岐阜県で人気のラーメン類店ランキング

岐阜県は関市の現場での1人ランチは、麺屋やま昇 関店さんで。 まだ新しいキレイなお店。 だし醤油中華そば 950円（数量限定）。 餃子 400円。 懐かしめの中華そば。 背脂が少し浮いてて、だしが濃いめでスープが美味い。 高山の中華そばより少し濃いめに感じました。 麺は中細のストレート麺。 ややかためで、キレイに並んでます。 なので、食べるときにほぐさないといけない。。。 チャーシュー2枚は厚めの柔らかめで、庶民的中華そばにしては立派。 その分が価格に反映。 餃子は5個入り。 カリッとではなくしっとり優しい。 後で知りましたが、つけ麺がとても人気みたいです。

岐阜県は美濃加茂市から関市へ向かう途中、「中華そば」の旗を見かけ、ハンドルを左へ。 あやうく田んぼに落ちるとこでした。。。 おしゃれなログハウスっぽいお店は、山と川と田んぼに囲まれてポツンと静かにあります。 平日限定ランチメニューから。 チャーシュー丼ランチ 1,150円。 中華そばか味噌ラーメンが選べ、中華そばに。 色が濃いめの、ちょい甘めのスープですねー。 麺は普通な感じ。 大きなチャーシューが3枚のってて、１枚だけはとても肉厚で、美味しいチャーシューでした。 ひょっとしたら、この甘めのスープはチャーシューの煮汁が入ってる？？ メンマも太く、ナルト入り。 スープが好きな私ですが、どんぶりの間口が狭いのか、レンゲでうまくスープがすくえなかった。 ミニチャーシュー丼は、ご飯、お茶碗に比して大きくカットされてて量も多め。 チャーシュー三昧で満足しました。

2023年オープン。 愛知県蒲郡市の名店『未蕾』出身なお店。 店内の造りが修行先とイメージ被るとこが所々にあります。 「中華そば しょうゆ」¥950 煮干の旨みしっかりです。 イヤな感じではないほんのりビターさとキレが心地良く さっくりとした細麺ともよく合いかなり美味しい。 トッピング類もどれも良いですね。 やはり少し修行先っぽさをラーメンからも感じます。 次回は塩を食べてみたい。 #岐阜県 #多治見市 #ラーメン

高山駅から徒歩15分ほどの商店街にある高山ラーメン。 オープンは2023年7月の新しいお店。 とりあえずお腹がすいたので、すぐに食べられそうなこちらに入ってみる。 ここに来る途中の人気ラーメン屋は行列が出来ていたが、こちらは店内が広く外国人グループが食事をしているのみで空いている。 価格設定やメニュー、店の雰囲気などインバウンドを意識したような造り。 以下を注文。 ▪️いたくら ちゃーらー 1,600円 ・チャーハンとラーメンのセット ・ラーメン大盛 +300円 まずはラーメン。 具材は、 ・チャーシュー 2枚 ・ゆで玉子半切 2つ(卵1個分) ・メンマ ・ナルト ・ねぎ 麺は自家製の細ちぢれ麺。 ツルツルとしたちょっとチープな感じ。 シンプルな醤油仕立てのあっさりスープがよく絡む。 万人受けしそうな昔ながらの中華そば。 チャーシューはバラ肉が巻かれたものが炙られており、脂は美味しいが肉に若干クセあり。 スープにニンニクチップを入れてパンチを加える。 この方が好きかも。 そして、セットのチャーハン。 色の濃いチャーハンは意外と薄味で油は多め。 味わいに物足りなさを感じ醤油で風味付け。 これでようやくちょうど良い感じに。 シンプルで可もなく不可もない昔ながらの醤油ラーメン。 チャーハンの味付けも含め、どこか物足りなさを感じてしまった。 値段を考えると見合っていない感は否めない。 ノーマルのラーメン並盛で1,000円はやはり観光地のインバウンド狙いか。 この値段ならもうひと工夫するか何かパンチが欲しいところ。 今後に期待。

