今日のお昼です サービスエリア内の食堂に入りました。 色んなメニューがあって迷いましたが 皿うどんにしました。 餡が多めで麺の柔らかくなる度合いが良かったです。 #桜島 #鹿児島 #美味しいものがたくさんある鹿児島

夫の会社の方のおすすめで開花亭へ。胃もたれしにくい身体にやさしいとんかつを追及しており、 最後まで美味しく味わうことができました！ たから豚と黒豚を食べ比べしようと、 熟成豚のロースかつカレーと、黒豚ロースかつ(150ｇ)定食をオーダー。 衣がサクサクで軽くてホントに脂っこさがない！ 肝心の豚は、たから豚はクセがなく甘みがあり、 黒豚は香りが高くしっとり柔らかな印象でした。 どちらも美味しい。 あえて好みを選ぶとしたら黒豚かなぁ。 カレーはあまり特徴のないカレーで、 故に、とんかつの美味しさが際立ってましたね♪ 特筆すべきが、ソース！ 辛口のほうはタイムが香ってスパイシー！ 豚本来の甘みを引き立たせてくれる感じで病みつきに♡ 甘口のほうは照り焼き味があって、 キャベツにかけるとお好み焼きみたいでめっちゃキャベツが進みました（笑） お漬物も3種類、どれも美味しかった！ 本当に胃もたれしたり、胸焼けしたりせずに、最後まで美味しく食べられました！ （ちなみに…お得なランチは日曜日はやっていないみたいです。）

せっかく鹿児島まできたのなら、香ばしく焼かれたひとくちサイズの餅に、みたらし団子のようなあんをたっぷりまとった「ぢゃんぼ餅」を食べたい。 山川漬をコリっと含み、ぱくっと「ぢゃんぼ餅」をほおばる。 餅の柔らかい触感と、もち米感、ちょっとした香ばしさ、平田屋さんのたれのうまみがたまらない。うまいなぁ、やっぱり。知覧茶で一服、ごちそうさまでした。

鹿児島出張の平日夜に。 1人だったので、黒豚しゃぶ(単品)3,000円を。 たっぷりネギとそばつゆで食べる肉は、甘みもあってかなり美味しいです。 肉の追加はハーフサイズもあるので、1人でも是非アグーと皮付きバラはお試しください！

鹿児島中央駅ちかくでランチ、 天文館の六白さんではなく、鹿児島中央駅近くの六白亭さんです(^^) 熟成黒豚はたべごたえあって美味しい！ まぁでも、竹亭や丸一にはかなわないかもね。。

相変わらず何を食べても美味しい〜♪♪ でも一番はやっぱり坦々麺です（╹◡╹） ピリ辛の坦々麺の後の杏仁豆腐が至福っ！

大好きな雰囲気で、肉・ハンバーグ・スペアリブ何でも旨い胃袋が幸せって伝えてくるのww ((o(^∇^)o))通ってまーす。 デートや仲間同士でも対応できる素敵庵☆

鹿児島県南九州市知覧町の近く高城の街並みの中にある郷土料理の『高城庵』にてのランチを頂きました。頼んだのは定食のよかにせ御膳（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、さつま豚骨煮、温かいうどん、あわ入りごはん、知覧茶抹茶、黒糖だんご）です。ちなみに「よかにせ」とは…「よか」は良い、「にせ」は青年、つまり良い青年って意味だそうです。もう一つはとんこつ定食（田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、メインのさつま豚骨煮、冷たい茶そば、あわ入りごはん）です。地の食材を使った素朴な味付けで美味しかったです。

