





日本料理 くしろ都寿司
必見口コミ!
この日は船橋東武の北海道物産展で買ってきた海鮮丼♪ 北海道の海鮮丼って、ネタが豊富で美味しいんですよね。 「くしろ都寿司」というお店のもの、初めて食べると思います。 カニやウニじゃなくて、魚中心というのもいいものです。 さぁて、頂きま~す。 いつもどこから食べるか迷うんですよね。 イカが大きいので、これを奥に避けてと。 ご飯が露出したところで一口。 お、酢は控えめ、いいじゃないですか。 珍しいなと思ったのは、マグロが漬けであること。 適度に水分が抜けるのか、もっちりとした食感に。 見た目は悪くなりますけど、うん、こりゃ美味いです。 もう一つの珍しさは氷頭なます。 鮭の頭の軟骨を酢漬けにしたものです。 これも酸っぱ過ぎず、コリっとした食感を楽しむことができます。 なかなか味わえないものに、満足、満足。 その他の刺身も当然ながらいい鮮度で美味。 北海道はやっぱり美味しいですねぇ。
釧路駅徒歩12分
寿司
北海道 釧路市栄町4-9 都ビル1階






























































