岐阜市にも来たー！ 《毎日食べても飽きないラーメン》 ～こだわり醤油と背脂が旨い～ 2024年9月30日オープン 関東･東海･関西･中国地方に多数展開 九州と沖縄にもあるよう 9/30～10/6は オープン価格で提供と知り行って来た 卓上に味変調味料と共に 沢庵とネギがフリー 提供まで沢庵をポリポリ 旨し ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎特製醤油ラーメン 720円→620円 ◎半熟味付玉子 LINE登録で 120円→0円 タッチパネルオーダー カスタマイズできたようだが 気がつかず全てデフォになって登場 特製ダレと鶏がらスープをあわせた コク旨ラーメン デカめチャーシュー3枚 ネギ、メンマ ネギは卓上にもあり追いネギフリー おろしニンニクや辛味噌もご用意 中細ストレート麺旨し ◎焼きめし定食 260円 ラーメンにプラス280円 パラパラうまうまチャーハン お友達の ◎京都漆黒醤油ラーメン 790円 ◎九条ねぎトッピング 180円 ◎半熟味付玉子LINE登録で120円→0円 九条ねぎ山盛り〜 フリーのネギとはやっぱり違うよね！ かなり醤油の味がする 高山ラーメンのスープに近い感じ カスタマイズに気づいていたら 背脂を少なめにしていた が、知らずにデフォになって良かった ここのラーメンは背脂が旨い！ #9/30岐阜市にオープン #京都背脂醤油ラーメン #漆黒醤油ラーメン #九条ねぎ #260円でチャーハン付きに！ #オープン価格 #岐阜県では3軒目 #卓上ネギ入れ放題！九条ねぎは別格有料 #たくわん食べ放題が旨い #ラーメン魁力屋岐阜島店

岐阜県美濃市【出汁をガツンと感じれるスープ】 土曜日恒例ランチは、相方のリクエストで初来店のこちらのお店！ いつもお昼にラーメン食べると夜ご飯が食べられなくなっちゃうので、ハーフサイズがあったので、そちらをオーダー(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈) 私は、焼アゴ純水中華そばハーフ(雑炊になる、ちょっとご飯付き)700円＋味たまトッピング100円 相方は特製中華そば1300円をオーダー(*^^*) とても綺麗な見た目(*^^*) スープは、お魚の出汁が効いたスープです！ ただ、私には、少し塩？辛かったっかなっ… 〆の雑炊に合わせて、濃くしてるのかな？それとも、ハーフの私に、何かの量を間違えて、1人前入れちゃったとか？ 私は、〆のご飯に少しだけスープをかけて食べました(ご飯は雑炊に合わせてか、固めです。) 相方からもらった1枚チャーシューと、味たま半分をのせて、とても美味しそうな雑炊が出来ました(^^)/ 帰りに相方に聞いたら、相方はスープも飲み干していたし、そこまで塩？！辛くはなかったみたいなので、薄味好きな私には、もう少し薄い方が食べやすかったかな… ご馳走様でした(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)

奥さんと岐阜県可児市の ブーブーキングさんでラーメンランチ。 前回は味噌ラーメン、さぁ何にしようかなー。 台湾ラーメン 1,150円。 （追飯付き） 醤油か塩か選択でき、塩にしてもらいました。 免疫力upのためトッピング ネギ 100円。 塩台湾。 透き通った塩スープをイメージしてましたが、出汁が前面に出てて美味いスープ。 ヒーヒー言うような辛さはなく、台湾特有のむせるようなことも無い。 麺は味噌ラーメンと同じかな、ちぢれ太麺。 それらスープと麺の上に大量の台湾ミンチがのってます。 とても噛みごたえがあり、スープと一緒に口へ入れると、ご飯が食べたくなってきます。 こんな贅沢な台湾ラーメンは見たことも食べたことも無いわ。 途中、トッピングの大量のネギを投入。 シャキシャキしてて、これまた美味い。 さぁ後半は、大将に追い飯をお願いして、塩台湾雑炊にモデルチェンジ。 奥さんに、ちょっとだけニンニク入れていい？と確認し、ピリ辛生にんにくを少しだけ投入。 まぜまぜしてパクッと。 美味い。美味すぎ。 台湾ミンチがたくさん残るので、スープ・ご飯・台湾ミンチの三位一体が楽しめます。 帰りには、うっすらと汗をかき、くちびるがポカポカしてました。 寒い日にオススメです。

麺切り白流さんにランチで初訪問､魚介の旨味が詰まったスープと滑らかな平打ち麺の上品な一杯を大変美味しく頂きました^o^ スープは魚介の旨味たっぷりで品が良く､平打ち麺との相性も抜群です^o^ 焼豚は厚みがあって脂身がなく､私好みです^o^ ワンタンは写っていませんが､小振りで美味しかったです^o^ 黒胡椒を足してもスープの味が引き立ちます^o^ 特製焼干しそば 白醤油 1,150円 焼豚4枚､味玉（柚子味噌付）､ ワンタン2個､魚のおぼろ､メンマ､ ネギ､タマネギ､海苔 本日の焼き干しそばや本日限定メニューが色々あって気になりますが、まずは自販機左上の方から頂きました^o^ 日曜の10時30分頃､ほぼ満席でしたがラッキーなことに､すんなり座れました^o^ ご馳走様でした(^O^) #人気店 #魚介の旨味 #焼き干しそば #10時オープン #洗練されてます #豊富な本日限定メニュー

