岐阜県で人気のそば・うどん店ランキング

いつもお世話になっている同業他社さんとのランチミーティングは、岐阜県美濃加茂市の 十割そば さと八さんで。 冷たいお蕎麦から。 梅おろし蕎麦 1,200円。 に500円プラスして定食に。 定食にすると、五穀米と海老付きの天ぷら、デザートが付いてきます。 梅のパンチがもう少し欲しいところでしたが、美味しくいただきました。

ざるそば（白海老のかき揚げ付き）¥1100、ぜんぶのっけ盛り冷やかけそば¥1100。お休みのカミさんと、五箇山へドライブです。ランチは蕎麦です(^^♪。 五箇山の蕎麦は、味がシッカリしていて美味しいです。麺のコシも好みです。アツアツのかけ揚げも◎、富山県らしさですね。 ぜんぶのっけには氷が入っていて、よりサッパリといただけます。 菅沼集落の一画です。 窓の外は大自然です(^^)。 お時間に余裕ある方は、是非どうぞ！ #自然の中での蕎麦 #五箇山集落

まだ陽射しが暑い日曜日 前から気になっていた長麺うどんさんに。 オススメメニューを見て、なぜか　合盛りに惹かれ…中をオーダー。 待つ間、メニューをじっくり見てみると… 季節限定のすだちもいいし…何より出来立て天麩羅トッピングあるではないか。。。。 ちょい反省と後悔しながら…合盛りをいただく。 美味い！ 反省も後悔も忘れて　一気にいただく。 うどんは　適度にコシがありすごくいい。 途中でちょい細い中華麺に切り替え。 食感も旨みも切り替わっていい。 ボリュームあったけど、一気に完食。 合盛り　小　に、天麩羅トッピング2-3品がベストかな　笑 また行くぞ ご馳走さまでした #岐阜県 #可児市 #うどん #中華麺もあるよ #合盛り美味しい #出来立て天麩羅トッピングおすすめ #ボリュームあるよ #リーズナブル

バス旅行途中ののお昼ご飯 ざるそば...690円 コシがあり、蕎麦の香りもちゃんとするざるそばでした。 サービスエリアのフードコートでこのクオリティの蕎麦が食べられるとは思いませんでした。 コスパもOK。

いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は坂祝町でランチ。 「坂祝」は難読地名でして「さかほぎ」と読みます。 県道から中に入った、のどかな場所に竹仙さんがありました。 この日は天気が悪く、体調を崩し気味だったので煮込みにしました。 お昼のランチから。 味噌煮込み 1,300円。 着鍋すぐに卵を落とし待機。 卵がちょい固まる間に揚げたての天ぷらをいただきます。 かぼちゃ、たまねぎ？、いんげん、しそ、山芋？ 山芋？の天ぷらはサクトロで美味しかった。 さぁ味噌スープを一口。 熱い！ 濃い辛くもなく、甘くもない、程よい味噌加減。 完飲しちゃいました。 意外と早く提供されたのは、うどんが比較的平たくそれほど煮込まなくてもいいからなのでしょう。 こちらのお店の特徴は、ご店主も奥様？もとても明るく元気なとこ！ 真夏になったら ころうどんランチ、お腹ペコペコだったら からあげランチを頂きにまた来ます。

パフェを食べる前にお昼ご飯で訪問しました。 国道19号線を北上中に看板を見つけて何か食べれるといいなと思い向かいました。 19号を右折してどんどん山の中へ・・・ こんな所に道の駅なんかあるのかなと思いつつ車を走らせるといきなり開けて道の駅が登場。 駐車場は車でいっぱいで停めれません。 20分程待って何とか駐車出来ました。 ここの食堂は蕎麦屋さんで蕎麦打ち道場もあり体験出来ます。 周りの雰囲気を見てると蕎麦目当ての人達ばかりの様です。 コレは当たりかも♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 絶対食べるヤツですね☝️ ちゃっと名前を書いて順番待ち10組み待ちほど。 待っている間にメニュー選びで目に留まってオーダーしたのは、天ざる蕎麦で相方はモロヘイヤを使った青とろ蕎麦。 しばらくして蕎麦が届いてビックリ‼️ 蕎麦に天麩羅が付いているのか、天麩羅に蕎麦が付いているのか分からない程の天麩羅が・・・ ボリューム感が凄い 山盛りとはこの事ですね かき揚げ ちくわ 舞茸 蕎麦の葉 さつまいも 他にも色々 一人では食べきれないので相方とシェアして食べました。 蕎麦は不揃いですが香りが良く喉ごしも文句無し やっぱり当たりのお蕎麦でした。

