広島県で人気の和食店ランキング

広島#472 しっかりした日本料理を出して頂けます。 会食でコース利用させて頂きました。 季節柄ならではのラインナップ。 クワイのカラスミ和え、牡蠣のお吸い物、お造り、天ぷら（海老、白子、ねぎ）、鹿児島県和牛ステーキ、東広島の生落花、牛たん茶碗蒸し、香箱蟹、トリフご飯、なめこの味噌汁、香の物、安寧芋と柿のチーズ合え 大満足の数々で、〆のトリフご飯も土鍋で出汁で炊いて、トリフをスライスして香り高く美味しいです。 個室ベースで使い勝手も良く、お料理のレベルも高く、大将も人柄良く、素敵なお店だと思います。

前回は撮っていなかったので、今回は色々載せてます。 上品な味わい。 出汁ににつけて食べる豚しゃぶは絶品です。 その他の料理もたくさん出てくるコースはお得感ありますね

生口島（いくちじま）瀬戸田の中心部にある『まきの日本料理』さんに、3度目の訪問。 繊細かつ極上、さらに創意工夫が素晴らしいお料理に魅了されまくっています。 特別な夜にもお邪魔したいけど、日常の夜も、大将と女将さんに会いに行きたくなるお店。 前回よりちょっとカジュアルめな4,000円おまかせコースをご紹介しますね。 ＜お通し＞ 彩りよく籠に並んだおつまみ達。 １つ１つ手が込んでいて、目にも舌にも嬉しい。 初春らしくホワイトアスパラが巻かれた生ハム。 クリームチーズとミニトマト、濃厚な卵黄ソースが美味しい玉子。 鰯の燻製もめっちゃ美味しかったぁ。 桜の蕾に春の訪れを感じて、幸せな気分になれますね。 ＜タコのブルーベリーソース和え＞ ブルーベリーとタコがこんなに合うとは驚きです。 日本料理の伝統の枠にとらわれない牧野さんの発想力とチャレンジ精神、本当に素晴らしいですね。 ＜おつくり盛合せ＞ エディブルフラワーと大根の飾り切りが華やかさを盛り立ててますね。 すべてプリプリで極上の味わいです。 肉厚ぶりと焼き目の香ばしさがたまりません。幸せだぁ～。 ヅケにした赤身も、最高！ ＜カボチャの茶碗蒸し＞ カボチャを繰り抜いたなかに、ふわふわの茶碗蒸しが入っているんです。 カボチャの甘みが強いので、デザートのよう。 ＜丸ごとカマンベール・チーズフォンデュ＞ 鉄板にのって登場したのは、丸ごとカマンベールチーズ！ お箸でカマンベールチーズを崩して･･･ とろ～りしたところへ具材をひたしていただきます。 タケノコ、アスパラガス、菜の花、ミニトマトに、厚切りベーコン。 こりゃ辛口の白ワインが欲しくなる～！ 大将曰く「料理と合わせたいお酒があれば、持ち込んでいいよ」とのこと。（持ち込み料は未確認） 次回は白ワインと地酒を持参しようかな♪ パリパリになった部分のチーズせんべいもいいですねぇ。 ＜ダブル海老フライと鯛の蒸しもの＞ お花畑のような一皿にキュンキュンしちゃいます。 この赤いのは糸唐辛子かな？ 「そのドラゴンボールは、海老のヒゲを集めて揚げたんよ」と大将に教えていただいてビックリ！ おぉ、高級かっぱえびせんのようでめっちゃ美味しい。 海老フライの衣は、なんと桜海老！！！ 糖質制限ダイエットに嬉しいし、何よりパン粉で揚げた海老フライより数倍美味しい！ この技、おうちでも真似させてもらおうっと。 ラディッシュのお花に、五色素麺の飾り揚げ。ほんと、目も楽しませていただけます。 絞りやすいよう包丁が入れてあるレモンにも感激。 ふんわり蒸してから、皮に焼き目をつけてある鯛には、ホワイトアスパラがくるんであります。 ＜シマアジのたたき＞ 揚げもののあとにポン酢でさっぱり。シマアジにはちょうどいい加減に脂がのっていて、いと旨し。 ＜焼きおにぎり出汁茶漬け＞ なんて女心をくすぐる〆の一品なんでしょう。 優しいお出汁におにぎりを崩して、コースの最後まで大満足。 あぁ、おなかいっぱい幸せいっぱい、ありがとうございました。 ＜ミホとめぐる尾道＞ http://onomichi-miho.com/gourmet/14451/

