石川県で人気の和食店ランキング

【大判焼き（つぶあん）】 あんこがぎっしり入っていてとても美味しいです^ - ^♪ 他の餡もあって食べてみたかった

漸くまん防なども解除になり今年の始め以来に日曜日にこちらの片山津温泉の宿に日帰りプランにて伺いました。 大浴場にてゆっくり身体を癒しレストランへ。 竹会席をお願いしておりました。 今回のメニューは 食事が終わった後は柴山潟や白山が見えるお部屋にてのんびり(о´∀`о) あと一回お風呂入って帰ります。 リフレッシュ出来ました‼️

『とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO』で開催された日本酒のイベント。 【和ビストロ 久遠】のお料理も日本酒にピッタリ！美味しくて賑やかな楽しいイベントでした(´∀｀)♬ #日本酒にこだわり #日本酒とのマリアージュ #とおりゃんせKANAZAWA FOOD LABO #金沢グルメ

和倉温泉　あえの風 一年ぶりの再訪。 能登の恵みを頂きました。 白米の美味しさは特筆！ 料理長は元洋食シェフとの事。 和食ベースですが、洋食エッセンス入り秀逸。 柔らか上質な味わい、親切丁寧な接待にも癒されます！ #和倉温泉 #和倉グルメ #旅館グルメ #石川県石川観光 #石川グルメ #陣太鼓

奥さんと信州東北北陸ツーリング6日目(最終日)のランチでお邪魔しました。アイスとドリンク(ホットのみ)の付いた道草ランチをいただきました。いろんな種類の料理を少しづついただけるのがありがたいですね。ごちそうさまでした。 このあと北陸道で大阪まで帰りましたがずっと雨で、竜王IC手前からは渋滞もあって結構疲れましたが、充実したツーリングでした

主計町茶屋街、浅野川に面した店。雰囲気あります。ランチでもクオリティ高く、夜に再訪したくなりました。

とある日の晩ごはんは金沢ひがし茶屋街ににある和食屋さんへ約五年振り、２回目の訪問です。お店はお宿の脇の路地を通って裏手から入ります。素敵なお庭、カウンターに案内されました。 写真は料理が出された順に載せてます。どれも美味しかったけど特に美味しかったのをいくつか。 鯵のお造り　鯵はよく食べますが味付けも食材の組み合わせもよく美味しい。改めて鯵の美味しさを教えてもらえました。 鱒の寿司　これも富山だから身近にあります。鱒の寿司の可能性を感じました。 地鮎の天ぷら　これもよく食べます。が、今までで一番好き。丁寧な仕事に感動しました。 蟹ご飯とお味噌汁　蟹ご飯はもちろん、蟹のお味噌汁が美味しい。蟹をぎゅっと詰め込んだ濃厚なお味噌汁でした。 と出てくる料理はどれも素晴らしかった。メニューが変わる度に伺いたい和食屋さんです。 #金沢　#ひがし茶屋街　#日本料理　#旬の食材　#メニューが変わる度に伺いたいお店　#リピート決定

【熟成ロースカツ定食】 お昼はこちらでランチにしました♪ 旦那はカツと唐揚げが楽しめる定食を選んでました^ - ^ 衣がサクサクでとても美味しかったです( ´ ▽ ` ) お腹いっぱいになりました♪

2016ミシュラン金沢で2ﾂ星獲得の老舗料亭 「杉の井穂波」 犀川畔に明治初期の風情ある建物…その隣に 2017年9月OPENした 『杉の井穂波 離れ』 靴を脱がずに楽しめるように､木材､石などの自然素材だけで造られたスタイリッシュな店内 料亭文化が身近に感じられる新しい金沢の贅味わえるくずし懐石「潮音」 加賀の食材で彩られた昼膳 少し控えめな品数で懐石料理を楽しめます♪ まずは､煎ったお米に塩を少し効かせた「香煎」 香ばしい優しい香りと温かさにホッとします♡ 懐石料理は､目にも美しく大好き ただ量が多すぎるかなって思っていたので､くずし懐石って､丁度良くて嬉しい(*˘︶˘*).｡.:*♡ ズワイ蟹 大根豆腐 蓮根団子 ハマグリ 青菜お浸し お刺身(鮪､イカ､鰤) 鰯大根 鰤照り焼き 大豆ご飯 あおさ味噌汁 香の物 葛切り ビール 日本酒ぬる燗 九谷焼の器に､まだ外は雪景色の中､桃の蕾などをあしらいが､少し早い春が感じられる 上品な味わい う〜ん美味しい〜(≧∇≦*)♡♡ 美味しい加賀棒ほうじ茶と共にいただいた甘味は… 杉の井の名物「葛切り」 作り置きなし つるんとした喉越し モチモチした食感 甘さ控えめの黒蜜が良く合います♪ お席からは､季節を写す水庭が配置されています 今は､煌めく水面は雪で覆われていますが､これも素敵♡ 夜は日本酒BARとして利用出来るそう 料亭の良さ残しつつ､進化続ける素敵なお店♡ また訪れてみたいです・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ・*:..｡o○☼*ﾟ #杉の井穂波の新形態 #くずし懐石 #モチモチの葛切り #日本酒BAR #水庭

