勝田に本店があるサザコーヒー。 勝田駅から徒歩10分ほど。 駅前にも店舗はあるが本店は広めの道路に面した場所にある。 店内は広く雑貨なども沢山売られており、他店とはひと味違う存在感。 この後の予定まで時間があったので、軽めのランチで訪問。 窓際の明るいテーブル席に案内される。 ▪️サザ風ホットパンソーセージ 1,100円 ・ホットパンソーセージ，サラダ，スープ ・スープ：ポークシチューorクラムチャウダー 表面はパリッと中はもっちりな小麦の香るパン。 パリッとジューシーなソーセージ。 パン、ソーセージともにレベルが高い。 スープはポークシチューをチョイス。 ゴロゴロと入っている具はポテトやポークの角切り。 やわからな脂身を纏った豚肉。 優しい酸味に溶け込む素材の出汁。 〇 サザ・スペシャルブレンド 600円 ・1969年の創業の年に生まれた、モカ、グアテマラ、コロンビア、ブラジルの配合のブレンド。 ・それぞれが天日乾燥のコーヒー。 ・甘味と甘い香りを求めて進化している伝統の味。 ・2011年にモンドセレクション金賞受賞。 久々に飲んだホットコーヒー。 あまりコーヒーは好んで飲まないが、香り高く美味しい。 軽めのランチだったが、雰囲気もよく落ち着ける空間でいただくコーヒーとホットサンドは格別。 勝田に来たらまた立ち寄りたい。

筑波山登山の帰りに、また寄らしてもらいました。 今回は前菜盛り合わせから始まり、定番のマルゲリータ、ニョッキ、ラザニアで構成 やっぱりここのマルゲリータはトマトソース然り、生地のモチモチ感然りで最高の味わい。 ラザニアはじめてだったのですが、マカロニと生ハムを使ったソースで，これもびっくりするようなおいしさ やっぱりここは何度でも来たくなるお店です

【立川ラーメンスクエアに期間限定出店】 東京駅ラーメンストリートのように全国の有名店が出店します。10/4〜第一弾としてつくばの名店が出店。2度目の訪問は中華そば大盛と餃子セット。中華そばは太ちぢれ麺。これだけの太麺はほとんど経験がありません。太い上に手揉みちぢれと来たら実に力強く噛みごたえが半端ない。一方でスープは鶏の清湯なので、相性が良いとは思えないが、まぁこの麺自体、希少性からすると一度は経験したいところ。餃子セットのご飯はあの八代目儀兵衛監修で勿論美味しいです。 #立川　 #つくば　 #極太麺　 #中華そば

地元に帰省して2軒目で こちらに。 焼き餃子、 焼豚、水餃子、サラダをアテに。 久々のこちらの 焼き餃子、 美味しい。

【美味しいトンカツはたまらない…】 がっちりマンデーで紹介されていた「とんかつ とんQ」に行ってきました。 3種類の豚から選ぶことができ、食べる前から楽しみ。 白米だけでなく、無料で季節のご飯に変更も出来ます。 鶏そぼろと枝豆のご飯はおにぎりにして持って帰りたいくらい程よい塩味でした。 肝心のトンカツは想像を超えるジューシーさでお箸が止まりませんでした。 ご飯、キャベツ、みそ汁もおかわり自由なのでお腹を空かせて行ってみてください！ #茨城 #つくば #トンカツ #おかわり自由 #ボリューミー ※4枚目は公式HPから拝借

. ピザ生地ナンとカレー (試作バージョン) スパイシーなナン 食べてみたいって思ったら「食べてみたい」 ってコメントお願いします #スパイシー #スパイシーカレー #スパイシーナン #ピザ生地 #ピザ生地手作り #ピザ生地レシピ #朝食にも #美味しいもの #飲食店応援 #yummy #yum #食べてばっかり #食べスタグラム #foodstagram #人気店 #foodheaven #foodpics #instagood #instayum #お腹いっぱい #私のおいしい写真 #ShotoniPhone #iPhonemacrochallenge #japanesefood #インスタグルメアワード2022 #食欲が止まらない #テイクアウト #テイクアウトグルメ #下妻otto

