北海道で人気のラーメン類店ランキング

札幌・月寒にある行列必至の人気店「らーめん佳」。濃厚な豚骨スープに煮干や節を効かせた魚介豚骨らーめん一本勝負で、どろっとした口当たりながら後味は意外とすっきり。自家製の中細ストレート麺はコシがあり、スープと絡んで一体感抜群です。厚切りチャーシューは柔らかく食べ応えがあり、半熟の味玉をプラスすれば贅沢感もUP。席はカウンター7席のみなので少人数での訪問がおすすめ。昼営業だけなので、開店直後や14時前後が狙い目です。札幌ラーメンの中でも唯一無二の存在感を放つ一杯、並んでも食べる価値ありです。

2023年12月19日(火) #ランチ #野菜らーめん醤油 久しぶりのむら山 11〜14:00小ライス無料 (土・日除く) -------------------------------- ◆店舗所在地 　北海道札幌市中央区南6条西17-2-3 ◆TEL 　011-552-8888 ◆営業時間 　11:00～21:00 ◆定休日 　木曜日 ◆駐車場 　あり ------------------------------- #旭川らーめんむら山　#旭川ラーメン　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

2025年2月21日(金) 京阪百貨店守口店催事場 春の北海道大物産展に 札幌の人気店 らーめん信玄さんが 出店されてるとの事で おじゃましました 京阪百貨店前の駐車場に 車を停めて8階催事会場に向かいます 11時00分到着 入り口横のカウンターで 食べ比べＷちゃーしゅー麺 あっさり塩らーめん を購入してカウンター席へ 10分ほどでの着丼で 相方とシェアしました ちゃーしゅー麺は 味噌らーめんなので七味 塩らーめんは胡椒で 味変です(^^) 食べ終わり外に出ると 10人ほどの行列でした #らーめん信玄 #ラーメン #拉麺 #中華そば #味噌ラーメン #食べ比べ #Ｗちゃーしゅー麺 #チャーシュー麺 #味玉 #味玉トッピング #塩ラーメン #あっさり塩らーめん #札幌の人気店 #京阪百貨店 #京阪百貨店守口店 #春の大北海道物産展 #催事場 #催事場グルメ #催事場ランチ #催事場ラーメン

久しぶりすぎるぐらい久しぶりにいきました 相変わらず個性的な店内だけど 馴染んだ感じがしました 20年前すごく流行っていた頃のままで ちょっと懐かしいラーメンな感じがしました

2025年1月18日(土) 今日はここ◥█◤ #醤油ラーメン #ソロ活 今日も #サツエキ 近辺で作業立会予定 現場入りする前に腹ごしらえ 結局25:30完了でした✅ -------------------------------- #みそラーメンのよし乃札幌アピア店　#札幌駅　#今日はここ　#北海道　#札幌　　#旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#孤独のグルメ　#麺疫力　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

札幌の魚介系だとこちらが人気！ 住宅街にポツンとあるんですが この日も列を作っていました(^◇^;) 店名の由来は、独立前にカレー屋で 間借り営業を木曜日にしていたことかららしい。 「煮干し正油」¥500 いやー、出ました、ワンコインラーメン。笑 全体的に値段がかなり安いんですよね！ つけ麺も¥550、各種トッピング、大盛は¥50、 チャーシュー増しでも¥100…！すごいな。 後、家系みたいに自分好みに味のカスタマイズも出来ます。 まず、太麺(数量限定)or細麺。 こちらはどちらも手揉みに変更可能。 さらに麺の硬さ、味の濃さ、油の量。 値段も値段なのでそんなに期待せず 食べていきます(￣∀￣)笑 全体として醤油も煮干し感も強め。 特に煮干しは焼いてあるような。 シンプルな見た目から繰り出される しっかりした香ばしさ。美味い…！ 麺は自家製。 全粒粉入りのコシがしっかりある中太ストレート。 ¥500のクオリティではないな( ´ ▽ ` )♪ 良い意味で裏切られました！、 ちなみに店前にコインパーキングがあるのですが そこを利用した方には、「グループ全員に」 一部トッピング無料サービス…！ このホスピタリティの高さ。 まさに非の打ち所がない。笑 次回はカラニボかつけ麺を食べたいっすね( ´ ▽ ` ) #札幌市 #煮干醤油 #ワンコイン

