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■トロ政 横浜店 昼飲みOKの貴重大衆酒場
新鮮お刺身は破格の大ボリューム @toromasa_yokohama ■場所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 The Yokohama Front Tower 105-3 ■電話 03-6635-1687 ■最寄駅 横浜駅徒歩1分
■営業時間 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日11:00 - 00:00
■定休日
不定

横浜で午前中にちょっとした用事を済ませたあと昼飲み
最近は「昼から飲める店」を探すのがちょっと大変
「トロ政 横浜店」を見つけてふらっとよってみました 横浜駅西口から2,3分 大衆チェーンながらとても綺麗なお店なので残り仕事をしながら飲むには一番いい感じです 店内に入るともんじゃ焼き屋さんとお魚の二毛作 もんじゃ食べながら魚も食べられるというのは最高です
まず「鮮魚階段5種盛り」
マグロ、タイ、カンパチ、サワラ、サーモンの5種x厚切り3切れ
この量で2200円という破格 2980円の舟盛りはどんくらいの量が出てきてしまうんだろう？と思いながらハイボール 単品刺身も全て600円 とっても安い 焼き魚も豊富でホッケからエビまで お魚に飽きたら揚げ物メニューもあります 唐揚げ、カキフライなど定番のほかにカニクリームコロッケやカマンベール揚げなど創作系も美味しそうです 今回や刺身階段をつまみながら軟骨揚げとホッケ焼き 最後にせせり焼きと
大満足のつまみメニューで構成 日本酒もしっかり良さそうなものが揃ってます 有名どころ磯自慢以外はあまり聞いたことない日本酒 お店ごとに見ない日本酒に出会えるのもこういったお店のいいところ 掘りごたつの落ち着ける個室は仕事するには最高 もんじゃ席ももんじゃとお刺身を楽しめていい感じ
お店の真ん中には船を模した特別席も
 昼から落ち着いて座って飲める綺麗な居酒屋さん あんまりないので貴重です こういったお店は清潔感が大事
店員さんも皆丁寧でとてもいい人たちで満足でした

会社の懇親会に７人で訪問しました。 猥雑な街の横浜駅西口、鶴屋町。 横浜駅から鶴屋橋を渡ってすぐ、新しいビルの１Ｆに入る路面店「横浜ドラテン」。 DORA系列の予約困難の名店が横浜に進出です。 人気のオシャレ居酒屋は明るいスタッフが好印象の和食イタリアン。 イタリアン×和の創作居酒屋という感じです。 和の技法にイタリアンのエッセンスを加えた創作和食が楽しめる、今注目のオシャレ居酒屋です。 ネオ居酒屋風の店内は、カウンター中心のオープンキッチンスタイル。 料理の様子を間近で見られるライブ感もウリで、木の温もりを感じる落ち着いた内装も魅力で、和と洋の融合を感じるオシャレな空間です。 とても賑やかな店内で、友達やカップルから会社の集まりまで様々な方が集っていました。 また、スタッフの説明や対応も丁寧で、みなさん親切で感じがよく、とても楽しそうな雰囲気でした。 メニューは羽釜ご飯と旬の食材の和食、20種類の日本酒と熟成ハイボールがウリだそうです。 小皿中心のメニューはいずれも美味しかったです。 ７人なので以下メニューを２皿ずつオーダーしました。 ■ コーンビーフとマカロ二のサラダ 茹でたマカロニにマヨネーズとコンビーフを合わせて和えただけなのに、塩気と旨みのバランスもよく、コクうま系のマカロニサラダに。 ■ 低温調理 牛タン刺 驚くほど弾力があってやわらかいです。 噛めば噛むほど牛タンの旨みが溢れます。 シンプルな味付けだけで十分。 ■ 名物！どて串カツ DORA系列は名古屋発祥らしく、まさにど真ん中、名古屋の名物「土手煮」と「串カツ」を合わせた料理です。 「串カツ」の衣はサクッと軽く、中身の肉は脂身が少ないけれどジューシーでやわらかいです。 「土手煮」もけっこうなボリュームでコスパがよく、満足感は高いです。 味噌だれのコクも濃厚な味わいも絶妙です。 “名物”と評されるのも納得のメニューです。 ■ 豚肉クレープ サムギヨプサル サムギョプサルをクレープで包んでしまうという発想は、韓国料理とフランス料理のユニークな融合。 豚バラ肉を焼いて食べるサムギョプサルは通常、サンチュやエゴマの葉で包んで食べますが、こちら「横浜ドラテン」ではクレープで包むことで、また違った食感や風味を楽しむことができます。 ■ 湯葉チーズ春巻き 湯葉を使った春巻きはサクサクの食感。 その中には具材がたっぷり、さらにチーズも入れてしまえば、取り合いになること必至の美味しさです。 ■ 鱈とシルクスイートの西京味噌グラタン 鱈はやわらかいですし、甘いサツマイモともよく合います。 西京味噌の濃厚でコクのある味わいのグラタンです。 ■ 牛玉ご飯 特に印象に残ったのは、自慢の羽釜でふっくら炊いたご飯を使った「牛玉ご飯」です。 香ばしく、レアめに焼かれた牛肉がたっぷり。 トロっとした黄身のコクが加われば、ご飯と絶妙に絡み合っていて、まさに絶品のすき焼き風ご飯に。 お米の甘みもより強く感じられる、まさに〆にふさわしい逸品でした。 これは素晴らしい。 香ばしい牛肉と黄身とが絡み、米の甘さが引き立つ極上の〆メニューですね。 ■ 牛すじどて飯 牛すじ肉を味噌や味醂でじっくり煮込んだ「どて煮」をご飯にのせた名古屋の郷土料理です。 八丁味噌などの豆味噌を使い、こってりとした甘辛い味わいが特長です。 ■ じゃがいもの雲丹クリーム炒め ゴルゴンゾーラのマイルドな塩味とブルーチーズ特有の独特な香りに、生クリームと合わせて煮詰めてソースにすれば濃厚でクリーミーな味わいに。 じゃがいもがサクサクして、贅沢な濃厚ウニクリームソースがよく合います。 ■ デザート 「ほうじ茶のバスクチーズケーキ」「自胡麻プッチンプリン」「小豆と抹茶の山本もなか」「包みたていちご大福」を制覇。 ■ ドリンク 日本酒のラインナップが多く、お気に入りのお酒に出会えるかも。 ちなみに自分は「ガッツリ赤肉メロンの吟醸サワー」に「バニラアイス」をトッピングしてみました。 クリームソーダにしちゃう。 濃いめのはずですが、TV「マツコの知らない世界」の「角打ち特集」でも紹介された通りに、アルコールが入っているかよく分からないので危険です。 「柚子胡椒ハイボール」や「ブラックペッパーハイボール」等と種類が豊富で、ハイボール大好きな方も楽しめます。 名物「天使の誘惑ハイボール」は、自家製で樽熟成されたものだそうで、その香りや味わいともに格別で、しかも氷が特殊と、印象に残る一杯だったとのこと。 以上、料理も雰囲気も接客もすべてが素晴らしいです。 和食をベースにしつつ、見た目にも味にも遊び心のある工夫がされていて、食事の時間そのものが楽しくなります。 全体的にボリュームが少ないのと、満席で熱気がすごかった（暑い！）です。

