平日でも混んでました！ ビールがキンキンに冷えてるって感じではなかったのが残念でした。 焼き物は美味しいですよ◎

Retty®︎初登場〜♬ 2024年5月2日にグランドオープンした【にしはなれ　ばんや ざわたり庵】へ伺いました。 こちらの店主は以前イタリア料理「ラ・フォレスタ」のオーナーシェフをされていた方です。 【にしはなれ ばんや ざわたり庵】はにし茶屋街がある野町の端っこの方にあり、明治時代の町屋をリノベーションした趣きのある一軒家に、カウンター席10席のみの落ち着いてゆったり食事を楽しめる空間でした。 お料理はシェフのイタリアンと奥様の和食の融合を頂くことができます(∗ˊ꒵ˋ∗) ・ざわたりあん前菜盛り ・イタリアおでん5種盛り ・カタハのキンピラ風 ・梅貝のたいたん ・平目のカルパッチョ ・とろけるポテサラ ・海老ラグーとアンチョビのペペロンチーノ ・サラダ ・イカと雲丹の刺し ・まかないカレースパ おつまみは440円〜とリーズナブルな価格設定で両親的！ お料理はどれも美味しく、雰囲気も良くてリピ決定〜(ღ♡‿♡ღ) （2024年5月下旬訪問） #リーズナブルな価格設定 #イタリアンと和食 #教えたくない隠れ家 #同僚と気軽に #リピート決定

金沢市香林坊の「変なホテル 金沢香林坊」のレストランが4月にリニューアルして「猫もしゃもじも」になったと聞いてずっと気になっていたのですが、ようやく行くことができました。 ランチメニューは"焼き乃魚定食"と"網焼きハンバーグ定食"の2種類で、ご飯、めった汁（豚汁）、漬物、塩辛や佃煮などは食べ放題です。 無性に魚が食べたかったので"焼き乃魚定食"を選択。焼魚は"鯵の塩焼（能登塩）""鰆の味噌焼（加賀味噌）""鯖の幽庵焼""鮭のイクラのせ"の4品を順番に焼いて運んでくれるスタイルで、どれもとても美味しくてご飯が進みます。めった汁も具沢山で、ご飯を4杯も食べちゃいました。

「金沢おでん 地酒 地魚 新近江町商店」 2024.5.22 まかない丼（2,000円） 《北陸遠征2024―⑧》 多くの外国人と観光客で平日でも賑わう金沢の人気観光スポット 近江町市場。武家屋敷を見学した後に向かいました。 いちば館2階に飲食店が並ぶ中、比較的ゆとりのあるこちらへ入店。 相方が金沢おでんをリクエスト。 寿司や海鮮丼が幾つかありますが、限定10食と書いてある まかない丼を頼んでみたら、「何とか作ります！」と注文に応えてくれました。 生ビールと金沢おでん。車麩や大根に出汁がしみて美味いです。 まかない丼はぶり、マグロ、サーモンなど数種類の魚をぶつ切りにして、少しごま油を混ぜた漬けにして丼の中でイクラとマリアージュ。 ぶつ切りのわりに身が大きく、具はツマミにもなりました。 大き過ぎない丼で年配の我々にはちょうどいいサイズ感でした。 あら汁も身が入ってて食べ応えありました。 外国人観光客には、丼より食べやすい寿司の注文が圧倒的に多いそうです。 近江町市場では穴場的なお店ですね。 ごちそうさまでした。 #3026投稿 #近江町市場 #まかない丼 #金沢おでん #新近江町商店 #穴場店舗 #混雑回避

本日は初めてインスタからの予約にチャレンジ。 電話での予約不可なのでＤＭからの予約のみ。 何とか予約して訪問。 今回は２種のメニューからハヤシ御膳をチョイス。 内容は雑穀米に肉団子、生春巻き、白和え、なめ茸おろし、天ぷら、サラダ、出汁巻き、おでん、そば、切干大根サラダ、フルーツ、味噌汁に豆乳付き。 ドリンク付きなので私はコーヒーを相方はプラス150円でチャイを堪能。 色々な料理を美味しく楽しめました‼️

とある日のランチは金沢に4月にオープンしたお寿司屋さんへ。夜に行きたかったのですがなかなかタイミングが合わずランチに行って来ました。席はもちろんカウンター、横から大将の仕事が眺められる特等席です。 この日はちょっとおつまみと握りのコースを注文。 ヨモギ豆腐、これはわさびが合いますね。　 ノドグロの炭火炙りとバフンウニの手巻き、目の前で炭火で炙ります。演出素晴らしい。もちろんお味も。心を奪われました。 真鯛の道明寺蒸し トリガイとスズキのお造り 能登の黒もずくのもずく酢　金目鯛　ワラビのソース と続きます。 ここで他のお客さんのコースからお裾分け、あん肝 とホタルイカとふきのとう味噌のなめろう、甘海老の味噌。こういうサービス好きです(笑)　 続いてさっきまで泳いでいた地鮎とコシアブラの天ぷら、揚げたてさくさくふわふわです。 ここから握りが始まります。 赤いか 氷見のひらまさ　1週間熟成 マグロ漬け 鯵 バイ貝 甘海老の昆布締め 桜鱒の蒸し寿司 椎茸 めっちゃ美味しいトロ炙り 穴子 酒粕の味噌汁 あおさのりの玉子焼き とどれをとっても美味しいお寿司たちでした。 追加で コハダと桜鱒を。桜鱒一番美味しかった。 料理のお味ももちろん、お店の雰囲気よく、気配りの届いた接客といいお店でした。これからますます頑張って欲しいです。 #金沢　#お寿司屋さん　#4月にオープン　#旬の食材　#凝った演出　#応援します

