お連れさまがお肉な気分で、ハンバーグとトンカツが候補に挙がり協議の結果、石窯で焼き上げるハンバーグになりました〜 注文はハンバーグとはらみステーキのセット 淡路島の玉ねぎと焼きアポカドをそれぞれトッピングしました

こいくち屋さんのあと、2次会で。なので2か月前くらいです。 カウンターだけのお店。日本酒好きが集う、いるだけで楽しくなる空間。 鮎のコンフィは骨まで柔らかくて身がしっとり。 なめろうも大好きだし、大人なポテサラは日本酒にもぴったり。 最後に頂いた古酒アイスもお酒の香りがしっかりしてて、美味しかったー♡ ここにいたらきっとひたすら日本酒飲んじゃいますね。危険です( ꇐ₃ꇐ ) またお伺いしまーす！ #夏休みキャンペーン

10時開店に合わせてモーニングお寿司をいただきました。お目当ては大トロ100円と家系ラーメン。いつものように色々食べて1人2000円程度で腹パンになりました。290円のジャンボエビフライがなかなかでした。

【広島 胡町】 広島で芋焼酎飲むなら、ここは外せないお店。広島に旅行する際は今後も必ず足を運ぶこと間違いなし！ 電話するも1度目は満席…どうしても行きたくって再度電話して来店！今回もカウンターで超楽しかった♪ 最初の一杯はお店の方から…本日のお酒が提供！ 地元広島の日本酒「誠鏡」とお通しから開始です♪ お酒に合うおつまみメニューとして、以下を注文。 　＊広島名物 花ソーセージカツ 　＊アジとヤズのなめろう 　＊自家製 チョコレートテリーヌ 店主さんに焼酎の好みを伝え、何種類かおすすめを教えていただき、その中から自分でセレクトします。 昔と変わらないこの方法、うれしたのし気分上々♪ なめろう、ソーセージカツと芋焼酎の相性は抜群。 甘いチョコテリーヌを少し間に入れる味変もgood！ 店主さんの人柄が素晴らしい！愛嬌があり丁寧な接客は、お客さんの日々仕事等で疲れた心を癒すこと間違いありません。もちろん私は今回も癒されました(^^) 2019年My Bestの当店…やはり素晴らしかった！ 今後も広島に来るたびに必ず訪問します。これからも末永くお店続けて欲しいな、ご馳走さまでした！！！

晩飯で餃子家龍へ。 カープ餃子、パリパリ油淋鶏、枝豆を注文。 カープ餃子はアプリクーポンがあったので無料で食べることができました。 プルンっとした皮の中は肉汁と歯応えのあるある野菜が入っていて、このお店オリジナルのタレをつけて美味しくいただきました。 皮が赤く見えるので凄く辛そうに見えますが、全く辛さは無くカープだから赤色になっているのだと思います。 パリパリ油淋鶏は、皮がメチャパリパリで鳥もも肉はプリンっとしていてジューシー。 甘酸っぱいタレがかかっているので肉を浸しながら野菜と一緒に食べました。 お酒の種類も多く、サイコロ2つを転がして同じ数字が揃ったら一杯無料になるイベントもされていました(^^)