インドカレーの名店が手がける立ち飲み屋さん。こちらもインド料理メインかと思ったら、ちくわ磯辺揚げや厚揚げ納豆、漬け物まで揃ってカオスな品揃え！ とはいえやっぱり食べたいのはインド系のメニュー。ネーミングがかわいいパニプリは、中が空洞になった丸い揚げ生地の中に、じゃがいもと冷たくて酸味のあるスープが入った食べ物。特製のミントソースが良い感じのアクセントになってさっぱりおいしいです。 隣のカレー屋さんから運ばれてくるカレーやマサラチキンなど、どれも本格的なのに500円以下で激安なのもすごい！ゆるい雰囲気でおもしろいお店。ムサコ飲みの定番にしたい。ごちそうさまでした。

2025/09/07（SUN） 湘南台で初めての飲み。 一軒目はこちらに決めていました。 街に醸造所があるって素敵だな。 お店に入って直ぐにピカピカのタンクが並んでいるのが見えて、奥にカウンターとボックス席やテーブル席があり、おしゃれな水槽も。 私はもちろん湘南台IPA。 先ず運ばれて目の前に置かれたときのフワリとフルーティな香りが。 爽やかな苦味とグレープフルーツのような甘みと香り。 めっちゃ美味い! オツマミは、ナッツとピクルス。 このナッツの中に入ってるくるりと巻いたスナックがビールに合う。 薄いピンクのピクルス液に使ったピクルスが入ったビンがかわいい。 そしてサッパリ美味しい! 店内落ち着いた感じと懐かしい曲のPVがかかったモニター。 とても良い感じでした。 女性の店員さんにIPAめっちゃ美味しかったですとお伝えすると、すごく喜んでくださりました。 最後はドアまでお見送りいただき感謝。 ご馳走さまでした!

