ご飯が合う、濃いめの醤油ラーメンとチャーシューが美味しい取手のラーメンの名店 スープとチャーシューを白ご飯でももりもり行けちゃいますが麺も中細ストレート麺でツルツル喉越しの良い麺もなかなかいけます^_^ 柚子も効いていて、濃いめの醤油ラーメンですが最後まで飽きずに頂けます。 和え玉の煮干しはしっかりした味付けでそのままでもいけますがつけ麺風にラーメンスープにつけて食べても二度楽しめます 最近は開店直後に行くと車の停める場所がないくらいの人気です^_^ 限定もなかなか逸品揃いです。 美味しかったです御馳走様でした^_^

日曜の1730過ぎに入店❗️ これ以降だと駄々混みします。 この日はカットステーキ200で。 ご飯は恐らく古米でしょう。 おかわり自由です。

取手の「山口屋」で焼そば玉子入350円。 メニューは 焼そば200円 焼そば玉子入250円 焼そば300円 焼そば玉子入350円 焼そば特大玉子入650円 コカ・コーラ200円 ジンジャーエール200円 のみ。 太めの麺はもっちりしていて、ハム、キャベツに青のり、紅生姜、薄焼き玉子のバランスもよく、長年培われてきた味であることを感じさせる。 店のたたずまいといい、おばちゃん2人が甲斐甲斐しく働く姿といい、素朴な味といい、これまで来たことは無いけれど、なぜか懐かしい。

神栖市のセントラルホテル近くの〈杉の樹〉さんへ妻とランチに伺いました。 カツカレーとシーフードパスタをオーダー カツカレーは、衣がサクサクなかつと欧風カレーで食べ進むうちにじんわりと汗が出ました。 パスタは、喫茶店のスパゲッティな感じで、塩加減もいい塩梅です。 #神栖市 #202501ランチメニュー

茨城県日立市 【中華食堂 天海】 ▪️ 酸辣湯麺 この日は、水戸での仕事の為前日から水戸に泊まっておりましたが、仕事が雨で中止になり、1日オフ。。 さてどうしようかと思っていましたが、車で40分程のここん家へ行ってみようと・・・(･･;) TV「オモウマい店」を見ていて行きたかったお店なので〜（笑） 開店15分前にお店の前の駐車場に到着。 かなりの雨でしたので、開店まで車で待機。 11時までに2組が来店、3番目で店内へ。 店内とても綺麗。 ちょっと高級ぽい中華料理屋さん的な・・・ 一応メニューを見て「酸辣湯麺」を注文。 メニュー写真は、普通（笑） 注文から7分程で着ラー。 その頃には店内ほぼ満席。 す、す、凄い！ 今まで見たことのない盛りです 餡が溢れてると言うか こぼれ盛り？（笑） どこから食べ始めれば良いのだろうか！？ とりあえずてっぺんに箸を入れてみるがなかなか麺をつかんだ感覚が伝わって来ない… 何度かやっているうちに麺のある場所を確認。 ヨシ！っと気合を入れて持ち上げました！ 重た…..（笑） 綺麗に持ち上がったのは1回だけでした。 なかなかだと自分で思っていますがどうでしょうか（笑） スープは無く このめっちゃ濃い〜ぃ、酸辣湯がかかっているだけなので、色々な意味でかなり重いです！ 酸辣湯は「もやし、ニラ、きくらげ」で構成されてますね。 まずはその酸辣湯を一口。 味は濃いが、美味しい！ しかもかなりピリ辛です。 最初は病みつきになる辛さと美味さ。 麺を食べ始める頃には口の中が火事になるくらい辛くなってくる！！ しかも熱々なので余計に・・・ これだけあるとなかなか冷めない。 けど、溢れた分は冷めているので食べやすい（笑） でも辛いんですよ！ マジで・・ 麺を食べ終わる頃には、酸辣湯の餡が野菜の水分で、やっとスープ状になって来ました。 頑張って飲んで食べて でももう限界… 麺は食べ切り、具材も溢れた分の半分くらいまではなんとか食べ切りましたが、もう腹ぱん！ スープ状になった酸辣湯はもうお腹いっぱいなのと辛いのとでもう入りませんでした・・・ 思ったよりも美味しかったので、頑張りましたが、これが限界でした。 ご馳走さまでした。

