鹿児島県の居酒屋おすすめランキング｜安い・高級・おすすめまで比較

ダフタウン

必見口コミ！

鹿児島もまだまだ寒い冬が続く中… 先週のある夜、名店に再びお伺いする事が出来ました。するとバーテンさんが作って下さった、ホットカクテルにビックリ！この日からその魅力に取り憑かれてしまいました♡ まずは、女子には堪らないアイリッシュコーヒー♡ アイリッシュウイスキーとコーヒーが馴染むには…研究に研究を重ねて作られたそう。天文館の雑居ビルの5階にあるバー『ダフタウン』は、二十年前から様々なシングルモルトウイスキーの品揃えがある事で有名です。昨年の末、意を決して玄関のドアを開けました。私如き初心者は、名店、老舗と聞くとたちまち逃げ腰になってしまうのですが、こちらのマスターやバーテンダーさんはとてもお優しく、お話がお上手でたちまちファンに♬バピカのパティシェ作ウイスキーとコラボしたショコラを頂き感動の夜になったのでした。今日は、最初にミモザを頂いたのですが、な〜んか調子が出ない。次はどうしようかなあ…と思っていると、そうだ。FBで拝見したアイリッシュコーヒー。お願いしてみました。 ⭐︎角砂糖にデカフェ(カフェインレスコーヒー)を注ぎ、コーヒーと相性抜群のダンフィーズを加え、湯煎で撹拌して、温かい純生ホイップをフワリと注ぎます。なんて素敵✨ 飲むのが勿体ない…。少しだけ口をつけると、生クリームの良い香りがします。生クリームって、こんなに良い匂いしたかしら。コーヒーとアイリッシュウイスキーが香る温かいお酒。しかも、カフェインレス。お年頃の私達にはなんて有難い(*^^*)♡ 流れてくる曲は、マスターが大好きな山下達郎のジャズレコード。もう40年以上まえの山下さんの爽やかで艶やかな歌声です。達郎さんの歌声に酔いしれながら、素敵！美味しい✨と、感動しているとこんなのどうですか？と、もう一つのホットカクテルを薦めて下さいました。『ホットバタードラム』 ⭐︎お湯にバター、砂糖、ラム酒を加え撹拌して、シナモン、クローブを加えます。知らなかった…こんなお酒もあるんですね。バターが見事に乳化されてマイルドに、クローブとシナモンが効いてコックリ…トロリとした大人のお酒です✨ さっきまで体調がイマイチのはずが… なんだか元気になりそう(^ ^)♬ そう言えば、こちらの毎年年末の恒例は、北海道厚岸産の生牡蠣ボウモアかけ。売り切れ必至の逸品だそうです✨ そして今年からは、厚岸産牡蠣フライがレギュラー化し、牡蠣フライ×3と、ボウモア、又は神戸ハイボール、又はギネスビールのセットを提供して下さるとのこと。やっぱりスゴイお店だなあ。最高に良い気分で店を出ました♡ このお店には、まだまだいろんな世界を教えていただけそうです。また、お伺いしますね。ごちそうさまでした。 #鹿児島アイリッシュコーヒー制覇計画 #ホットバタードラムは初体験✨ #シングルモルトウイスキー種類豊富 #女子にもオススメのステキなバー #牡蠣フライは次回のお楽しみ♡

天文館通駅徒歩3分

バー

鹿児島県鹿児島市千日町９-１３紫雲ビル５F