多かったりしますが、当時の風情をしっかりと残している所も貴重だと思います。     この「浜マーケット」は、八百屋・肉屋・魚屋、そして飲食店や雑貨などが一通りそろっていて、近くにあれば生活に困らなさそうですよね。   これでシブい町中華でもあればカンペキなんですが、その代わり焼き芋専門店や洋食レストランや和菓子屋さんが入っていて、なにげに楽しいです。     その浜マーケットの真ん中へんにあるのが、ここ「はまや高木食品」さん。   ニコニコしたおばちゃん達が経営されているお店で、たまに利用させていただいています。     このお店は粉や調味料、カレールーなども揃えていますが。   なんといっても、手作りのお惣菜、特に佃煮系が充実しているのですよ。   いまどき、こんなに佃煮が充実しているお店も珍しくて、これはお弁当のお供に最高です。     ◆イナゴの佃煮（３６０円）   実は中学生の倅が大好きなメニュー。倅よ！　シブいぞ！   みうけんの父は信州の出身（母は江戸時代にはブイブイ言わせていたハマっ子の一族）ですが、信州では日常的に食べるものがありまして、寒天・お葉漬け（野沢菜漬け）、そしてイナゴの佃煮です（父の出身地だけかも）。     さて、今日のメニューはみうけんの愛用している玄米に、甘辛く煮たパリパリのイナゴ。   嗚呼、こんな贅沢があって良いのか。これだけで玄米がいくらでも進んでしまいますね。     信州の諏訪湖では、これで村おこしをしようと「イナゴソフトクリーム」なんて物も売り出しているらしい。   信州人よ、大丈夫か。   イナゴはやはりご飯の友。そして、お葉漬けはやはりお茶の友だと思うのです。     ◆◇◆後記◆◇◆   今では考えられないことですが、昭和中頃までの食事って大量のお米（場合によっては玄米）と、おかず１品くらいと、味噌汁だったそうです。   宮沢賢治の「雨ニモマケズ」では「一日に玄米４合と、味噌と、少しの野菜を食べ」（１日４合は控えめな量だったらしい）とあるように、昔はいかに大量の米を少ないおかずで食べるか、というのが勝負だったそうです。   そのため、冷蔵庫がなくても保存が効く佃煮や漬物が発達したのでしょう。   ちょっと発想は変わりますが、「こちら葛飾区亀有公園前派出所」で主人公が「１つのコロッケを極限まで平たく伸ばして、ソースや醤油を真っ黒になるまでかければ、コロッケ１つでご飯が２杯食べられる！」と力説していたのと同じ発想かなと思います。   その代わり、昔の人たちはどこに行くにもひたすら歩き、何を運ぶにもまずは腕力勝負、農作業だって大工仕事だって人力でこなしたんですから、たいしたもんだなと思います。   そんな生活をしてきた日本人が、ろくに歩きもせずに美食していれば痛風にも肥満にもなるよね、って話でした。   日本の文化である本来の和食、佃煮を愛しましょう。   お試しを！     #はまや高木食品 #高木食品 #浜マーケット #いなごの佃煮 #イナゴの佃煮 #横浜佃煮 #根岸グルメ #磯子グルメ #横浜グルメ

お昼に寄ってみました。とてもこじんまりとしたお店ですが、いろいろと売られています。 沖縄そばにジューシーオニギリのセット(¥850)を注文。スープは魚介の効いた優しいスープとモチモチ麺がよく合いますね。オニギリも旨し。ペロリと平らげました。

分けとく山、日影茶屋を経験した店主。とにかくお客さんを喜ばせたいという気持ちが伝わってきます。 初訪問、土鍋ご飯を食べてみたいとのことで8,800円のお任せコースをお願いしました。 ライブキッチンカウンターで丁寧な仕事を見ながら、美味しい料理と店主が全国の選りすぐりの日本酒(メニューに無い日本酒が沢山あります。好みを言えばお勧めを出してくれます)をいただけます。 特に美味しかったのは鰻入り焼胡麻豆腐と鮎の土鍋ご飯。 鰻入り焼胡麻豆腐は口にした瞬間、美味いと声が出てしまいました。外はカリっと中はトロリとした餡。なかなかお目にかかれない逸品でした。 鮎の土鍋ご飯は、バターを溶かした？と思わせるほど濃厚な旨味が口に広がります。 春巻きにつけてと出された山椒入り味噌は、それだけで日本酒が進みました。 この店が銀座や青山にあったら確実に倍以上しますね。 今後は予約必至となるのは明らか。

