北海道で人気のそば・うどん店ランキング

出張シリーズ28【かしわそば 大盛】 十勝の新得蕎麦で有名な新得町に、一緒に出張した同僚からお勧めされた、国道38号線沿いに有る大きな漬物屋さんの裏側に有る相当な人気の手打ち十割蕎麦屋さんに、初めて訪問してきました。 そして、まず店内に入る前に、さり気なく樹木に囲まれた古民家風のこの店の佇まいに、普段食事処では特に余計なことをあまり感じない私が、何故か気になるように感じるものが有り、周りの風景をぐるりとふた回りもゆっくり見てから入店し、玄関で靴を脱いでから着席した時には、平日の13時前でピッタリ丁度満席でしたがすっかりパブロフの犬状態で、数回深呼吸してから落ち着いてメニューを見てみると、冷たい蕎麦2種と温かい蕎麦4種に、トッピングで天ぷらが有るだけのとてもシンプルなメニューでした。 その日は、現場作業の区切り良い真ん中ランチで、入店時にかなり寒さを感じていたものですから、温かい4種のメニューの中からかしわ蕎麦大盛を頼みました。 すると、それから10分程で湯気を立ち上げながら着丼する時の一瞬に、蕎麦つゆの美味そうな香りで瞬く間にハ−トをまるごと鷲づかみにされました。 そして、一口目から細切り・喉越し爽やかで、コシの強い固めな歯応え抜群の素晴らしい十割手打ち蕎麦と、かえしが効いたやや甘めに感じる濃いめの蕎麦つゆが、言葉にならない位にたまらなく絶妙な塩梅で、寒さを感じる現場の途中で、極めて感動的なランチを頂いてこれましたぁ(-д☆)ｷﾗｯ(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧✨ #ハ−ト鷲づかみ香り立つ新得蕎麦 #細切り十割手打ち蕎麦 #喉越・コシ・歯応え極上蕎麦 #黒め超絶品蕎麦 #古民家風建物が樹木に囲まれた落ちついた佇まい #限られた温4種,冷2種メニューのみ #目印R38号線沿漬物屋裏側 #玄関靴脱 #再訪絶対熱望店

豐岡13条4丁目　 そば処　まる八　さん 　以前　旭川東警察署の近くで営業 していたお蕎麦屋さん 5～6年くらい前に「ひびき」さんという ラーメン屋さんが有った場所に移転して きました。 　店内は、 カウンター席　6席 4人掛けテーブル席　2卓 6人掛けテーブル席　3卓 冷たい蕎麦　もりそば　2種類あります。 更科そばと100円高い上川町産石臼挽 上川町産石臼挽のもり700円を注文　 チョット歯ごたえのあるモチモチ食感 喉ごし重視の更科蕎麦よりこちらの方 が私の好きなタイプです。

店舗は味気ないけど 蕎麦はかなりおいしい そんなに期待せず入ったので 良い意味で裏切られました。 田舎蕎麦は旭川にはあまりないけど のどごしより蕎麦の風味しっかりのおそば

東旭川北1条5丁目 そば処 吉倉屋さん 　動物園通りで以前は、この場所で 有名なラーメン屋さんが有った場所 です。 　駐車場は、お店の横に2台くらいの 狭い通路に停めることになりますが 隣に大きなスーパーが有るのでそこの 駐車場に停めさせてもらいました。 　店内は、 カウンター席5席、 4人掛けテーブル席1卓、 4人掛け小上がり席3卓、 　メニューは、 丼物と蕎麦セットメニューが充実して います。 　これだけセットメニューが揃ってるなら やっぱり注文したくなりますよね 　天丼セット1200円　 蕎麦は、冷たいやつで・・・・・ 　天丼　 シイタケ・ピーマン・ナス・海老は、2本　 小さく見えるけど衣で太らせてるタイプ じゃなく厚みがありプリっとして美味い　 　セットの蕎麦は、ハーフサイズ 　更科っぽいけど薄～く褐色かかって います。 　食感もよくチョット太め

