





おでん屋 トクサン
必見口コミ!
【南京町の台風の目!?おでん屋トクサン】 南京町と栄町通りの間の裏路地、7~8人も入ればいっぱいの立ち呑みおでん屋亭主マイティさんは、大阪北堀江の人気おでん店[うどん・おでん○]で店長を務め地元神戸に‼ ダシは鰹&昆布に加え、ウルメやカツオなど複数の節をブレンドし、市場で仕入れる牛スジの煮込みダシを投入。旨味や甘味が加わったちょっぴり濃いめの味付け おでんは100円~、日替わりの1品も充実 オーダー 大根150円 豚バラ(2本)200円 半熟煮たまご200円 牛スジ旨ダレ焼400円 良質の国産和牛スジの柔らかいバラ肉部分をゆがいてから、甘辛い旨ダレで炒めた一品✨ 食欲を刺激するガツンとしたタレの味が、思わず”白ご飯~”と叫びたくなります(心の中では叫んでました) おでんダシの特製しるそば480円 太麺と旨味たっぷりのダシは〆にマスト‼ 壁一面のレコードジャケットがどこか昭和な空間で居心地満点 屋号”トクサン”は亡き祖父の愛称だそうです。
元町(兵庫)駅徒歩3分
丼もの
兵庫県 神戸市中央区栄町通2-5-3


















































































































