講習会が釧路であったので昼ご飯を近くの百味庵さんにきました。初来店です。 今回は大ざる（820円）を注文。こちらの店も蕎麦にクロレラが練りこんであり緑色になってます。 蕎麦自体は短く切られており最初は食べやすかったでさが後半は細かいのが残って食べにくなったです。あともう少し水で締めてもらえればもっと美味しいと思いました。 ツユはかなり昆布が効いており若干の甘みも感じました。早い時間に入ったので蕎麦湯がまだトロトロしていなかったのが残念ですが仕方ないですよね。 また来たいと思います。ごちそうさまでしたm(_ _)m #釧路 #蕎麦

かねてより行きたかった「幸伸」さんへ。駅そばのような味の店内で天ぷらそばとザンギ（骨なし）を注文。次はカレーライスを食べてみたい。

休みの日はビクトリーか和泉屋で悩みますが 大抵は多数決でビクトリーになる程で ここを不味いと言う人はいない程メチャクチャ美味しいお蕎麦屋なので食べに価値はあります 超お勧めのお店です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #ビクトリー

市内にて所用を済ませ、昼食しようと『東家 駅前店』を訪問。かしわ種込み蕎麦を注文してしばらく待っていたらバックパッカーと思しき青年が入ってきて英語で「すみません、私日本語が話せません」と店主に告げた。困惑する店主に代わって通訳をしたところおもった以上に自分の英語が通じていて気を良くした僕は彼の分も蕎麦をおごって店を出たのでした。

年季を感じる外観と店内。 比較的広めの店内は余計な装飾などは無く殺風景な印象でした。 接客応対はごく普通。 ●大もりそば（￥750） 更科の麺に黒いホシが見える東家系列では珍しい蕎麦。 そしてかなりの細麺です。 冷水でしっかり締められているので瑞々しさがあり、 喉越しもＯＫ。 そばつゆは仄かな甘みがあるし出汁と返しのバランスも良く、この極細更科麺に合っている様に思いました。 大衆食堂化した東家もある中、 こうした本格的な蕎麦を食べさせてくれる貴重な1店。 なかなか美味しく自分好みの蕎麦でした。 ●かしわぬき（￥500） かなり熱々で登場！ 不用意にお椀を持つとヤケド必至なので注意。 比較的薄味だが鶏の旨味を感じるし、 椎茸だしが効いていて特徴的でありながら美味しい。 具も定番のネギと鶏肉の他、タケノコと椎茸が入っていて珍しいね。 平日はランチメニューがあるらしいし、「冷しかしわ」なる物もオススメみたい。 数ある東家の中でもマニアックな部類に入るお店でした。

病院での診察を終えて「新栄町 東家」ヘ。つけざるの皮とかしわぬきを注文。メニューが被ってしまった感は否めないがおいしくいただくことができた。昼の少し前に行けたことも奏効したのだろう。ゆっくりと食べることができた。

釧路にある蕎麦の有名系列店です。 竹老園という老舗有名店の暖簾分けです。 東家という屋号で釧路には何店かあります。 釧路と言えば、茶蕎麦なのですが 竹老園のオリジナルメニューで無量寿という蕎麦があります。 東家系列にもありますが、ない店もあります。 こちらの芦野店はあります。 その無量寿をいただきました。 冷たい蕎麦に胡麻油をつゆに混ぜており 卵の黄身が乗っているので混ぜていただく感じです。 胡麻油が効いていて非常に美味しいです。 さっぱりしているので食べやすくもあります。 お蕎麦自体、有名なお店ですので何を食べても美味しいですが無量寿も是非お試しアレ！

#メガ揚げ手羽先 #激辛四川風麻婆豆腐 #いちごブリュレ #はちみつピッツァ #マルゲリータピッツァ #串モノ #ザンタレ

友達と居酒屋巡りをしてる途中にフラッと立ち寄りました。 20時半過ぎでちょうど一次会が終わったタイミングだったらしく待つことなく入店。 雰囲気もよく美味しかったです。もと焼き鳥屋の友達曰くつくねが旨いと言ってました。確かに美味しかったです。 また来たいと思います。ごちそうさまでしたm(_ _)m 写メはお通しの煮物です

釧路旅行2日目夜ご飯。 平日、予約なしで、開店と同時に訪問。 すぐに座れた。 お通しが豪華！刺身3種と天ぷら2種。 月見つくね、鳥串柚子胡椒、若鶏の半身揚げをチョイス。 半身揚げ、でっか！！！ もう1軒行こうと思ってたのに、腹パンになってしまいました。 美味しかったー^_^

用事があり釧路来たついでに餃子が食べたくなり餃子小舎喜口さんに来ました。 今回はメニューにデカデカとのってるパイコーハン（850円）と餃子（450円）を頼みました。 パイコーハンは味が濃すぎて苦手でした。餃子は肉汁ジューシーなタイプじゃないので食べやすかったです。 ごちそうさまでしたm(_ _)m #釧路 #パイコーハン #餃子

2021.09 道東旅行 釧路の夜2軒目 生ビール（中）タイムサービス380円に引かれて17時頃入店しました。中には優しそうなママさんがいました。 当然生ビールを注文し、メニューから、 つぶ刺し　1500円 ホヤ　650円 を注文。 ママさんと釧路の話をしていると、常連さんらしい女性も話に加わり、私の妻も含め「姦しい」場に。男1人は大人しく飲んでいるだけ。 ママさんが「今日はクジラ有るよ！」って言うのでお願いしました。 「炉端」と言う名前にも関わらず、それらしいメニューは頂きませんでしたが、美味しく楽しいお店でした^_^

出張宿泊が向かいの某ホテルの時に行くお店。初訪問時に食べた「ハモ丼」が美味しくて、以来釧路に来ると食べたくなる食べ物の一つになってます。メニュー全般美味しくて、お店の雰囲気も適度によく、ひとり訪問でも落ち着けるお店。 #ひとり居酒屋 #釧路ハモ

釧路の居酒屋さん。 おばんざい方式。平たく言うとバイキング（笑） 青森にゆかりのある方々の集いの場になっているようです。 青森にゆかりのない私でも気楽に入れます。

旬の山菜を頂きました ・お通し(生ウド)（価格不明） 香りがいいです。春の香り。 酢味噌和えもいいけど、生ウドに少しマヨを付けるシンプルな頂き方が素材の味が楽しめて良いです。 ・油アゲ（￥320） 以前より厚みのある油揚げになってました。 炭火焼きなので外側カリカリ、中はふっくら。 美味いです。 ・フキのおひたし（サービス品） 醤油をチラッとかけて頂きました。 こちらも香りと食感が良いです。 ・鮭カマ（価格不明） 仕入れによってメニューに無い魚があったりします。 この日は鮭のカマ。 臭みは全く無く脂が乗っていて美味。 酒は生ビール1杯とウーロンハイ1杯と控えめに。 ママと山菜の話なんぞしながらしっぽり飲みました。 相変わらず落ち着くお店で良いです。

コロナ事態だし開いているか心配でしたが、 開いていました。 飛行機までに時間がないので、焼き肉はあきらめて豚丼で。 ふつうにおいしい豚丼でした。お値段950円也、御馳走様。