北海道の飲食店

ハセガワストア湯の川店

必見口コミ！

【２０２３年､賑わう夏の北海道編⑭】『函館』の“ローカルフード”です❗️ 『北海道・函館市』､『北海道』で､３番目に人口の多い都市ですが… 『札幌』(首位)や『旭川』(2位)と違うのは､数あれど… “グルメ”で言うなら個性が出てます… 『旭川』は“内陸部”ですから､“海鮮”は縁遠い､『札幌』は､“北海道”の中心でし､”海“に面しますが… ”名物“の魚介類の”水揚げ“の”イメージは薄い“… 『函館』は､”水揚げ“のイメージが､『イカ』其れも､『踊り食い』出来る､”新鮮“さ❗️ (函館朝市が､有名ですが､他にも名店揃い) 更に､隠れた存在ですが… 『函館・戸井』で揚がる『マグロ』､『戸井マグロ』と“ブランド魚”とされてますが､あの､東京でお馴染み､『大間マグロ』と同じ､『津軽海峡』を挟んで､“北側”なので､質の良さは､折り紙付き❗️ そして､魚では無いですが､『夏』の７月漁期で水揚げの､『真昆布』… 良い『真昆布』の真ん中を喰む『雲丹』❗️ 特に､『真昆布』は､ご当地ラーメン『函館塩ラーメン』の要で､ “透明なスープ”は､『真昆布』と『干貝柱』を“軸”に作られます… 『江戸時代』の“幕末”に､『函館港』が､ “諸外国”に対して“開港”された事が遠縁で産まれた､ “カレー”の『五島軒』を始めの､”洋食文化“ 現在では､“修道院”の名物の『トラピスト・バター』を使い､『ステーキ・ピラフ』(ステピ)を出す､『ジョリージェリーフィッシュ』❗️ そして､“どれだけ”他所から､出店の依頼が有っても､“地元”に“拘りを持つ”､『チャイニーズ・チキンバーガー』の『ラッキー・ピエロ』❗️ 数は多いんですが､ “夜遅く迄”と言う“縛り”で､グルメを求めるなら… “安心”の『ハセガワストア』‼️ 昔を懐かしみ､『高速道路』では､無く､『国道５号線』を､“ひたすら走った結果“… 時計の針は､午後９時を廻ってました(((^_^;)苦笑い､『ハセガワストア』(ハセスト)さんは､安心です❗️ 何故なら､『コンビニ』形態の”営業٩( ᐛ )و 夜遅くても大丈夫です❗️ 自慢は『やきとり弁当』❗️ 『本州』の､”さほど“『北海道』の事を知らない人が聞いたら… 『なんだ､焼き鶏に､何故､熱くなるの…』と､返事が返って来そうです､ ”本州“の焼き鶏で『コンビニ』の『焼き鶏』と言うと… “冷蔵コーナー”に置いてあって､“既に出来上がった状態のイメージが… 『ハセスト』に入ると… “普通”の『コンビニ』には､無い､“Liveで焼く” ガラス越しに見える『焼き場』が在ります❗️ そして､拘りは… “やきとり”が欲しい､お客さんが『注文表』を書いてから『焼き始める』事で､お店を後にする時に“熱々の状態”で提供❗️ 『本州』の“やきとり”とは“違う” 『豚精肉』が“やきとり”として､『北海道・道南』地区では､お馴染みで､『北海道・道南』地区の“ローカル・フード”として確立されてます❗️ 『やきとり弁当』には､“弁当箱”にも“工夫が”❗️ 『やきとり弁当』には､“４串やきとり”が入ってまして､在る一面の“弁当箱”の“縁に”四箇所に“凹み”が付いてまして､此処に､『やきとり』の“串の先が弁当箱から出る様にセット“､再び”弁当箱“に蓋をして､ ”串“をグイッと引っ張ると… 手を汚す事無く､一気に”串“が抜けて､お弁当を頬張るだけの状態に出来ます٩( ᐛ )و 『やきとり』とタレの甘さ､”熱々“のご飯… 『やきとり』の名前の“オリジナルの豚肉串” を味わえる『お弁当』‼️ “でっかいどう〜”(北海道)を廻ると､時間がどれだけあっても足りない… 嬉しい､ローカルコンビニの“オリジナル弁当”です‼️ #コンビニ形態なのに“本格やきとり”が出るお店 #『函館』のローカルフード『やきとり弁当』 #購入する時間を気にしないで入れるお店 #温泉客にも嬉しい“本格やきとり” 諸々の事､『函館・湯の川』は､函館市街から『市電』で行ける､昔から在る『温泉街』で､『温泉街』の隣が『津軽海峡』更には､『函館空港』から近い立地『温泉』と言うと､『宿』の夕食がきちんと出るパターンが多い､『湯の川温泉』は､南が､『津軽海峡』なので､“海の幸”が多い❗️ 温泉浸かって､一杯引っ掛かけたくなる､人は多いので､『ハセガワストア・湯の川店』さんは､宿泊客にも嬉しい存在❗️ 店で焼く､“本格やきとり”も在りますから‼️

市民会館前駅徒歩9分

弁当屋 / パン屋 / 焼き鳥

北海道函館市湯川町１-１０-１５

～1,000円