





鶏白湯泡ramen たまき
必見口コミ!
鶏白湯 泡ramen〜トマト〜¥1,500- 高崎の人気店! 超絶回転が遅いのでかなり待ちますが 丁寧に作られたラーメンは美麗&絶品! かなり濃厚な鶏白湯スープ。トマトを合わせてハンドブレンダーで攪拌。 その間もIHで温める手の込みよう。 1ロット2杯ずつしか作らないのはこの手間があるからですね。 スープから飲んでみると、トマトの爽やかな旨味がまず押し寄せてきます。 後から鶏のふくよかな旨味があふれてとってもおいしい◎ 濃厚且つクリーミーなスープに、中細の麺がよく絡みます。 1枚入った一反麺はモチモチ! これ系の麺は中盤で食べます。飽きさせない工夫がGood! 前面に削り入れられたチーズ(パルミジャーノ?)と相まって 高価なイタリアンを思わせる仕上がりに。 トッピングは大きなローストポーク、隠れた鶏胸肉、半味玉、三つ葉、ミニトマト、レッドオニオン。 カラフルで見た目がとにかく素敵。 女性が店内に多いことも頷けます。 卓上のブラックペッパーがかなり合うので、たっぷり振って完食しました。 限定メニューではなくレギュラーにするだけあって、かなり完成度の高いラーメンでした。 ごちそうさまでした! #高崎 #鶏白湯 #ほぼパスタ #かなり待ちます #接客が丁寧
高崎駅徒歩5分
ラーメン
群馬県 高崎市砂賀町24-1


















































































