2025/8/31(日)16時過ぎ　三人で訪問しました。 昼のイベントが終わった後 会長（Takeshi.Tさん） パイセン（Y.Ikarashiさん）と一緒に伺いました。 会長から 「クラフトビール番長のパイセンなら 気に入ると思うので行きましょう！」 とのことで案内してくださいました。 外観を見ると 「CRAFT BEER&TACOS」と書かれていて とてもお洒落な雰囲気です。 気のせいかもしれませんが 外観を見たパイセンのテンションが少し上がり 気持ち小躍りしていたようにも感じました。 早速入りますと 店内はカウンター席に大きめのテーブル席 そして丸い立ち飲みテーブルがあります。 私たちは 丸い立ち飲みテーブルに陣取りました。 パイセンはまだ3軒目なので シャキっとしていたように見受けられましたが 既に4軒目の私と会長は 立ち席という事もありビールを持ちながら あっちへフラフラ…こっちへフラフラと 定位置でじっとしていられない足どりだった気がします。 注文したのは 「ナチョス」 「燻製ナッツ」 「クラフトビール各種」 「ジンソーダ」です。 まずは クラフトビールで乾杯しますと料理が提供されました。 タップから注がれたクラフトビールは 鼻に抜ける独特の香りが心地よく とても美味しかったです。 しかし 鼻に抜ける心地よさと同様に 記憶の方も徐々に心地よく抜けていったような気がしました。 「ナチョス」は トルティーヤチップスに賽の目にカットされた トマトが入っていて爽やかにいただきました。 途中、見かねたスタッフから 「席が空きましたよ」との事で カウンター席にご案内いただき大変助かりました。 という事で おじさん三人が横並びでカウンター席に座る事となり 楽しくビールを飲んでいましたが ふと、そういえば昔 おじさんが大勢、横並びで歩いている オープニングのドラマがあったなと思い 「あれは何だったっけかなー？」 としばらく考えていましたところ みなさんご存じないと思いますが “Gメン'75”と言うドラマである事を思い出しました。 という事で 私達三人”じぃーさん75”と勝手に命名しました。 ようやくすっきりしたので しばらくは燻製ナッツをつまみに お酒を飲みながら三人で会話を楽しんでいますと ふと 店主が来ているTシャツの絵柄が どこかで見たことあるなー思い じっと目をこらして見ていますと それはチューインガムをふくらませた 「マイク・タイソン」である事がわかりました。 すかさず店主に 「そのマイクタイソンのTシャツ よく似合っていますね」との事と 「もしかして 格闘技か何かやられていたのですか？」 とお聞きしました所 「昔、高校球児だったんですよ」 との事でしたので 三人で 「へー、そーなんですねー」と相槌を打ちました。 確か高校名も伺ったような気がしましたが 酔っていたこともありすっかり忘れてしまいました。 楽しかったです。 ごちそうさまでした。 #BAMBOO_4(バンブーフォー＝たけし) #クラフトビール番長 #カウンター席に横並びで座る事ができホッとひと安心 #Gメン'75 #じぃーさん75

12月13日、花咲町から移転してきたクラフトビールのお店。 花咲町の時もちょいちょいお邪魔していましたが、さらに自宅より近くなったのは嬉しい限りです。 移転後初の一杯はこちら。 「ウエストコーストブルーイング　ウインターブリス」ミディアム1,090円 静岡のブルーイングがつくるフルーティな一杯。 つまみにいただいたのはもちろんこれ。 「燻製ミックスナッツ」500円 いや、これは帰り道だしちょいちょい寄ってしまいそうだ。