広島#57 カウンター席前におでんが並び、Jazzが流れていたりして品の良い居酒屋さん。昼はリーズナブルな定食を出されてます。 アジフライ定食　800円 肉厚なアジフライが2つを揚げたてで出して頂けます。小鉢が2つ、漬け物、ご飯、味噌汁。 良心的だと思います。

このお店の素晴らしさを伝えたいので何度でも書く！今年も記念日にお邪魔。 お通しは自家製のお豆腐。まろやかでおいしい。 刺し盛りは広島サーモンやシマアジ、マトウダイなど。これもうまし〜。 ここの揚げ物もうまい。私が特に好きなのは白肉の天ぷら。広島じゃ定番メニューですが、上品で、カレー粉のようなおいしいスパイスがどの揚げ物にもかかってます。 あ、せんじがらもおいしいよ。 あとは気まぐれサラダも変わった野菜を使ってていつも頼みます。 塩炒りぎんなんも毎回頼む！ シメはみそ汁を。魚の出汁がめちゃくちゃ濃くてどうやって作るんだろうといつも思うのですがこれは最後に絶対頼むべき。 今回も美味しゅうございました。 繁華街から離れているけど、ゆっくり落ち着けて、品の良いちゃんとした料理がいただけるお店です。 ビール3杯ずつのんでいる1人5000円くらい。 ぜひ一度お越しください！ (味なプレゼント風に←広島ネタ) #大人の居酒屋 #広島名物多し #こだわり焼酎もたくさんある

古くからここ尾道にあるお店です。 歴史に溺れず地元のいいものを提供してくれます。 いい悪いは別として、前日行った保広さんとメニューや食材に共通性があり、両者とも地元にこだわってるところがよく分かります。 地酒や地魚も、保広さんでいただけなかったものを試すことができて、なんだか効率的でした。 最大の特徴ある料理は蒸し寿司ですが、とても熱いので猫舌の方はゆっくりとお召し上がりください。

今日も福山に来ています。カウンター満席。駐車場満席。まさかの込み込みです。雰囲気も良く昔ながらの定食屋さんですが清潔感も有ります。 今日は「ささみフライ定食」ライス小にしました。連れはカツオの刺身定食。ささみ800円、刺身1.000円税込。 まさにお家の味。美味かった！久しぶりに食べた気がします。おすすめですね。 店員さんも愛想がよいです^_^

並木通り沿いのビルにある 和×仏の装いの割烹【しろがね】 瀬戸内の海と山の幸の素材をフレンチの手法 や味付けで見事なコラボ料理に仕上がっていて 美味しい。 ドリンクも種類は多くないがセンスを感じる ラインナップだった。 #しろがね #和×仏

一年経つの早いですね 去年と同様に今シーズン一発目の忘年会 またまたこちらにお邪魔いたしました！ 一品一品が丁寧に作られていて、ホントに美味しかったd(ゝ∀・*) 鍋は、色んな具材が入っていて、食べ進めていくと、どんどん次の具材が出てくる宝箱のような鍋でした。 めっちゃ美味しかった〜ヽ(〃∀〃)ﾉ また行こう( •̀ .̫ •́ )✧ ★★★★★ 5.0 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コースがお得

平日のお昼のランチに行きました 予約をしていなかったので、少し待ちましたが 1800円のランチを頂き、お刺身、焼き物、酢の物、などなどあり、お寿司もついていました。どれも全て美味しくて、もっと食べたい‼️と思いましたが 美味しいものはそこで止めておいたほうが良い のかなと思い、次回の楽しみにすることにしました。特にお寿司はこのように丁寧な仕事をされて出されるお店が松永にあるのが意外なくらいでした。 お店の雰囲気も良くて、オススメなお店です

