穴場 ∴ 噴出しガーデン 水を汲みたかったですが、 昼食目当てにこちらまで来たので、 食べ終わった後は、 後ろ髪引かれる思いで 次の目的地へと出発しました。 ニジマスの刺身と天ぷらは、 お店の横にある生簀から出した超新鮮な料理でした。 京極の美味しい水で育ったニジマスの天ぷらが美味しいです！ 衣がサクサクして柔らかい身の組み合わせは最強ですね♪ 刺身は、弾力がありクセの無い身がクセになります。 新鮮なニジマス料理が思いがけず食べられました。 更には、ジンギスカンは味付でしたが、 ニジマスの刺身と天ぷらとジンギスカンが並べられた状態を見て、 無性にビールが飲みたくなりました。 車を運転しなければいけないので、 残念ながら飲めませんでしたが、 コップに注がれた水が何気に美味しくて嬉しくなりました。 味付ジンギスカンの質はいいほうでしたが、 生の下味無しのがあればなお良かったです。 もやしは若干苦味がありました。 素朴な味の漬物にといい お店の本物レトロな雰囲気と接客の良さに、 感慨深いものを感じなから昔の旅館を思い出し 懐かしい情景にしみじみと浸れる場所でした。 ☆☆☆次回予告編☆☆☆ また機会があれば来たいです！ http://ameblo.jp/expectationfuture/entry-12169282014.html