投稿が前後してしまいましたが、ゴールデンカムイ聖地巡礼の一環で、サッポロビール博物館へ。プレミアムツアーに参加し、作中でも飲まれていた復刻札幌製麦酒を頂きました。 味はドイツのヴァイスビアに近い感じ。味比べで現代の黒ラベルも頂いたのですが、どっちも美味いです。単に酒好きなだけかも知れませんが‥‥。

【激うまし】食べログ4.06 北海道すすきの寿しひでたかさん訪問。実直な鮨店で修行した山田氏。地酒を豊富に準備し肴を振る舞う。すすきので高級鮨店として勝負している。良かったのは車と帆立。

カレー南蛮で有名なお蕎麦さんです。 カレーも蕎麦も、プラスαも楽しめる 「ハンバーグカレー南蛮蕎麦」を頼みました。 カレーが美味しい❗️ とろっとしたカレーは、新そばとよく合います。 鰹節と昆布の出汁が効いてます。 ハンバーグは普通ですけれど、こういう組み合わせもありかなぁと思いました。 #カレー南蛮

以前から気になっていたお蕎麦屋さん。 すだち蕎麦があった♪ 温かいお蕎麦が美味しい季節だけど… なかなか出会え無いので 食べておこう。 お蕎麦は手打ちだからか 太さや長さにバラつきはあるけど コシがあってお蕎麦の香りもして 美味しい。 でも一番気に入ったのは 蕎麦つゆ。 濃すぎず、出汁が効いたつゆ。 すだちの味た香り。 サッパリ美味しい。 ごくごく飲めちゃいそう。 食べれて良かった♪

2度目の銭函海銭亭でお寿司ランチ、今回もごちそうになってしまいました。 本日はうにが不漁の為ネタ数が多めになっているそうです。 赤潮の影響でしょうか？ 新鮮なお寿司を銭函の海を眺めながらいただくランチはお値段以上かと思います。今日のお汁は鮭のあら汁でした。 店舗横には駐車場もあります。 #眺望抜群

函館在住の方オススメ居酒屋 #居酒屋山吹 教えてもらわなければ多分辿り着けない場所 ご夫婦でやられてる独特な雰囲気の居酒屋。照明は暗め。 メニューはよくわからん一応ホワイトボードあるけど。 カウンター上で焼く炭火焼きはオススメみたい! ●いか刺し ●ほっけ焼き ●ニシンの切り込み いか刺し書いてある値段が変わらなければ700円!新鮮で美味しい( ´∀｀ ) オススメのホッケは特大で脂のって美味しい!確かにこっちでは食べれないかも。 店主さんもよう話しますが、全然嫌な感じはしません。昭和感溢れて楽しい居酒屋でした! 女性は雰囲気的に少し入りづらいかもな 【★★★★】

®️レビューで気になってお邪魔しました。 壁面の青い鳥が印象的なお店。 カウンターには北海道クラフトジンで有名な 紅櫻蒸溜所の9148シリーズ。 その隣に見慣れない、9148シリーズ同様の クリアで綺麗なボトル。 良く見るとあの有名な養命酒が出している クラフトジン。 【香の森】 クロモジという香木と18種類のハーブが 使われたジン。 カクテルを作ってもらおうと頼みしたが このジンはストレートが一番美味しいと 言われたのでストレートで。 華やかで爽やかだけど複雑香り。 美味しい。 でもアルコール度数47度。 私にはハードルが高く、ロックに変更。 ロックにするとお酒の色が白濁します。 私にはこっちが丁度いいかな。 とにかく香りが良く、店主も最近ハマっている との事。 (私もこの後ネットで家飲み用に買って しまいました) 二杯目は 【エリキシールダンヴェール】 ボトルが気になって聞いてみると ベルギー王室御用達の蒸留所で作ってる リキュールとの事。 こちらも、カクテルにせず、そのままが オススメとの言われ、ロックで。 生薬のリキュールですが、 少し甘めで飲みやすいお酒でした。 自家製デザート 焼きバナナのブリュレも美味しく 頂きました。 とっても気さくで感じ良い店主。 また行きたくなるお店です。 #2日後にカクテルが飲みたくて また行ってしまった。

お山の方はすでに白くなっているようですが紅葉真っ盛りの札幌市内営業。思いのほか早く打合せが終わったので喫茶店でモーニングセットです。 ランチ時は周辺のサラリーマンでごった返しの喫茶店も午前10時過ぎならのんびりできます。 全面喫煙可能なので嫌煙家は避けた方が良い喫茶店です。 ベーコンエッグにサラダ、トーストセットのモーニングCセット480円です。お昼ご飯代わりなのでがっつりいっちゃいます！ モーニングサービスは朝8時から10時45分までです。 ランチタイムが始まる直前までのんびりしてしまいました。 #全面喫煙可能

王将でぎょうざ♪ ここのお店のマジックスパイスはテーブルに置いてなくて、言わないと持ってきてくれません。 王将の唐揚げはマジックスパイスがないとね。 満席で15分ほど名前を書いて待ってたけど注文後１分足らずでギョウ定、３分ほどで全部揃った。 こうでなくっちゃ。 やっぱ餃子の王将。 #早い安いうまい