本日のランチ。 久しぶりの『文福飯店』さん。。。 ウチにしては珍しく11：30と早めの到着。 先客1+1人と、こちらも珍しく空いていました。 いつもの座敷に着座、今回の注文品 ・社交辞令セット（オムライス&醤油ラーメン）/¥1,500/自分 ・上かつ丼/¥1,600/家内 ・納豆焼きそば/¥1,500/子供 ・焼売/シェア/サービス 最初に子供の納豆焼きそば、続いて自分の社交辞令セットの醤油ラーメン、更に家内の上かつ丼、焼売、最後にオムライスが到着しました。。。 ちなみに社交辞令セットのラーメンは2玉、オムライスのごはんの量は1kgと、としちゃんから嬉しいサービスを頂いちゃいました。。。☺️ また、焼売は幸子さんからのこちらも嬉しいサービスを頂いちゃいました。。。 文福さんで麺類食べたのは初めてでしたが、中太の麺、チャーシュー、めんま、わかめと全てが美味。 スープも醤油ベースでは有りますが、胡麻油？の風味もしてこちらもめっちゃ美味しい！ 自分の分はお残し厳禁なので、トータル2kg強？有りましたが、きっちり完食。 家内の上かつ丼も少し頂きましたが、さすがに昨夜自宅イタリアン？でガッツリ食べたので、完食までは無理、テイクアウトにさせて頂きました。。。 お腹いっぱいご馳走さまでした。 #茨城 #古河 #デカ盛り #リピート決定 #尋常じゃないボリューム #ボリューム満点

念願の芛堂寺です。 通常、木曜日はお休みなんですが、本日は、営業でした。 11時に来店も、すでに6名の並び。 仕事のバディと。 10名カウンターのみの座席なので、1回転目でいただけました。 深み鶏を。 説明は、要らないですよね。 本家の鬼者語のそれより、優しい感じがしますね。 とても、バランスの良い鶏ラーメンです。 しかしながら、一つ。 刻みオニオン。 コレを入れているお店、全てにそうですが、少し辛味が強いためか、食後に口の中に残ります。 手間でも炒めたものを使ったらどうかと思いますが、どうでしょうかか。 しかし、完食です‼️ ご馳走様でした。

水戸二軒目は『旬菜麺屋 雅流』さんです。 お店は屋号とは裏腹に、洋風のレストランみたいな建物。店内は若干改装されてるようですが、オシャレな雰囲気です。 お店の隣に10台以上停められる駐車場。ただし狭いので、大きい車は無理ですね。ドア開けられないですよ（笑） こちらは、魚介系ラーメンに定評のあります。日替わり素材で「魚介そば」や、限定メニューを提供。その日の内容は、券売機上のホワイトボードに記載されてます。 この日の「本日の魚介そば」は、「鯏」と「白海老」だそうです。「鯏」ってなんて読む？（笑） 調べたら「あさり」だそうです。貝なのに魚辺を使う辺りに拘りを感じますね。合わせてサイドの「和え玉タルタル」をハーフで注文します。 訪問時店内満席で、中待ち５人ぐらい。女性の一人客が多いですね。20分ほどでテーブル席に案内されました。 スープは清湯の塩です。初動で感じる白海老の優しい風味に、鯏由来の貝の旨味が下支えしてます。 塩分は控えめで、素材の旨味で押していく感じで、じんわり染み入るような美味さです。アニマルオフを感じさせないしっかりした風味と、味わいが素晴らしいスープです。これは美味いね。 麺は低加水細ストレート。自家製麺だそうです。パツっとした歯応えがスープにジャストフィット。この手の淡麗系スープには、こんな感じの麺が良いんです。良い組み合わせです。 具材の、ボイルした白海老はけっこう大ぶり。バラ海苔の磯の風味と合わせて、更に魚介感を演出する構成が素晴らしい。 チャーシューは豚肩ロースと、鶏胸肉の２種類。穂先メンマは柔らか。紫蘇の細切りの香りも効果的です。 「和え玉タルタル」は文字通りの洋風スタイル。麺は同じ細ストレート。 鶏胸チャーシューの角切りに、オニオンスライス、青ネギ、タルタルソースと、具材もしっかりで一品料理として通用する逸品です。 タレと油のバランスが良い塩梅です。完成度高いですね。ハーフで頼んだのをちょっと後悔（笑） 総じて… 拘り素材の、日替わり魚介系ラーメンです。 文句なしに美味い一杯でした。今までも様々ない種類の魚介を扱って来たと思いますが、店主さんのセンスが素晴らしいと思います。 ラーメンと、素材に向き合う姿勢が素晴らしいですね。これは美味いに決まってます。 近くなら毎日でも通って他のメニューも楽しみたい。もっと評価されて然るべき良店です。

