茨城県で人気のラーメン類店ランキング

久しぶりに水戸に来たので、せっかくなのでもう一軒。こちらも久しぶりの『旭川らぁめん ひでまる 』さん。 こちらのスペシャリテはオリジナルの「火山らぁめん」。辛味噌にレモンを乗せた唯一無二の一杯で、こちらの系列店でも一番人気の逸品。 その「火山」のつけ麺バージョンが食べられるという事で、数量限定の「つける火山」を注文です。 前述の系列店でもつけ麺バージョンを提供している店はあるんですが、店によって構成が違います。こちらの本店は、つけ汁にたっぷりの具材を加えた構成です。 つけ汁はシャバ系の辛味噌スープ。豚骨ベースの合わせ味噌。塩味ジャストで、けっこう辛めの構成。辛味苦手な人は苦戦するレベル。 具材のたっぷりの肉味噌を溶かしていくと、スープのコクと旨味が進化していきます。炒め野菜の油の旨味も加わり、ただ辛いだけじゃない辛旨のつけ汁になります。 旭川の製麺所からの取り寄せているという、中太のツルモチ麺には豆板醤ベースの辛味タレがかかってます。ツルモチの食感で、つけ汁との相性がラーメンより合うと思います。 たっぷりの白髪ネギや、炒めた野菜を麺と一緒に戴きます。そこに絡むたっぷりの肉味噌。この組み合わせ良いですね。 大判のバラチャーシューは肉肉しい。メンマは枕木。コーンが無いのがラーメンとの違いかな。 そして、忘れちゃいけないのがレモンの輪切り。レモンを齧って辛味噌スープをゴクリ。これこそが唯一無二の新感覚です。 途中で、レンゲいっぱいの大量のすりおろし生姜を加えて味変。サッと油分が消えてアッサリテイストに。香りも良い。この味変は凄いですね。 総じて… 名作「火山らぁめん」の進化系つけ麺バージョンです。 めっちゃめちゃ美味いです。具材の構成や、味変のプレゼンも見事です。「火山らぁめん」より、一体感は若干劣るけど、食べる楽しさは上ですね。 これは、味噌ラーメン好きなら食べた方が良い一杯ですよ。必食だと思います。 今年はつけ麺比率高いなぁ〜（笑）

水戸市の茨城県庁近くにある、中華そば 浜田屋 県庁店さんで、ラーメン頂きました！ 浜田屋中華そば　830円 やってはいけない、1人飲みの後の1人締めラーメンです。 20代の頃のやりたい放題を思い出します。 ザ、昭和の中華そばな感じが最高なんです。 地元感満載な店内の雰囲気は最高ですね(^^;;

【蔵の町会津喜多方】水戸市出張！その③本場の喜多方には足を踏み入れたことはありませんが『喜多方ラーメン坂内』さんの水戸東店で日本三大ラーメンの一角である“喜多方ラーメン”を食べることがでます(^^)《喜多方ラーメン（¥680）》と《ミニ炙り焼豚ご飯（¥190）》をチョイス(^^)味はいたってシンプルな醤油ラーメンにチャーシュー麺でもないのにチャーシューがたくさんのっています(^^)麺を半分食べてからブラックペッパーを投入して味変(^^)いつかは喜多方へ旅行でもしながら本場で食べたいです(^^) #蔵の町会津喜多方 #水戸市 #日本三大ラーメン #喜多方ラーメン坂内 #コロナに負けるな #頑張れ飲食店

茨城県に展開する家系ラーメンのお店。 大体決まって注文する濃厚味噌担々麺を今回も注文しました。 家系スープの土台の上に味噌坦々が相性抜群で満足できる一杯でした。

今年52杯目のラーメンは2年ぶりのここ！嫁さんの九条ねぎリクエストでランチにお邪魔しました。熱々のスープに熱々の餃子。ラーメンは濃くもなく薄くもなくいい塩梅で完汁。久しぶりに罪を犯しました。 餃子もラーメン屋の餃子となめてかかるとやけどする熱さに感激です。 美味しかった。ごちそうさまでした。 あと、松岸の駅からは、６Kmありますよ！ 2.4Km は利根川を越えた直線距離かな？？