金沢のコーヒー専門店「サニーベルコーヒー」さんが金沢市尾張町に2号店をオープン。4月17日にオープンしたばかりのお店にさっそく行ってみました。 笠市町（別院通り）の本店は焙煎所兼コーヒーショップと言った雰囲気のお店ですが、2号店は気軽に立ち寄れるコーヒースタンドって感じですね。今回はカフェラテをオーダー。併せてスイーツはティラミスとプリンのどちらにしようか迷いに迷って決めきれず、"ティラミスプリン"にしちゃいました。 カフェラテはエスプレッソの風味が豊かで、あくまでコーヒーが主役のカフェラテ。香りや苦味の余韻が心地良いです。ティラミスプリンはプリンは固焼きで卵の風味が濃厚。ティラミスはマスカルポーネクリームはあっさりめで、エスプレッソを染み込ませたビスキュイ生地の香りをしっかりと楽しめるティラミスでした。

松任駅前にいつの間にか新しいカフェができていたので寄ってみました。後で調べてみるとオープンは1年以上前だったようです。 クレープ店も併設されていましたが、今回はカフェラテとカスタードプリンをオーダーしてのんびり。カフェラテはエスプレッソとミルクのバランスが良いタイプで後味にしっかりとエスプレッソの香りや苦味が感じられます。カスタードプリンはしっかりと固めなタイプのプリンで卵の風味が濃厚。クラシカルな味で美味しかったです。

一昨年冬のオープンからずっと気になっていた鶴来の「大屋醤油カフェ」さんを初訪問。その名のとおり老舗醤油店の一部を改装したお店です。 醤油を隠し味に使ったケーキ類も美味しそうでしたが、マルガージェラート×大屋醤油のコラボジェラートを選択。醤油、味醂、餡子などが使われた複雑な味わいで、甘味にほんのりと塩気が感じられて美味しいジェラートでした。

お母さんとお姉ちゃんとカフェしにきました♡ 店内にかわいい食器とか綺麗なお花とか置いてて奥にはカフェできるスペースがありました(*´ｰ`*) 私は2種のケーキ(ゴルゴンゾーラのチーズタルト＆ガトーショコラ)とゆずソーダにしました♬.* チーズタルトもガトーショコラもしっとり濃厚で美味しかったです(,,> <,,)ガトーショコラはベリーのつぶつぶと甘酸っぱくてよかったです♡ 店内から漆器を作ってるのを見れたりもできてすごいとおもいました⟡.·*.

イオンモール白山にある有名シェフのお店が集まるエリア"グランシェフズキッチン"。イオンモール白山開業当初は奥田政行シェフ監修のフレンチレストラン"イル・ケェッチァーノ"がありましたが、その後何度か業態転換して、3月末にふたたび奥田政行シェフプロデュースの「うどん＆カレーのお店」にリニューアル。奥田シェフのうどん？？？と気になり、行ってみました。 カレーもうどんも食べたかったのでカレーうどんをオーダー。うどんは氷見うどんを使っているとのこと。最初上にかかったカレーをそのままうどんと絡めて食べてみましたが、確かに美味しいカレーですがまあ普通な感じ。ちょっとがっかりしつつカレーを出汁に混ぜて食べると、これがめちゃくちゃ美味しいんです！ グランシェフズキッチンではリーズナブルな価格帯のお店なので、また他のうどんやカレーを食べに行きたいと思います。

【梅、おかかこんぶ、肉そぼろ】 お昼ご飯を買いに来店♪ 好きな具材のおにぎりを選んでtakeoutしました^ - ^ イートインスペースもありましたが、 天気がよかったので公園でひなたぼっこしながら頂きました♪ とても美味しかったです( ´ ▽ ` )♪ お店の駐車場は少し離れたところにあります。 駐車場には看板とかないので初めだとわからないと思います。 お店のドアに地図がありました。 地図を見に行ったらお店の方が親切に教えてくれました。

とある日は金沢競馬場でランチのあとにこちらのたこ焼き屋さんへも。アピタ金沢ベイにあるお店、たこ焼きの他にもお好み焼きや焼きそば、大判焼きなどが買えます。 たこ焼き、１個が大きくてボリュームがあります。冷めてますがとろとろでいいお味です。おやつのつもりが晩ごはんになりました。 #金沢　#アピタ金沢ベイ　#たこ焼き屋さん　#大玉　#テイクアウト

金沢競馬場の食堂街にある「今村」さんが、今回の水害で閉業してしまったそうです。 写真は今年の初夏の頃に行った際のものです。名物の"焼きいか"がとても美味しいお店でした。"焼きいか定食"をもう一度食べたかったな。

尼御前SA（下り）がいつの間にかリニューアルして、きれいになってました。 お昼ご飯に金沢カレー。 花咲くいろはというアニメとのコラボカレーにフランクトッピング。 金沢カレーは、個人的に、皿の上のキャベツは不要で別皿がよいなー

とある日の朝ごはんは小松駅隣接のこちらのお店へ。普段はあまり朝ごはんを食べないのですがこの日はゴルフ、夏のゴルフは体力勝負なのでしっかりいただきます。 朝から営業してたのはフードコート内にある卵かけ御飯屋さん。メニューは卵かけ御飯600円１種類、卵が選べて能登育ちを。トッピングも選べて食べるサクサクオイルを注文。 卵かけ御飯、薄い黄色の卵がぷるんとしていて美味しそうです。まずは軽く醤油で、いいお味です。次に食べるサクサクオイルで。食感が出てより美味しい。卵一個とご飯は一杯はお代わり出来ますが昨晩のはしご酒もあってこれでお腹がいっぱいになりました。 地産地消にこだわった卵かけ御飯屋さん、オススメです。 #石川県　#小松駅　#卵かけ御飯屋さん　#朝7時から　#地産地消