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。なかなか行けない素敵な日本料理屋さん、ゴルフよりもこちらが楽しみでした(笑)　 おまかせのコース、初夏を感じさせる鮎や鱧などの食材から始まります。ボタンエビや伊勢海老は生きてます。味つけ良く美味しい料理、素敵な接客と雰囲気に普段はあまり飲まない日本酒まで飲んじゃいました。なのでゴルフの疲れと日本酒のマリアージュで料理はよく覚えていません。 でも素晴らしかったことだけは確か！　改めて伺いたい日本料理屋さんでした。 #金沢　#日本料理屋さん　#旬の食材　#リピート決定

わんわんリゾートで温泉めし♪ 法事からの弟一家とわが家一家にお袋総勢13人＋2匹でお泊り 前回弟が泊まってご飯がおいしかったのとわんちゃんも一緒に泊まれて食事も一緒にできるってのでここにしたらしい わんちゃんも同じテーブルで別料金になるけどわんちゃん用の特別メニューで一緒に食事ができる 言ってみれば愛犬家以外は完全に無視した温泉旅館 てっきり食事はブュッフェスタイルだと思ってたけどコースになってた それでも期待してなかった内容も味もいい意味で完全に裏切られお刺身は新鮮でおいしくって、天ぷら、煮物他全部おいしぃーんです 温泉のお湯は良いんだけど大好きなサウナはなし 館内、エレベーターは抱っこ厳守だけどそれ以外はどこ連れて歩いてもいいし、あちこちにそそうをした時用のアメニティも準備されてる ウェルカムドリンクも梅酒等のアルコールも含まれていて夜まで利用可能 わんちゃんと一緒に泊まれてわんちゃん中心で考えられてる温泉旅館、ご飯もおいしいから愛犬家にはもってこいのお宿でした～ #わんちゃんOK #ウェルカムドリンク #食事がおいしい #温泉飯 #大江戸温泉物語

【名料亭の底力】 お盆の週末、お医者さまが中心の会合に行ってこいとの職場からの無茶振り。 ｢おいしいもの食べさせてくれるみたいですよ ┐( ￣ー￣)┌ フッ｣ 私を丸め込むには、これで十分と言わんばかりの殺し文句に、ついうっかりと ｢よろこんで❗ ♪(*´0`)ﾉ♪｣ あっ(･o･) はてさて、さすが、その夜は一流どころにご招待頂きました♪ 自腹じゃ絶対無理(笑) 生きてて良かった(ﾉД`) そのお店は、犀川を見下ろす寺町の高台にある｢仁志川｣さん。 もとは金沢を代表する大富豪の邸宅だそうで、趣のある建物とそこからの眺望、そして手入れの行き届いたお庭は、お見事の一言です(^^) (写真15〜16枚目) 各々、風情溢れる見事な眺めを堪能した後に、一人一人名札が添えられた席に着き、やがて開宴ですo(^o^)o ○食前酒：｢加賀梅酒｣(写真1枚目) ○先付：｢フグの辛子明太子和え、万願寺味噌漬け｣(写真2枚目) ○八寸：｢梅貝旨煮、雲丹進上、蛍烏賊の溜まり漬け、笹麩、海老棒寿司、生ハム巻き、海老、ごり細煮｣(写真3枚目) ○造り：｢鯛、かじき、烏賊、甘海老｣(写真4枚目) ○吸い物：｢蟹つみれ、じゅんさい、白瓜、茗荷、木の芽｣(写真5枚目) ○焼き物：｢烏鰈幽庵焼き｣(写真6枚目) ○煮物：｢蓮蒸しのしめじ餡かけ、金箔かけ｣(写真7枚目) ○強肴：｢ローストビーフ｣(写真8枚目) ○酢の物：｢ナマコみぞれ和え｣(写真9枚目) ○お食事：｢金沢うどん｣(写真10枚目) ○果物：｢グレープフルーツゼリー、石川産ルビーロマン｣ 初対面の方々ばかりで、当初は、食事を楽しむというよりも、場が和むことに気を遣わねばなりませんでした。 皆さま、ゲストの私に大変なお心配りとお気遣いで、恐縮至極・・・(^^;) しかし、ベテランの女将さん、仲居さんのお見事な采配もあり、徐々に場が温まってきます。はい、ご陽気に皆さまとワイワイ杯を重ねました(笑) いつもの調子です(･ω･) 食前酒〜煮物まで、北陸の豊かな海の幸を見事に活かしつつ、どれも丁寧なお仕事が施された逸品❗ 特に、お吸い物と煮物のお出汁♪ その複雑な薄味には、ただただ驚きと感動です♪(*´∇`)ﾉ そして、今回、私が特に感動したのが、ラストのローストビーフとナマコです❤️ 口の中でとろけるような柔らかさ。そして、お醤油ベースの見事なタレ❗｢ほっぺが落ちる｣とは、正にこのような時に使うのだと思いました(o^^o) この感動を上回ったのが、ナマコでした❗ コリコリなのに柔らかい。実はナマコが大好きで、少々うるさい(笑)のですが、今まで食べたことの無い見事な食感と深い深い香りと味わい♪(*´0`)ﾉ♪ あまりの感動が伝わったのか、お隣のお医者さまが、お裾分けしてくださいました(笑) おいしい食事とおもてなしで、会話も弾み、全員で懇親を深めることが出来ました。名料亭の底力を実感した、夏の日の夜でした。 有り難うございました、ごちそうさまでしたm(__)m ・・・ すっかりと打ち解け、盛り上がった数名で肩を組んで、 ｢次行かんとな (･ω･)｣ その後二次会、三次会に・・・ #地元の名店 #素晴らしい眺望 #女将さんのおもてなし