久しぶりの実家。 世の中はゴールデンウィーク10連休なんて 言ってましたけど、そんなもんありません。 そんな中、2連休になったので ちょっと広島へ。 年老いた両親にせめてもの親孝行。 来週は母の日もあるので、「ご飯でも食べに行こうか〜っ」の掛け声で、出発‼️ 実家近くの「さくら」へ。 前はよく車で通ってましたが、いつも素通り。 気になっていたので、両親引き連れて突入じゃー！ お店は、カウンターとテーブル席を合わせて 約20席。 ちょうどいい広さです。 寡黙な大将と、奥様で切り盛りされてます。 連休ということもあり、お客さんでいっぱいでした。 とりあえず、両親には元気になってもらわねばと ビールを。 両親は日頃は全く飲まないのですが わてが帰ると嬉しくて飲むんだって。 じゃあ、飲んでね。わてはドライバーするからね。こんな事でしか親孝行出来んからね。 お料理も、お刺身、天ぷら、サラダに、あら炊きなど両親が好む物を注文。 年老いていく、両親の笑顔を見ながら ほっこりとした時間を過ごすことが出来ました。 小言も多いお年頃の両親ですが、 そのへんは、上手にスルーしながら 仲良くしていかんとね。 久しぶりの親孝行話しでした！ あっ！ランチも数量限定で営業してるそうです。 今度は、そちらも…❤️

広島でトンテキが食べれると聞いて伺いました！ 横川駅の裏側、どこか昭和の香りが漂う小径の一角にお店があります。 車で行ったため飲めなかったのですが、かなりビールに合う料理が多かったです。 今度は電車で行って、お酒とともに 価格は料理のボリュームにしてはリーズナブルだと思いました！

2017/3。ポタで来たかったしまなみ街道を堪能し、とびしま街道も行っちゃう？との途中で景観がステキなお宿が、、、 「今晩泊まれますか？」と聞くとOKと（喜） 夕食はぜんぶ美味しいが後半にでた『舌平目の素揚げ』最高‼️骨もすっからかんにいただきました。

「ここ美味いんだよ」と紹介されて初めて伺いました。 最近は、ほとんど大将のおまかせで提供されるとのこと。カワハギの竜田揚げ、あら炊き、茶碗蒸し……ご飯ものにオムライスが出てきたのには驚いたけれど、大将の気分なのか私たちが食べたいものを想像してくれたのか、遊び心があって楽しく食事させてもらいました。 おみやげに高菜巻きをいただいて、大いに満足(o^^o)

平日なのに満席でした。 魚と肉（わたしは伊勢海老と牡蠣にしました）がついたコース7品¥3300のコースをいただきました。 リーズナブルなのに満足できたので次はディナーコースを食べてみたいです。

知り合い 2人からの紹介で行ったけど、いいねーー 旬の素材が目立って無くて分かる人にはいいと思うよ。

ここの懐石料理は、毎回、どんな料理が出てくるのが楽しみだ。今回は鮎の塩焼きではなく、天ぷら。むすびのお茶漬けも美味。どれも素晴らしい料理だった。

広島の仕事の連泊。 遅い時間になったのもあり、 Googleマップでは24時間営業となっている孝しさんへお邪魔しました♪ オーダーしたのは、 土瓶蒸し、ふぐ刺し(ハーフ)、白子の昆布焼き、赤なまこ酢、焼き牡蠣、ひれ酒など。 その後、好みの握りを日本酒でいただきました⭐︎ お店でいただく魚介料理も新鮮で美味しかったのですが、 宿に戻っていただいたなっとう巻も、 大葉の風味が相まって延々と食べられる（笑）。 #1人飯 #カウンター席あり #地元の名店

広島#233 地元の方のオススメ。カウンター席で楽しませていただきました。お料理は大将1人のワンオペですが、手際が良く、レベルが高いと思います。明るい大将なんで、適度に話しながらでお酒が進みます。 天ぷらなんかは、牡蠣、穴子、真鯛、海老に旬の野菜もあり、揚げたてを楽しみました。大皿料理のおばんざいが並ぶので、好きなものを少しずつも対応してもらえます。日本酒のラインナップも充実してます。 リーズナブルで、美味しく、楽しいときたら、沢山リピートしそうな予感がしますよね^ ^

この日は仕事絡みのお祝い行事。結婚式でも利用されるこちらで個室パーティー。昔は老舗料理旅館で、マリリンモンロー、昭和天皇も宿泊された由緒正しきところです。 今回のコースは15400円に15%サービスチャージ。そこそこお値段はしますが、素敵な食材のオンパレード。贅沢だったら良い！じゃなくて、季節の食材や華やかさなど、あらゆる面で素晴らしい内容でした。特に最後の海鮮炊き込みご飯は、イクラ、雲丹、鮑、蟹が揃い踏み。お腹いっぱいで食べられなかったら後悔するところでした。茶碗蒸しもフォアグラとフカヒレ入り。うーん凄かった。 食事だけでなく、館内の雰囲気、部屋のメンテナンス、スタッフ対応まで素晴らしい。広島で特別な宴会が有れば、ぜひお勧めです。