水戸出張も終盤 今週のラストは水戸駅から少し離れた所 味噌ラーメンで人気の蘭丸さんに初訪問 19時過ぎ先客2組 長いL字のカウンターが良いですね。 店内入口隅に置いてある 最新のタッチパネル券売機で 食券購入もやっぱりタッチパネル式は 買いにくい。全体のメニューが 一気に見れないから全部見るのに 時間かかるしあまり好きではないですね。 味噌ラーメンとチャーハン、餃子３個が セットになっているものにもやしトッピング 味噌は赤味噌で太麺でお願いしました。 あとレモンサワーを追加。 カウンターから厨房が見えるので面白いです。 ラーメンは一杯ずつ北京鍋で振り作る 北海道ラーメン。 先ずはレモンサワー到着 ちゃんとしたおしぼりも嬉しい。 程なくして餃子３個が到着 手作りなのかかなり大判で ニラ多めの餃子は下味もしっかりして美味しい。 餃子５個でも良かったかな。 でラーメンとチャーハンが同着。 チャーハンはチャーシューもゴロゴロで 味もしっかりしていて美味しい。 ラーメンはもやし増しにしたせいが 味が薄く残念でした。 赤味噌とのバランスは良いが どう考えても薄い。にんにくや生姜は リクエストすればもらえるらしいが 面倒だったのでそのまま。身体には良いか。 厨房見てたけど味見してないな。 投稿見ると赤味噌は濃いって書いている人も いるのでブレてるのかな。惜しい。 後客も多く入っていたので人気ある様です。 機会があればリベンジしたいですね。

担々麺は白をチョイスし、海苔、卵をトッピングの麺硬め。ゴマ感は弱めでしたが、最後まで飽きることのないお味でした。 次回はホルモンにもチャレンジしたいです。

【ひたちなか市民ソウルフード】ひたちなか市に仕事で訪れて…『スタミナラーメン 珈奈里屋』さんにランチで伺いました(^^)一泊二日の出張予定でしたが…初日の13時には仕事が片付き…日帰り出張となりました(^^)どうせなら…ひたちなか市のソウルフードのスタミナラーメンをどこかで食べようと®️さんで検索してこちらに決めました(^^)13時をまわっていたので…店前の駐車場に停められました(^^)《スタミナ冷やし》も気になりましたが…《スタミナHOT1.5玉（¥1,000）》をチョイス(^^)麺は中太で不揃いの麺でスープは辛そうに見えますが…甘めな感じです(^^)そしてなんとスタミナラーメンなのにニンニク不使用で…具材にかぼちゃとレバーが入っていて特徴的(^^)レバーが苦手な人はちょっとダメかも…(･･;)店内ほぼ満席のまわりを見回すと…《冷やしスタミナ》のほうが出ていました(^^) #ひたちなか市民ソウルフード #スタミナラーメン #珈奈里屋 #スタミナHOT #冷やしスタミナ

出張中の茨城県神栖市「中華そば 田中製麺」 中華そば、味玉TP、800円。 スープは丸鶏と野菜をじっくり炊き込んだ醤油清湯。鶏の旨味がしっかり感じられ、カエシの下総醤油と合わさりコクと甘味のある仕上がり。美味しい！ 麺は自家製の全粒粉入りのストレート中細麺。パッツン系系の麺は小麦の風味がしっかりしていてスープとも良くあっていると思います。 具はチャーシュー鶏、豚、メンマ、小松菜、海苔、トッピングの味玉。チャーシューは鶏、豚ともに柔らかくて美味しかったです。 人気とのことで行ってみましたが、評判通り美味しかったです。ご馳走様でした〜

ここも引き継ぎで連れてこられたつけ麺屋さん。 駐車場に待機して開店1番乗り入店。 麺匠と名乗るだけあって、大盛りのざるラーメンが非常に美味しく、最初その量300gにビビったが自分でビックリするほどペロリとたべてしまった。 限定20食ピリ辛味噌つけ麺は、開店前から並んで食べる価値ありウマウマ〜(*^ω^*) #あとからお腹が膨れて苦しいよ〜

ランチ時に調べてたら豚骨ラーメンのお店が近くに 目の前に別のラーメン屋があって全く気づかない店構え テラスで豚骨ラーメン食べれるなんてw 豚骨ラーメン＋モツ煮丼セット990 先に丼が来て 七味唐辛子が効いて濃いめの味付けだけど美味しい ニンニク効いてる ラーメンは豚骨臭の弱いスープ でも旨味は充分詰まってる 麺は細くて本場と変わらない 無茶苦茶美味しい！ これはビックリ 最初からわかってたら丼はつけずに替え玉攻めしたはず まさかこんなエリアでちゃんとした豚骨ラーメン食べれるなんて 接客も良くて スープが少なめなので替え玉する時は気を使うけど豚骨ラーメン好きにはおススメ出来るお店◎

