中国料理 堀内
必見口コミ！
【リーズナブルで綺麗な創作中華】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は横浜は青葉台の 『中国料理 堀内』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.59」 中国料理百名店に二度の選出実績あり。 オーナーの堀内氏は、 元々お隣の『横浜 青葉餃子』を経営しており、 創作中華の業態にチャレンジし かなりの成功をおさめているらしい。 ランチの「お昼の定食」が1300円で、 更にワンドリンク（アルコール含む）つけても 1600円とかなりコスパがよい。 ＊小皿三種盛り ＊メイン料理 ＊本日のスープ ＊ごはん（おかわりOK） ＊ミニデザート ■小皿三種盛り ・よだれ鶏 ・ザーサイ冷ややっこ ・揚げワンタン しっとり食感に、 ほんのり辛い優しめ「よだれ鶏」 「ザーサイ冷ややっこ」は ザーサイの塩気とパリパリ感、 木綿豆腐のホクホク感で 食感の高低差が妙。 パリッとした「揚げワンタン」にも感動です♪ ■メイン料理 本日の日替わり 「揚げ鶏の五目あんかけ」をチョイス♪ 椎茸、ニンジン、白菜、銀杏、木耳、筍と具沢山ですね～ 鶏皮主体の クランチーでパリパリした揚げ鶏に、 やや醤油勝ちなコクのある餡。 日本人に好まれる味付けの 素直に美味しい一品。 ■本日のスープ 「玉子スープ」 ■ミニデザート 柑橘系のシャーベットが乗ったプリン。 シャリシャリ感と 柑橘特有の清涼感、 プリンの乳製品らしいマッタリ感が交叉。 ～あとがき～ 以上、『中国料理 堀内』でした。 総評としては、綺麗な店内に 日本人に好まれる癖のない味付けの中華、 …そして鬼のようなランチのコスパの良さ。 本当は「堀内風かに玉」も気になったのですが、 この日はこの後、連食でもう１軒巡る予定だったので断念。 ちなみに余談だが、この店の僅か200m先に ラーメンの鬼こと故・佐野実氏の最後の弟子にして、 ミシュランビブグルマンに複数掲載の 超人気ラーメン店『すぎ本』がありました。 東京の鷺宮にあった頃は、 近所だったので通えてたのですが、 移転先は此処だったのですね～ 私にとっては移転によって 逆に足が遠のいた店(笑) いま思い出しても 『すぎ本』はメチャ美味しかったので また伺いたいですね～ 今度は『堀内』で「かに玉」からの 『すぎ本』連食かな(笑)
青葉台駅徒歩9分
創作料理 / 担々麺 / パフェ
神奈川県 横浜市青葉区青葉台１-２９-３６ 若葉ハイツ １F