2025/1/2来店 事務仕事がひと段落ついたので、軽く食事が出来る店を探して正月の関内をウロウロ。 うちの店からも近い通りに「じょーじ」と書かれた提灯が灯っています。 あれ、こんな所にお店あったっけ？ 期待を胸に脇の階段を降りて、地下1階の扉を開けると、中はほぼ満席。 仕方なく帰ろうとすると、「山ちゃん！」と呼び止められます。なんと、前職の上司の方がテーブル席で飲んでいます。「ここ、おいでよ」とお声かけ頂き、一緒に飲むことに。 とりあえず赤星の中瓶で乾杯、「おでん5種盛り」をお願いします。うん、おでん屋だけあって、どれも味が染みていて美味しい。 追加でネギ巾着ともう一つ、なんだっけな…忘れてしまいましたが、こちらも良かったです。 まだ食べ足りなかったので締めで海鮮丼でもと思ったのですが、正月で市場も休みですし次回お願いすることにしました。 夜中3時まで営業しているそうなので、また仕事終わりにでも寄ってみようと思います。

横浜市青葉区【東急線、青葉台駅】 駅前ちょい飲みにはちと高い…かな(^^;; ▪️おでん盛り合わせ(4種)…..etc. 駅前ビルに4月にオープンした 「かき氷とおでん」のお店。 昼から開いているので、昼飲み出来る青葉台には珍しいお店。 暑い時期にはかき氷も食べれるという ちょっと変わってるお店でも有ります。 実はこの夏、かき氷を一度食べに来たのですが 登録されていなくて後回しにしていたら時期を過ぎてしまいお蔵入りに・・・ 今回、やっとretty登録しましたー 遅めに電車で帰ってきたので、立ち寄ってみました。 おでんは190円から。 ちょいと高めかなぁ〜 ドリンクも高めなので… 盛り合わせにして、トマトを入れて貰いました。 それ以外は大根、焼きちく、ベーコンチーズ串4種。 メニュー通りだと1250円分なので、お好みよりもちょいお得！ トマトのおでんあまり見ませんが、25年くらい前にどこかのお店で食べてから好きになり自分でも作りますし、お店にあると必ずと言って良い程注文しちゃいますね。 ちょい飲み使いにはちと、敷居が高いのですが、たま〜に立ち寄る感じなら良いかも。 美味しいんですけど でも黒霧2杯飲んで2000円超えはちょい飲みになりませんね・・・(^^;; ご馳走様でした。

◆山形だしと湯葉ちりめん•だし茶漬け620円(税込) 今日の朝食は最寄駅で電車に乗る前にこちらでいただきました。 開店(7:00)〜10:00までの朝食タイムが絶対お得でおススメです。 今日食べた「山形だしと湯葉ちりめん」が10:00以降は860円になり、140円もお得です。 ご飯は今日は普通盛り(180g)にしましたが、大盛り(280g)も追加料金無しでしてくれ、出汁のおかわりも自由です。 今日選んだメニューは明日の定期検診に備えて動物性タンパク質を避けて決めました。湯葉、美味しい！ だしもとても美味しくて、茶漬け完食後でしたが、おかわりしてだしだけで飲みました。何杯でもいけそうな美味しさです。 今回が4度目の来訪でしたが、毎回お客さんが少なく自分一人かもう一人しかいませんが、たまたまでしたらいいのですが… 接客もとても親切で丁寧で笑顔の接客で心地よいですし、お気に入り店なので永く続いて欲しくいので、ちょっと心配です。

【注文したメニュー】 鶴屋特製ポテトサラダ：税込748円 大判アジフライ2枚：税込990円 鮮魚のお造り3種(2人前)：税込1298円 地鶏の唐揚げ(小)：税込693円 絶品柔らか よだれ鶏：税込968円 ちゃんぽん麺の塩焼きそば：税込935円 おつまみメンマ：税込528円 焼おにぎり：税込649円 宇治抹茶わらび餅：税込682円 地鶏の唐揚げは、自家製ダレで漬けた肉を使用してる為、お肉にしっかりと味が付いています。しっかり揚げているので、衣はカリッカリで美味しかったです。 大判アジフライは、とにかく肉厚でアジフライ好きには溜まらない一品でした。 鮮魚のお造りは、マグロ・サーモン・サバの3種類で、産地直送の新鮮な魚が楽しめます。

昔から知ってはいたけど 既に酔った状態で店の前を歩いていたので 今回が初めての訪問になりました 店内はカウンターのみでこじんまりした感じ とても落ち着けます 今夜は寒いので 沖縄おでんの貼り紙に釣られました おでんは具材が冷めないよう 一品一品出してくれるの神 他にもグルクン唐揚げ クーブイリチーもいただきました マスターが首里出身と云うことで 島は首里天水割りに決定いたしました

〜横浜〜 (take out) 「まつおか」さんに上陸♬ いつだかの　実家へのお土産です。 #エビのフリット #椎茸の鶏肉き　…？ 椎茸とインゲンにんじんを鶏肉で巻いて　煮てあります。 椎茸出汁しみしみ。 とっても、ジューシーで　食べ応えあり。 ここの和お惣菜　好きです。