2024/11/16(金)17:20頃　一人で訪問しました。 ソロハシゴ飲みの2軒目です。 こちらは 2024/10/3に移転オープンしたとの事で 一度訪問したかったお店です。 開店20分後にお店の前まで到着しますと 既にかなりのお客さんで賑わっていましたので 「えー?入れるのかなー」 と思いながらひとまず外観写真を撮りました。 店内に入り 「一人ですけど入れますか?」とお聞きしますと 「はい！大丈夫ですよ」との事で 3席空いていたうち1席のカウンター席に 座る事ができました。 左側のお客さんは 30～60代のおじさん5名ぐらいのグループで 景気よく賑わっています。 私が座ってすぐ右側にも 女性二人が座られましたの開店30分で既に満席です。 店員さんは 歳のはなれた女性二名で対応されています。 話を聞いてみますと お二人は親子との事でお母さんが料理担当で 娘さんが主にお客さんとのコミュニケーション担当 といった感じらしいです。 注文したのは 「おまかせ5品　1300円」に 飲物は 「瓶ビール(赤星)　700円」で 合計2000円です。 まずは 瓶ビールで喉を潤していますと料理が到着しました。 「おまかせ5品」は おばんざいで木のお盆で提供されました。 5品の内容は 「湯豆腐」 「だしまきたまご」 「なすの揚げびたし」 「お新香」 「かぼちゃの煮物」となります。 「湯豆腐」は 豆腐に鱈、白菜、葱、茸が入っています。 冷めないうちに 食べたかったので最初に頂きました。 「お好みでどうぞー」との事で お母さんから味ぽんがでてきましたので 後半少しだけ入れてみました。 「だしまきたまご」は甘くない玉子焼きです。 白身と黄身の部分が粗めに入っていて 優しい味付けながらしっかりと出汁も効いていて 美味しいです。 「なすの揚げびたし」は刻み生姜が乗っています。 唐辛子のピリ辛の味と 切り込みに浸みわたった茄子が美味しいです。 「お新香」は ニンジン、ダイコン、胡瓜など5種類あり ポリポリと頂きました。 箸休めに丁度いいです。 「かぼちゃの煮物」は やさしい甘さでツマミというよりは デザート感覚で最後に頂きました。 しばらくは 上記をツマミにご機嫌で赤星を飲んでいますと 左側の男性がどうやら 私を挟んだ右側の女性二名と話をしたかったようで 「仕事何？当ててみようか！ わかったアパレル系的な感じ？」 という具合で色々と話しかけていました。 これは席を替わった方がよいのかなと思い 腰を上げてから左の男性に声をかけようとしました所 右側の女性が左の男性には聞こえないぐらいの声で 「二人で楽しく飲んでるのになんかウザいね」 「もう無視しようか、無視無視ー」と おっしゃられていました。 …わ…私には丸聞こえですよ… これは席をかわれないなと思い そのままそーっと又席に座る事としました。 …もちろん左の男性はお気づきになられてません… その後も エンジンがかかった男性が私の背中越しに ちょこちょこ話しかけていましたが ことごとく反応がありませんでした。 そして間にいる私を 「なんかこの人が邪魔なんだよな」 というような眼差しでチラチラ見てきましたので なんだかいたたまれない気持ちになりました。 おツマミはとても美味しかったので 本当はこの後 鳥飼のソーダ割りや日本酒も まだまだ飲みたかったのですが あまり居心地がよくなかったので このあたりでお会計をすませる事としました。 次回は もう少しすいている時に訪問したいと思います。 それでは次のお店に向かいます。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #居酒屋_Sun #やさしいお母さんと明るい娘さんの親子で対応 #おまかせ5品のおばんざいが美味しい #中間管理職のように間にはさまれる #美味しかったけど滞在時間30分でお会計をすませる

ハンバーガー激戦区 鎌倉に新たなメチャ美味バーガーが爆誕！ なぎさのハンバーガー@和田塚 薪火レストランの名店【季音】の姉妹店とのことあって、薪火で焼き上げたバンズとパティが絶品！香ばしさと肉汁ジューシーなのに脂切れが良くぺろりと食べられる。さすが村野シェフ。計算し尽くされてる。

2024/10/31(木)15時　一人で訪問しました。 こちらは 2024年10月5日にオープンしたお店になります。 上大岡駅から徒歩数分の場所にあり 細目の急な階段をのぼった2階にあります。 開店と同時に入りましたので一番乗りです。 後客は2名です。 店内に入りますと 厨房を挟んだ縦長のカウンターに 奥側には壁に面した立ち飲みスペースがありました。 オール立ち飲み形式で 店員さんはママさんのワンオペです。 注文したのは 「モツ煮　400円」 「ヤンニョム揚げ豚バラ　600円」に 飲物は 「生ビール　300円」 「緑茶割り　300円」 「ホッピーセット　500円」 「ホッピー(中)　250円×2=500円」 「ジャスミン茶割り(ママさん分)　300円」で 合計2900円です。 まずは生ビールで喉を潤しました。 最初の生ビールはとても美味しいです。 ちなみに 17時まではハッピーアワーなので ドリンクが300円とお得です。 店内の 写真を撮っていますとモツ煮が到着しました。 「モツ煮」は 豚ホルモンに大根、蒟蒻が入っています。 柔らかいモツに よく染みた大根が美味しいです。 蒟蒻もいいアクセントとなり 美味しかったので汁も飲み干してしまいました。 …血圧に注意です… 「ヤンニョム揚げ豚バラ」は ママさんのおすすめとの事で注文しました。 揚げた角切りの豚バラに ヤンニョムソースがかかっています。 コチュジャンとケチャップで味付けされた ヤンニョムソースにニンニクのパンチも加わり 揚げた豚バラとよく合います。 ホッピーを飲みながら ママさんと会話をしていますと 元々は 金沢文庫にお店を出していたようで 10/5にこちらの上大岡へ移転したとの事です。 上大岡は あまり頻繁には来ないエリアなのでお店の開拓も含め ママさんに 「このあたりで おすすめのお店があったら教えていただけますか」 とお聞きしました所 「ありますよー、もつ刺すずき、かっぱ あとはCOVEあたりは美味しかったですよ」 との事でした。 フムフムと 言いながらスマホでメモを取っていると さらにママさんが 「すずきは16時オープンなのでもう開いてますね」 との事でした。 「もう開いてますかー」 と言って時計を見てみると16時20分でしたので 試しに 「今から行って見ようかなー」と 軽い調子でお伝えしてみますと 「人気ですぐ埋まっちゃうので早めに行かないと 入れなくなるかもですよ(笑)」 との事でした。 そう言われると なんだか急に行きたくなってしまい アセアセとしながら 腰に手をあてて残りのホッピーを飲み干し お会計をすませる事としました。 ママさんから 「いってらっしゃ～い」とのエールを 背中越しで受け そのお店へ向かう事とします。 ごちそうさまでした。 #上大岡立ち飲み_NICO(にこ) #金沢文庫から上大岡へ移転 #17時まではドリンク300円でお得 #おすすめのお店を教えて頂く #次のお店へ向かいます。

