金沢駅西口（金沢港口）のすぐ近くに屋台風のラーメン店がオープンしていると聞き、行ってみました。調べてみると7月23日にオープンしていたようです。 ラーメンのメニューは"中華そば"のみで、量（並・大）やトッピング（ねぎ増し・肉増し）が選べるくらい。初訪問だったので並盛り・トッピング追加無しでオーダーしました。 真っ黒なスープが特徴的ですが、見た目程には塩辛くなく、あっさりしているが旨味はしっかりとある出汁とタマリ醤油の香ばしい風味が心地良いスープでした。中太ストレートの麺もスープと合っていて美味しかったです。

とある日のランチは金沢市七ツ屋町にあるベトナム料理屋さんへ。お店に向かって右側がベトナム食材店、左側がベトナム料理屋さんで入口を入り二階に上がります。気になっていたお店、土日のみ営業なのでようやくの訪問です。 異国情緒たっぷりですが日本語メニューがあるしご主人は会話が出来るので安心です。 焼肉ブン、細い麺の上に野菜やお肉が乗ってる混ぜ麺です。タレをかけてよーく混ぜてぱくり、麺が切れやすいのでちょっと食べにくいですがトッピングの揚げ春巻きやお肉もいいお味。バインセオ、中に野菜などがたっぷり入っていてボリュームがあります。生地がもうちょいぱりっとしてたらより好みですね。添えられたミントはちょっと苦手でした。生春巻き、海老と野菜がぎっしりで美味しい。 野菜がたっぷり採れるしベトナム料理好きです。 #金沢市　#七ツ屋町　#ベトナム料理屋さん　#異国情緒　#プチトリップ　#野菜がたっぷり　#ヘルシー

Retty®︎初登場！ 金沢市片町・フロンティアビル2階に今年の3月にオープンした【金澤家系ラーメン 正家】 こちらのラーメン屋さんは、同じ通りにある【焼肉 正TADASHI】の姉妹店です。 ・ラーメン ・煮玉子トッピング ・餃子 ・紫蘇餃子 とりあえず、ラーメンは麺の硬さも味の濃さも油の量も普通をチョイス。 醤油ベースの豚骨スープはコクと旨味があるけど、あっさりしてて旨っ♡ 卓上の調味料も色々あって味変も美味しかった！ 飲んだ後の〆ラーメンにもピッタリでした(ღ♡‿♡ღ) 紫蘇餃子は、餃子のタネに紫蘇が練り込まれてるのかと思ったら、ノーマルな餃子に刻んだ紫蘇がトッピングされてた笑笑 （2025年4月上旬訪問） #〆のラーメン #家系 #ラーメン女子 #麺がスープに負けない存在感 #スープを飲み干すラーメン #深夜営業

西金沢駅近くに6月にオープンしたばかりの「おむすび屋さん」を初訪問。以前「カナザワキンパクラブ」だったお店の業態変更のようです（なお、カナザワキンパクラブは予約販売や地元スーパーでの販売などで継続しているようです）。 朝の7時から営業しているので、おにぎりをテイクアウトして朝食にしました。今回購入したのは"卵黄づけ"と"鮭"。味は美味しかったですが、やや小ぶりなので、コスパ的にはちょっと満足感が不足かな。

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で金沢市にある小料理屋さんへ。以前から行きたかったのですが住所など非公開、紹介制なので今回ようやく念願叶いました。古民家を改装したお店は趣のある雰囲気、カウンター席とテーブル席があります。メニューが豊富でどれも美味しそうでまずはオススメをいただきます。 大トロ鬼おろしポン酢と大トロ辛味大根、脂ののった大トロの食べ比べです。これどちらも凄く美味しい。脂がたっぷりだけどさっぱりといただけます。他の魚も肉も焼き物や揚げ物などなど何を食べても凄く美味しいお店でした。紹介してもらったのでもちろんリピート、日にち限定で朝食やランチもされてるみたいなのでそちらも行ってみたい。 #金沢市　#尾張町から移転　#小料理屋さん　#紹介制　#古民家改装　#大人の隠れ家　#リピート決定

【ホットコーヒー（コスタリカ）、シュガーグレイズド、ラズベリーグレイズド】 白山市（旧鶴来）にドーナツとコーヒーのお店が4月20日にオープンしていました^ - ^初来店です♪ 白を基調とした清潔感ある店内でした^ - ^ 店内で食べるスペースもありますが、今回はtakeoutしました♪ 色々迷いましたが、ドーナツ2個とコーヒーにしました(*´꒳`*) ドーナツがふわふわで、コーヒーと一緒に美味しくいただきました♪