おろし蕎麦 並盛り1200円、エッジが立った、ピカピカの蕎麦、その上にたっぷりの鰹節、大根おろし、ネギ。だし巻き卵、煮物、サラダが付いてます。 この蕎麦の華夢蔵さん、お昼だけの営業、テイクアウトもあるみたい。 次は二人で。 ダッタン蕎麦か、つけ鴨にしようかな。

またまた来ました♪ そば打ちからのざるそば(´^∀^｀) 2人で2,600円(自分で作りますが)作りたてが食べれるお蕎麦は、とっても美味しいです♪ 普通、ひとつの鉢で3~4人前です( ´艸｀) なので、2人だとお腹いっぱい食べれます！

えっ…､こんな所に… 良い雰囲気と拘りの『蕎麦』のお店が在るんだ… と、思えるお店です❗️ 『国道41号』線沿いに在るお店です… 『国道41号』線､『名古屋市』から『富山市』を結ぶルートで､途中､”観光地“の『飛騨・高山』や､“日本三大温泉”の『下呂』を通過する､ ”日本海”と“太平洋”を結ぶ国道の中でも人気の道の一つです。 『岐阜』の大自然の渓谷美『飛水峡』 『飛水峡』が『山法師』さんの『駐車場』から見れます❗️ 『JR高山線』を乗ってますと”渓谷“を体感出来る位に縫って走りますが… 『国道41号』ですと”狭い陸地“を通るので､ 2車線で対向通行… 結構､”流れが早く“国道に先ず『店』が面して､ 細い道の奥に『駐車場』ですから… 『店』を”通過しちゃった“人は多数居ると思います (笑い) 此れが『コンビニ』のお店なら… また､何処か駐車しやすいお店にしよう❗️ と思いますが… ここの『山法師』さんは､ “戻ってでも寄らなきゃ勿体無い”蕎麦屋です❗️ “予約は受け無い“スタイルで､ 待ってる時に飛び込んで来るのが… 『長野県・開田高原』の ”『開田早生蕎麦』の説明のポスター“ 『信州そば』の人気で､『長野県』は『蕎麦』を“食べる”お店は､“県全体に在ります”が… “そば生産”は“全体”とは行かず､“数は限られてます”が､それでも全国トップクラス､ 『開田高原』は､特徴在る､生産地です❗️ 『御嶽山』“裾野“の開田高原は… 全域が標高１１００メール超の”冷涼な高原“で 『御嶽山』と言う”火山“の為に”火山灰土“で”水はけが良い“ 更に､山影では無く”日光を充分に浴びれる” 蕎麦の生育に“うってつけの環境”です。 『岐阜県』からすれば､この『信州そば』の生産地の有名な所は… 『高山市』や『下呂市』の“県境“から『国道３６１』号線で”直ぐ”と言う“好立地” 収穫を前に状況を生産者さんに直に会って聞く事も出来る事が可能な距離… “拘り”を感じる生産地からの『蕎麦』選び❗️ お店は『古民家』を改装してます❗️ “ピアノ”や“机“や”調度品”や“部屋の配置”。 一見無造作に見えますが “ピアノ”や“机”の“漆黒の反射”は… “部屋を丁寧に掃除”をしてないと､ 自信を持って魅せられる筈ですし､訪問者に対し､ 普段とは違う空間でのおもてなし､ “リラックス”してご飯を頂けます❗️ メニューから非常に気になったので… 今回は『鴨蕎麦つけ麺』をオーダーします 『つけ麺』と言うと『ラーメン屋』さんでの提供❗️ 出す側からすれば… 麺を“冷水”で“締め”て､“暖かいスープ”に､お客さんの好みで“つける”から… “温度”の違う“ギャップ”を楽しめる事を“くっきり”させる必要が在る❗️ 同時に“麺”と“スープ”に自信が在る物が出来て無いと､全て”ボヤけた輪郭“になってしまう… 此れを『開田高原』産の『蕎麦』で作る､ 頂きたくなります( ◠‿◠ ) 『つけ汁』は､小さな丼一杯に､ 『鴨肉』・『葱』・『油揚げ』・『キノコ類』が入ってまして… 全体を“溶き卵”で少しコーティングしてます❗️ 『蕎麦屋』の“常識”だと思ってる､ “少し辛め”の『ツユ』が基本だと… 常識と思った枠から外れてる様に感じますが､ “円やか”の『つけ汁』… 結構計算されてます❗️ ”冷水で締めた“『蕎麦』は付ける度に温度が下がる… 『汁物』の”特性“で温度が下がれば”塩気“が舌に感じ易くなるʅ（◞‿◟）ʃ 最後まで､美味しい状態で口に運んで下さい❗️ と言うメッセージを感じさせる『つけ汁』です､ モリ蕎麦､ザル蕎麦の食べ方の基本… “先端にチョコんとツユを浸す”食べ方ですと､ “冷水で存分に締まった”“歯応え”と､“喉越し”を満喫でき❗️ 『つけ汁』に“どっぷり浸す”と 『鴨肉』の“コクに負けない”蕎麦の“香り”を感じる事が出来る❗️ 『鴨蕎麦つけ麺』…中々奥深いです( ◠‿◠ ) 〆になりますが､ “小”『ご飯』をサービスで付いて来るので… “残り汁”に投入して 『鴨肉茶漬け』の様にして食べる事をオススメしてます❗️ 『鴨肉』の料理として見ても… “蕎麦”と“ご飯モノ”二つで満足❗️ デザートも､『蕎麦』を使った 『蕎麦ゼリー』も､『黒蜜』と『きな粉』で 『わらび餅』風で提供。 美味しい食べ方を知ってる､ココロ憎い配慮… イヤ〜､満足でお店を後に出来ます❗️ #『開田早生蕎麦』のお店 #”拘りのスタイル“でお蕎麦を提供 #古民家改装の雰囲気の良いお店 #”うっかり通り過ぎる”危険が在るお店 #『五平餅』など“長野の食べ物“に拘りが在るお店