【神奈川県横須賀市若松町】 横須賀中央駅、Ｙデッキ側から徒歩2分くらい。地下にあるお店。友達を誘って17時予約で行ってみた(^^) 今日は禁煙席を予約したので前とは違う席。ちょっぴり暗くて落ち着く感じ。ここって思ってたより大人数入れるし広いお店なんだよね。 いろんなお料理が見たいので前回来た時と同じものは頼まないように心がけ、まずはお刺身5点盛り。1種類が3切れずつ盛ってありました。続いてたこの唐揚げ、ポテトフライ、軟骨の唐揚げ。揚げ物は間違いなく美味しい♡（ポテトは前も食べてる笑） アヒージョはパンが4切れ。オリーブオイルを飲み干したくなるほどめちゃくちゃ美味しいんだけど、パンがあったかいと尚いいなぁと思いました！ 前から狙ってたトルティーヤのサラダは肉か魚か選べるらしく、今回は肉にしてみました！すごくヘルシーだし美味しい⭐︎これは次回も絶対リピしたい♡ マグロとアボカドのユッケも味付けがよく、トロッとしてて美味しかったです(^o^) 飲み放題もあるみたいだけど、今回は単品注文で。2人で10000円くらいでした⭐︎クレジットカードなど各種選べます！

2025/4/20来店 20時過ぎに焼き鳥屋さんを予約していたので、食前に軽く飲むため『＆ Grill(アンド・グリル)』さんへ。新しく出来たテラス席にご案内いただきました。 まずはプロセッコのグラスで乾杯。 前菜の盛り合わせもお願いしました。 気候的に丁度良く、外飲みは風が心地よいですね。 旬のホタルイカやシラスとリコッタをのせたトマト、美味しい生ハムなど、ちょっとつまむのにピッタリ！どちらもとても美味しいです。 もう1杯北イタリアの白をグラスでいただき、2軒目の店に向かうためお会計。 真夏や真冬はちょっとキツイかもしれませんが、開放的で気持ちの良い空間で飲めるのは素敵ですね。また次回もテラスでお願いしようかな。

2024/10/31(木)16:30頃　一人で訪問しました。 一軒目「立ち飲みNICO」の ママさんからおすすめされたお店で 本日二軒目の訪問になります。 店内に入りますと 既に5名ぐらいの先客さんが一定の距離感で 飲まれていました。 レジにいる女性店員さんに 「一人ですけどいいですか」とお聞きしますと 「空いているお好きな席にどうぞー」との事と 「ご注文はレジにて都度都度の会計になりまーす」 との事でした。 そして 「まずは先にドリンクだけご注文くださーい」 と言われましたので 「では とりあえずハイボールでお願いします。」 とお伝えしますと 「はーい♪とりハイひとつ♪ですねー」 との事で ハイボールをその場で受取り 空いている立ち飲み席に移動しますと 何やら 壁には色々な注意事項が貼ってあります。 ハイボールを飲みながらひとつひとつ 見ていますと主な注意事項はこんな感じでした。 ・席の案内はしないので自分で探す事 ・人数が揃ってから入店する事 ・一人一品一杯の注文をする事 ・食器やグラスはレジ付近のお盆へ返却する事 ・他の人への過度な話しかけはしない事 ・2時間以上の滞在 30分以上注文がない場合は声掛けがある事 ・同じドリンクをおかわりする時は そのグラスをレジまで持っていく事 ・左の壁に寄りかかると網戸が開くので危険な事(笑) などなどです。 という事で注文したのは 「ネギ塩牛ハツ刺し　500円」 「ハムカツ　280円」に 飲物は 「ハイボール　350円」 「宇治抹茶ハイ　400円」で 合計1530円です。 料理が来るまでの間ハイボールを飲みながら 沢山の注意事項の貼紙を眺めているうちに ふとこれは 宮沢賢治の小説＜注文の多い料理店＞ みたいだなーと思い という事は 最後は店員さんに食べられちゃうオチかなー などと思い 一人でニヤニヤしていますと 後ろから急に料理が到着してビクッとなりました。 「ネギ塩牛ハツ刺し」は 牛ハツ刺しに葱と刻みニンニクが添えられています。 新鮮で臭みのない牛ハツに 胡麻油と塩がマッチし葱のザクザク感と 刻みニンニクのパンチが加わりとても美味しいです。 「ハムカツ」は 半分にカットされ下にはキャベツが敷いてあります。 カットされたハムカツの断面は 綺麗で揚げたてのサクサク感があり美味しいです。 辛子をつけたりソースをかけて頂いたりしました。 上記をツマミに ハイボール、宇治抹茶ハイを飲みましたが 頂いた料理は どれも美味しかったので再訪したいと思います。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 追記 注意事項の貼紙が多く 怖いお店なのかなと思っていましたが レジの女性店員さんは笑顔で明るく 配膳の男性店員さんも物腰柔らかで 接客のよいお店でした。 #大衆立飲_もつ刺すずき #新鮮なハツ刺しに熱々ハムカツはどちらも美味しい #注意事項の貼紙が多いお店 #宮沢賢治の＜注文の多い料理店＞を思い出す #店員さんの接客はとてもよい

