





鮨 三上
必見口コミ!
札幌すすきの。備忘録。 ビルの一角を奥へ。扉を開けるとキリリと白木のカウンターが広がっています。 自家製いくらから始まって、ズワイの剥き身や甘い味噌の乗ったトロトロの海老。 松茸の土瓶蒸しは香りにホッとします。 上川酒造さんの日本酒もさりげなくあり、海の幸をさらに美味しく感じさせてくれます。 白子は磯の香りが溢れる出汁にふわっとプリッと。 お寿司は全て醤油などが刷毛でつけられて登場。 北海道の美味が次々に登場しました。 中でもコリコリとしたつぶ貝と、脂のちょうどよく乗った中トロは美味しかった。 カステラのようなきめの細かい玉もとろけるようなデザートのような存在感でした。 # 赤酢のシャリ #カウンター席あり #海の幸
すすきの駅徒歩3分
寿司
北海道 札幌市中央区南六条西4-5-10 第21桂和ビル1F
































































