豚肩ラーメン麺硬さ普通¥850をいただきました。 雰囲気の良い、比較的綺麗で清潔感があります。マスターの対応もとても親切なお店です。 替え玉は+¥150でいただけます。 最近、本場九州で豚肩ラーメンを食べてた為か、もう少し出汁をきかせて欲しいかなぁと思いました。 麺は細身で美味しい。 お隣の方が食べてた担々麺がとても美味しそうでした、次回は担々麺に挑戦してみようと思います。

久々のもぐもぐさん ちょうど他のお客様がいないタイミングだったので お店で頂いてきました 今回は看板メニューのオレンジタルト いつも変わらず本当に美味しいです！ 店内飲食可能ですが 席数は少ないので 1人か少人数でふらりと行くのがおすすめです。

奥久慈しゃもそば 濃口醤油 ¥950 ローストポーク丼 ¥350 三カ月毎にラーメンのコンセプトを変えて提供する『みつき』さん。今回は茨城県の誇る「奥久慈しゃも」を使った一杯。 スープは奥久慈しゃもを使った、滋味深い清湯醤油。上品な旨味と存在感。なるほどこのスープなら、塩や、薄口醤油の方が、純粋にスープを味わえそう。安易に濃口醤油にして失敗したかも知れないけど、美味いもんは美味い。濃口醤油ダレに負けないスープの旨味が素晴らしい。 麺は多加水のやや平打ちっぽい中太。茹で加減はやや硬めの、小麦を感じる美味い麺。 チャーシューは豚肩。大判だけど薄くスライスしてるので柔らかくて美味い。ただし、スープで熱が入り過ぎちゃうので、早めにレアで食べちゃうのが正解（笑） ぶぶあられが綺麗で可愛いです。他は穂先メンマとネギ。奥久慈しゃもの原価が高いのはわかるけど、具材はちょっと寂しい。せめてグリーンが入ると、見た目はグッと良くなるはず。 サイドの「ローストポーク丼」は豚肉数種類に、マヨネーズをあしらった丼メニュー。美味いんだけど、タレの量を少し増やして、肉を軽くバーナーで炙ると更に美味くなるはずです。せっかく素材が美味いんだから、一手間加えれば、絶対に美味くなる。 総じて… 奥久慈しゃも出汁の醤油ラーメンです。 地元の名産を使った地産地消の一杯。茨城ラーメン界の雄『活龍』さんらしい、地元愛に溢れた一杯です。素材が素晴らしいので、もう一手間加えたら、名作に昇華しそうな感じです。 次はなんでしょう？来月の楽しみに加えて、久しぶりに『甲殻堂』さんにも、行こうかな？ラーメンはやっぱり楽しいです ＊ #今日の一日一麺 #活龍期間限定麺処みつき #みつき #奥久慈しゃもそば濃口醤油 #ローストポーク丼 #奥久慈しゃも #地産地消 #つくば市 #茨城県 #醤油 #ラーメン #らーめん #ramen #拉麺

茨城県つくば市のラーメン激戦区の大久保エリアにあるつけ麺・まぜそばのお店。 今回は担々つけ麺を注文しました。 想像以上に本格的な坦々の濃厚スープがストレートな太麺絡んで旨い。スープが美味しくて無料で頼める追いメシの前に飲み切ってしまいました。機会があれば再訪したいお店です。

