兵庫県のアジア・エスニック料理おすすめランキング

焼肉韓国料理明

必見口コミ！

阪神今津駅から北にある、焼肉料理屋さん。赤提灯が目印です。 1階は8席。 2階はテーブル席と小上がりのテーブル席48席。《おまかせコース￥4500》［特選厚切りタン］丁寧に包丁が入れられているので、厚みがしっかりとあるけどやわらか✨ カットレモンを小皿に搾って。［階段盛り合わせ］木製の階段にお肉が段々に並べられ、登場した瞬間テンションが上がります♪ ＊ランプ腰からお尻、ももにかけての部位。焼き過ぎると固くなるので、注意⚠️ 赤身の上品な味わいです。＊イチボ腰辺りのモモ肉の中で、下側のやわらかい部分。牛のおしりの骨はH型なのでH-bone（エイチボーン）と呼ばれていて、それがイチボと呼ばれるようになったと言われています。きれいな霜降りが入っていて、しっとりとしてまろやかで甘くて柔らか。赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえます。＊カイノミ牛1頭から、わずか1kg～2kgほどしか取ることができない、ナカバラの中の希少で最高級な部位。赤身と霜降りのバランスが良く、コクのある旨味。カイノミの形が貝の形に似ていたことから、カイノミと呼ばれるようになったそうです。＊カルビ韓国語の「あばら骨」のこと。味が濃くてジューシー。＊ササミ鶏のささみとは異なり、お腹の部分の一部。赤身とサシのバランスが良く、くどさのない味わいです。＊インサイドスカート外バラのお腹に近い部分。横隔膜、ハラミ付近の腹横筋の部位です。ハラミはアウトサイドスカートとも呼ばれる部位で、肉質はインサイドスカートとよく似ています。脂が程よく、濃い旨味があります。卓上のロースターで焼きます。別皿で岩塩・わさび・ポン酢が出てきます。卓上のあっさり・甘口・辛口・コチュジャン・おろしにんにくもお好みで。［ナムル盛り合わせ］＊お茄子＊大根とにんじん＊もやし人気なのでご予約が確実です。＊ほうれん草＊エリンギ国産の材料で作られています。特にエリンギが好み❤️ ［明チヂミ］ニラ・にんにくなどが入っていて、ふっくらとやわらか。添えられたタレに付けて。［ミノ］包丁が丁寧に入れられていて、弾力がありながら歯切れがよくやわらか。［ハラミ］脂が程よく、コクのある旨味。［冷麺ハーフ］食感と喉越しがよい生麺を使用。スープは旨味があってあっさり、ゴクゴク飲めるほど✨ 温泉卵・スライスりんご・ミニトマト・細切りきゅうりが入っています。お好みでお酢をかけます。《当店の0円メニュー》＊コーン茶こちらのコーン茶がまた美味しい✨ ＊岩塩・わさび・ポン酢(醤油) ＊青唐辛子＊国産(青森県産、無添加)スライスニンニク＊ヤンニョムジャン＊コースご注文のお客様はサンチュセット《ごはん漫画盛り￥350》漫画に出てくる、盛り盛りのごはん。または日本昔話ごはん（笑）持論ですが、焼肉のタレ物は白いごはん、塩物はビールやチューハイなどお酒が進みます♪ 《こだわり酒場のレモンサワー￥380》果実丸ごと仕込み、黄金比率ブレンド。すっきり爽やかです✨ アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #明 #焼肉 #韓国料理 #ナムル #チヂミ #冷麺 #ランプ #イチボ #カイノミ #カルビ #ササミ #インサイドスカート #ハラミ #ミノ

今津（兵庫）駅徒歩4分

韓国料理

兵庫県西宮市津門宝津町１５-４