#無頓着 #手打ちそば 広島の蕎麦打ち名人高橋邦弘氏 その正統なお弟子さんのお店との事で利用❇️ 店主は白石さん 先日のどんぐり庵に続き2店舗目✌︎('ω')✌︎ 金曜13時着も並ばず店内も空いてました♪ 食べログ3.5 同店は初手なのでオーダーは、 もりそば 950yen 大盛（※冷やしは追加そば※） 510yen 先日同様、名人直伝と言えども、、、 もり大で1,460yenは少しお高め！笑 ですがしっかり香り高くコシが非常に強い 喉越しも文句なしのすばらしい二八 三拍子揃い整っているお蕎麦でした⭕️ もちろんつゆも美味しい(*´꒳`*) 西日本の文化とは正反対 しっかり関東は江戸前の辛口濃いめ✨ 蕎麦との相性も素晴らしい計算で 白髪ネギでより一層引き立ちました そば湯もしっかりトロトロで美味✴️ 現代の蕎麦打ちに多大な影響を与えた三傑 『翁』『達磨』の高橋邦弘氏、 『竹やぶ』の阿部孝雄氏、 『一茶庵』の蕎麦聖 片倉英晴氏 うち1人が広島と縁深くてありがたい✡️ 次回は鴨せいろを食べたい！ このコシと喉越しならばきっと絶品^ ^ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #広島市 #広島市グルメ #佐伯区 #佐伯区グルメ #山陽女学園前 #山陽女学園前グルメ #蕎麦 #そば #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #とろとろ蕎麦湯 #二八 #一番粉 #程よくコシのある細い麺 #高橋邦弘 #高橋名人 #蕎麦名人 #翁達磨 #豊平流 #ミシュラン #2018

感動のサラサラフルーティカレー。昔南観音に住んでいた時にお世話になったカレー屋さんがなんと上安に！当時凄くインパクトを受けたのを覚えています。 調べてみると、こちらはその娘さんがされているそう。最初は甘すぎるかな？と感じるのですが、徐々にスパイスが効いてきて、癖になる美味さ。肉肉しいハンバーグも絶妙に合ってましたね〜^ ^

西条のお好み焼き、鉄板焼き屋さん★ 牡蠣バター美味しい！ 肉そばスペシャルも◎ ランチも夜もいい感じです。

辛く痺れる味噌ラーメン！ちょい辛ちょい痺でいただきました。ランチタイムは向原の新鮮な玉子かけご飯が100円！美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる

冷麺と半焼き飯セット、ラーメンと半中華丼のセット、追加で餃子をいただきました。半といいながら普通の量のライス達でお腹いっぱいになりました。地元民に愛されている老舗の名店です。

住宅街にある隠れ家。丁寧で上品な創作料理を清潔感あふれる店内でいただくのは心地よい、初来店！ 5,000円飲み放題コース。料理の数はなんと10種類！ボリューム満点の上、一品一品の料理の質も素晴らしい。 柔らかく煮込まれたブリ大根、牡蠣昆布蒸焼きが特に美味しかたったかな^_^ 仕事帰りに広島で途中下車。広島Rettyメンバー3名の方々との忘年会。楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。 ご馳走さまでした！

レクトの中にあるお店です。 ディスプレイにチャーハンがたくさんあり気になっていました。 あっさり系から、ガッツリ系の味付けのチャーハンが色々あり、選べるのが良いとおもいます。 また違う味のものも食べてみたいです。 ( ＾ω＾ )

やっぱりここは美味しいパン屋さん。特に生地を重ねた系がレベチです。 久しぶりに来ましたが、住宅街のそれもなかなかに細い道の奥まったとこにありますが、人気店なのは相変わらず。 初めてスコーンを買ってみましたが、外はカリっと中はしっとり目で美味しいです。ボロボロと崩れ落ちないのも良い。リベイクしたら、もっと香りもたって美味しく食べられるんだろうなぁ。 クロワッサン、バターの香り良く外はサクサクでありながら、中は適度なもっちり感。 生地を重ねてる具合が歯触りからもよくわかる。味だけでなく香りも歯触りも美味しい。 ミルフィーユ、数時間後に食べましたが、それでも周りがサクサクを保ったまま。これがまた凄いこと。 シナモンロールなどの甘い系パンも購入。 こちらはクロワッサンなどには劣りますが、それでもクリームは程よいミルク感や、ヴァローナ社製チョコで作るクリームもなかなかに美味しい。 これが近所で食べられたらなぁ、と行くたびに毎回思う。

広島#352 若手ながら炭焼きの技術の高さが光る焼き鳥屋さんです。素材も良いので、焼きの技術と相まって、とても美味しいです。ひと串220円ほどですし、1本からオーダー出来るし、コスパも素晴らしいです。1人3000円もあれば大満足です。リピートしたいですが、やはり人気店のようで、何人も当日は断られてました。電話してからの方が確実かと思います。