最近二郎系率が高くなってます（笑）この日も朝から無性に食べたくて、久しぶりの『俺道』さん。行列無し。店内は８割ぐらい。通し営業になってから分散されるようになったみたい。 「ラーメン 300g」を野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラで注文。1,050円。 先ずはちょいマシの野菜をサラダ感覚でタレをかけて山を減らしていきます。ある程度攻略したらスープを一口。ガッツリ乳化した濃厚豚骨。ニンニクがジャンク。この日は良い感じ。 丼底から麺を引っ張りだして天地返し。オーション使用のゴワゴワ麺。やっぱり二郎系はこのワシワシ食感じゃないと物足りない。濃厚豚骨との相性良し。美味いね。 豚は分厚くて食べ応えある。別腕提供のアブラをつけ麺みたいに食べるのもお約束。ニンニク、アブラでジャンクに味変。 総じて… よりジャンクになった二郎系ラーメンです。 強いスープ、強い麺、強い具材。要はバランスの良い強いラーメンです。何かが突出するとバランスが崩れます。強さを前面に出した一杯。また食べたくなってきました（笑）

ハワイアンパンケーキの超〜人気店！コナズ珈琲さん☆ 平日の中途半端な時間帯なのに、満席で3組待ち(^^;; 番号札をいただいてしばし待機。 ハワイアンが流れて気持ちいい雰囲気(*^^*) 一番人気という『ストロベリー＆バナナホイップパンケーキ』にしてみました！ エッグスシングスなどで慣れてはいたけれど、 それよりももう一回り大きいのでは！？と感じさせる、超絶爆盛りのホイップクリーム！（笑） うちの母は、プリンが好きなので『プリンアラモアナパンケーキ』を食べていました。 コーヒーは5種類のラインナップ。 『ハワイコナブレンド』をいただいてみたところ、 コナ独特の良い香りでとっても美味しい！ ハンドドリップかフレンチプレスが選べるようです。 （アイスコーヒーはハンドドリップ） 人気なのがよく分かる素敵なお店でした（≧∇≦） 次回はしっかりお腹を空かせて訪問しようと思います。 コナズ珈琲さんは、丸亀製麺でおなじみ、トリドールさんの経営となります。 それもあってか、お隣には丸亀製麺さんが。 駐車場もつながっています。

THE ご当地グルメシリーズ！ #過去投稿 #throwback #tb 水戸出張２目の朝は..... もちろん朝そば、そして水戸言ったら納豆ですよねぇ～ な訳で移動ついでに常磐線上りホームにある立ち食いそば屋さんへ向かいます♪ ９時８分の電車がリミットだったので余裕を持って８時半過ぎに行ってみると開いてません ｴｯ? (;ﾟ⊿ﾟ)ﾉ ﾏｼﾞ? Ⓡの情報だと朝６時に開店なんですけどねぇ～ まん延防止処置で時短営業？それともまたまたⓇあるある？？ でも店中で開店作業をしていたので待っていると８時５５分に開店、５分早めてくれたんですかね！？ (笑) 一番乗りで乗り込み券売機の納豆そばと玉子のボタンをポチッと。 食券を出すと待つこと数分で登場です。 シンプルに納豆と刻みのり、ねぎだけと潔いビジュアルです。 キリリと濃いめのおつゆに納豆の風味がよく合いますね *.♡ ネバネバ、ネバネバ、ズルズル、ズルズル納豆らしい食感を楽しみながらおそばを一気に啜ります！ 納豆のうま味が溶け出したおつゆも飲み干し１０分かからずに完食！ ９時８分の電車にも間に合い満足満足 ( *￣ 3￣*) ふぅ～ ご馳走様でした。 ◆納豆そば　390円 ◆玉子　　　 60円 #路麺・駅そば #完汁 #出張

【朝からお客さんがひっきりなしにやってくる人気店】 水戸の人気ラーメン店のひとつである『ふる川』さん。 行列を避けたかったため、朝9:30過ぎに訪問。 さすがにこの時間なのでスグに入れましたが、 次から次からお客さんがやってきて、 あれよあれよと言う間にどんどん席が埋まってゆく。 大衆的な雰囲気のお店で、 厨房にはベテラン風のお母さんが何人も働いていらっしゃいました。 券売機担当のお母さんもテキパキされていて、 お客さんを的確に席に割り振ってゆきます。 厨房との素晴らしい連携プレー。 塩ラーメン、醤油ラーメン、えび塩ラーメン、背脂醤油ラーメン、煮干しラーメン、担々麺、台湾ラーメン、海老白湯、鶏白湯、かけそば、油そば。 メニューが豊富です。 塩ラーメンをいただきました。 シンプルイズベスト。美味しい。具にも無駄は無し。 ちょっと塩気が強めかなと感じましたが、 また食べたくなるお味でした(*^^*)