【白肝煮干 味噌】 私の自宅から5分以内で着く近所のこの店には、気がつくと5ヶ月ぶりの訪問です。 そして、味噌味のラ−メンがこの店の看板メニューである白肝煮干の魚介系のやつと、私の結構好きなメニューである白肝煮干の入らない白くてスマートな丼のsapporo misoというやつの２種あるうち、今回は恐らく5年以上振りで白肝煮干の味噌を頼みました。 以前は、なんとなく煮干メインの魚介系味噌ラ−メンには、この店の看板メニューである鶏レバーをペーストした白肝を味噌ス−プに合わせた時にほんの少しだけ違和感が有って、私的にはあまり好みではなかったのです。 でも、今回は着丼してから五分の一ぐらい白肝を入れないで食べてから、レンゲの上で味噌スープに白肝と麺を少しづつ入れながら味変のつもりで食べてみると、もう言葉にならないぐらいにムチャクチャ美味いでんがなぁ～❣ それから、元々大好きな素揚げごぼうを味噌スープに良く浸してから食べたら、もうたまりまへんがなぁ～(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪ ということで、何故か理由はわかりませんが、以前はあまり好みではなかった白肝煮干の味噌が、もう既に大大好物になってしましましたぁ♥⁠╣⁠[⁠-⁠_⁠-⁠]⁠╠⁠♥ #看板メニュー白肝煮干 #鶏レバーペースト #素揚げごぼうス−プに浸してなお旨し #一推しメニュー #白肝味変最高 #大大好物

08.23（土） 札幌旅行に来て2日目は、札幌競馬場で楽しんだあとに澄川にある「純連」で晩飯を食べてきました。本店は初訪問になります。 購入した食券は、「みそチャーシュー」、「まかない丼」 麺は中太縮れで、プリプリモチモチした食感は正に札幌味噌の麺。力強くすすりごたえもシッカリ。 スープは濃厚な味噌で、ラードでフタをされていることでヤケドしそうなほどの熱さ。コクと旨みをずっと感じていられる、温まる味わいでした。 チャーシューは、厚めで大きく肉々しい肩ロースがのりました。崩れやすさを感じつつ、一枚一枚じっくり噛んで肉の美味しさを堪能。非常にジューシーでした。 まかない丼は、細かな豚やメンマ、マヨがかかっていて小腹を満たすにはちょうど良いボリューム感。お酒のお供にも良さそうでした。 かつて東京にも店舗があり、立川や高田馬場などにも存在していたことがありましたが、「純連」の暖簾としての店舗は札幌2店、仙台1店のみになっているようです。それもあって本店へ。 やはり札幌味噌はこういった味わいだなぁ、と期待通り。純連の味噌以外も食べてみたい気持ちも出てきたので、またいつか食べに行けたら・・ですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

#無人駅太平 #ラーメン好き必食 #札幌100人のラーメン店主が選ぶNO.1店 当日札幌の気温28℃、一方自宅の有る千葉の柏は21℃ 湿気が無いと言っても、流石に暑い…最寄りのJR太平駅から徒歩10分、汗だく 【11:15分着】 カウンター8席のみの、小さな店ながら札幌では屈指の、知る人ぞ知る名店 ‼ 当然一巡目は既に満席… “なま味しょうゆ” か、”白しょうゆ“ か…迷います^^; ★ｵｽｽﾒ-白しょうゆラーメン …これ迄は “なましょー” の注文回数が多かったので、今回は ”しろしょー“ ‼ 【店主口上】 …店主イチオシ−札幌で一番先に白しょうゆを使った通好みのラーメン…との事 ‼ 三つ葉・ ネギ ・極太メンマ・チャーシュー・紅白かまぼこ・ お麩…恒例の丼底からの鶏肉団子♪ まるで、塩ラーメンの様な透き通ったスープ ♪ …一口啜るとヤッパリ醤油、でもとても優しい味♪ スープには、高級料亭にも納品する特大昆布を惜しみ無く使用 優しいのにコクの有るスープはマイボトルに入れて持ち帰りたい程(^^) 胡椒で味変するのが勿体ない程の滋味溢れるスープ、薬味の三つ葉が合いますね♪ 極太メンマ・柔らかチャーシュー・鶏団子は特筆物(^^) 麺は小麦の香りが仄かに残り、スープが良く絡んでくれます(^^) 個人的に、ネギは不要と思える程の繊細さ ‼ 一気に完食、スープも完飲したい処ですが、帰りの徒歩を考え断念、額の汗が止まらない ^_^; #目指す価値大 学園都市線と云う、札幌近郊のローカル線…しかも無人駅と云うロケーション、車移動がお勧め でも、電車移動も苦にならない距離…偶々この時期にしては暑過ぎただけ‼ 札幌中心部から、チョット足を伸ばしてみませんか‼️ 私は運良く２巡目に入れましたが、後から続々来店…店内で記帳して待ちます 店内待ち席5〜6席、他は店頭でも、駐車場での車内待ちもOK 客足は絶えませんが、地元客と通の観光客が大半、行列も苦痛に感じない程度ですよ(^^) #駐車場は5台 #札幌駅から14分 #太平駅から徒歩10分