鹿児島出張のランチは中央駅近くのラーメン有名店でチャーシュー入り並盛1200円いただきました。 スープの塩味が強いです。麺はそうめんのような食感で独特です。

鹿児島の母からのお届け物【大好きなかるかんは、やっぱりここでしょ！】 本日は、オーストラリアから日本にやって来る、スリランカ人の友達と、大阪で待ち合わせ(≧∇≦) イギリスで働いていた時の同僚が、初来日なのでーす°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. なんて、ややこしい説明(笑) 最近は天候を心配しながら、過ごしていましたが、どうやら今日は晴れ予報(*´︶`*)♡ 昨日、母から届いた荷物の中に、大好きな明石屋のかるかんが入ってました(❤︎´艸`) その他諸々、鹿児島のお味噌やお茶、大好きなお店の焼き菓子…親の愛を感じます…( ･᷄ὢ･᷅ ) お母さん、いつも、ありがとう(⑉•ᴗ•⑉) 大阪に向かう新幹線の中で、鹿児島の懐かし味を食べてます(*^^) かるかんの生地は、やまいもで出来てるんですよぉ～！中には上品な甘さのこし餡(^^) 春駒は、言葉で表現するならば、こし餡のお餅？！って感じです°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. 昔から、県外のお客様がお見えになると、手土産は明石屋！の我家でした(≧∇≦) 故郷の味を噛み締めながら… さて、大阪、楽しんできます٩(*´꒳`*)۶

鹿児島最後の食事は、昨晩に続いて華耀亭さんの朝食です。 柚子が香るお出汁の豆腐がとても美味しいです。 薩摩揚げ、卵焼きも美味しく、夕飯よりも気に入りました。 ご馳走様でした。 因みに、ロケーション最高の川沿いの露天風呂は朝晩で男女入れ替えで、私は朝に雷雨の中入ってしました。 #お盆休みキャンペーン

3、4年ぶりに宇宿の麺人佐藤を訪問(^^)10年くらい前は宇宿の近くでよく仕事をしていたし、何より一昔前の鹿児島で旨いつけ麺を食べられる店はこの麺人佐藤とあと2店くらいだったからしょっちゅう来ていたのだが、最近はあまり近くを通らないこともあり、足が遠のいていた… オープン前から既に待ちが10人ほど。中心地から離れた住宅街の中にあるお店だが、さすがの集客力。つけ麺醤油味をチョイス。久々に食べたが、相変わらず自家製麺の麺につけだれがよく絡んで旨い(^o^)鶏白湯のスープ割りまでいただいて完食。やはりたまには来てみようかな。

こちらは地元の方オススメの黒豚しゃぶしゃぶの名店。また豚だけではなく牛や鶏しゃぶも楽しめるというなんとも贅沢なお店でした。 肉の盛り付けの素晴らしさ、味はもちろんのこと。あまりに料理も美味しくて、日本酒も進む進む。 やはり鹿児島来たらぜひ寄りたいお店となりました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

【鹿児島不定期訪問記】指宿の方で美味しいもの求めて。指宿駅から徒歩１分くらい。 18時台に行ったのでまだ席に余裕ありましたが、19時には満席。 一人でテーブル使っててごめんなさい。 迷うなぁ。 たくさん食べたいものあるけど 黒豚のスペアリブ焼き（980円） 桜島ぶりのタタキ（890円） 温たまらん丼（980円） を注文。 もうスペアリブがたまらなく美味しい。ボリュームも満点。 ぶりのタタキは初めて食べたと思いますが、あぁ、これで酒がいけたら、、にんにくがやみつきになります。 温たまらん丼とは 指宿で取り組む、「温泉たまご」をメイン食材に「美味しくてたまらない」を「たまご」にひっかけて各店舗独自に商品開発を行ったもの。 心得として、 地元産にこだわる、温泉たまごは砂むし温泉の源泉でゆでる、等。 黒豚はそこまで厚さはありませんが、秘伝タレがやばくて、そこに温たまときたら、うまい！ しっかり指宿特産のオクラも！うまい！ ごちそうさまです！今度指宿来たら新店開拓したいけどまた来そう！ あぁ、車でなければ飲みたい！ ちなみに、駐車場は分かりづらいですが、お店横の小道を進むと裏にあります。 あ、鶏刺し食べてない。 #指宿 #黒豚 #黒牛 #地鶏 #うまい #郷土料理 #黒豚のスペアリブがたまらない