今日は名古屋の同僚+お客様1人とゴルフ。 朝一番でスタートで、朝食がタダで食べれるということで結構早くに名古屋を出発。 同僚が車でゴルフ場まで連れて行ってくれます。 運転手の同僚がナビにそのゴルフ場を登録しいざ出発。 朝6:30にゴルフ場に到着。 スタートが7:14でしたので、「受付して朝飯を食おう❗️」と張り切って受付へ。 受付の方が「あの… こちらの明智ゴルフ倶楽部で間違いないでしょうか？」と言ってきた。 というのも、この辺りには明智ゴルフ倶楽部のコースがいくつかあるらしく、違うゴルフコースに来たのではということでした。 がーーーーんです(^^;; ナビに設定したゴルフコースが間違ってたらしい。 正しいゴルフコース(それがここ、ひるかわコース)へは車でざっくり1時間かかると… 現地についていた別組の人たちに遅れるということと、スタート時間の調整をお願いし、とにかく急いで移動。 ここ、ひるかわコースに着いたのは7:30ごろ。 朝食も食べずに兎に角キャディーマスター室へ。 別組の4人は既に予定通りスタート。 私たちは大きなコンペの前にギリギリ滑り込んで45分遅れくらいでスタート。 時間の調整をしてくれたゴルフ場には感謝だが、一緒にゴルフするはずだったお客さんとはゴルフができず、昼食も顔を合わせられず、1日同じ場所にいながら顔も見れなかったというなんとも残念な1日となりました。 でも、天気も良く、他の同僚たちと気兼ねなくゴルフが楽しめて、まあこれはこれでよかったよかった。 昼食は坦々まぜそばと生ビール‼️ 坦々まぜそばは汁が少なめの坦々麺です。 麺を食べた後に追いご飯を持ってきてくれて、そのご飯の上にとろけるチーズを乗せてからバーナーで炙ってトロッとなったら召し上がれ。 焦げ目もついてチーズの香ばしさとトロトロ感が楽しめて美味しい昼飯でした。 朝飯も食べたかったなぁ

