7月18日からリニューアルしてイートイン営業を始めた「ちぃちゃんのお魚惣菜 波の綾」さんをさっそく訪問。場所はひがし茶屋街から卯辰山方面にほんの少し行った所です。 ランチメニューから"白身魚の漬け丼セット"をセレクト。白身魚は鯛を中心にヒラメなどが混じっているかもとのこと。ちょっと甘めの醤油ダレで漬けられた鯛はグッと旨味が増していてとても美味しかったです。そしてセットのつみれ汁がこれまた旨い！。この日の具材はメギス（ニギス）のつみれにカサゴのアラでした。

とある日のランチのあとはグルテンフリー・無添加・天然酵母・100%米粉使用とこだわりのパン屋さんへも。お店には体に良さそうな商品がいろいろ並んでいます。美味しそうなリンゴ&紅茶と塩パンを購入。 米粉パンはでんぷんの性質上、冷めると固くなるらしいです。購入したパンはまさにかちかち、中までしっかりと温めると柔らかく美味しく食べれるみたいです。書いてあるままトースターで焼いてみました。回りはかりっと言うよりがり、固いです。中はもちもちとなっていて美味しい。トースターでなく蒸し器で蒸した方が柔らかく美味しくいただけそうですね。 #金沢　#パン屋さん　#米粉パン　#グルテンフリー　#無添加　#天然酵母　#100%米粉使用　#トースターより蒸し器がオススメ　#全国発送　#テイクアウト

Retty®︎初登場〜！ 白山市にある農家レストラン【オーガニックベジ&ライフ uturofu】で、年に数回開催されている「畑レストラン」へ伺いました。 金沢のフレンチレストラン【LUGU】とのコラボイベント♬ 参加者は畑で収穫体験をした後にランチをいただきます。 生産者と消費者を繋ぐ素敵な取り組みでした！ 新鮮な野菜をふんだんに使ったお料理も美味しかったです(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) また機会があれば参加したい！ （2023年8月下旬） #生産者と消費者を繋ぐ #地産地消な取り組み #収穫体験 #コラボイベント #新鮮な野菜

金沢駅から程近い六枚交差点のすぐ近くにあるおしゃれな町屋カフェ。いつの間にオープンしたのだろうと店員さんに聞いてみると今年7月にオープンしたばかりとのことでした。 入口のレジで注文してから席に着くスタイルで、1階がカウンター、2階は窓際・壁際のカウンターとテーブル席になっていました。 今回はカフェラテとプリンをオーダー。プリンはどっしり＆ねっとり食感で卵の風味が強め。カラメルはビターでプリンも甘さ控えめだけど、添えられたクリームと一緒に食べるとちょうど良い感じ。カフェラテはミルキーですがエスプレッソの苦味もしっかりしていて、バランスが良く美味しいラテでした。

輪島市門前町から富来方面に車で少し走った道沿いにあるとても個性的な看板のパン屋さん。 何度か前を通って気になっていたのですが、営業中の表示に初めて遭遇。といいつつもほぼ売り切れ状態でパンは選べず。チョコクリームのコッペパンを購入しました。ふんわり感はありつつも、緻密に詰まった食べ応えがある昔ながらのコッペパンで生地が美味しかったです。 次はもっと早い時間に行ってみたいです。

友人お勧めのこちらへ。 お料理もお店の雰囲気も接客も私好みで大満足でした。 しかし、店名に居酒屋とありますが、全くもって居酒屋ではありません。 また必ず伺いたいお店です。

とある日の七尾の夜、お腹いっぱいでお宿に帰る道中迷い込んだ路地にあったバーへ。カウンターとテーブル席のお店、マスターが１人で切り盛りされてます。なかなか気さくなマスター、途中からは会話の主導権を持っていかれました(笑)　１人で行っても楽しめるバーですね。もちろんお酒の種類は豊富、特にウイスキーにはこだわりがあるみたいです。 #石川県　#七尾市　#駅前の路地　#バー　#気さくなマスター　#お酒の種類は豊富

とある日の七尾、高岡に帰る前に七尾市の一本杉通りにある7時30分からオープンしているパン屋さんでテイクアウト。朝早いからパンの種類が豊富、七尾海軍カレーパンや中島菜食パンなどご当地色満載の商品も多数あります。 買ったのはお店の名を冠した一本杉パン、基本メロンパンですが生地に中島菜を練り込んであり中に能登大納言小豆がたっぷり詰め込んであります。ふつーのメロンパンより平べったく、ほろ苦い中島菜のおかげか甘さもほどほどで美味しいパンでした。朝ごはんよりおやつ向きのパンですね。 #石川県　#七尾市　#一本杉通り　#パン屋さん　#ご当地グルメ　#中島菜　#テイクアウト

11/20オープン、お出汁とお料理とお酒のお店とのことです！ お出汁の効いた料理はそのものも美味しいですが説明の通りお酒にベストマッチです！ いろいろな種類のお酒が置いてありますが、合わせるお酒により味わいも変わりますね！ 今回は1部のコースでフリードリンクでしたが日本酒ばかり飲みまくってしまいました！ 料理もお酒も満足です、次は2部のアラカルトで突撃したいですね！