未訪だった『マルヤ商店』さんに初訪問しました。場所は以前『珍来』があった、土浦北ICのそば。味噌樽を模した感じの外層が目立ちますね。お金かけてるなぁ〜って感じ（笑） メニューは味噌専門店と言っても醤油や塩もあります。基本の「熟成赤マル味噌らーめん」に、サイドメニューの「ネギチャ丼」を注文しました。 スープはややドロっとした感じの濃厚赤味噌。味噌主体のスープだけど、動物の旨味もしっかり主張してます。炒め野菜からくる旨味、仕上げの香味油は仄かにナッツの風味がフワリ。ピリッとした辛味が心地良く、卓上のニンニクを加えて、ジャンクさをアップ。ニンニクが良く合う美味いスープです。 麺はモチプリの多加水太麺。やや柔らかめの茹で加減ながらもコシはしっかりあります。札幌みたいな麺とは違うけど、スープとの相性良いですね。 チャーシューは焼きの入ったバラチャーシュー。炒め野菜はモヤシ主体ですが、シャキッとした歯応え。たっぷりのコーンが味噌らしくて嬉しいですね。味噌ラーメンに海苔って珍しい（笑） 「ネギチャ丼」は白髪ネギの上にたっぷりの角切りチャーシューが乗ってます。タレは甘めですね。マヨネーズがあったら最高なんだけどね（笑） 総じて… 赤味噌豚骨ラーメンです。 文句なしに美味いです。店は資本っぽいけど、しっかりとツボを押さえた味噌ラーメンだと思います。 最近昼メシはラーメンに限らず、敢えて資本っぽい店を選んでます。通し営業は便利です。何処も侮れないですよ。

半年振りにつくばに戻って来ました！　市内の高校で寮生活する次男の学校行事へ参加。その前に部活動の練習試合を観戦。お昼時になってグラウンド近くのラーメン屋さんへ。こちらのウリは味噌ラーメン。北海道赤味噌と九州白味噌だって。迷ってたら「ブレンドもあるよ」と同行者が教えてくれました。なんだ、じゃぁ私もブレンド味噌で。同行者たちはブレンド味噌ネギラーメンをオーダーしてたので、写真を撮らせて頂く。白葱を細く切ってラー油と和えた感じのネギに辛味噌だろうか？赤い味噌をトッピング。関西出身の私はネギといえば青葱派で、ラーメンに白ネギで追加300円出す気になれず。ネギが有ろうが無かろうが、暑さで疲れた体に味噌が効く。札幌ラーメン風の黄色ちぢれ麺も良いですね。美味しかったですよ。

2022年最初の投稿です。 1/3遅めのランチで訪問しました。 初めての訪問です。 お昼を食べる時間がずれて、15：00過ぎの入店。 先客は無し。。。 自分は『鮭はらす定食』¥820、家内は『ギョーザ定食』¥820、子供は『醤油Bセット』¥1,080を注文しました。 10分ほどで先ずは自分の鮭はらす定食着膳。。。 口コミにも有りましたが、ボリュームたっぷり！！ 続いて家内のギョーザ定食着膳。こちらもボリュームたっぷりです。奴はなんと1丁！？ 最後に子供の醤油Bセット着膳。こちらもボリュームたっぷりです！ ラーメン+半カレーとの事ですが、どうみてもカレー１人前あるんじゃない？？ ちなみにラーメン丼に隠れてますが、餃子もちゃんと3個付いてます。 定食の内容は主菜、ごはん、お味噌汁、サラダ、香の物、奴、デザート。 醤油Bセットはラーメン、半カレー、サラダ、餃子3個、奴、香の物、デザート。 これだけボリュームたっぷりで、ホントにこの金額で良いの？って感じでした。 しかも自分の鮭はらす、『量少なかったからこれも食べて』って揚げ出し豆腐までサービスしてくれました。 ぱっと見、入店するのは少しだけ勇気が入るかも知れませんが？？？、ホントに美味しく頂きました。 年配のご夫妻もとても感じが良かったです。 機会があれば是非リピートします。 ご馳走さまでした。 #ボリューム満点 #茨城 #リピート決定

