Nさんとランチで行きました。 日替わり定食のラーメンとカツカレーセット730円を頂きました。 凄いボリュームでした。 家庭の味のカレーです。

美味い中華が食べたくて、久しぶりの『龍皇』さん。『珍來 岡見店』のある交差点脇を曲がって直ぐです。岡見と言えば『龍皇』、『珍來』、そして今は亡き『太昇亭』の3店舗。特にあの『太昇亭』さんの「半チャンラーメン」は今でも忘れられないですね。 昼時は店内はほぼ満席です。地元のお年寄りや、会社員でいっぱい。地元に根付いた人気店です。近所の『珍來』より人気あるんじゃないかな？ 麺類、単品料理とメニューは豊富ですが、セットメニューがお得です。この日は米の気分だったので「チャーハン」に「半ラーメン」の付いた「チャーハンセット」をお願いします。 厨房は店主さんワンオペで、接客は若い女性が２名の３人体制。店内満席ですから登場まで20分ほどかかりました。 先ずは「半ラーメン」からいきます。半といってもけっこうな量ありますよ。 スープは鶏ガラ系と香味野菜の清湯醤油。出汁感が力強く、醤油ダレは控えめ。最初は薄く感じますが、飲み進める毎にじんわり響いてきます。塩分よりも、出汁で引っ張ってる感じです。何処か和出汁の雰囲気もある上品なスープです。美味いです。 麺は中太縮れの中華麺。昔は細ストレートだったけど変わったのかな？旨味の濃いスープをしっかり拾います。茹で加減はちょい柔かな。美味しいです。 具材はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。面白いのは木耳です。ストレートな清湯醤油の具材としては初体験です。どれも良く出来てますよ。 この日の主役はチャーハンです。パラパラしっとり系で好みですね。具材は、中華ハム、メンマ、卵、ネギといったシンプルな構成。 ラーメン同様にこちらも塩分抑えめな味つけ。ただし、物足りなさは皆無。米が具材の旨味と、油をしっかり吸ってます。ラーメンスープとの相性も良いですね。久しぶりに美味いチャーハン食べました。 総じて… 旨味重視で、上品な半ラーメンチャーハンセットです。 美味しく戴きました。全体的に薄味ですが、素材の旨味を引き出しているので物足りなさはありません。 特にチャーハンは好みでした。ラーメンはいわゆるノスタ系のビジュアルですが、単なる懐かしのラーメンって訳でも無いです。素材の旨味をしっかりと引き出したスープでした。 人気はお客さんを見ればわかりますね。相変わらず良い店ですね。ご馳走様でした。

久しぶりの『珍来』さんで昼メシです。ここのお店は何年ぶりだろう？ずいぶん久しぶりの牛久岡見の『珍来』さんです。 ここで美味しいのは「タンメン」です。厨房にはベテランの調理人さんが２人構えてます。注文から３分ぐらいで登場。メチャ早い（笑） スープは鶏ガラのあっさりした清湯の塩。味は塩ダレと胡椒だけみたいな感じだけど、しっかりした出汁感でちゃんと美味いんですよ。 野菜炒めから出る旨味と油が、塩スープを更に美味くしてるんですね。毎日食べても飽きない味です。 麺はお馴染みの高加水太縮れ。モチボソっとした食感が面白い独特の麺です。この手のタンメンならもう少し細麺がセオリーなんでしょうが、『珍来』さんは昔からこういう麺。これがまた良いんだけどね（笑） その炒め野菜は、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ、キクラゲ。そしてチョッピリの豚肉。 シャッキリした炒め加減が絶妙です。注文して３分ぐらいの調理っていう事は、短時間高火力で炒めてるって事ですね。流石はベテランの成せる技です。お見事です。 途中で卓士のブラペと、酢を加えて味変します。昔から、タンメンに酢を入れるのが好きなんです。美味しく完食です。 総じて… 気取らずに戴ける、庶民派のタンメンです。 久しぶりの珍来タンメンでしたが、こういうのが何とも言えず、美味いんですよね〜。 つくばの超絶激ウマタンメン専門店とは、比べるレベルでは無いけれど、これも正にアッサリした美味い庶民派のタンメン。たまに、無性に食べたくなる味ですね。 今回はタンメンしか頼まなかったけど、ここの『珍来』さんはチャーハンも美味い。あの野菜の炒め技から繰り出されるんだから当たり前ですよね。 ちなみに良く行く茎崎店の『珍来』さんは、お兄さん夫婦がやってるそうですね。やっぱり『珍来』好きだな〜。