深夜にほっこりしょうゆラーメン♪ 調べてみるととってもうまそうじゃん！ って親族一同意見がまとまり行ってみた Retty登録なし、初投稿 お宿の向かいにあった夜しか営業してないラーメン屋さん なんと営業開始は21時から 20時前くらいから明かりがついて開店準備してた 22時くらいに私、お腹に入りそうに無いけど言い出しっぺなのとスポンサーらしいので強制連行 餃子は2人前と牛すじの煮込みは10人でシェア しょうゆラーメンは嫁と半分こ 餃子はかなりハズレ 甥っ子に強制的に食べさせ回避 ラーメンも調査時点（写真）では期待度高めだったんだけど自分でハードル上げ過ぎて撃沈 でもふつうにはおいし～ラーメンでしたよ やっぱ行かないってこなかった妻は正解だったな #温泉街 #深夜ラーメン

今月から柿木畠の「Pause Kanazawa（Pick PHO）」さんで間借り営業を始めた「O-SPICE」さんをさっそく訪問。 メニューはあいがけカレー一本勝負。この日のカレーは"ケララチキンカレー"と"カンボジア風カレー"でした。ケララチキンがめちゃくちゃ旨い！ 店主さんに話を聞くと、以前竪町の「スパイススタンド青春」さんで店長をしていた方とのこと（スパイススタンド青春は別の人が営業継続中）。それは美味しいのも納得ですね。 なお、カレーは週替わりで替えていく予定とのことなので、また行きたいです。

とある日の小松駅前の晩ごはん、寿司居酒屋さんを出てから近くのラーメン屋さんへ。こちらで〆のラーメンをいただきます。 まずはおつまみとレモンサワーを。ラーメンはNEWと書いてあった磯のり塩ラーメンを。磯のり塩ラーメン、残ったおつまみをトッピングして豪華にします(笑)　いい塩梅のスープでさらっと完食です。電車の時間がきたのでこれにて富山へと帰ります。 #石川県　#小松駅前　#ラーメン屋さん　#〆のラーメン

食べて能登を応援！ 輪島市役所2階にあるカフェ「CAFE TAN WAJIMA（カフェ丹 輪島）」さんでちょっとひと休み。市役所内のお店なので、営業日は平日のみとなっています。 石川県内の福祉施設「佛子園」さんが運営するカフェで、震災後いち早く営業再開したお店の一つですね。 今回はブレンドコーヒーの"煌"とおすすめメニューと書いてあったコーヒーゼリーをいただきました。"煌"は苦味と香りのブレンドで酸味はほぼ無し。コーヒーらしい焙煎の香りは強いですが、華やいだ香りは無いですね。コーヒーゼリーはしっかりとした苦味と風味があるコーヒーゼリーとたっぷりのクリームで美味しかったです。

食べて能登を応援！ 穴水町の根木ポケットパークの直売所＆レストラン「Sanglier（サングリエ）」さんでランチ。震災後物産販売コーナーのみ先に再開していましたが、いつの間にか飲食スペースも再開していると知り行ってみました。 富山県のインド料理店「タージマハール」譲りの"ブラックカシミールカレー"が気になっていたのですが、メニューを見て心変わり。猪肉の"サングリエカレー"をいただきました。ゴロゴロと入った猪肉が旨い！

小立野に今月オープンしたばかりの「COFFEE HOUSE May」さんに行ってみました。店内はお客さんで一杯で、さっそく人気になっているようです。 カフェラテとプリンをオーダー。カフェラテはミルク感は控えめで、エスプレッソの苦味と風味がしっかり。ミルキーな濃厚さは無いのでスッキリとした飲み口。プリンは程良い弾力と甘さで、卵の味がしっかりとしたプリンでした。

退職された方から嫁が貰ってきました。 ７種類のおかきが詰め合わせされた『ななよせ』 つやザラメ、青のり紅葉、豆かまくら、えびさくら、胡麻三角、2色あられ、海苔巻のラインナップ。 どれもとても美味しくいただきました‼️

七尾市の「白馬咖喱」さんに先月末に行った際に、夜営業の台湾料理で6月から台湾まぜそばを始める予定と聞いたので、行ってみました。 台湾まぜそばは味はあっさり目で、もう少し辛くてもいいかなって感じでしたが、刀削麺風の幅広麺が食感の変化があり面白いですね。タレとの絡みも抜群でした。 そして、併せていただいた魯肉飯（ルーローハン）が絶品！。八角などのスパイスがガツンと効いたお肉がホロホロ＆トロトロで激ウマでした。