【横浜市港南区上大岡西】Retty初登場！ The Perfect 黒ラベル認定店♪ えっ、何それ？ 半日くらい講習受けたら貰えるんじゃないの？と思ってませんか！ いやいや、とんでもありません(^_^)v この認定自体は申し込めば受けることは可能なのですが、その検定方法が特殊で「覆面調査」による抜き打ちチェックが入ります♪ そう、まさにミシュランの覆面調査みたいですよね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ いつ誰が検定に来ているかわからない状態で、生ビールの品質をチェックされるのです✨ テスト前だけ頑張る人は駄目テスねw サーバーやジョッキの洗浄は勿論、泡のきめ細やかさ、温度 全て完璧でないと貰えないという ケイン・コスギもビックリなPerfectですよねwww だからその認定証を掲げているお店ってあまり無くないですよね？ それくらい難しい認定 ２２万人弱暮らす港南区でも恐らく６軒程しか無いと思います(^_^)v それに合格するくらいのお店の料理が美味しくない訳が無いですよね✨ 店名に立ち飲みとありますが、立ち飲みと座れるエリアは半々くらい 美味しいアテに美味しいThe Perfect 黒ラベル(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 上大岡が誇る最強立ち飲み屋さんですね！ Rettyに登録もされていなかったし、本当はあまり教えたくないけど・・・ 丸くなるな、星になれ✨ 上大岡で美味しいビールが飲みたいって時には是非ともオススメしたいお店です(^_^)v

とある日のオフ会2軒目。 野毛にあるのは認識していましたが入ったことがなく、初めて入ったのが横浜というなんとも不思議な感じ。 今回の幹事さまが気になっているお店を数件ピックアップしておいてくれました。 日本酒がメインのお店ですがなぜか一杯目のビール画像しかないのは酔っ払っていたからか？ ちょこちょことつまむものを頼み日本酒も飲んだような気がしますが、何をのんだのかすでに覚えていません。

【仕事が早く終わったシリーズ④】 先ほどの焼肉の後はこちらのお店で一杯！(^^)/ ハワイアンレストラン！ 私にはちょっと似合わない感じwww 「ハンバーグプレート」 「生ビール」を注文！！ プレートには、ハンバーグ、目玉焼き、マカサラ、フライドポテト、サラダ、ご飯が盛り付けられています！ ワンプレートで色々食べれていいですね～⤴(^^)v 焼肉の後にこれを食べて満腹で〜す！(^^)/ 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜(^^)/ #一人飲みオヤジ #ハワイアンオヤジ #ワンプレート #昼飲み終了〜！

