





ラーメン38番
必見口コミ!
【みそカツラーメン(¥960)】 どんぶりの半分を満たす大きさのカツにまずビックリ! まずはスープから…… ニンニクがしっかり効いていながら、 比較的後味はあっさりめ。 しかしちゃんと独特の味噌の風味が立っています。 そして強火でシャキッと炒められた白菜たちが香ばしい。 麺は中細ちぢれ麺で低加水。 小麦香る美味しい麺。 カツは柔らかく筋張ったところも無く食べやすい。 感心したのが衣がスープを吸っても、 あまりシナシナになってないところ。 サクサクとまでは行かないが、最後まで歯応えは感じられました。 この味噌スープとカツの相性がいいですね。 1番人気メニューというのが頷けます。
古瀬駅徒歩22分
とんかつ / ラーメン / 餃子
北海道 白糠郡白糠町和天別279-8


























































