長年住んでいて全然気がつかなかったね。昔からあったのかな？ 「窯出しカントリーマムは茨城県では牛久店でけの貼り紙見て、お昼時に入店です。白で統一されたイートインコーナーもありました？何回か買いに来ていますが、、、。両方とも記憶にないな？ ちょうど明日は15日いちごの日なので、いちごをデコレーションしたケーキなど目に止まります。悩んだ末、1番売れているのかひとつだけ残ったシュークリームが買ってくれ！と言わんばかりでしたので、購入。それと窯出しカントリーマムも、こちらもいちご味のを買い、イートインインコーナーにてコーヒーとともにいただきました。シュークリームボリュームあってしかもあま〜い！ カントリーマムもいちごの風味が結構強く、美味しいいただきました。 甘々のお昼でした。 ご馳走さまでした

上品な細工の和菓子もあります。市役所前の和菓子屋さんです。お正月も半ばを過ぎ、「初釜花びら餅」の書き込みに釣られて入店。他にも欲しいのありましたが、ここは初心貫徹の花びら餅を２つ購入。先ずは仏様ににお供えして、お下がりをいただきます。 宮中のおせちのひとつで600年前から続いている歴史あるお菓子です。ふんわりとした餅の中に味噌あんと桜餡とごぼうが入ってます。ごぼうの塩味が餡の甘さ引き立てます。桜色の餡が春を感じさせますね、、、。 悠久の歴史を感じるご譲位の年にいただく桜餅は格別でした。 ご馳走さまでした(^_^)

JR常磐線 牛久駅東口より徒歩8分程の住宅街にポツンと佇む、日本料理屋の【田花屋】 店主さんは和食歴40年以上の大ベテランとのこと！ 刺身に使う魚は毎回市場で自ら仕入れに行くこだわりよう！ 地元牛久の人たちに30年近く愛されとうお店ですよ。 ■注文したメニュー ・塩鮭定食 → サイズは小ぶりやけど身がパンパンに詰まってて旨味たっぷりです！ いつもなら魚の皮はあんまり食べへんねんけど、ここの鮭の皮はカリッカリで香ばしくめっちゃ美味しかったです。 もちろん鮭の身自体も絶品で、ふっくらウマウマでした 笑 あんなに魚を綺麗に食べたの初めてちゃうか 笑 鮭がこんな美味いってことは他の焼魚とか刺身も美味いんやろうな。。 今度牛久行った際には必ず立ち寄ります！

前から行きたかった居酒屋です。入口の狭さからの想像より中は広く、カウンター6席くらいと座敷3テーブルありました。焼き鳥も寒ブリも美味しかった。また行きます。

子連れで、近場の焼き鳥屋さんへ！ 何年か前に1度行ったきりで、久しぶりに行ってきました(^^) 焼鳥屋さんの焼鳥はやっぱり美味しい(≧∇≦) クビや白モツの串は、塩がオススメ！ 子供達も食べれるメニューもたくさんあり、子連れでもOK！ ヨーグルトのお酒は美味しすぎて、飲みすぎ注意ですね(^^♪ また行きたいですね(*˙ᵕ˙ *) 2019.3.9

牛久大仏に行った後、来てみました。茨城県なので、お酒は堂々と呑めました(^^) 茨城の地酒も置いてます。飲んだお酒は、石岡市の渡舟、つくば市の霧筑波など。（2021年6月5日訪問）