2024/12/8(日)12時　二人で訪問しました。 朝から「あんころ餅」を食べながら 紅茶をすすっていた奥さんが テレビで流れているシュトーレンの お菓子コーナーを一点集中型で見ていましたので そろそろ こちらに来そうだなと思っていますと 振り向きざま 「グーテンモルゲン！」と言ってきましたので 「え？なに？コルゲンコーワ？」と聞き返しますと 「そういえばシュトーレンは どこの国のお菓子なのだっけかな？」 と尋ねてきましたので 「確かドイツあたりじゃなかったっけ？ シュトーレンが食べたくなったの？」 と聞いて見ますと 「うん、それそれ！シュトーレンと言えば ドイツ！ドイツと言えばソーセージ！」との事と 「今日は途端にドイツソーセージが食べたくなって しまったのだよ、すなわちドイツ腹だね」 との事でした。 ...ドイツ腹って...いったいなんでしょうか... という事で ドイツ家庭料理の「CAPTAIN ROLF」さんに おじゃましました。 こちらは 鎌倉の「SEA CASTLE」といお店が閉店した後 シェフの息子さん兄弟が立ち上げたお店との事で 2024年6月にオープンした ドイツ家庭料理のお店です。 ちなみに 「SEA CASTLE」は孤独のグルメでも紹介された 事がある有名なお店です。 開店時間より少し早めに到着しました所 まだCLOSEの札がでていましたので 中華街を少しブラブラしてから入る事としました。 店内に入りますと 家庭的な雰囲気があり温かさを感じます。 ドイツ人の店員さん(お父様)に お出迎えしていただき私達は入口側の テーブル席に座る事としました。 注文したのは 「ソーセージランチ(2本)　1600円」 「クロップセ　1300円」に 飲物は 「シュヴァルツブロイヘレス　850円×2=1700円」 「エルディンガー　950円」 「リーグレドゥンケル　950円」 「ブランクヘレス　1590円」で 合計8090円です。 早速ドイツビールで喉を潤しますと 「シュヴァルツブロイヘレス」は 苦みが少なくサーバーから注がれている事もあって とても飲みやすいビールです。 目の前で泡ヒゲをたくわえている 奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、これは麦芽が麦々しくムギの感じが ムギューっとしていて美味しいよ」 との事でした。 ...それはそれは何よりです... 「ランチソーセージ」は 大きいソーセージにザワークラウト ポテトが入っているワンプレート料理です。 ソーセージをかじりますと パリっとはじけた音がして中はジューシーで 美味しく ザワークラウトを少し乗せて頂くと 酸味も合わさりさらに美味しくなります。 ドイツビールにバッチリです。 奥さんに感想を聞いてみますと 「うん、そう！コレコレ！本日はコレを食べたくて 来たようなものなのだよ」との事と 「ハーブの旨みも効いていてとても美味しいよ 　ドッグに挟んでもご飯のおかずでもいけるよ」 との事でした。 しばらくの間 ソーセージを食べながら奥さんが 「うん、コレコレ」とか「そう、ソレソレ」 とかをハキハキ声で言っていたので 奥側の店員さんに聞かれていたようでした。 「クロップセ」は ドイツのミートボールとの事で マッシュポテトが添えられています。 お肉がギュッと詰まったミートボールは 食べ応えがありマッシュポテトとソースを 浸けて頂くととても美味しいです。 マッシュポテト単体で食べても 美味しいと思いました。 上記を頂きながら 色々なドイツビールも飲めて大満足です。 ちなみにお会計の際 お父様と思われる店員さんから 「ソーセージ食べたかったのデスか？ 美味しかったのデスか？」とお聞きされ 奥さんが 「とても美味しかったですよ レッカーレッカー！」と答えていました。 ...レッカーってなんデスか？... 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #CAPTAIN_ROLF(キャプテンロルフ) #SEA_CASTLEのシェフの息子さん達のお店 #あんころ餅と紅茶を飲み朝の番組で情報収集 #ドイツソーセージにクラップセが美味しい #車で来ていないのにレッカーと言われてあせる

【このパスタ、只者でないぞ】 ふらり鎌倉へ。ついたらお昼前。GRAPE〜さんへ初来店です。今月で一周年とのことです。以前ここにあったお店来たことある！ お昼時とのこともあり、席は8割方埋まっておりましたが、すぐに座れました。 ランチメニューB海老とパプリカのパスタ、飲み物何にしようかなと見ていたら、カフェドルチェセットというのがお得のようでコレに決めた！飲み物はアイスカフェラテで。最初にサラダのにんじんがでました。シャキシャキですね。私は柔らかい方が好みかな〜でもさっぱり美味しいです。自家製パンはお代わり自由ですって。手間のかかる自家製なのにありがたいですね。それほど硬くなく、食べやすい大きさ。これもなかなかよいです。ついお代わりしてしまいました☺️ その後待つ事１５分位、パスタ来ました。久々に見た太麺パスタ。トマトソース絡みやすさを意識でしょうか。ソース濃厚。あ、これは、、、単なるトマトソースではない驚　色んな風味、味がくるぅ。美味しいのはさることながら楽しいですこのパスタ♩ ドルチェはブラッドオレンジソルべ。酸味が閉じ込められていますね。すっぱおいしい。さっぱりです。どれもとても美味しかったです。 追記 ウェイターさんがめっちゃ詳しいです。色々教えてくださりました。そこもまた驚愕です また来たいです。ご馳走様。

