群馬県の飲食店

きんとうん

必見口コミ！

約一か月ぶりの『きんとうん』さんに、昼メシ訪問です。いつもこちらには歩いて来るんですが、暑い日はキツいですね〜（笑）前回は大好きな「酸辣湯麺」を戴きました。この日は２度目の「きんとうん麺辛」をお願いしました。隣のオッさんが食べてた「ベジレタスらーめん」もめちゃめちゃ美味しそうでしたが、辛麺しか目に入らなかった…（笑）結論から申し上げると、これはやっぱり美味いです。担担麺を出す店はたくさんあるけれど、ここの「きんとうん麺」はトップクラスの王道担担麺です。芝麻醬と辣油の織りなす王道の担担スープ。辛味はそれほど強く無いけど、めちゃめちゃ美味いんです。硬めの茹で上がりの、パツっとした歯応えの細ストレート麺。これが担担スープに凄く良く合います。前回の「酸辣湯麺」の時の麺とたぶん同じ麺だと思いますが、前回は熱々が持続する酸辣湯だったので、正直足が早かったんです。今回の『きんとうん麺』はベストマッチです。めちゃめちゃ美味いです。担担麺と言えば炸醤の美味さです。普通は挽肉を炒めて作りますが、こちらの炸醤はチャーシューを使ってるんですね。少し甘めの味付けで担担スープの辛味と良く合って、コクを加えてくれます。この炸醤で独自性を出してます。めちゃめちゃ美味いです。オススメの食べ方通りに、残ったスープに白ごはんを浸して戴きます。これがめちゃ美味です。総じて… 大好きなめちゃ美味担担麺です。元中華の料理人の店主さん。中華料理としての担担麺の美味さと、ラーメン屋としての担担麺の美味さの良いとこ取りで作り上げた感じですね。巷には辛さを売りにした担担麺もありますが、こちらの「きんとうん麺」は辛さ、旨味の両方を追求した王道の担担麺です。場所が場所なのでなかなか厳しいとは思いますが、もっともっと話題になっても、おかしくない良店だと思います。また食べたい絶品の「きんとうん麺」でした。

井野（群馬）駅徒歩27分

ラーメン / 担々麺

群馬県高崎市菅谷町石塚９２８-１

～1,000円

禁煙

カウンター席