予約して8人以上いれば個室を貸し切らせてもらえるちょーお得なお店。 創作沖縄料理もとても美味しい。それでいて価格はリーズナブル。 沖縄料理が苦手な方は天草大王地鶏のラインナップでこれも満足。 茨城で大王地鶏を食せるのは ここと系列店のみ。 皆でわいわいガヤガヤ美味しく、楽しい時間を過ごしたいときにオススメ。

中に入ると静かで落ち着いた雰囲気です。コーヒーも美味しいですし、食事もデザートも色々あってゆったりできます

藤代の喫茶店「スイングエバンス」さんにランチ訪問しましま。外観が洋館のような可愛いながらも拘りを感じる一軒家。11:00オープンという事で訪問すると、11:30オープンだって（笑）30分時間を潰して改めて訪問しました。 店内に入ると大型スピーカーから流れる繊細なピアノの音色。これってビル・エバンスじゃん。だったらスピーカーはJBLかな？流石にレコードじゃなく、CDだけどまるで往年のJAZZ喫茶みたいな佇まいですね。でも、店内のお客さんは地元のおばあちゃん達ばかり。このギャップが堪らない（笑） こちらは洋食推しの喫茶店。ランチタイムは洋食のみならず、日替わりの幕内弁当みたいなのもやってますね。「ビーフシチュー」や「グラタン」にも惹かれましたが、この雰囲気なら注文するのは「オムライス」一択でしょう。深い意味は無いけど（笑） オムライスはデミじゃなく、王道のトマトソーススタイル。タンポポ式じゃなく、チキンライスを薄焼き玉子で包むタイプです。チキンライス少し汁っぽい感じだけど、トマトソースに代表される味わいが絶品です。かなりの肉感もあってしっかり美味しいオムライスです。 コンソメスープは薄味ながらも、濃いめの味付けのオムライスにジャスト。サラダのドレッシングが美味しい。この内容でこのご時世、800円って凄くないですか？ ドリンクが100円だそうなので、奥様が自らその都度入れてくれるコーヒーを戴きます。注文や、ドリンク提供のタイミング等等、接客業のスキルが半端無いですね。美味しく完食です。 総じて… ビル・エバンスを聴きながら戴く拘りの洋食です。 内外装、料理、BGMに至るまで店主さんの拘りが詰まりまくったお店です。屋号はやっぱりビル・エバンスから取ったのかな？ 自分がお店を開くなら、こんなお店をやりたいですね。地元に根差した拘りの喫茶店。素敵過ぎます。

ハンバーグ定食は¥630でボリューム満点、ドリンクと小さいですがデザートもついてコストパフォーマンス最高です。お店の場所は住宅街の奥の狭い道路で入り難く、お店の入り口は螺旋階段を上ったところでちょっと分かり辛いのが難点ですが。

宅配寿司チェーン店。結構ネタがしっかりして美味しいと思う。家族の集まりに少しの贅沢。みんなが満足できる味。とても美味しかった。 #鮮度が自慢 #贅沢にご褒美ディナー

海幸丼に惹かれて入店。あなごが大きく、ボリュームたっぷりで満足。和食ファミレスとしてなかなかコスパ良し。

王様のローストチキン。実家に寄った道すがらココスへ。ココスで食事するのはいつ以来か思い出せない。7〜8年に行ったかな。何を頼んでいいか分からなかったので、名前にインパクトがあった王様のローストチキンとご飯のセット。混んでいて、かなり待たされる。スキレットで運ばれる。さすが、ファミレスのオーブンで焼いたという感じ。塩加減も丁度よく、ランチのおかずというよりビールが欲しい味。王様は大げさかもしれないが、なかなかの焼き加減。ただスキレットが若いのか、少し油臭い。スキレットで提供しなくてもいあのにな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #王様のローストチキン