


うな舛
必見口コミ!
先月の訪問です。 石川出張シリーズ‼️2日目。 この日も寒く、雪が降っています。寒っ❗️ で、宿泊先から歩いて行けるこちら、“うな舛“さん。カウンターのみのお店です♪ 中に入ると、老夫婦がうな丼と蛤の酒蒸しと白子天を食べているのを見て、、、。 生中と 蛤の酒蒸し 白子天 ぎんなんの素揚げ を注文‼️ いや〜、どれも旨い‼️ カウンターのみなので、女将が一人でやりくりしてるんかなぁ〜、って思っていたら、中からマスターがひょっこりはん❣️(笑笑) ハイボールを飲みながら、マスターと飲み会スタート❣️マスターは、志賀町調理師会の会長さん。 楽しい話をしながら、ハイボールが進む進む。 すると、こういうの食べた事あります❓っと、出されたのが、 かぶらずし ジャジャーン 初めて食べました。最初の見た目は、えっ❗️もしかして、ふなずしみたいな感じなのか〜‼️と思いながら、え〜い。ままよ❣️パクリっ❣️あっ、米麹か〜。あっさりで間に挟んでいるブリの塩加減もいい❗️旨い旨い。 美味しい地元料理を又頂きました♪ 帰りは雪が本格的に降っていたので、マスターに宿まで送ってもらいました。アリガトウ 又行きたいお店でした♪ ご馳走様でした♪
千路駅
割烹・小料理屋 / 丼もの
石川県 羽咋郡志賀町高浜町ク40-3












































































