家系ラーメン初体験。 思ったよりコッテリし過ぎずとても美味しく 頂きました(^^) 食券売場に初めての方は全て「普通」の 選択をオススメ。と書いてあったので「普通」で 注文。 麺の硬さ、油の量、汁の濃さ？ 3つを好みで選ぶシステムでした。 ・味玉ラーメン ・焼き餃子 味玉がトロトロ半熟でいい感じ♡ 麺中太で好みでしたが、食べるのが 遅いので硬めでも良かったかな？ みじん切り玉ねぎがテーブルに置いて あったので、途中入れて楽しみました。 たまたまなのか、チャーシューが 硬いところがあって食べにくかった(*_*) ラーメン屋でこんなチャーシューは 初めてだったので、マイナス点。 店内もテーブルもとてもキレイで好印象。 焼き餃子はあまりにも普通で特徴がないので 次は頼まないかな？ #鹿島神宮人気店 #ラーメン屋人気#ファン多い #鹿嶋市ラーメン #家系ラーメン鹿嶋市

#遊び心あり #固めがおすすめ #遊び心あり ワンタンメン８５０円いただきました。 スープ香りよく、優しい味、美味しい！ 麺は固めでお願いして、ハリ、コシあって いいね。佐野で修行して、独立される方は、 佐野特有の柔らか麺から、コシ強めにされる 方が多い、気がしますし、こちらの方が個人的 に好み。中盛300gまで無料。ちなみに大盛は 並盛の倍だそうです。あと、水餃子美味いです。 お客さんひっきりなしで、地元の愛好家多い です。

味噌ラーメン食べました。近場でなかなか美味しいラーメンと遭遇できずにいたけど、ここはまた行きたいと思いました。次頼む時は油少なめにしてもらおうかな。味や油の量を好みで決められるのはいいですね。

#お肉の質が高い #絶妙な焼き加減 #チャーシュー多め #ときを忘れる美味しさ ［帰省中］味噌が最高の専門店。片田舎の一軒家。でも、並ぶ、名店。美味いからね。甘味、香り溢れる味噌。麺が美味い。札幌の本流の味です。この界隈の味噌ラーメンでは、最高峰！

水戸で１番美味しいと言われ 来てみましたが 意外にもお客様は3組 しかしあっという間にほぼ満席 やはり人気の様子。 オススメがつけ麺と言うことで 肉つけ麺をオーダー。 おっきな角切りチャーシューが 100グラムも入ってます。 メンマも太くて私好み。 麺はもちもちで弾力のある太麺 ここのお店は量多いって聞いてたのに うかつにも普通盛りを注文してしまい 食べきれませんでした( ；∀；) 美味しかったのに残念… #ホワイトデー

神立駅近くの踏切そばに、昔からからあるド派手な『珍來』さん。通称『神立珍來』。 こちらは独立系の『珍來』さん。個人的には、制約の少ない独立系のお店の方が面白いと思ってます。 こちらはなんと言っても値段が安いです。メニューに「うま煮麺」は無いんだけど、「広東麺」があります。それがなんと690円！合わせて「餃子３個」が250円。こちらのジャンボ餃子は昔から定評がありますからね。 690円だからと侮る勿れ。具材の餡掛けがたっぷり乗ったフルサイズの「広東麺」です。 鶏ガラベースの醤油スープに、うま煮から出た具材の旨味が加わります。野菜は白菜、人参、木耳、青菜、筍、玉葱、ベビーコーンとたっぷり。変わり種では肉団子。ベビーホタテに、大量のマッシュルームに蒲鉾。とにかく具沢山です。 麺は加水高めの中太ストレート。モチプル食感で小麦も香る美味い麺です。総珍ともドラ珍とも違う麺です。聞いたら『船橋珍來製麺所』の麺だとか。独立系はここの麺が多いですね。麺量は多めで200gぐらいありそうです。 餃子は野菜餡がみっちり詰まったジャンボ餃子。大ぶりで焼き目がジャスト。ニンニクがガツンと効いてます。同じ独立系の『茎崎店』の餃子に似てますね。文句無しに美味い餃子です。 総じて… 安過ぎる、絶品「広東麺」と「餃子」です。 これは凄いですね。このご時世この値段でやっていけるのか心配になっちゃいます（笑）値段が安いからそれなりかと言えば全くそんな事は無く、逆に他店より充実感があります。 接客も元気。厨房もねじり鉢巻で元気。地元のファンが多いのも納得の名店だと思います。