【超弩級の蕎麦】を堪能しました❗ コロナ禍で、中々外食もできず、 久々の妻とランチ…に 息子も加わり、 三人で蕎麦の名店 「長屋門」さんに伺いました。 11:30の開店を目指し 15分前には駐車場到着も すでに先客2台…スゴッ！ 時間とともに暖簾が出され 3組目で入店できました。 店内外とも、まさに蕎麦店 凝った設えです。 太い梁の古民家風の造に 漆調の卓子と豪華な彫の椅子。 全体に漆を多用した店内は トイレまで凝ってます 感嘆しているところに 益子焼の湯飲みに 暖かい蕎麦茶。 フワリと香るそば茶。 う〜ん…ますます感激〜！ さて、注文。 私と息子は 「梅おろしそば(大盛)」 750円＋大盛250円 妻は 「天もりそば」 1,200円 漆塗りの箪笥など 堪能しているうち着膳。 まずは「梅おろしそば」 蕎麦はあくまで細く、 何も付けずにいただくと 心地よい蕎麦の香りが 鼻腔に抜けます。 細いのにしっかりとコシあり。 昔、江戸の蕎麦職人‍は いかに細く、いかに腰を出せるかで 給金が決まったそうです。 昔の江戸でも、この蕎麦は一級品です。 そこに、小丼に鎮座する ポテトサラダかアイスクリームのような… これはオロシに梅肉を混ぜ込んだもの。 刻んだ水菜が敷かれており、 ここに鰹の効いた割下を入れて いただくとのこと。 オロシのさっぱり感を 梅が更に引き立てています。 そこに、『こだわりの七味』 山椒が効いた「焙煎七味」と ゆずの香り豊かな「ゆず七味」♥ 絶妙な味変です。 いやいや箸が止まりません 蕎麦湯まで一気にいただいてしまいました。 続いて、 妻の「天もりそば」。 天ぷらは エビ、春菊、玉葱、薩摩芋、南瓜の 五種もり。 衣はごく薄く、 カラッと揚げられた天ぷらは まさに珠玉の一品。 塩が添えられていて 割下に天ぷらをつける といった食べ方ではありません。 小面憎いほどのこだわりがうれしい。 蕎麦と割下は前述のとおり一級品。 日頃、完食できない妻が ペロリと平らげたあたり どれだけ旨いか、推して知るべし。 すばらしい昼食となりました。 この料理にして価格もリーズナブル‼️ 再訪確定❗❗❗ ごちそうさまでした #一級品の蕎麦 #鰹の効いた割下 #細くてコシのある蕎麦 #品質の割にリーズナブル #七味にもこだわり

バイクツーリングで那珂湊おさかな市場にある『ヤマサ水産』さんへ行ってきました^_^ ◯お刺身定食　¥1,870安い(*_*) 流石、魚市場の定食‼️舟盛りです(^_−)−☆ 新鮮で旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

日帰り旅行で行ってきました。道の駅日立おさかなセンターにある浜焼きの店です。地元鹿島灘産の蛤、兵庫産の牡蠣とどれも手頃な値段で美味しかったです。

土曜日のランチ1時間程並んで着席。土曜日は、タンタンまぜそばは提供できないそうです。油そば大盛、トッピング全部（ラー油•ニンニク•マヨネーズ）¥850に1口ライス¥50。並んだ甲斐がありました。美味しくいただきました！