ランチの後に伺いました。 お洒落なスイーツ店では無く昔ながらのお菓子屋さんの佇まいが落ち着きます‼️ さらに郊外の田や畑に囲まれた集落の中にあるという決して良い条件の場所では無いところで営業中。 今回は地層をイメージしたドーム型バームクーヘンの上に雪がかかり中には化石をイメージしたドライフルーツが入った白山ドームと注文を受けてからクリームを注入するサクサク生地のシュークリームをチョイス。 とても美味しかったです。 後で気づきましたがロールケーキがイチオシだったみたいです。 また次回リベンジに伺います。

とある日の金沢のランチのあとはクロスゲート金沢にあるパン屋さんへ。 トリュフ塩パンが人気のお店らしくトリュフ塩パンを。クロックムッシュが美味しそうだったので一緒に購入。 トリュフ塩パン、トリュフと言うだけで美味しいです(笑)　クロックムッシュ、ピザトーストみたいに厚切り食パンの上にソース、ハム、チーズが乗ってます。ボリュームもあっていいお味でした。 #金沢市　#クロスゲート金沢　#パン屋さん　#トリュフ塩パン　#クロックムッシュ　#テイクアウト

寒くなってくると焼き芋が食べたくなりますよね。昨年のオープンを聞いてからずっと気になっていた「ハレオトコ」さんに行ってみました。 焼き芋はテイクアウトもイートインもどちらも可能。イートインは本棚のある図書スペースにちゃぶ台と座布団と椅子がありました。 焼き芋はねっとり系とホクホク系の中間で、しっかりとした甘味は過剰ではなく、芋の風味とのバランス良く美味しかったです。

内灘町にあった「ウチナダノハコ」さんが金沢市片町に移転。片町の「はちゅうるいばーLIRIO」さん内で日中限定の間借り営業をしています。 500円ぶんのドリンク代がセットになった入場料が700円。ドリンクをいただきながら、ヘビ、トカゲ、カメなどなどの爬虫類を眺めながらのんびりと過ごすことができますよ。 ただ、夜行性の子が多いので、昼間は動きが少ないですね（隠れて寝ちゃってる子も多い）。ふれあい・餌やりなどは夜営業のLIRIOでしかできません。

友達のお母様がここの株主さんらしくチケットがあるのでと連れて来てくれました！ お肉と卵は紙で店員さんに渡して野菜やドリンク、デザートはバイキングというスタイル。 ワッフルなども焼けるし楽しいと思います！！

金沢市大額の「然れど」さんを初訪問。ランチが人気のお店ですけど、この日（日曜日）はカフェ営業のみの日だったので、コーヒーをいただきながらのんびりと過ごしました。 いただいたのは"水月珈琲焙煎所のコーヒー"とプリン。水月珈琲焙煎所のコーヒーは心地よい苦味が特徴的。旨味もしっかりとあり、鼻に抜けるコーヒーらしい香りが素晴らしいコーヒーでした。プリンは硬めの焼き加減だけど、口溶けはしっとり滑らか。卵の味がしっかりとしていて、苦味の効いたカラメルやナッツが良いアクセント。

Retty®︎初登場〜！ サンドイッチやイタリアンの西洋風なお惣菜などテイクアウトで楽しめる【デリカデッセン BAOBAB】 このお店を手がけるのは、イタリアンの人気店「オステリア アルベロ」です(*´˘`*) 今回はオードブル、4〜5人分10,000円をお願いしました。 見た目も綺麗でボリュームもあって美味しかったです♡ 店内にはイートインスペースもあるので、サクッとランチにも良さそうですよσ(´~｀*)ﾑｼｬﾑｼｬ #テイクアウトできる #イタリアン惣菜 #家飲みに #オードブル

【ベリー&アイスパンケーキ（ドリンクセット）】 休憩で寄りました♪ ホットコーヒーと小腹も空いたのでデザートも食べました(*´∇｀*) ベリーの甘酸っぱいのとクリームとアイスの甘さとパンケーキを一緒に食べるととても美味しいです♪

とある日の金沢ランチの後はこちらのパン屋さんへも。住宅街にひっそりとあるパン屋です。 お店に入るとショーケースにパンが並んでいます。この日はベーコンチーズエピと塩パンを購入。 ベーコンチーズエピ、美味しい。しっとりした食感、本来かりっとしたベーコンエピが好きなのですが初めてしっとりしたベーコンエピで美味しいと思ったかも。ベーコンとチーズの塩味がよく美味しい。無限に食べれます(笑)　塩パンもいいお味。こちらもしっとり、ほどよい塩味で美味しい。 もちろんリピート決定です。 #金沢　#パン屋さん　#小さなお店　#しっとりベーコンチーズエピ　#リピート決定

夜は居酒屋もしてるそうで ランチ美味しそうなので行って来ました♪ 福御膳をオーダー♪ 色々なおばんざいが小鉢でのってて ご飯も美味しいし お肉とお魚も豊富で味も上品で 最高でした♪ 食後はホット珈琲か紅茶が選べ デザートまでついててビックリ 平日なのに続々とお客さんも入ってきて 綺麗な店内でお気に入りのお店になりそう♪ ご馳走さまでした♪