ミシュラン掲載、千歳の人気店でランチ♪ これで4回目くらい、お休みや完売でなかなかタイミングが合わず食べられずようやくありつけました。 12時前到着。店舗ヨコ駐車場はラスイチ滑り込めました。 店舗前で待つこと15分、待ってる間にメニューを見せてもらえてオーダーも受けてもらえます。 妻は醤油、姪は味噌、私は醤油つけ麺300ｇにメンマトッピングで注文。 中待合でしばらく待って席に案内されるとすぐに出来上がってきます。 材木メンマに極厚チャーシュー、チャーシューは柔かい。 つけ麺には木片のようなチャーシューが3個くらい入ってました。スープは濃厚です。 つけ麺を食べているとメンマトッピングのはずだがなんか少ないな、麺も300ｇはないよなぁ間違ったのかなぁと思っていると「メンマと麺少なくないですか？」と店員さんが聞きに来てくれました。 オーダーミスしたようで別皿にてんこ盛りのメンマを持ってきてくれ申し訳ないくらい平謝り、恐縮してしまいます。追加の麺は丁重にお断りして山盛りメンマを独り占め、当分食べなくて良いくらいメンマをたべました。 お会計の時もご主人まで出てきて再度平謝り、いやいやそんなに気にしてませんから。ご多忙なのに申し訳なくなってしまいました。もちろんお会計はメンマと大盛分はサービスしてくれました。 もちろんおいしかったのですがこんな気遣いが高評価につながるんでしょうね。超がつくほどの人気店になってるのに謙虚な姿勢がすごく好感が持てました。 #接客が丁寧 #材木メンマ #極厚チャーシュー #後会計 #駐車場あり

2008年オープン。 つけ麺をメインに提供する札幌市の人気店。 「つけめん小(1玉)」¥900 豚魚系なつけ麺ですが 特に煮干のキレある感じがしっかり。 油から？も来てるのかもですが がっつりビターな感じに動物系の濃厚さや粘度もありすごく良く美味。 カネジン食品？？な太麺も つけ汁に負けないパンチと存在感で 弾力ある食感がすごく良いです。 味噌味や辛つけ麺での味もかなり気になります。 #北海道 #札幌市 #ラーメン

2025年6月30日(月) 今日はここ◥█◤ #塩ラーメン 安定の旨さ‼︎ #北乃ラーメン #桑園 #今日はここ #北海道 #札幌 #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #麺活 #麺疫力 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #ラーメン大好き　#ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン #中華そば #そば大好き #そば #蕎麦 #札幌の西２０丁目界隈けっこういいかも

【夜8時までの大人気店で延長戦( •̀∀•́ )b】 *⋆✈✈︎✈︎2024北海道3日目夕食延長戦 この日は旭川っ子の従兄弟に 旭川ラーメンは何処がおすすめか？と相談して 青葉と天金が好き！！と教えて貰いました(*´ ³ `)ﾉ 青葉は朝ラーメンで食べられるので コチラは大黒屋さんから従兄弟に連れてきてもらいました！私にとっての旭川は30年ぶりくらいで 旭川のラーメンは梅光軒しか知らなかったので めちゃくちゃ楽しみでした ☆☆☆醤油ラーメン 900円 いつでも何処でもチャーシュー麺な私ですが スープと麺と具のバランスを考えて 敢えてノーマルを頂きます！！ ☆☆☆スープ 熱い！！薄く拡がったラード 湯気を封じ込めて熱い！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 醤油のキレが鋭いラーメンスープで とってもソリッドでシャープです コッテリよりはあっさり 北海道の方が好きな感じですね(*´罒`*) 懐かしさも有るけどキレキレなスープ ☆☆☆麺 細麺縮れの固め シャッキリ！！ 男前なラーメンです！！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ ☆☆チャーシュー 脂身は無く固めな仕上がりで 具材として美味く食わせる感じでは無いですが このラーメンにはコレなんだろうな〜懐 チャーシュー麺にしなくても正解！！ 札幌の味噌ラーメンだけが北海道のラーメンでは無い って従兄弟が言うのも良くわかる クラシックでローカルフードとしての貫禄が有る 毎日食いたくなるバランスのラーメンです！ 去年の私や10年前の私だと、美味いけど少し物足りなく感じてしまったかもしれないバランスが素晴らしい1杯 関東だと 麺も個性的 具もライスで食べたくなるくらい しっかりした味に スープも脂も拘って 4番バッターばかりのオールスターラーメンに慣れてしまって、アンバランスの沼にどっぷり浸かって 染まってしまってましたから私は(*^^*) ラーメンはスープで麺を喰うのが美味いんだよな そんな当たり前の感想が口から出る1杯でした！ 旭川のラーメン美味いっすよ！！ 従兄弟に美味しい1杯をご馳走になって とっても良い思い出になりました！ 次は妻にも食べて欲しい1杯です！ このお店の感想を更にTOPuserのYAMAZAKIさんが レビューされていますので、お店が気になってる方は そちらも参考にされる事をおすすめします！ 清く正しく美しい1杯でした(*^^*) #私が応援しなくても大人気店！ #キリッとした隙が無い味 #旭川ラーメン #旭川醤油ラーメン #一切の無駄が無い #気が付けばまた食べたい #大人味ラーメン #熱々 #麺が美味い！ #スープも美味い！