飛騨ビッグアリーナ帰りに、近くの飲食店を探していたところ雰囲気の良さそうなお蕎麦屋さんを発見 数量限定の信州産そば粉を使った十割そば、飛騨産そば粉を使った田舎そば、海老や季節野菜山菜を使った天せいろそばなど魅力的なメニューが並んでいるなか、さっぱりしたかったので辛味大根そばの大盛りを注文（大盛りは+500円） ホールを1人で回しているお母さんが、オススメの食べ方をそば提供時に丁寧に説明してくれます 細めに切られたそばが氷に浮いている盛り付けはとても涼やか。新そばの香りを楽しんだ後は、鰹出汁の効いた蕎麦つゆでいただく。辛味大根は期待通りの辛さで、あっという間に食べきってしまった 土曜日の12時過ぎに寄りました。次々と来客があるため途中で駐車場待ちの方も居たようです。 店内は座敷席と椅子席がありました 料金設定は安くはないです。 辛味そばは1400円、天せいろそばは確か2500円程度でした。でも美味しいそばを食べたい方には推奨の良店です 次は天せいろを食べてみようかな

草野球の試合と思いきや、相手チーム人数揃わず棄権したため急遽、練習に変更！えっ！このくそ暑いのにと思いながら… 試合より練習の方が倍以上、体動かすんだよね〜 練習後みんなで天下一品行こだって、またまた〜嘘でしょ(^^;熱いラーメン？無理でしょ！私は、行かず一人で別のお店へ どんきゅうさんに初来店 （愛知県でチェーン展開しているうどん、お蕎麦屋さん） やっぱり、冷やしそばでしょ！ 越前そば（冷） @630円 かき揚げ小丼 @390円 越前そば、蕎麦の弾力凄いです！顎疲れる(^^; 大根おろしでさっぱりいただけます(^^) 熱い体が冷えていいですね〜 小エビと桜エビのかき揚げ、ほんとサクサクでびっくりしました！海老ちゃんも香ばしく揚がって香りも最高でした！ @390円とは、驚きのクオリティだよ！

高山旅行中、「クマ牧場」から「飛騨大鍾乳洞」へ連れて行っていただきました。 入る前暑く 入ってすぐ涼しくなりましたが 登り下りの行程で後半は暑く(＞人＜;) 駐車場には何軒かお店があり、その中のこちら♪ 飛騨といえば、桃❣️ モモソフトをいただきました( ◠‿◠ ) 桃そのものではなく、桃ジュースが使ってあるらしく 濃い味でした（╹◡╹）♡ 少しは冷んやりできたかな #高山旅行 #モモソフト

ワインショップ アミさん主催、ブルゴーニュ在住の女性の案内によるブルゴーニュワインと多国籍料理のコラボで、昼は蕎麦屋さんの山久さんでのディナーです。 ワインが高級なこともあり、会費は7,500円です。 前菜とお刺身は、スパークリングワインと白ワインで頂きます。アスパラとホタテの素材が活きています。 クレープのような衣に包まれていたのはボイルした豚肉です。 〆の鴨汁ざる蕎麦は絶品です。 赤ワインはどれも高級感があります。私はちょっと早めに飲み干しちゃうので、おまけの一杯が頂けて良かったです。 とても気に入った赤ワインがありましたが、残念ながら安くはないですね〜。 知識が豊富な方ばかりで、会話が盛り上がって楽しかったです。 ご馳走様でした。

