食べログ4.22、bronze受賞のKAIさんへ。以前伺った時よりも、感激度が高かった❣️絶対また行きたい。 アミューズの 晩白柚とリコッタチーズと鯵から ハートを掴まれる。 伊勢海老のスープに 炭火の香り！ この香りもまた旨みになってる！ サワラも驚き。 脂が乗ってて、炭の風味がユニーク。 夫がめちゃくちゃ気に入ってました。 リゾットは意外と優しいお味。 コースにストーリーがあり、 楽しい。 猪のボロネーゼ タリアテッレが歯切れが良くて 小麦の旨みがあります。 猪と椎茸のボロネーゼソースが美味しすぎる。 椎茸って味が強いのに猪と小麦が負けて無い。 カルガモ 血の旨み、 肝を食べているようなコク。 臭みはなく、力強い赤身の旨みがあります。 すごく美味しい。 極トマト どこか懐かしい、ねっとり甘いトマトソース。 太めの手打ち麺がまたノスタルジー。 懐かしさと新しさを兼ね備えていて ここにもコースのストーリーを感じる。 不知火のシャーベット 爽やか。 苦味もいい。 これから始まるデザートタイムを告げる一品。 モンブラン これ、めちゃくちゃ美味しい。 ローズマリーの香りが華やか。 プリン 黒糖のコクのねっとり自立系プリン コーヒーと楽しみました。

2024.12鹿児島出張① 月曜だったので待たずに入れました お目当ての鳥刺しが食べれて満足です! さくっと飲みたい時におすすめですよ あ、ツヌキソーダは甘かったので甘いの飲みたくない人は注意⚠️ 【本日の注文】 お通しの大根おろし　　　　 ¥300 ツヌキソーダ　　　　　　　 ¥748 名物！鳥刺し　　　　　　　¥1,089 ネギだく塩ごま油（レバー）　 ¥429 合計 ¥2,566 #1人呑みしやすい #屋台横丁内かつ #鳥刺し

いつも満席で、なかなか入れなかったのですがオーブンを目指して訪問しました。食べたかったアジフライにありつけました。アジフライは肉厚、揚げたてサクサク、もう一つはクリームコロッケと白身フライのセットです 残念ながら、ランチのみで、夜は居酒屋になるそうです

とっても素敵な空間！ １階はベーカリーやチーズのお店。 スペース真ん中にある　螺旋階段を上がると　2階はcafeスペース 全てが白で統一されてとっても清潔で広さを感じます。 期間限定の　夏のスペシャルメニューを注文！お肉もジューシーでとてもおいしかった。 この期間は　パンが食べ放題。 嬉しい企画です ビーフシチュー食べたかったけど　売り切れてました(T . T) 仕方なくレモンステーキ。 これはちょっと残念(T . T) シャバシャバすぎてステーキというより　煮込み状態(T . T)

色々食べました。どれも美味しいし、店員さんの接客も良かったです！特に肉寿司はオススメです！ ご馳走様でしたm(_ _)m

台風接近の為、雨でしたが☂️。。。 朝食の時には、虹が\(//∇//)\ 嬉しいね❤️ ビュッフェも、豊富で食べ過ぎました

鹿児島にて。 もしかしたら初体験かも？の立ち飲み屋へ。 こちらも同行者の友人オススメ。 焼酎の種類がかなり多い！！ しかも1杯250円〜！！ （私の烏龍茶も250円...） 「さかなちゃん」とラーメンとで、お腹は満たされているので、つまみはとうもろこしの天ぷらのみで。 興味深い時間でした。何事も経験すべし！！ #立ち飲み屋 #黒伊佐錦 #お湯割り #250円 #小松帯刀 #ロック #250円 #鉄馬 #ロック #500円 #立ち飲み屋kiritsu #鹿児島

アットホームな昔懐かしい雰囲気の居酒屋さん。お刺身や炒め物など、美味しいそうな居酒屋メニューの中に突如現れる。 「グリーンカレー（1200円）」 気になります。 これは頼まないわけにはいきません。 初回訪問時は飲み過ぎて、注文を忘れてましてしまい、2回目の訪問でやっといただくことができました。 辛さの中にスパイシーな味わいが口の中で広がる本格的なグリーンカレー！！いくつかのスパイスが微妙に絡み合い、茄子や鶏肉もいい味を出しています。 「これはうまい！」 天文館の居酒屋でなぜグリーンカレー？？ 大将はバンコクでタイ料理の修行をして、一度は タイ人のスタッフと鹿児島でタイ料理屋さんを出店するも土地柄か？受け入れられずに、今はここで居酒屋さんを営んでいるそうです。 一品料理も芋焼酎の肴としていろいろいただきましたがどれも上手い！ 大将の思い入れが感じられるグリーンカレーと首折れサバなど地場の美味しいお魚や料理を楽しむことができました。 女将さんも気さくな方、こう言う居酒屋さん、少なくなりましたが落ち着きますね、大好きです。 今日も飲み過ぎました。（笑） グリーンカレーの穴場のお店でした。また、お邪魔します。 ※ ナンは厨房が狭いので、残念ながら市販のものとのことでました。ご飯やそうめんでもいいのてまは？と思いました。 #天文館 #鹿児島 #グリーンカレー #居酒屋 #タイ料理

