北海道で人気の寿司店ランキング

カウンターで寿司いただきました 大将の丁寧な仕事と、女将さんの愛想の良い接客 冷酒も美味しくいただきました

当たり前ですが、その時期一番良いと判断された海のもの山のものを 全国あちこち食べ歩き研究しオリジナルに工夫した仕事で、シンプルに見せながら、細やかな作業がされた一品に仕上げた料理として、優しい穏やかな感じで提供して頂けるお店。 女将さんが、明るくて親切、料理に合わせたお酒を提案して頂ける。 とても素敵なお店です。 寿司飯の好みは人それぞれなので、ご自分で確かめていただきたいと思います。（こちらは赤酢） 因みに、最初の方は、写真を撮るのを遠慮していましたので、アテがもう4品ほどあります。 お酒もたくさんいただいて、15いかないのは、安いと感じました。 #リピート決定 #赤酢のシャリ

根室ご出身の店主の居酒屋だそうです。 根室といえば「エスカロップ」 トンカツとライスなんですけど、ワンプレートだからこそ居酒屋メニューにはありですね。 根室では喫茶店の定番メニューですが。 「鶏の鉄板焼き」 ネーミングはシンプルですが、とても美味しかった。 ビールに合って、食べ応えもあって、食べやすくて、誰もが好きそうで。これはオススメの一品ですね。

地元別海町の鮨屋さん。ご主人は札幌市内の有名店で修行されただけあって、すごく丁寧な仕事をされます。別海の新鮮な魚介類に職人の腕が組み合わさり、なんとも贅沢な時間を過ごすことが出来ます。その中でも、ここのオススメはタコの番茶煮。こんなに柔らかいタコを僕は食べたことがなくて、タコの概念変わりました。めちゃくちゃうまいです。別海に立ち寄る機会があればここは一度は寄っておいて損はないかと。書いていたら、また食べたくなったー（笑）。

肉と同じで魚を寝かせ熟成させると美味しくなるとかで、熟成刺身盛り5点盛りを味は、ん〜？変わってるかな？(笑) 魚を串に刺して、炭火で焼きながら美味しく頂きました。 ・サーモン、鯛、河豚、烏賊の一夜干し、海老、味付鶉、エイヒレを炙って 自分達のペースで焼きながらいい感じでした。 勿論ビールは、エビスでした(笑) #炭火で炙り #熟成魚

【ウリは塩水うに、酢飯、クマさんみたいな店長】 札幌の二条市場、寝坊して小樽に行き損ね、 いくらカニ丼が食べたくてふらっと立ち寄り。 ウニは新鮮でクマさんみたいな店長さんの話を聞いたら、うにも食べたくなり、ウニいくらカニ丼に！ 朝から日本酒も飲み、幸せなひとときを。 #海鮮 #札幌

長万部名物かにめし ちゃんとしたかに飯は初めて食べましたが、酢飯に乾燥させたカニフレークがかかっている感じなんですね。 美味しいのは美味しいんですが、カニのフレッシュな感じはないかな

[冬のいただきものシリーズ] 釧路の親友Cﾁｬﾝから年明けに送られてきたプレゼントに添えられていた逸品♪「かきのソフト燻製」 これ、本当に美味しいんですよね♡ 《食べるダイヤモンド》 なんて、キャッチフレーズまで付いているみたいですd(≧▽≦*) 一粒ずつ真空パックになっているので、皿などを汚さずに手軽に食べられます♪ …とは言え、一粒200円超というお値段を考えると、パクパクムシャムシャ食べる様な代物でもありません（笑） 有難くゆっくり噛みしめながらいただきます！ 酒の肴にたまらんですよ！(*´ч`*) そういえば…と思い出して写真を探すと、同じくこちらで販売されている「限定品 元祖 かきの佃煮」ありました！(*´艸`*) こちらは昨年、札幌駅構内の土産物店で自分で購入して食べたんですけれど…(;^_^A これもまた濃い甘じょっぱい味で、お酒にもご飯にも合うんですよ〜♡(*´ч`*) 牡蠣好きｻﾝには是非食べていただきたい北海道土産ですd(≧▽≦*) #北海道厚岸土産 #手土産に最高 #やめられないとまらない #お酒とご飯多めに準備

北海道でしか食べられない食材を美味しくいただけます！ 道外から来た人にとっては感動体験ができます。 北新地で同じ様なもの食べたら倍はすると思う。 カウンター8席のお店なので、投稿は少ない… と言うより、お客様が増えて、行けなくなってほしくないので、投稿したくないのかも…