今宵の晩ごはんはずっと行きたかったこちらのお店へ。金沢の木倉町にありカウンターとテーブル１席のご夫婦で切り盛りされてる小さな雰囲気のいい小料理屋さんです。 お通しは四品盛り合わせ、旬のホタルイカや茶碗蒸しなどどれも素晴らしい！お通しの美味しいお店は全て美味しいが持論なのでこれは期待出来ます。 椎茸、素材の良さを十分引き出してあります。ジューシーで美味しい。 蓮根、これもシンプルだけに素晴らしい。食感が良く美味しい。 ゆず胡椒たいわた塩辛、いいおつまみです。 などなどお肉や穴子などの料理も美味しい。通いたいいいお店見つけました。 #金沢　#木倉町　#小料理屋さん　#お通しからすでに美味しい　#センスが光る　#教えたくない隠れ家　#予約必須

彦三町にある立派なお屋敷、【かなざわ紋】で開催された「京都 六条河原院 讃」の出張蕎麦会席。 残念なことにこれが最高の出張だそうです。 でも、最後にお邪魔出来て良かったです♡ ・聖護院蕪蒸し、ズワイガニ餡 ・蕎麦がき、白味噌仕立て ・とらふぐのお刺身、白子、雲丹 ・八寸 　イカと九条ネギの酢味噌和え 　白魚と菜種、芽キャベツのパルミジャーノがけ 　焼き鯖寿司 　だし巻き玉子 　からすみ大根 　鮪のヅケ 　干し柿のクリームチーズ ・ズワイガニコロッケ 　海老芋コロッケ、蟹味噌の蟹和え 　ほうれん草と赤蕪のカラスミがけ ・甘鯛の鱗揚げ、芹の蕎麦 ・椿餅、お抹茶 約2年ぶりに参加したけど、前回よりも進化していて上品な優しい味わいで美味しかったです(ღ♡‿♡ღ) 器も何百年も前の九谷焼で素敵でした。 歴史ある器と共に、金沢と京都の粋を堪能しました。 また何かの機会で讃のお料理に出会える日が来ると良いなぁ〜♡ #蕎麦会席 #出張会席 #遊び心あり #創作和食 #料理に合う日本酒 #金沢グルメ

金沢の湯湧温泉『百楽荘別邸神楽』での朝食は箱盛りの中にサラダ、お浸し、酢の物、刺身、お漬物が盛られ、焼き物（私は河豚一夜干し、蓬麩、椎茸を選択）だし巻き卵（餡掛け）、小鍋仕立ては鰯のツミレのコラーゲン鍋です。ご飯とお味噌汁、それにデザートの自家製プリン（甘さ控えめでなめらかで美味しかった）と朝から頂きました #金沢湯湧温泉 #別邸神楽 #百楽荘