姫路のラーメンが岐阜市へ！ 《岐阜県では第一号店！2023.11.2》 ～ガーリックプレスと高菜に魅せられて～ 姫路で2004.4.4誕生したラーメン屋さんが 岐阜県にもやって来た 2023年11月2日 21号線沿いラーメン激戦区にオープン 遅ればせながら ようやく行ってきた 着席すると即！高菜のサービス提供 食べながらラーメンを待つ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎元味らーめん 820円 お店の定番メニュー 豚骨ラーメン 背脂の量と 麺の種類を選ぶ！ 麺は多加水でこしの強い 細麺ストレートかちぢれ麺 私は背脂普通･細麺を硬めでオーダー タレが染み込んで柔らかいチャーシュー 3枚も入っていて旨し 焼き海苔･ネギ 卓上にある味変グッズ充実！ 高菜･紅生姜･ニンニクプレスで大蒜 すり胡麻･酢を利用した ◎半替え玉 90円 替え玉か替飯か悩ましいが 今回は半替え玉に！ ちぢれにすれば両方の麺が楽しめる 今回は細麺ストレート チャーシューが美味しい〜 細麺ストレート硬めが良き！ 高菜旨し！ニンニクプレス楽しい #高菜フリー #ニンニクプレス #姫路から世界へ！の前に岐阜へ #岐阜県1号店 #じっくり炊き出し豚骨らーめん #紅生姜と酢が必須 #替え玉か替飯か悩ましい #酢はお願いしないと卓上にはない #麺の硬さは選択肢にないが対応してくれる #ずんどう屋岐阜茜部店

ゆったりとした空間でオシャレにつけ麺を楽しめる。 久々の各務原エリアの新規開拓、昨年オープしたらしいつけ麺が売りのお店、お店は前が和食屋だったらしく、余裕のある店内。店内の待ちスペースも広い。 つけ麺は醤油がメイン？でもとりあえず濃厚が好きなので濃厚にトライ。 つけだれはあったかく食べれるよう、鍋で登場、どうやって食べるのが正解なのか？とりあえず麺を鍋にダイブさせて、取り皿で食べてみる。 麺の形が変わっている、二本の麺を一本にしたような変わった形、結果的に少し太めの平打ち麺みたいになっている。麺自体にしっかり味があって美味しい。 ドロドロのつけだれなので麺によく絡む、結果つけだれが足りない事案が…大盛の人は気をつける必要がある。 卵の天ぷらは予想通りに美味しい。トロッとした中身。 美味しいつけ麺で、なんか普段とちがう楽しみ方ができた。もう少しつけだれがあると嬉しい。

2021年オープン。 元々はベトコンラーメンのお店だったらしいですが 2023年にリニューアル。 「出汁そば 醤油」¥1100 強めの魚介味です。 分かりませんがスルメ？というか 烏賊っぽい感じもある気がします。 この魚介味が醤油の深みとよく合い美味。 歯切れいい自家製細ストレート麺もスープに寄り添います。 次回はつけ麺を食べてみたいですね。 #岐阜県 #多治見市 #ラーメン