ようやく訪問出来ました。 知人から「良いよ」と言われていたふぐ料理専門店です。 とらふぐを熟成させてから調理するらしく、この日は3日目のふぐでした。 ふぐの刺身って、食感重視で味は…と思っていましたが熟成させると甘いんですね、初体験かも。 お試しの軽めのコースに白子焼きを追加オーダー。 それでも中々のボリュームでした。 ビールがパーフェクトクラシックってところも嬉しいですね。 身が美味しくなる季節にまた訪問したいお店でした。

札幌すすきの。備忘録。 ビルの一角を奥へ。扉を開けるとキリリと白木のカウンターが広がっています。 自家製いくらから始まって、ズワイの剥き身や甘い味噌の乗ったトロトロの海老。 松茸の土瓶蒸しは香りにホッとします。 上川酒造さんの日本酒もさりげなくあり、海の幸をさらに美味しく感じさせてくれます。 白子は磯の香りが溢れる出汁にふわっとプリッと。 お寿司は全て醤油などが刷毛でつけられて登場。 北海道の美味が次々に登場しました。 中でもコリコリとしたつぶ貝と、脂のちょうどよく乗った中トロは美味しかった。 カステラのようなきめの細かい玉もとろけるようなデザートのような存在感でした。 # 赤酢のシャリ #カウンター席あり #海の幸

本格創作寿司を手ごろな価格・入りやすい雰囲気のお店です。全国から旬な食材をご用意していて、シャリには熟成された赤酢を使用。甘みと深みのあるこだわりのシャリと新鮮なネタ…他にも焼き物から汁物まで、とにかく食材にこだわった一品一品を職人が丁寧につくりあげてます。これだけのこだわりの中でも敷居は低く、料金設定もグンと手ごろ。会社帰りに一人でもふらっと寄れるようにアットホームな雰囲気のお店になってます。

先輩に予約をしてもらい初訪問。 久しぶりのオイスターメインのお店って事で、期待して訪問。 お店のドアを開け入店するとすぐにたくさんの牡蠣が迎えてくれる。 かなり雰囲気が良いお店で驚く。 メンズだけも、楽しめるが、この雰囲気なら、デート・女子会・合コン利用のお客様にはきっと喜ばれるだろう。 オープンキッチンで作ってる姿を見ながら色々と食べるが、牡蠣料理はやっぱり美味しくておススメ。 美味しすぎてテンションが上がり写真を撮り忘れてしまった…。 これだけの種類のワインをグラスで頂けるので、自分好みのワインも見つかるはず。 おしゃれなカウンター席もあるので、1名利用や、2件目に使ってもいい。 ワイン、牡蠣、オシャレな空間に大満足でした。 有難う御座いました。

こんな所にあったんですねぇー 年内最後の忘年会でした。 2次会が同じビルだったからでしょうか、こちらでご飯になりました。 お支払いは先方だったのでお値段不明(^^) 店内はとても落ち着いた雰囲気です。 ボリューム少なめ、お寿司はシャリがいー感じでした。 #すすきの #アルトビル #寿司

⭐️お肉づくしの巻き〜⭐️ 広い店内満席で とても賑やか みんなお酒が進み 笑顔いっぱいです 笑ってしまうほど お肉が次々と出てきます 3時間飲み放題4,000円 お酒の提供も２分以内ですね ワインコーナーがあり 自分で選んで注げます 駅近で便利です

久しぶりに来ました^ ^ 宴会だったので最初の先付けと刺身、最後の三平汁の写メしかありませんが、安定した料理ばかりでした。 先付け:海鼠、ツブ、イカ お刺身:中トロ、蟹、白身魚のうに巻き 天ぷら、ローストビーフ、帆立ちょい鍋、あんかけ卵焼き、ズワイガニ、三平汁、握り3カンかな？ #海鮮居酒屋

先月行きましたね‼️ まー、合格点です。 美味しく頂きました。 #ニセコエリアでは1番‼️ #高級鮨 #美味し！ #地元の新鮮な食材を！

牡蠣、蛤、北寄貝、帆立貝、白貝。。。新鮮な貝類を焼き、蒸し、生、揚げの調理法で提供している。日本酒には力入れているということもあり、いい日本酒取り揃えている。なんといってもリーズナブル‼︎‼︎‼︎生牡蠣と焼き蛤を頂きましたが、新鮮でとても美味しかったです‼︎‼︎‼︎