天文館で、いも焼酎を飲みながら一杯やるならここがオススメです。 酒の肴にピッタリのお料理があります。 つけ揚げはさすが鹿児島です。ぷりっぷりで、甘くて美味しい！ 豚足も旨い！ つい飲み過ぎました。

18時50分に来店。坦々鶏そばを注文。1210円。Suica払い！トリフオイルで味変。味は普通だな。

美味しいったらもうって感じです❣️ 兎に角食べてみて下さい コッテリ系がお好きな方はちょっと違うかもですが…

霧島観光ﾎﾃﾙに宿泊した時のﾃﾞｨﾅｰです、 ﾒｲﾝ料理は黒豚だししゃぶ、 鹿児島県産黒毛和牛ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌを始め、 地の物を沢山頂き、 呑んだことの無い焼酎まで頂き、 腹ﾊﾟﾝになりました、 高い天井で雰囲気も良く、 料理に関係ありませんが、お風呂もとてもよかった、 また、機会があれば伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )

#朝からガッツリ #朝からガッツリ食べれる 朝食かなり美味しいです。地のものいただけ、最高です。

21時40分に来店。醤油ラーメン850円を注文。現金払い！味は普通に美味しい。癖になる味ではないな。チャーシューも普通だな。鹿児島旅行の初ラーメン。ご馳走様でした。

奄美大島空港の観光案内所で聞いてやってきました。 イヤー美味しかったです。 浜辺に接しており、海の景色を見ながらの食事。

【初掲載‼️ 夫婦で営む居酒屋】 鹿児島県出水市昭和町にある  「旬彩　さめしま」　 へ夜訪問。   出水駅付近で宿泊するので近隣のお店を 探そうかと考えていたのですが、 同僚が何度も訪問した事があるとの事で 薦められてやってきました。 駅から５分程度の場所にあります。 老夫婦？で切り盛りしている地元の居酒屋。 愛想もめちゃめちゃ良い 笑   お通しの煮物、刺身盛り合わせ、角煮 黒毛和牛のたたき、ホルモン焼き、 出汁巻き玉子、豚骨ガーリック焼き どれも愛情がこもっている感じがして とても美味しかった～ 出汁巻き玉子はプルップルだし、 黒毛和牛のたたきは噛めば噛むほど 旨味が溢れるし。  特に豚骨ガーリック焼きなんて、 始めて聞く料理名で、？？？と思っていたけど 豚骨に付いている肉を丸ごとガーリックを絡めて 素揚げしたような感じ。 外側はカリッカリで中身はジューシー。 これがなかなかの美味なんです！ もちろん、地元出水市の芋焼酎もススミマス 笑 料理に満足！だし、老夫婦との会話も弾み、 ほっこりとさせて頂きました！ ごちそうさまでした。 #出水市 #焼酎の本場 #老夫婦経営 #豚骨ガーリック焼き #黒毛和牛のたたき #角煮 #座敷 #まったり

界 霧島に1泊したので夕食、朝食を頂きましたが、薩摩料理がとても美味しかったです。宿も素敵だったので、いつかまた行きたいと思います。

鹿児島一人旅中ふらりと入れてお店。 地元の人で賑わってました。 まず目を引いたのが焼酎の安さ。 都内より200〜300円は安い。さすが鹿児島。 アテにはお店お勧めの薩摩地鶏の刺しとさつま揚げ。 これを芋焼酎と合わせる。 美味くないはずがないですね。 焼酎が進みに進み、気づいたらお勧め焼酎全制覇。 とくにだいやめが実に芋っぽくてロックで2杯いってしまいました。

（2025.06.19） 鹿児島中央駅と隣接する商業施設“Li-Ka1920” せっかく鹿児島へ来ているのだからとフードテラス“かごしま屋台村”にある『炭火で鳥と鰻 せんゆう』へお邪魔し、ランチメニューにあった「鰻重」をいただくことにいたします こちらは良くあるフードコートとは異なり、10店舗ほどのお店が屋台にように並んでいまして、それぞれのお店に20席前後の客席が用意されているようでありまして… お邪魔した『炭火で鳥と鰻 せんゆう』にはカウンター6席と2名掛けテーブル8卓が置かれていました パーテション代わりでもあろう大きな暖簾に“鰻”の文字がありますし、せっかく鹿児島へ来ているのだからと、名物料理と記された「鰻重」をいただくことにいたします “特上”“上”“並”と並ぶことから“上”をお願いした鰻重は半身であるようですが… 鹿児島・大隈産の極太鰻が使われているとのことで、ボリュームも満足であります 鰻重と言えばごはんの上に鰻の蒲焼が乗せられたものを思い浮かべるのですが、鹿児島では別盛りで提供されることが一般的であるようですね 鰻は直焼きであることから皮目はパリッとしていて… その香ばしさはおいしくいただくことができるのですが、ワタシとしては身がふっくらとした関東風の鰻が好みにあっているようです とは言え、ほど良く塩味が効いた骨せんべいやふっくらと巻かれただし巻き玉子が添えられていたりと満足な一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45006289.html