栗きんとんを求め八百津、御そばひな屋珍竹林さんに初訪問(^o^) 丸山ダム近くの山あいの集落に蕎麦ののぼり。 駐車場に車を停め、山中の小道を登り、暖簾を潜ります。 窓際の席からは眺める庭？もステキ。縁側もいいなあ。アテににしん山椒風味をいただき暫し待ちます。 わずかに甘い、透明感のある蕎麦(≧∀≦) てんこ盛りのミニかき揚げ丼、極厚のかき揚げに、ぶどう、こんにゃく、いちじくの天麩羅がサービスでのってます。 相方は蕎麦とミニ天丼^ ^ 何れも大満足、次は天麩羅盛り合わせと蕎麦かな。

岐阜バンジーで215mのダイブを決めた後、こちらのお店でランチ。11時過ぎに着きましたが、まだ先客はおらず、一番乗りでした。 頼んだのは天晴御膳。天ぷら、ざる蕎麦、梅じゃこ御飯、三種盛りがついて2,300円。少し高い気もしますが、どれも美味しく、食べ終わってみると値段相応という印象でした。蕎麦も最初は少ないかと思いましたが、御飯もあるので、満腹になります。蕎麦湯もドロっとしていて、個人的には好みでした。 総じて、美味しいお蕎麦でした。またバンジーに来る機会があれば、寄りたいですね。ご馳走様でした。

いつもお世話になっている同業他社さんと可児市での仕事中、サガミ可児店さんでまったりランチ。 御年配率が高いですね。 この日は暖かい日でしたが、久しぶりにサガミの味噌煮込みをいただこうと。 まだまだ若い感を出すため？辛い四川風にしました。 四川風味噌煮込み かきフライセット 1,780円。 味噌煮込みって高額料理になりましたね。。 四川風とは言え、辛い物好きからするとやや辛さは物足りないです。 まぁ辛すぎは体によくないので、うっすら汗かく程度がいいのでしょうが。 最近、サガミ率が高くなってきたのは。。。

嫁さんと愛娘と3人で遅い昼ご飯を食べにサガミへ♪ 通し営業してくれてるのは有難いです。 オイラは大海老天ざるそば【竹】(税別1,410円)と手羽先、ウーロンハイを注文。 愛娘はお寿司屋さんセット(税別790円)を冷たいうどんで注文しました。 まずは愛娘のお寿司屋さんセットが運ばれてきました。 3歳児にはボリュームありすぎかな。 子供用とは思えないクオリティです。 手巻き寿司が楽しめて、海老天、枝豆、ポテトフライ、玉子焼き、コーンたっぷり冷たいうどん。さらにゼリーまで！ 愛娘の好物ばかりで注文して大正解☆ 大人メニューとしてはウーロンハイは焼酎薄いかな。(いつも濃すぎなだけかも) 手羽先は柔らかくて美味しい☆ オイラはサガミのざるそば何故か好みじゃない。なんで頼んでしまうんだろう？ 大海老天はホントに大きい♪ 愛娘の海老天の2倍くらいです。 痛風に悪そうです。 天ぷらはサクサクしててよかったです。 昼間っからウーロンハイと日本酒2合呑んでお腹いっぱい。 ごちそうさまでした。 #昼から呑める #夕方前にも呑める #夜中1時まで呑める

ゴルフ場のレストランのランチ紹介、岐阜県瑞浪市の『ゴルフ5カントリーみずなみコース』のクラブハウスレストランで頂いたのはざる蕎麦とトロロご飯のセットです。ご飯少なめにしてトロロを蕎麦のつけ汁に入れトロロ蕎麦として食べると良いよと言われていたのでその通りにしました。身体の中が冷たくなった気持ちになりまました。 #ゴルフランチ #ゴルフ飯 #ゴルフ #ゴルフ場 #ゴルフ場レストラン #ゴルフ #ざる蕎麦

親戚のおすすめで訪問しました、天ざるばをいただきました。 座敷席メインの昔ながらの蕎麦屋という感じ。 揚げたてでサクサクの天ぷらに、しっかりと締まったコシのある蕎麦で大変美味しかったです! 蕎麦湯もいただきましたが、ムチンが多めのドロッとした濃い蕎麦湯なのが個人的にとても好きで、最後まで満足度がたかったです。