2025/8/21 ディナー 九州出張２日目の夕食。台風12号の接近で風雨が強く、ホテルの近くで探すことにしました。 昨年、妻と鹿児島に来た時訪問した吾愛人本店が美味しかったことを思い出し、文化通り店が直ぐ裏側にあったので予約して訪問。 （珍しく焼酎からスタート） 富乃宝山　ソーダ割 首折サバ おでん3種盛り アメーラトマト 地鶏の刺身 鯛のあらだき 写真撮り忘れですが、 薩摩串焼３種盛り 追加のお酒は、 甕伊佐錦　ソーダ割 玉茜　ロック 昨日の熊本では、同行者にご馳走してもらったので、今日は私がご馳走する事になっていました。 沢山食べるからと言われ、実際お腹いっぱいになるまで食べましたが、昨日とほぼ同じ金額でした。 ごちそうさまでした。

こちらの自家製ドレッシングがとても美味しいです。 地元の食材を使用 体に優しいお味です。 是非ご賞味ください(๑˃̵ᴗ˂̵)

三年ぶりくらいかな？ガオリュー。お母さん元気でよかった。あいかわらず刺身や鳥のクオリティが高くて感動。また行きますね。 #鹿児島

鹿児島➰➰縄文杉がみたいの旅‼️⑪2022.8 屋久島の鯖を使った出汁がとてもおいしいうどんのの人気店。店内には屋久杉を使ったオブジェが沢山置かれていてそれをみるだけでも価値あ‼️り 6日目✨✨✨ 翌日朝の飛行機で屋久島をたつので、実質遊べる最後の日。お盆のチョーハイシーズンも目前なのでトレッキングはいかないほうが無難wwwコミコミすぎる。 この日は 安房川リバーカヤック→ランチ→シュノーケリング →紀元杉です。 屋久島にきてトレッキングとかシュノーケリングばかりしていたおり竹の葉弁当ばかりたべていたので、お店でランチを食べるのは初めて(^_^;) ✡️飛び唐うどんセット うどんと飛び魚の唐揚げのせっと うどんの汁はほんとうに鯖から丁寧にとられたおいしい出汁があふれています。 スープだけでも飲み干せるwww うーんうまい❤️❤️ 飛び魚唐揚げはうどんにいれてすこしやわらかくしてから食べてもおいしいですよー❤️❤️ ✡️うどんと天丼 おつれのやつ。 それにしても中のオブジェがすごいですねー 実は屋久杉の80%は江戸時代に伐採されてしまったらしく(ToT) 屋久杉はとても貴重なものです。 小さな菓子器やお盆でも5万ぐらいはするから 大物だと何百万単位 この店にはいくら分の屋久杉があるんだろうwww 後半のお写真は➰➰ ✔️安房川リバーカヤック 屋久島にきたらトレッキングのほかにもカヤックも楽しめるよ‼️とのことで。 沖縄のようなマングローブではありませんが、緑の森の中を上流にむけてカヤックをこいでいきます。 流れがあまりないので上流にむかってこいでいけます。 折り返し地点では浅瀬に上陸してコーヒーをいただきました。 シュノーケリングもしてみましたが さすがに川は冷たい((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ コケが多く透明度は今一でしたが、ゴリのような小魚は見掛けました。 ゆっくりのんびりカヤックを漕ぐのは景色も綺麗で癒されますねー。本気で漕ぐとつかれるよ( ＾ω＾ ) シュノーケリングやトレッキングみたいに体力を使わないので、途中に組み込むとよいかもです。 なんとカヤックのインストラクターのかたが愛媛の方で( ﾟ□ﾟ)( ﾟ□ﾟ)( ﾟ□ﾟ) 話が盛りあがってしまいましたー(*｀・ω-)ノ #鯖節の出汁のおいしいうどん #屋久杉の置物

お土産のついでに 好きな揚立屋のさつま揚げ 飛行機の中で食べようと購入。 しまった(；⊙ ͜ ⊙) 上に入れた荷物の中…… 取り出すのも面倒なので、自宅に持ち帰り、九州旅の余韻と共に飲み直し やっぱり揚立屋美味いな〜 思わずお土産も開けそうになるので、冷蔵庫に仕舞いました(^ω^) #揚立屋のべっぴんさつま揚げ #お土産 #うっかり持ち帰り #鹿児島空港 #また来るわ〜 #2023/6月