◆北海道の空弁は旅行気分で味わいました◆ 2024.10　実食 harachi-こと、はらちーです。 この日は友人からの土産に貰った 通称空弁を食べました。 【佐藤水産 新千歳空港店】 ·石狩鮨 (さけ、かに) 新千歳空港限定の空弁のようで、 人気の商品期待が膨らみます。 開封すると左にさけが右にかにが並んでいます。量は少ないものの押し寿司なので食べ応えはありそうです。 まずはさけ、スライスされた身は柔らかくて酢飯の上に載せられてパクリ、しっかりした味です。濃い目の味はさすが本場の味ですね。 次にかに、細かくほぐされていて、こちらも酢飯の上の載っています。 ほのかにかにの香りが食欲そそります 食べてみるとほんのり甘さが感じられる味です。大味でないから、かにの旨味が口の中で広がります。 どちらも食べやすく美味しいです。 濃縮された味とでも言うのか、次の鮨に手が伸びてしまいます。 本来は北海道からの帰りに飛行機で食べるものを自宅で存分に堪能出来ました。 たまには空弁も食べると癖になりそうですね… #ごちそうさまでした #佐藤水産 #石狩鮨 #空弁 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #北海道グルメ #北海道空弁 #グルメ好きな人と繋がりたい

味噌ラーメンのお店でした。開店と同時に入店、麺は森住製麺所の麺です｡中太で歯応えのある特徴的な麺です｡（╹◡╹） スープは味噌の効いたホッコリ来るスープで無料でついていた麺とご飯を絡ませながら途中でチャーシューや麺を頬張ります｡チャーシューも厚切りでネギのシャキシャキ感がアクセントになっています♪(^O^) スープ　★★ 麺　★★★ 具材　★★ 森住製麺所の直売店があるので帰りに買おう｡‼️ #歯応えのある中太麺 #味噌ラーメン

地元に人気の回転寿司やさん。ネタがどれも大きくて、北海道クオリティで美味しい！溢れいくらが名物みたい。季節限定の海老蟹茶碗蒸しが美味しかった！

醤油ミルクアイスキャンディー 千葉には醤油アイスあると聞いた事あるけど(°▽°) 塩アイスなら食べた事あるけど(^∇^) 普通にミルクだけのが美味しいかな(・・;)

美瑛の森のなかの一軒家カフェ。 本日のコーヒー、 「グァテマラ」 厳選素材使用の、 「メルル のプリン」を頼みました。 プリン、めちゃくちゃ美味しい❣️ 甘さ控え目。 カラメルソースが絶妙❗️ お店の横の斜面にある庭も素敵です。 小雨模様のなか、美瑛の花を楽しみながら駐車場に戻りました。 #美瑛カフェ探訪

旭川の人気ラーメン店。 キャチーな店名です。 旭川西イオンが目の前にあります。 今日は、1日20食限定の、 「白醤油ラーメン」を頼みました。 一見塩ラーメンですが、確かに醤油味。 鶏がらスープに、さらにこくが生まれてます。 生姜も良いアクセント。 麺は、好みのタイプの中細麺でした。 「塩生姜ラーメン」「焦がしマー油」も魅力的ですね。 次回はどちらかいきたいです。 #旭川ラーメンウォッチ

【赤門といえば】東大。ではありません。 旭川市民にとって、赤門はラーメンなのであります。非常事態宣言も解除され、お客さんも戻りつつある感じです。そしてさらに、出前の注文がけっこう入っていました。 　しかも、今流行りのウーバーなどではなく、昔ながらの直接電話注文＆直接配達でした。これだと、客は配送料やシステム料や、なぜかお高くなっている料理代の負担増もなく、店側もウーバーなどに35%の手数料を払う必要もなく、Win Winでございます。 　ラーメンは、良い意味での昔ながらの旭川ラーメンです。奇抜な事は一切行っておりません。ザクラシック旭川styleを堪能ください。 #あっさりラーメン

こちらのお店はコロナ対策は、テーブルに仕切りを入れて対策はとられています。カウンターの席は近づきすぎがちょっと気になりますが、他の飲食店と比べると取組んでいる方と言える数少ないお店の一つです。 お店は一軒家を改装したような感じでジャズも流れて落ち着いた雰囲気に徹し切れていないのが残念。厨房の会話がまる聞こえなのです。リアル感があっていいのかな(笑) あら切り鴨せいろ(もも肉)の大盛を選択。汁にかしわせいろより小さめに切られたお肉が入ったお蕎麦が運ばれてきました。少しかための食感でしたが、食欲が増します。ただ少し鴨の風味が全体的に薄くなっているように感じました。美味しい落ち着いたお蕎麦ですが、これからも上を目指して美味しいお蕎麦を出していただきたいお店です。

■おまかせにぎり(¥4,400) こじんまりとした寿司店です。 とにかくネタが新鮮で美味しいです。 正直、10貫だと量的には物足りなさも感じてしまいますが、美味しさの方でカバー。 メニューを見かけませんでしたが、つまみ類はない感じなのでしょうか？その辺は定かでないです。

２度目の訪問です。予約の連絡を入れて行きました。既に3組予約があり、席は小さなテーブル席しか空いてない事と提供までに時間がかかってしまう事を丁寧に説明されました。 店主さんお一人のみで全てを行っているので了承済みです。 Aランチ＋食後ケーキセット1200円。 チキンの柚子胡椒焼き。柔らかくて味がしっかりしています。添えられたグリル野菜も甘くて美味しい。副菜の切り干し大根は厚みがあり蓮根人参椎茸も優しい味です。豆腐には梅肉しらす大葉ミョウガ。サラダはミックスリーフミニトマトラディッシュ。味噌汁はなめこ豆腐えのきネギ大根人参。このボリュームで900円。 キノコ入りデミソースのチーズ入り煮込みハンバーグは味噌汁とサラダは同じですが、副菜は違った物です。 ケーキセットは+300円で飲み物とケーキが選べます。ブレンドコーヒーと、クルミとドライフルーツのパウンドケーキ。もうひとつはバスク風チーズケーキです。どちらも濃厚です。 何度でも行きたくなるお店です。

今日のランチは新規開拓でこちらに伺いました。 日替り定食の天丼です。ご飯が多かったです。 次回はご飯少なめで！　 ちなみに店内喫煙出来るそうです。