神栖市にある〈東京食堂〉さんにまたまた再訪しました。 意外にも、担々麺食べていませんでした。 スープは芝麻醤ではなく、甘み少なく、胡麻の香りが立って濃厚、好みの味です。ラー油はお好みで足して下さい。 麺も小麦の香りが立ち、スープに負けず、バランスよく、最後まで食べ尽くせ、〆のライスは言う後のものかです。 餃子は語るの辞めます。 次は期間限定かな #神栖市 #美味しいクラフトラーメン

上司とランチでうかがいました。 元々、マグロのいいとこを リーズナブルに提供してくれる店。 口も胃袋も【マグロ】 になっていましたが、 残念ながら、 コロナの影響で客足が遠のき、 折角の極上マグロが 無駄になっちまうと このところ、 【肉】にしているそう… 誠に残念ではあるものの、 悩んだ末に 店主おススメの 【厚切かつ丼(750円税込)】 に決定！！！ ところで、流石は割烹 店主は以前、常陸国・久慈浜で 『利休』なる料亭を経営しており、 まさしく“板前” 雰囲気◎ 割箸ひとつ取っても 飾り箸袋に入れた杉の柾目！ ちょっとお茶目なのは 詠み人店主の短冊が 山程貼ってあり 所々に 茨城弁が散りばめられています。 例えば 「葉桜や 昨日花でありながら 今日わみかいる人もなし 下にあさましき人の世わ」 (。´・ω・)ん? 「は」と「わ」の 表記ズレは良しとして 「みかいる」？？？ 店主、 「みかえる(見返る)」でしょ！ 生粋の茨城県人なのね… さて、 そんなことで ニンマリしているうちに着膳。 「丼」を注文したのに「膳」です。 丼のほかに 味噌汁と小鉢ふたつの立派なお膳。 まずは、【厚切かつ丼】 関西風の煮汁がジャブジャブでなく 関東風のごはんが白いやつ。 カツは、本当に分厚い。 粗刻みの紅ショウガの鮮やかな赤が 茶色のビジュアルを引締めている。 ごはんはちょっとだけ堅めの ピッとした炊きあがり。 うまいっ！ 期待どおりの味、風味、食感。 店主、流石です。 続いて【味噌汁】 具材は、「もやし」と「キャベツ」 私は「もやし」は 基本的に大好きなんですが 茹でたり、炒めたりして食べたい。 味噌汁の具材としてだけは 「もやし」のにおいが鼻について 合わないと感じてしまう。 が… 当店のはにおいが少ない。 出汁もキッチリ効いていることもあって 苦手感なく、 おいしくいただけました。 下処理が丁寧なのかなあ… 【小鉢①】 松前漬け。 店主手作りの逸品。 丁寧に手切りされた スルメ、ニンジン、コンブ 日本酒感を残しながらも、 絶妙な塩加減。 「箸休め」を実感する一品です。 【小鉢②】 厚焼玉子。 しっかりと火が通ってはいるが 弾力あり。 ほんのりとした甘味が好印象。 塩味が極薄のため 醤油を垂らしていただきました。 玉子好きな私としては 珠玉の逸品です。 一気に完食したところに、 【コーヒー】 もちろんドリップです。 これで750円税込はお値打ち。 はぁ～　満腹、満足！！！ ごちそうさまでした。 #コスパ良好 #店主は凄腕の板さん #豪華ランチ #店主はきっとB型 #マグロがないのが残念…

毎朝作るというオリジナルドレッシングが秀逸ウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 野菜王国　茨城のサラダと相まってサイコー❗️ もちろん常陸牛のステーキも柔らかくジューシーで、ペコリーノチーズと黒胡椒のカチョエペペも絶品ウマウマ〜(≧∀≦) お店の雰囲気も良く、記念日にオススメのお店です。 #記念日はここで