藤沢市大庭の『おうちごはん はるね』さんでお魚ランチ(^-^ゞ メカジキカマ煮付け定食♪ 税込み1100円！ 脂の乗ったメカジキカマはマイウー(^_^)v 本当はヒラメ狙いで釣りに出て、ヒラメのお造りが日替りランチメニューに登場する予定だったのが「ボウズ」だったので『ごめんなさい』との事でした(^^;

2014/12/16来店 仕事が早めに終わったので、少し飲もうと職場近くをウロウロ。うちの店からも近い『旬彩割烹 葉月』さんへ。お店があることは知っていましたが、伺うのは今回が初めてです。 入店するとカウンター席へ通されました。 メニューを見て、生ビールとお店2番人気の「海老醤油漬け」、「大山鶏のモモ焼き」を注文。 少しするとお通しが到着、白子など3種類はどれも美味しいです。お通しが良いお店はお料理も期待できますね。 飲んでいると鶏モモが運ばれてきます。 これが絶妙な火の通し方。しっとりしていて旨みがジュワッと広がります。柚子胡椒との相性バッチリ！ 海老が出てきたので、日本酒3種飲み比べを合わせます、これも良いですね。 カウンター前のケースを見ると製作中のカラスミがあったので、少し試せるか聞くと、生カラスミですがよろしいですか？と少し盛ってくださいました。 これは完全に日本酒でしょう！ 皆さん気になっていたのかカウンター席のお客さん全員、私も私も…と注文されていました笑 最後に「京生麩の揚げ出し」と「ふわとろ塩親子丼」を追加で注文。京生麩と湯葉の組み合わせ、シンプルな親子丼、どちらもしみじみ美味しい。 今回は一人で伺ったのですが、殆どのお料理がハーフサイズで注文出来るのが良いですね。 メニューに食べたいお料理が沢山あったので、また次回試してみたいですね。

2024/10/12来店 関内駅近くを歩いていると、見慣れぬ店ができていました。『なるとキッチン 関内店』さん。 小樽に本店がある「ザンギ」のお店で、3ヶ月くらい前にオープンしたそうです。試しに入ってみることにしました。 急な階段を上がり、左手の入口から入店。 新しいだけあって、とてもキレイで清潔感があります。 それほど混んでいなかったので、窓側の広いテーブル席に通してくたさいました。 色々と美味しそうな定食があるのですが、初めてなので定番の「小樽ザンギ定食」を注文。ザンギは2個にしました。 しばらくすると料理が到着、早速ザンギからいただきます。 大きな塊を箸でつかみ、ガブリとひと口。 外側はパリッと中は熱々でジューシーです。 やっぱり揚げたてはいいですね。 とても美味しいのですが、正直なところ普通の唐揚げとどう違うのかな？ ザンギは下味をしっかりつけるので味が濃いとは聞いていたのですがそれ程でもなく、インパクトがあまりないです。 山椒ザンギや半身揚げなど、ちょっと踏み込んだものにすれば良かったのかもしれません。 まぁ、基本のものはいただいたので、次回はちょっと冒険してみましょう。 夜のメニューにある「鶏肉全種盛り(鶏肉全11種類の部位が味わえる)」なんて食べ応えありそうですね。

前回は冷やしおでんでしたが、今回は温かいおまかせおでんを頂きました。 たねも出汁も美味いし！！ 辛口の日本酒にピッタリ！！ 追加で注文したニラ饅頭も熱々で絶品です。 #おでん屋　かほ

2024/9/11来店 うちの店からも近い『天蕎麦 ぼん』さんに初来店。伊勢佐木町の方にある『〆蕎麦 ぼん』さんの姉妹店で昨年秋にオープンしました。 今年の9月から深夜営業も始められたので、やっと伺えました。 入店すると、店内はカウンターのみの清潔感のある素敵な空間。ご挨拶するとオーナーの山脇さんも覚えていてくださいました。 仕事終わりの一杯はビールから。 「とりわさ」と「ぼんサラダ」もお願いします。 本店の方もですが、やはりこちらのお料理も美味しい！ 人気があるのも頷けます。 続いて天ぷらもお願いします。 そこまでお腹が空いていなかったので、少しでお願いしました。 さすが天ぷらメインのお店だけあって秀逸です。 海老に始まり、色々と揚げて頂きました。 日本のソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインとも良い相性です。 〆はやはり「もり蕎麦」です。 こちらの代名詞とも言えますね。 大満足で食事終了です。 夜中に目の前で天ぷらを揚げてもらいながらワインを飲めるなんて贅沢ですよね。また仕事帰りにお邪魔します。