広島県広島市。 猿猴橋食堂街にある創作割烹店。 コース料理しかなく席に着いたら次々出てくるスタイル。 どのメニューも素材からこだわっていて 味付けもかなり独特。 ここでしか体験できないレベルで色んなメニューありました。 ただ店の雰囲気はちょっとピリピリしてるので 行く時は覚悟必要。 #広島県 #創作割烹

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2022/2/28 八丁堀、パークレーン前の“ばってん”さん 2月28日まででランチ終了のさよなら価格、なんでも1コイン500円 えびフライ定食950円→500円 えび5本、なんとも優雅な姿、すてきな光景 ランチ最終ということで また、ランチ難民になるのでしょうか ごちそうさま

【花椒の強烈な香りと痺れ】  広島県広島市中区本通にある  「汁なし担担麺専門キング軒　本通店」  広島支店の人に連れられてランチ訪問。  店内に入ってすぐに券売機があり、 １辛～４辛、並盛、大盛、 トッピングで　ねぎ盛り、野菜プラス、 セロリが選べます。 席はカウンターのみでお水はセルフ。 初めてなので「１辛大盛」で様子見注文しました。 ２～３分後には目の前に登場。 多少の汁と中細麺。肉みそとゴマとネギ。 辛そうには見えない。。。 さて、食べようとすると カウンターに注意書きが。。。 ・食べる前に必ず30回以上混ぜて 汁が無くなるまで混ぜる （よく混ざり合う事で初めて完成するらしい） ・お好みで後かけ用の　朝挽き山椒を味わう。 混ぜ混ぜすること３０回程度？ それ以上？で汁がなくなりました。。。 さて、実食。 花椒の強烈な香りとしびれが早々にやってきます。 その上にネギと肉みそ、醤油タレが中細麺に 絡まり、絶妙なバランスがホント美味しい！ 食べる度にしびれがやってくるのですが クセになる！ そして、朝挽き山椒をフリフリ。。。 山椒の香りと味が加わり、２度おいしい感じが◎ 残った所にご飯を入れると 更に美味しいらしいですよ。 人気店の理由がわかりました。 ホント、クセになる絶妙な味と食感。 今度は２辛試してみようかな。。。 くちびるがしびれましたが。。。笑 ちなみに、天神や東京にもお店ありますよ。 ごちそうさまでした。 #広島市中区本通 #汁なし担担麺 #キング軒 #花椒 #朝挽き山椒 #しびれ #肉みそ #クセになる #混ぜ混ぜ #30回

広島#428 煮干しと豚骨を掛け合わせたニボブタラーメン。 魚介豚骨のWスープはオリジナリティあります。背脂がゴロゴロ浮いてるのですが、見た目よりもあっさりしたスープです。 ニボブタラーメンセット　930円 広島の老舗「三田製麺」の特注麺を使用したコシのある太丸麺をチョイスしました。ゆでもやし、キャベツは盛りもよく、にんにくも効いてます。二郎的な要素も取り入れて。チャーシューは、柔らかく、肉の旨みが感じられ、ライスにオンして、海苔のように巻いて頂きました。 セットは、好きなミニ丼から選べたので、チャーシュー丼をチョイス。漬け物食べ放題コーナーから、キムチをのせて頂きました。 たまに凄く食べたくなる中毒性あるラーメンだと思います。

腹八分目くらいの時に2軒目で伺いました。 カウンターのみで私がお店にいる間も次から次へとお客さんがこられていました。入れて運がよかった！ まずは一品ものをお任せ3品いただきました。 いくらはすじこから調理しているらしくこんな美味しいの初めて食べた皮の食感が残らない！ 次は穴子天。タレにつけてから上げているらしく上品な味わい。 三つ目がサワラ。写真撮ってないけどこれもおいしかった！ そして最後に明太バターうどん食べて帰りました。 お店の雰囲気もマスターの人柄も良くて締めのうどんにハマりそうです。