今宵の晩ごはんは石川県の輪島へ移動してこちらのお店で会食です。事前調査できのこ鍋がオススメらしく楽しみです。 お店に入るとカウンターに大量のきのこがどーんとあります。やはりきのこ料理が名物のお店なんですね！おまかせでいろいろいただきました。 先ずはきのこの茶碗蒸し、きのこがこれでもかと入っています。歯ごたえがあって美味しい。 続いてお造り、輪島で取れた新鮮な魚介類かと思いきやクジラのお造りでした(笑)　今まで食べたクジラの中で一番美味しい。皮は歯ごたえがありながら口の中でとろけます。赤身や霜降りもまるでお肉みたいで美味しい。 カキフライは食べやすくカットしてあります。 ようやくメインの鍋です。あれ？きのこ鍋じゃない？　なんとかも鍋でした。きのこ鍋よりかも鍋がオススメとご主人。しかも鍋でなくお皿に小分けしての提供でした。かも鍋、野性味溢れて歯ごたえのあるかも、いいお出汁でオススメだけあって美味しい。しかしきのこ鍋も食べたかった(涙)　きのこのシーズンはもう終わりらしいので来年リベンジですね！ #石川県　#輪島　#日本料理　#きのこ料理　#クジラ　#かも鍋　#ジビエ　#輪島は風が冷たい

5月の金沢旅行、その3。 金沢駅にある手造りおむすび処、むすび！ 到着翌日は、朝から活動開始。 まずは朝ごはんで腹ごしらえと、駅そばの金　加賀白山そばで食べた後、おむすびをテイクアウト。 ずらりと並んだおむすびたち。 梅、昆布、辛子明太子、焼サケなどの定番のもの以外にも、白えびかき揚げ、能登牛そぼろ、金沢カレー、北陸ソースカツ、能登塩炙りのどくろなどの北陸名物のものもいろいろ。 おむすびではなく、鶏もも唐揚げや能登牛コロッケといった惣菜もあります。 悩んだ末に選んだのは、白とろろこんぶむすび（180円）。 兼六園に向かうバスの中でいただきました。 海苔の代わりに、白とろろ昆布で包まれているおむすび。とろろ昆布、好きなんですよね〜(^^) 具無しだと思っていたら、中には梅干しが入っていました。なんか、得した気分♪ こちらのおむすびは、機械ではなく職人が手で米を研ぎ、手造りで握っているんだとか。 だから、ふんわりとした仕上がり。 それで、ビニールに包まれているのではなく、1個ずつプラケースに入れられてるんですかね。 美味しいおむすびでした♪ 金沢旅行 番外編：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） １軒目：魚がし食堂 中央市場店（海鮮丼、中央市場） ２軒目：加賀白山そば（そば、金沢駅） ３軒目：むすび（おむすび、金沢駅） #おむすび

GWは今日のみお休み^^; 友達にヒマか聞いたら、OKと♬ ここ予約してくれました。 とてもステキなとこですね。 発酵ランチは優しい味で、健康的です 最初甘酒出ましたよ( ´∀｀) 今日は天気よく、暖かい日だったので、 扉開放してあり、良い風が入ってきて気持ち良い♬ 布団の石田屋がプロデュースしてて、 お布団買う予定のある方は、 宿泊もできるとこ事で、 見せて頂きましたが、ここは一度宿泊してみたい。今日は天気も良く、大きい窓から日差しがたっぷり入り、とてもステキな場所ですね(^^)

朝ごはんもこちらでいただきました。 洋食と和食がチョイス出来ましたがフレンチトーストにオムレツでは旅館に来た感じがあまりしないので和食をチョイス。 一の段、ニの段と分かれて重の中に色々な料理が盛り付けられています。 カレイの幽庵焼きは鉄板焼きにていただきました。 石川県米のひゃくまん穀と味噌汁でいただきました。 サラダとソフトドリンクはセルフサービスでし。 サラダは金時草ドレッシングでいただきました。 野菜ジュースに納豆追加で美味しくいただきました‼️

金沢駅から徒歩10分弱ぐらいのところにある【神鮮 和さび】大将と女将さん学生のバイトさん達と、本当の親子のようなアットホームな温かみのあるご飯屋さんです！ ・鱈の子付け ・鬼海老 ・ヤリイカ ・酒粕汁（お通し） ・能登牡蠣フライ ・マグロのホホ焼き ・イカ下足酒盗焼き ・鬼海老の頭の塩焼き ・かぶら寿司 ・原木椎茸のと115のステーキ ・トロたく 石川県の郷土料理、地元食材をいかしたお料理はどれも美味しく日本酒が進みました(ღ♡‿♡ღ) 地元民にはもちろん観光客にも人気があり、壁一面にメッセがびっしり！ しばらく店舗改装のため休業するのだとか。 リニューアルオープンが楽しみです♬ #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #地元民に愛される店 #観光客にもおすすめ #料理に合う日本酒 #金沢グルメ