【うまし】食べログ3.64 北海道すすきの信月さん訪問。シメにちょうど良いあっさりスープ。焼き飯も美味いこちらは夜でも常に満員。

【朝ラ−メン】 この店には2年以上ぶりの訪問ですが、 やはり1番大好きな朝ラ−メンを頼みまし たら、いつの間にか税込520円に値上が りしていましたが、それでもコスパ抜群 の朝ラ−メンに変わりはありませんね✨ #税込520円朝ラ−メン #山岡家唯一細麺 #コスパ抜群 #早朝寒気濛々舞上暖気湯気

【ナガハマラーメン】 平成20年から通い続けたこの店には4ヶ月ぶりの訪問でしたが、この店のオリジナルの北海道風ナガハマラーメンは3年ぶり位に頼みました！ 相変わらず、紅生姜が乗ってすりゴマが入ったとても食べやすい白い豚骨ス−プラーメンでしたが、炒めた野菜の量は以前よりはかなり少なめになりました❢ でも、大分痩せられたようなご高齢の店主さんには、まだまだ元気でご活躍していただきたいと強く願います✨ (-ω☆)ｷﾗﾘ✨✨ #オリジナル北海道風ナガハマラーメン #白い豚骨ス−プ

帰りのフライト待ちで、ふと気付きました。 北海道に来たのに、ラーメン食べ忘れてる… 慌てて、空港内で探したら、やっぱりちゃんとありました。 札幌ラーメンこれを食べなきゃいけない。バターとコーンの入った太麺のラーメン味噌！ ラーメンも食べれて満足して、お店を出て搭乗口に向かっている途中… あれ？ …。 お金払ってない！！！ ラーメン屋さんって食券を買って食べるところが多いからなのか、お金払い忘れて普通に出てきちゃいました（笑） 慌てて戻って支払いました（笑） 危なく無銭飲食するところでした（笑）

【男気Black】 気がついたら、この店には1年半ぶりの訪問です！ 私は、基本的に背脂があまり得手ではない方ですが、この男気Blackの焦がしニンニク油やニンニクチップ等、ニンニク風味の効いたこってり味噌ス−プに、入っている背脂の量や甘い味わいも含めとても良く合って、ついつい完食完汁してしまいます！✨✨✨ #焦がしニンニク油 #ニンニクチップ #ニンニク効こってり味噌 #適量甘背脂入 #美味中太ちぢれ麺

2024年10月31日(木) 10月〆の一杯 今日はここ◥█◤ #ランチ #正油ラーメン 安定の旨さ(^^) 旭川ラーメン好きだなぁ -------------------------------- #ラーメン専門つるや　#旭川ラーメン　#旭川　#北海道　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#孤独のグルメ　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

08.15（木） 今年の夏季休暇でのソロ旅行は北海道へ・・ということで、旅行一杯目は新千歳空港内にある「白樺山荘」で食べてきました。10年前に池袋の東武百貨店に期間限定出店していた時に行って以来になります。 注文したのは、「味噌チャーシューメン」、「別盛チャーシュー」 ※会計後払い制 ※卓上のゆで卵は食べ放題。 麺は中太縮れで、フルフル弾力良い食感。黄色がかっていて北海道味噌ラーメンらしさがあり、軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な白味噌で口あたり優しく、口いっぱいにじっくり広がってくる旨みがありました。ゴマ油やオイスターソースなどを合わせているということで、後引く旨みはここからでしょうか。 チャーシューはやや大きめなバラがのり、柔らかくジューシー。崩れやすいですが、それがまた良いかもしれません。あと、一口サイズな豚も丼の中にゴロゴロ。この2種は別盛チャーシューでもおつまみチックにじっくり堪能できました。 ラーメンはもちろん良いですが、個人的にはゆで卵食べ放題がとにかく嬉しいサービス。ついつい殻を剥いて食べちゃいますね。10年前の時もこのサービスが嬉しかった記憶があります。 行った後に気づきましたが、支店が横浜にあるということで、首都圏にあるのはありがたいですね・・。北海道味噌の入門として良い味わいに思います(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05