北海道で人気のラーメン類店ランキング

杉村太蔵マターのションベン横丁綺麗め中にある旭川ラーメン、ご綺麗な店内、現金不可、売上のガラス張りらしく、講演料は100万だと、、

●みそラーメン（￥800）+バター（￥100）+味付け玉子（￥100） 札幌の名店「純連」で約10年修行した店主が2022年7月に釧路市星が浦北(元のラーメンつる)にオープンしたラーメン店。 下僕は全く詳しくないのですが、この純連やすみれから派生したお店を「純すみ系」と呼ぶそうです。 釧路では「らぁめん おはな」。 有名店では札幌の「彩未」がそうらしいです。 では早速スープを頂きます。 最初は若干の酸味を感じましたが、食べ進めるにつれ寿さん独特の味噌の風味が広がります。 店長曰く「ウチは純連ほど濃くはしていないんです」と仰ってました。 下僕は純連を食べた事が無いので分かりませんが、普通に美味しく感じる濃さでした。 トッピングしたバターを溶かすと、まろやかになって更に美味しくなりましたね。 麺は札幌ラーメン定番の「西山製麺」 間違いないです。 チャーシューは豚バラを使用。 柔らかくスープとの相性もばっちり。 釧路にまた新しく若いラーメン職人の技が吹き込まれました。

牡蠣ラーメンとかなり迷ったけど、あさりラーメンを注文！ 麺が見たこともない細さでしたがやっぱりスープがおいしかった

昼時にはすぐ満席になります。今日は、ピリ辛味噌ラーメンをいただきました。更に辛いメニューもありますが、今日は程々にしておきます。チャーシューは見ての通り大きく柔らかくて食べ応えがあります。スープはニンニクが多少入っていて学生のころ良く行ったラーメン屋に似ていて懐かしくいただきました。

北海道放浪記　 今日は厚岸町周辺を観光です。 道の駅 厚岸グルメパーク内でランチと思いきや、 レストラン他90分待ち!!、さすがにと検索ヒットがこちらです。 オーダーが「一福セット(カキめし・蒸しカキ・カキフライ)」と塩ラーメン＋ミニカキめしのセット(写真無し) まずカキめし(カキ・ホタテ・アサリ・ホッキがごろごろ)、濃い目の味付けがご飯を進めます。 プリッと濃厚な蒸しカキ、サクッ・ジュワのカキフライ。 牡蠣はあまり得意でなかったけど、こういう美味いのに出会うとなんだかクセになりそう。 写真にありませんンが、塩ラーメンがやけに美味しくカキめしとの相性良かったです。 ここでも「ご当地もの」を頂きました、ごちそうさまでした。

今日はラーメンではなくチャーハンを頼みました。肉ののったスタミナ満点のチャーハンを美味しくいただきました。

純すみれ系の味噌ラーメン、美味しかったです！ 仕事のお客様に教えて頂きましたが、やはり地元の方は美味しい店に詳しいですね笑 炒めたもやし、しなしなで味しみしみのタマネギ、油が張った味噌スープ。 店内の仕込みにも「すみれ」のどんぶり使ってたのでやはり同じ出なんでしょうか？ 駐車場は4台ほど カウンター4席、小上がり2 味噌ラーメン900円 券売機で購入 #北海道 #釧路 #ラーメン #サラリーマンのオアシス

■みそラーメン(¥1,000) ■大盛り(¥150) 『ラーメン寶龍』って初めて行きましたが、俗に言う“チェーン店”とはちょっと異なる印象。 特に統一感があるようなないような… こちらのお店は(おそらく)ご夫婦での経営のようでした。「みそラーメン」をオーダーしましたが、油膜があるタイプでアツアツ。そして野菜もモリモリ。 「大盛り」をオーダーしたつもりはなかったのですが、精算時に大盛りとなっていました。 食べている間、なんとなく量が多めだな…とは思いましたが。