2024/8/11(日)21時頃　三人で訪問しました。 1軒目の 炭火串居酒屋とりあえずのお店を出た後に 母が飲み足りないといいはじめましたので 「わりとお腹がいっぱいだけど...」 と伝えました所 「うーん...あっ！隣にいいお店があるじゃない ここにしましょ」 との事でしたので入る事としました。 母に 「ネパールのお店はクセがあると思うけど 大丈夫？」と伝えてみますと 「大丈夫 大丈夫、ネパール料理大好きだから」 との事でした。 ...ネパール料理は一度も食べた事がないですよね... 店内に入りますと 国旗や地球儀を持った女神様のような大きい絵が 飾られていて清潔感があり綺麗な店内です。 母が 「あら？デビ夫人がいるじゃない、安心安心」 と言いながらちょこんとテーブル席に座りました。 ...確かに...少し似ていますね... ちなみに 店名のデブチュリはママさんにお聞きした所 ネパールの都市の名前との事でした。 注文したのは 「アチャール(サービス)」 「パニプリ　500円」 「チキンサラダ　550円」に 飲物は 「ネパールボトルビール　600円×2=1200円」 「瓶ビール(アサヒ)　600円」で 合計2850円です。 私と母はネパールビールと奥さんは瓶ビールにしました。 まずはビールで乾杯しますと ママさんが笑顔で来られ 「コレ、サービスです、ドーゾ」 との事でアチャールを頂きました。 ちなみに 奥さんは辛さに弱く母はそれに輪をかけて弱いです。 母が 「コレは何？」と聞いてきましたので 「お新香みたいなものかな」と伝えてみますと 「お新香大好き」 と言って早速口に入れました所 「何コレ！辛～い！」 と言って手で口を煽ぎ始めました。 奥さんが 「大変、ビールで流し込むのがいいと思うよ」 と伝えますと 早速ビールを飲んだ所 辛さが広がりましたからーと言って お水をガブ飲みしていました。 私は この辛さがクセになり美味しかったです。 「パニプリ」とは何ですかと ママさんに聞いてみました所 パーニープーリーと言って パニは水、プリは揚げた生地との事で インドではおやつみたいなものとの事でした。 私はこれを一度食べてみたかったので プリ?を持って開いた部分にボールに入ったパニ? を入れて食べてみますと 酸味が効いた味で なるほどおつまみにいいなーと思いました。 奥さんも 「初めて食べたけど面白い味だね」 との事でしたので 興味を持った母が 「辛い？辛くない？どっち？」 と二択で聞いてきましたので 奥さんが三択目の 「酸っぱいという感じかな」と伝えてみますと 「酸っぱいの大好き レモンも丸かじりできるからね♪」と言って 早速口に入れました所 「やだ酸っぱいけど、やっぱり辛いじゃない！」 と言って水をガブ飲みしていました。 ...忙しいですね... 「チキンサラダ」は キャベツ、レタス、胡瓜の上に揚げたチキンが 乗っていてサウザンドレッシングのようなものが かかっています。 野菜と一緒に頂く事で罪悪感なく食べられます。 怖がって手をつけようとしない母に 奥さんが 「これは辛くないよ」と伝えてみました所 「もうだまされません、これも辛いんでしょ」 と言って手をつけませんでしたが ママさんから 「コレ、辛くナイ、全然ダイジョーブヨ♪」 と言われましたので 母がこわごわと食べてみました所 「あら♪辛くない、普通のサラダじゃない 美味しいわ」と喜んでいました。 やはりご高齢の母には ネパール料理は少し刺激が強すぎたかなと思いました。 ごちそうさまでした。 #Devchuli_cafe_&_bar(デブチュリ) #割りとガチなネパール料理屋さん #アチャールにパニプリが食べられて嬉しい #辛さに弱い母は水をガブ飲み #後日母がゴルフ仲間にネパールは辛いと報告w

最近たまプラーザにちょっとアッパーで良い感じの居酒屋ができたと得意先の社長に教えてもらい、一度行ってみようと訪問。 出来たばかりなのでまだそこまで混み合ってませんでしたがこれは良い！ 出身者が分からなかったのですが全体的に楽グループっぽい感じが... お通しがサラダなんですがドレッシングが秀逸！ 恐らく公開されてるイルキャンティのレシピかな？と思いました。 お料理のポーションもモリモリで楽しいしお魚とか絶妙の熟成ですごく美味しかったです！ ただ、女性用に向けて設計してる？からか割とアルコール類が全部甘くてしんどかったです。 店員さんに聞いてから頼めばよかった... オシャレ感だして鬼おろしサワーとか紅茶ハイを頼んでしまいましたが、正解は香ばし茶ハイでした。あいつは裏切りません笑 奥のテーブルでワイワイするもよし、カウンターでしっぽりするもよしの素敵なお店でした。 こういう少し和アッパーで今っぽいオシャレ感のあるお店はまだここの街にはないので貴重ですね。たまプラを選んでくれてありがとうございます笑

お客様との会食に利用。横浜駅から直結通路で北に5分ほどのビル内にあります。和モダンな店内に個室もあり、調度品も品が良い。 料理の方は6500円の和牛と鮑のコース。 前菜から蟹、雲丹、キャビア。 刺身に鮑、鞠寿司に和牛、デザートまで映えるメニューが続きました。コスパ良いです。 ドリンクも豊富で、クラフトビールに日本酒、クラフトジンなんかも揃ってました。 店員さんも大変心地よい接客をしてくれたので横浜でのフランクな接待にも使える良い店です。