本当は長島へ行って　新鮮なお魚を食べよう！！と計画していましたが　天候と時間の都合で断念。 でもここにきて良かったわ(^^) なんとなんと長島直送！新鮮なお寿司食べられましたー チェーン店の回転寿司とは違う　ワンランク上のネタの新鮮さは　ちょっぴり高くても　食べた甲斐がありました。

すきやばし次郎や日本橋蠣殻町すぎたなど鮨の名店で出会うのが、出水のアジ。本場に行ったらどんだけ美味しいだろう…、とかねがね舌なめずりしておりました。 で、ついに行って来ましたよ、出水の重寿司さん。この年の瀬に、新幹線に乗ってでも、食べてみたい！という私の酔狂につき合っていただいたお友だちに感謝です！ ちなみにこちらのお鮨は出水在住の森 好子さんご推奨。森さんは鹿児島の食資源を最大限に活かすお仕事をされているのですが、その前は何と！かの小林製薬で「アイボン」を開発されておられたのですよ。だから見る目が澄んでらっしゃるのね！ いいお鮨屋さんご紹介いただき、ありがとうございました^_^。 アジは時期じゃない上に、時化のせいでネタに苦労されていらっしゃったのですが、しめアジ、アジのたたき、そしてキジハタ、ナマコなど、かなーり美味しかったです。鹿児島のあなごのふっくらかげんも忘れられない。 出水のアジは、やはりそうとういいらしく、全国で争奪戦になるのだとか。高い時はキロ7,000円にもなるとのこと。 次回は幻のヒラサバもいただきたい。 あとお酒！ 女将さんのセレクトが、東京でもなかなか出会えないレアなものでした。りんご麹でつくったというRuri Masamuneを始めとし、いけるものばかりでした。すごいのは試飲の上、選ばせてくださるトコ。これでお会計7,200円／1人てあなた、東京で食べてる場合じゃないですよ。ひっきりなしにお客さんが入ってこようとするのを、大将が申し訳なさそうに断っていました。地元でも、有名店なんですね。 そうそう、シャリのドリアにびっくり。そんなもの食べたらお鮨入らなくなる…と心配しましたが、あっさりめのシーフードドリア、よかったです。次回はビビらずシャリ大きめでお願いします！ #重寿司

この前の日曜日に、阿久根市の、伊勢海老祭りに行ってきました。伊勢海老2匹使用の会席コース、9800円です。昼メシにしてはお高いですが、この時期だけなので毎年二、三回行っております。ご馳走様でした。

枕崎にてお仕事。 鹿児島に来たので黒豚食べようと訪問したお店が数人並んでいたので再検索するとこちらの中華料理屋さんがヒット、 チャーハンにするか迷いましたが中華飯（中華丼がお皿になっただけ）、を注文。 メニューは少なめ、 大将のワンオペ、 味は普通に美味しかった。 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)

去年の夏に何回か行きました。 焼肉ラーメン、餃子ラーメンなど変り種なラーメンがメニューに散見されましたが、どれを注文しても美味しくてハズレがないと思いました。 値段は覚えてないけど、700〜800円程度だったと思います。 このクオリティなら鹿児島市内にも分店を出すべきだと思います。

九州本土の最南端の町にあります。老夫婦が丁寧に作ってくれます。とにかく素材にこだわっているので、普通のラーメンとは違うものとして捉えた方がいいかと思います。カツオ出汁が果てしなくきいています。麺はモチモチ系中太ストレート。お値段はちとお高めですが、そこそこお客さんが入っているので、地元からも支持されています。 #九州本土最南端のカツオラーメン

161226 中学の同窓会。 小部屋に入るまで、 以前来たことあることに気付いてなかった。 半世紀近くの付き合いになるメンバーと、 懐かしい話に、体調の話… 気付けば、焼酎のボトルが１本、また１本…

鹿屋でとにかく魚が美味い店です(^^) 定食や寿司も美味しいですが味噌汁がまた美味(^^) お座敷個室も多いので使いやすいです。 また価格も1000円台と安く家族でも利用できます。 ランチもやっていて1000以内で豪華です。 女将さんも面白く気さくな方でした。 また利用しますね(^^) ご馳走さまでした(^^) #鹿屋とにかく魚が美味い店

色々食べましたが、どれも美味しかったです！ 台湾ラーメン、担々麺もどちらもパンチ効いててオススメです！ 2杯ともハーフサイズでシェアして頂きました(^^)

ミックスフライを頂きました！優しくサクッと揚がって、とても美味しいです。タルタルソースもグー！ 個人的に一番好きなのはコロッケです。ジャガイモがホクホクして、旨味たっぷりでした♪ 次回はハンバーグ定食を頂きたいですね～

鹿児島出張2日目の会食はこちら。 お話好きの女将さんと、美味しい料理と、美味しいお酒。 お酒はモチロン芋焼酎で、地元の焼酎『小鹿』。 （小鹿酒造HP） http://www.shochu-kojika.jp/item/standard900/ 前日は『黒伊佐錦』でしたが、こちらで焼酎と言えば『小鹿』か『大海』かどちらか。 （前日＠ひろ） https://retty.me/area/PRE46/ARE356/SUB35602/100000685196/29178810/ でも、私がご一緒する方々は『小鹿』一本。 東京で小鹿はあんまり見かけませんが、機会があれば是非。 （お店のBlog） http://kanoya-funato.seesaa.net/ #出張 #割烹・小料理 #会食 （2017.09.14.Thu）

鹿屋出張にてひとり呑みです。 雨と強風のため宿から最寄りのお店にしましたが、当たりでしたっ！（二つの意味で） 付出しのピリ辛チキンバー。ビールに合う〜。 シャポーン鳥刺し、地鶏らしいですが柔らかく、甘〜い鹿児島の醤油もピッタリ。 薬味は生姜とワサビ。ワサビは意外でしたね。 サクッ旨チップはポテトらしいのですが、カラッとサクッと揚がっていて、美味い！ ケチャップにはニンニクか？コクがプラスされている感じ。 炭火焼とりはぼんじり、モモ、ハツの三種MIX。柚子胡椒合う〜。中でもハツが美味い！めっちゃ柔らかい。 注文してないけど、他の方が頼んでいたガーリックポテトも良い香りして美味しそーでした。 ビール、ハイボール、お湯割二杯で締めて3,900円。 おまけにブラックニッカのコースターが当たりましたっ！年明けから始めて、ひとり目らしいです（笑） 料理は美味いし、コースターはもらえるし、二重で当たりでした！！ 出張次第ですが、また来まーす！ #鹿屋 #鳥刺し #炭火焼 #ブラックニッカキャンペーン

久々に朝ジョイ ガッツリ食べたかったので ひじきご飯と 豚しゃぶのみぞれ煮朝食ドリンクバー付 ひじきご飯に温泉卵 これだけでもご飯が進みます あっかたいみぞれ鍋は優しいお味 コテコテじゃないのに すごい満足の朝ジョイでした ドリンクバー付きはありがたい 仕事前に元気充電でした

サービスランチスタミナ650円で。肉の揚げたのにあんかけたもの。塩辛い！ご飯おかわり自由です。鹿児島の味付けは濃くて塩辛く感じます。前の別な店も塩辛かった。

季節によって変わるちゃんぽんが美味しい！ランチメニューの安さと増量した時のでかさには驚き！ 忙しい時には少し待つけど、料理の出てくる速さは凄い！ #リピート決定 #ビジネスランチでもOK