今日は東室蘭。駅からちょいと歩くケドね。 昔、高砂町にあった時は、居酒屋っぽい入口が入りにくく避けてました。 寿町に移転して見た目入りやすくなったな。 味噌ホルモンラーメン1050円。 日曜ちょうどお昼、店前駐車場3台ガラ空き、大丈夫か?と思いながら引き戸を開けると… カウンター2席しか空いてない…皆さんどこに車置いてきた…服装みると絶対車だろ… COOPか?DCMか? 着丼、ん〜っ映えない(笑) 味噌のスープ、シャバシャバだ、もっとガッツリ来るかと思ったよ、モツに合わせるならもっとスパイシーでコクあっても良いと思うな。 胡麻がたくさん浮いてるが…良くわからん。 麺はカネジン食品、悪くないけどもっと縮れててほしいな… チャーシュー、周りだけ味付き。旨いな。 白菜、ネギ、細いメンマ、合わせたのか、モヤシも細い…炒めた感が無いな… モツはクセが全然無く凄く食べやすい…逆にモツ好きな方は物足りないかも、モツの量も結構あるな。 パンチが欲しかったので、胡椒と一味フリフリでフィニッシュ。 ん～っ、1000円超えかぁ…1000円超えかぁ… 卓上には、酢、醤油、ラー油、胡椒、一味、おろしニンニク、袋入箸。 水セルフ。 大将、麺上げ1名、洗い物1名、ホールが2名。 ちょいと多くないか… 帰る頃には、満席、レジ前待ち(さすがに外待ちにはさせんか) 車も満車でした。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン15杯目

新しく移転した「らーめん御食事えびす家」にて、もの凄い鯖定食を食してみた。サバがとてもジューシーで美味し!であった。

ちゃんとクーポン今日までだと見て行ってきた。 11時40分に白味噌鷄白湯ラーメンを頼み10分後位にレモンとか来てその15分後12時05分位かなラーメン来たよ…25分以上もかかるか？ラーメンに？先客2人居たけどさぁ〜にしてもだよね。 れんげが使いづらいったらないわ。使うの辞めてそのまま飲んだわ。サービスにコーヒー付きました。¥500円だから行ったけどまともに¥980円なら行かないかなぁ〜駐車場もいつも埋まってるし。

味噌ラーメン。チャーシューのせ。 味噌にコクがあり、ものすごく美味！ チャーシューが分厚く、こちらもおいしかったです。

苫小牧ラーメングルメ オススメは濃いラーメンですが、今回は野菜タンメン 駐車場が広く、ビジネスマンにはオススメ 現金のみです。

上富良野町西５線北２７ 「フラワーランドかみふらの」の敷地内 　旭川ラーメン　なの花　さん 　ココは駐車場も入場も無料です。 　旧西武デパート地下で営業していた なの花さん・・・・ 　旭川駅構内とココ上富良野の2店舗 で営業しています。 　お店入り口前の軒下にもテーブル席 が有ります。 　店内は、 カウンター席5席、 窓側のカウンター席7席、 4人掛けテーブル席5卓、 　駅構内の「駅ナカ食堂なの花」さんと 比べるとかなり割高・・・・ 　やっぱり観光地価格なんでしょうネ 　醤油ラーメン　750円 ちなみに駅中なの花さんは、590円 　ワカメ・ネギ・チャーシュー・ナルト のシンプルラーメン　 　アッサリした食べやすい旭川ラーメン のスープ 　麺は、旭川麺にしては、チョット多加水 カナ・・・・　 ツルっとした縮れの無いストレート麺です。

みんなは、カレーラーメンだけど、 自分はぜったい味噌ラーメン☺️ この味噌の濃いスープと、ちぢれた麺が絡み合ってとてもうまい！ むかしから、変わらないラーメン カレーラーメンもいいけど、次は味噌ラーメンを食べてみてはどうでしょうか？ #室蘭ラーメン　#ラーメン　#北海道ラーメン　#カレーラーメン　#味噌ラーメン　#老舗

2025年に入り、引き続き実店舗は臨時休業中ですが、栗山煉瓦創庫くりふと(道の駅のような施設)のキッチンで定期的に出店しております。しばらく食べられていなかったので、とても嬉しかったです！多くの方は諸橋さんの美味しい豚肉ご飯を食べてもらいたいと思います！！

ドライブがてら写真は2021年のものですが、期待を込めて、2回目も訪問。 やはり、エビ感はあるけど、エビの臭みのほうがまさる。 もっと香ばしさほしいなぁ。 好みではなくて残念でした。