雨の日はラーメンが 食べたくなる❗ってことで この間めっちゃ美味しかったので また来ちゃいました～(*^^*) 担々麺と 人気の白みそラーメンをオーダー 担々麺は山椒の香りがいい❗ 食欲をそそります(*´∇｀*) 白みそは安定の美味しさ ごちそうさまでした❗❗ #担々麺の山椒がいい #安定の白みそ

今月のゴルフ飯は、此方の東筑波カントリークラブです。 平日はレディースデーにて、女子にはお得です。 9時半からのランチは、 夏限定のまかない海鮮冷麺 パワーランチ です。 海鮮はプリプリで、チャンジャとキムチだけでも冷麺進む味です。 パワーランチは、ご飯少なめでもまあまあの量がきます。 ステーキは良く焼きでお願いも、柔らかい。 天ぷらまでついてきて、午後ハーフに向けてパワー満点です。 ここのゴルフ上は、ご飯が美味しいです。 美味しかったです、ご馳走様でした♪ #ゴルフ飯 #ステーキ #ノンアルビールで乾杯 #冷麺

午後2時半過ぎの少し遅めのランチでしたがギリギリセーフで入店できました。 三食丼は鮪がとっても美味しかったです♪ 食べ歩きもいいけど、お店でゆっくり食事するのも良いですね〜（╹◡╹）

今日は大洗、水戸大洗ICの目の前。 かまたまラーメン650円。 とりあえず単品で。 これ、どこかで見たような…ナポレオ…おっと、思わず声に出しそうになった… 券売機でポチッとすると、厨房に飛び、できたら番号呼ばれます、セルフです。 メニュー写真では、胡椒タップリだが配膳時は無い… トッピングコーナーで胡椒かけてね〜とお姉さまからアナウンスされ渡されました。 たぶん、たっぷり胡椒かけたほうが旨いんだろうなと、にんにくの森って名前の無料トッピングコーナーでブラックペッパーをフリフリ。 底にある、醤油ベースのタレを全体的に混ぜ混ぜ。 ネギ、モヤシ、卵、肉に、幅広のきしめんを薄くしたような麺、ジャンクで旨いわ〜 おろしニンニクも入れてみよう、ついでに酢も、ますますジャンクさが増しました。 ありだわ〜。 ネギを残しておき、ライス入れて混ぜたら旨いだろうな… なぜか店の半分がゲームセンター… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン54杯目

国道６号沿いの『中村屋』さんに寄ってみました。店の前はよく通るんですが、こちらに入るのは10年以上ぶりぐらいになります。オープンした頃に来て以来です。めちゃめちゃ久しぶりです。 こちらは佐野ラーメン系のチェーン店として、一時期は県内に数店補ほどあったようです。週末は早朝から営業しているようで、朝ラーメンが楽しめます。 小上がりもあるけっこうな大箱です。厨房も広いですね。お一人様なので、カウンターに陣取ります。チェーン店とはいうものの、店内の雰囲気はもはや個人店みたいな感じです。 この日は「しょうがらーめん」をお願いしました。 透明で澄み切った清湯醤油。鰹と昆布の魚介旨味に、帆立の風味を加えた穏やかで優しいスープです。ベースがしっかりしてるので、フワリと香る帆立が際立ちます。醤油ダレは薄口醤油か、白醤油かな？それとも塩かな？たぶん醤油ですね（笑）味がしっかりしてます。 水は天然自然水、塩は沖縄ヌチマースとのこと。素材にもしっかりと拘りのある、しみじみ美味いスープだと思います。 麺は平打ちのピロピロ麺です。壁には打ち立てとありますね。店内には製麺室があるので自家製麺です。佐野ラーメンみたいに、手打ちや青竹かどうかは定かではないけど、手揉み食感の面白い美味い麺です。 淡麗スープとの相性も良く、丼全体の完成度が凄く高いです。美味いです。 途中から海苔の上に乗った、たっぷりの生姜を溶かしていきます。スープをピリッと全体を引き締めます。生姜は千切りとおろしを両方使ってます。生姜を２種類しっかり使うっていうのがポイントですね。おろしはスープに溶け込みます。千切りはシャキシャキの歯応え。 名前だけの「しょうがらーめん」じゃなくて、ちゃんと全体が生姜です。冠に偽り無しです。 チャーシューは細切り、ナルトに海苔。具材はあくまでもスープと麺を引き立てる構成です。その潔さに感心します。 総じて… 佐野ラーメンっぽい淡麗醤油ラーメンです。 10年以上ぶりの訪問ですから記憶は定かでは無いけど、こんなに美味かったかなぁっていうのが、正直な感想です。スープは店内炊き、麺は自家製。土日は早朝から営業。もはや個人店ですね。頑張ってます。 以前この場所は、入れ替わり立ち替わりに店舗が変わる、鬼門の場所でした。そこで10年以上営業し続けてるって事は、人気と実力を兼ね備えてる証です。 まだまだ頑張って欲しいお店だと思います。