こだわりの蕎麦店。 「つけとろそば」を頼みました。 十割田舎そばです。 音威子府村咲来（おといねっぷむらさくる）産とのこと。 そばもとろろもめちゃくちゃ美味しい❣️ 今のところ、今年1番旨い蕎麦でした❗️ ごま汁そば、きのこそばも魅力的です❗️ テーブルやメニューも雰囲気あるなぁ。 目印がない住宅街のど真ん中にあるので、Googleマップで確かめながら行くと良いでしょう。 #旭川蕎麦めぐり

■冷・山菜そば・手打ち田舎そば(¥1,050) 麺の種類を料金差なく、手打ち田舎そばor平打ち麺から選べるので、コシが強く、噛みごたえがある手打ち田舎そばを選択しました。 山菜も新鮮な感じがして、そばと共に美味しくいただきました。 そして見た目、甘酒のようなとろみがある真っ白な蕎麦湯がとても美味しかったので、是非またこのそばを味わいたい。 なお、東京までの生麺持ち帰り可否を聞いたみたが、常温持ち歩きはNGとのことで断念！

またサボRettyしてます(^_^;) 新店の登録が面倒で 誰か投稿してからにしようかなって思ってるうちに忘れてたり〜 昨日ゆで太郎さんで薬味そば頂きました！ 改装の貼り紙貼ってあったのでお知らせがてら投稿です ゆで太郎さんのつゆは味が濃いめなのですが 疲れてる時はその塩辛さが良いですね(^_−)−✨ 相方はもつ次郎のもつ炒め定食食べてました 券売機が変わって もつ次郎も同じ券売機で買えるようになったし もつの定食におそば付けたりとができるみたい 便利になりましたね！ 改装したらどんな感じになるのか楽しみです(о´∀`о)

かなりこだわって作られた、ご主人の数量限定十割蕎麦。 とっても絶品なんです♡ 温泉も、実は手づくり。 米農家を営んでいたご主人が農業用の井戸水を求めて掘削したところ温泉が湧出したのだそうで。 十年以上かけて、建物や浴槽から露天風呂の庭に至るまでコツコツとご主人が手づくりしたのだとか。 温泉からは浸かりながら羊蹄山、ニセコアンヌプリも見えてかなり絶景。 蕎麦も温泉も味わい深いのです。 5月〜10月末までの期間限定営業。 頻繁には行けないけど、ニセコに行ったら立ち寄りたい場所だなあ。 #旅グルメ

今日のランチはこちらで天丼セットです。 価格は普通だけどセルフって！！ とりあえずおいしかったです。

2022年　ラーメン6杯目 　大町２条５丁目 そば処 とき屋 さん 　3年振りのご無沙汰訪問です。 　そば屋のラーメンは、本気だ！！！ っとメニューに書いて有るようにラーメン にチカラを入れているお蕎麦屋さんに なったようで前回訪問時より大幅に 値上げされました。 　どのように本気なのか潜入捜査？？？ 　注文したのは、激辛ラーメン 1辛～5辛まで有ります。 　激辛・・・っと言っても所詮蕎麦屋さん のラーメン 　ットは、言っても 　食べれなかったら困るのでとりあえず 1辛820円を注文 　モヤシ・玉ねぎ・メンマ・ネギ・ひき肉 ・イトトウガラシ 　スープは、そんなに赤く無い 　これなら何とかイケそ～～ 　　 　まずは、レンゲでスープを　ひと口 　　　　　辛～～～ッ 　本気・・・・まいりました。！！！ 　5辛って どうなるんでしょう 恐るべし・・・・・ 　辛みの中に旨味が有る 麺全部食べ終わってから唇ヒリヒリ しながらレンゲでスープすくって飲んで ました 　頭から汗が噴き出してきて止まりません 　氷点下の屋外に銭湯から出てきたように 頭から湯気が出てました。

この日は そばの気分だったので、ブランチに「ごまそば·天ぷら·酒処 遊鶴 アピア店」さんで「もりそばと鶏親子天丼セット」をいただく。ボリュームたっぷりでとても美味しかったです。

昨日は 近所の山胡桃さんで 濃い目の出汁に 　　蕎麦が美味しいかったですね 残念なのが 大盛りの割にはちょっと 　　寂しかったです（|||＿|||） 御馳走様でしたŧ‹(o'ч'o)ŧ‹ŧ‹