茨城県内の『ラーメンショップ』の中でも、あの日本一美味いと言われる『牛久結束店』の次に評価の高いのがこちらの『境店』です。 店は圏央道境古河ICを降りて直ぐにあります。古河に行く時は必ず近くに居たのに、早仕舞い等等で何年もタイミングが合わず、なかなか訪問出来ずにいました。今回はこの『境店』訪問の為にやって来たんです（笑） この店は朝５時からの朝型のラーショです。普通より早い10:00の訪問だけど、既に店内満席、中待ち１人に接続です。早めの昼メシのガテン系や、地元のお年寄りが多いですね。 注文は味噌にも惹かれたけど、醤油の「ネギラーメン」を普通に注文します。15分ぐらい待ってようやくカウンターに昇格できました。 たっぷりのスープはガッツリ乳化してます。これだけ炊き込んでる乳化スープって久しぶりに見た気がしますね。 鶏豚の旨味に、背脂のコクが乗った豚骨醤油。塩味は優しく、ラーショらしく化調もしっかり使った、全体的にライトな豚骨スープ。早朝営業だとこのくらいが飲み易いんだろうね。いやいやそれでもこの旨味は凄いです。 麺は『ラーメンショップ北関東地区本部』工場から卸の、多加水細ストレート自社製麺。小麦感もあってしっかり美味いです。やや柔らかめの茹で具合で、ツルっと喉越しの良い麺です。 麺硬め注文が多いのはそういう事なんだろうけど、素人が口出しする話しじゃ無い。この麺はこれが美味いんでしょう。店主さんに100%従いますよ。 白髪ネギは細めで、細切りチャーシューと和えてあるタイプ。実はこのタイプが一体感があって一番美味い。クマノテもしっかり効いて、シャキシャキで美味いね。 メンマ、ワカメはお約束。海苔２枚は優秀。おろしニンニクを加えて、海苔で麺を包んで戴きました。美味しく完食です。 総じて… 流石の美味さの「ネギラーメン」です。 何かが突出してる訳じゃなく、全てが美味い。スープ、麺、具材の全てが高次元。その上でバランスが取れてる。これって実に凄い事です。 それに加えて接客も神レベル。店主さんご夫婦の気配り接客が、東南アジア女子バイトさんにも染み込んでますね。この人達が作ってるんだから、美味いに決まってる。そう思える一杯でした。 『ラーメンショップ』と言っても色んな店、色んな味がありますね。『牛久結束店』にも負けない噂通りの名店でした。

急に王将へ たまーにココへ来たくなるんですが… 今回は、ソース焼きそばメインに。 チャレンジしたことなかったので、どんなもんなのかと。 普段、焼きそばといえば、マルちゃんの粉ソースの味に慣らされてるせいか、今一つパッとしませんでした。 餃子は相変わらず美味かったですけどね。 それと、春巻きも。 研修のおばちゃんが、凄腕^_^

【あま〜い脂身に柔らかな肉質…分厚い山西豚のロースカツが極旨】 ある日のランチ。 ゴルフ場めし 4回分のレビューです。 ① 山西豚のロースカツ御膳 先ずは分厚くカットされたカツの端を 何もつけずにそのまま パクッと おっ！ジュワァーっと脂…あま〜い 次は おろしぽん酢にドボンして パクり 薄い衣にぽん酢が染み込みさっぱりと お次は王道の とんかつソース&辛子で やはりコレが一番好きだなぁ〜 それにしてもこの山西豚 分厚いけど柔らかぁ〜 最近のとんかつの中でも上位です♪ ご馳走でした。 ②、③、④は備忘録 写真を一緒にUPします。 ② 天ぷらとせいろそば 揚げたて天ぷらは 海老、茄子、南瓜、etc ③ 生姜焼き御膳 ④ 山西豚のロースカツ御膳 #ランチ #レストラン #ゴルフ場 #ロースカツ御膳 #生姜焼き御膳 #天ぷらせいろ #分厚いロースカツ #山西豚 #お一人様OK #坂東市グルメ #坂東市ランチ #茨城県グルメ #茨城県ランチ