✨嬉しいバースデープレゼントで素敵な夜を✨ 今年もまたまた素敵なバースデープレゼントを頂いてしまいました❤️ 北海道のTOPUser MARIさんが選んで下さったケーキ モンブラン〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 先月私がモンブラン投稿をしていたのを見て♬ 箱を開けたら2個も入っているじゃないですか〜 そして、わざわざバースデープレート＋蝋燭まで送って頂きました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 茨城県のブランド栗・笠間栗を使用し、栗の味を存分に楽しめる様に少量の砂糖のみで仕上げてあるそうです❣️ 冷凍で届いたので、まずは冷蔵庫で解凍して頂きます きめの細かい栗ペーストが贅沢にたっぷり 中のクリームもくどくなくその中に角切りの栗が 栗を存分に楽しめます❤️ これが冷凍だとは思えない〜(^_−)−☆ クオリティが高くてびっくり‼️ 笠間市のふるさと納税の品にも選ばれている1品です お忙しいのにお気遣い下さるMARIさんに感謝です 嬉しいお誕生日ケーキになりました♬ ありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #retty友さんに感謝 #笠間市 #モンブラン

【ゴルフ飯】走って茨城！ 天気晴朗なれど風強し！てか…またしても強風(//∇//) お昼だけが楽しみ！ 車なので…呑みたい熱燗も呑めずƪ(˘⌣˘)ʃ からだ、冷え冷え！ 温ったかいもん、何だ？ “牛もつ鍋” 季節限定、月替わりメニュー！ 限定⁈ まろやかな九州醤油が牛のコクと旨みを引き立てます と、ありました。 決まりでしょ。 けっこうぷりぷりな…もつ！ 九州醤油、かなり確り味です。 ニンニクチップと赤唐辛子が効いているぞ！ 汗かいちゃいけません。 でも、まずまずでした。 他3人、どうしたことかカツカレー！ 旨そうに見えました。 帰り道、蕎麦でもと、向かった先は二連敗。 酒屋さん二軒回り、空腹抱えて帰りましたとさ‼︎ #ゴルフ飯 #ザ・インペ #牛もつ鍋

#地元の名店 #地元民に愛される店 #老舗 大盛わんたんめん600円いただきました。下館ラーメンの元祖とのこと。かなりの上級者向けです。昭和でも、初期のような佇まい。独特の獣臭。駅前ですが、探すのに一苦労。やっと見つけて、入っていいものか？悩む。店中もまあ大変な感じ。メニューは2種類のみ。話し好きな店主がどんどん話しかけてきます。ラーメンも独特な匂いから、始まりますが、慣れていくと奥深い味。味薄いかなとタレを増してくれました。ラーメン癖になる味です。懐かしさというより、四角いチャーシューやワンタン、奥深い出汁から、真新しいささえ感じます。ただ、女性や子供は、店内みて、NGになりそーなので、ご注意を！