旭川で蕎麦呑みするなら雪屋さん。遅くまでやってるし、カウンター席あるから静かにやれるし。 アテが豊富でポーションと料金のバランスも最適解。 板わさ　→ 出汁巻き　→ すき焼き→ もり蕎麦で〆 すき焼きは本日限定メニュー。800円で国産黒毛和牛たっぷりは奇跡です。 蕎麦ももちろん絶品ですよー ランチもアリですが、ここは呑みながら楽しめる夜がオススメです。 #飲める蕎麦屋 #カウンターで一人飲み

昼に食べに行きました 混雑してたけど 蕎麦自体も漬け汁もなかなかでした。 接客も丁寧で好感が持てました

牛トロ丼ともり蕎麦大盛り(+200)のセットメニュー @1,600！ 蕎麦は歯応えあるけど食べ易く、丼もコテコテしてなく比較的あっさり。 どちらも美味しく量もちょうど良かった。

朝そばの後は早々に旭川を後にして東室蘭へ向かい #麺活 を。 今回はとにかく行ったことのない所に行く！が目的。 Rettyで検索して見つけたこちらで十割もりそば700円を。大盛り（2人前）頼んだら蕎麦が1人前しか残ってないということで普通盛りで。 いや、これは美味しい十割蕎麦だ！ 歯応え喉越し最高です。 蕎麦湯で幸せを感じながらご馳走様でした。 #大変美味しゅうございました

道路沿いに大きな看板と幟が目印 鷹栖町の　手打ちそば処 「鷹の里」さん 　6年振りの訪問です。 オヤオヤ～　外観変わってますねェ～ 壁の塗装直したんですね 　メニュー 6年前と価格変わってないような・・・・ 　今回は、ミニかき揚げ丼セット　1000円 　かき揚げ丼は、ミニだけど結構な量 有ります。 　ころもがチョット固かった・・・・ 　太さの不均一な蕎麦は、いかにも手打ち ・・・・って感じ 　食感もよく好みのタイプです。

「蕎麦屋が作る醤油ラーメンが美味い！」と聞いて、平日18時過ぎに訪問。 メニューをみると、お蕎麦、うどん、丼類、カレー、そしてそれらのセットと、数えきれない程のメニュー。そしてメニュー表の裏に「そは屋が作ったラーメン」が載っていました。 何にしようか悩んだ末に、 私は醤油ラーメン、妻はざる蕎麦にミニ丼が2つ付いたミニ丼セットにして貰って、ミニのイカ天丼を貰いました。 醤油ラーメンは、それこそシンプルな「ラーメン！」って感じで、スープもそれ程しょっぱく無く、美味しかった。天丼のタレが美味いと思った。 お蕎麦も少し味見したが、細いけどしっかりしたお蕎麦だと思います。しっかりお腹いっぱいになりました。 今まで時折店の前を通っていたけど、中々良いお店だと思いました。

No.１３７９✨✨ 10月26日 札幌で公式オフ会が開催されます。 札幌への道中、苫小牧で鴨~ン活動です。 #鴨セイロ 1,000円以内のリーズナブルな鴨~ン蕎麦。 蕎麦は二八で、ツルツルっとのど越し良しです(*^^)v 蕎麦湯は、さらさら系です。 山椒もあって( ･ㅂ･)و ̑̑ さっさと食べて、札幌へ向かいます（笑） ⊂(‘ω’⊂ )))Σ≡=─༄༅༄༅༄༅༄༅༄༅ 支笏湖経由で。 紅葉した葉も枯れ始めてました。 #そば処東家 #苫小牧

今シーズン最後の締めに函館までソロツーリング。ダムカードもらってからのランチは板そばです。 ®検索で行ってみました(^_^)v 趣のある古民家そのまんま、調度品もアンティークでジャズが流れる空間です。 和室はちゃぶ台、板の間はテーブル席になってます。 板そばが食べたかったし函館近いからゲソ天？です。 注文から提供まではかなり早かったです。 ゲソ天は小ぶりながらもたくさんありおそばもおいしい！ あまり知らない土地でもRetty検索は強い味方です。 #バイク飯 #板そば #古民家