岐阜県各務原市【優しいお味、穂先メンマって、初めて食べたけど美味しい！】 本日は、恒例の土曜「お昼、何食べる？」を相方に聞いてみましたぁ～(๑•̀ᴗ- )✩ 「ラーメン！」 やっぱりね。君はラーメンって言うって、わかってたよ…(笑) 私が提案した候補は2つ！ どちらでもいいよって事だったので、年末にオープンしたこちらのお店へ行ってきました(*´艸`) ここはJR各務原駅のお隣(^^)駐車場は21台というデカデカ看板も目立ちます!(´▽｀) まずは食券を購入！ 店員の若いお姉さんに、ここにある「限定」ってなんですか？って聞いたら『私も知らないんです』との回答(;´∀`)ある意味、潔い(笑) 私特製醤油らぁ麺1130円、相方味玉塩らぁ麺980円+半チャーハンセット300円を購入！ 塩ラーメンの方が食べたかったのですが、塩ラーメン好きな相方が食べるだろうなぁ～と、あえて醤油ラーメンを頼みました(^^) Rettyをフォローさせてもらっている池崎さんの投稿で、機械で作るチャーハンがとても気になってたので、待ち時間、ずーと見てました(≧∇≦) お姉さんが、卵を測って入れたりするのを見て、面白かったです。料理って、こういうことなんだろうなぁ～と思いつつ、何だか、不思議な気持ちにもなりました。 さて、ラーメンが出来上がってきましたぁ～！と… 味玉見て、ガッカリ…( ˉ ˡˍˉ ) 写真を撮りたかったので、綺麗な面にして取りましたが… 2枚目の写真の味たまが横側です… フードロスなどの問題があるので、ツルツルの綺麗な味玉しか受け入れない！なんて思わないけど、これはちょっと、悲しい… 今まで、こんな味玉がラーメン屋さんで出てきたことがなかったから… くるっと後ろ側にした味玉が4枚目の写真… 相方の味玉はキレイだったので、全部がそうなんじゃないって思うけど、なんだかやっぱり悲しかったです… まっ、こちらのお店、初来店だったから尚更…ね… 想像してた通り、黄身は垂れてくるほどの柔らかさ。 ラーメンスープに垂れるようじゃ、私的にはナシかな(;´∀`) ラーメン屋さんでは必ず味玉をお願いする私にとって、味玉は一番の評価対象なんですぅぅぅ～(´•̥ω•̥`) 愚痴、ごめんなさいm(_ _)m チャーシューは、鶏むね肉と豚の低温調理を採用と書いてましたが、低温調理の良さはあまり出てないかも…柔らかさもなく、普通のチャーシュー的な感じに思いました。 ただ、穂先メンマは、初めて食べましたが、上下食感が違う感じで、少し酸味もあって、とても美味しかったです(๑•̀ᴗ- )✩ なんか色々と書いてしまいましたが、総じて上手くまとまってるラーメンだなぁ～と思います(⌒▽⌒) 優しいお味が好きなので、ここのラーメンは、優しくていいなって思います(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” 次は塩ラーメンを食べてみたいな(*´︶`*)♡ 次は、味玉、普通のが当たるといいなぁ～… ご馳走様でした(*´³`*)♥︎

今日は妻から「ここに行きたい」とリクエストがあった岐阜県中津川市川上にある竜神の滝に行って来ました。竜神の滝は夕森公園内にあり、公園内にはキャンプ場もあります。ここの滝の水は岐阜県の名水50選にも選べれています。落差12ｍながら、水量の多い豪快で神秘的な滝です。 この滝に住む白竜が突然姿を現し天まで駆け上ったという伝説があり、パワースポットとしても人気のスポットです。 滝の周辺は冷んやりとして気持ちよく、川の水も透き通って無茶苦茶綺麗で足を入れましたが冷たくて気持ち良かったです。 本当は竜神の滝周辺か、中津川市内でお昼ご飯を食べる予定でしたが、ランチの時間に間に合わず、帰る途中、前から行きたかった多治見市にあるワンタンメン専門店たゆたふさんに行く事に。昨年9月に間借り営業から新たに店舗を構えて営業スタートしたばかりのお店。営業時間も11:00〜20:307の通営業なので凄く助かりました。 お店に到着した時間は17:00。正直ランチ時間では無いんですが… 店内はお洒落なカフェのお店。時間的な所もあると思いますがお客さんは私たちのみ。それもあって店員さんからメニューの説明もしていただき、お勧めのワンタン麺に決めました。 私は贅沢ワンタン麺メン、妻は特製ワンタンメンに。 ◆贅沢ワンタンメン ¥1,490 ◆特製ワンタンメン ¥1,200 黄金色に透き通ったスープは、3つの寸胴からそれぞれの素材をじっくり時間をかけ丁寧に抽出したスープ。 ※まず一つは天然物の羅臼昆布を使用。 肉の旨味は、鶏ガラ、豚骨は使用せず国産の豚肉と鶏肉を5時間じっくり煮込み、コクと旨味を抽出。 そして魚介のみ出汁に使うのは、煮干し、鰹節、鯖節、うるめ節、焼きあごです。 この３つがあわさったスープは、一口目、魚介の上品な香りが芳醇に香り、動物系のコクと旨味が味わえる美味しいスープ。 麺はストレート細麺でツルッとした食感で喉越し抜群。 具材のメインとなるワンタンはすべて手作業。素材の旨味が弾けるプリプリのえびワンタンと、希少部位を使った肉汁ジューシーな肉ワンタン。皮はプリンプリンで口に入るとトロントロンになり無茶苦茶美味しい。 メンマは極太でシャキシャキ。チャーシューは豚のランプから厳選されたお肉を使用。昔ながらの食感と旨味が感じられる美味しいチャーシュー。味玉もコクがあって美味しい。 スープが美味しかったので全部飲み干し完食。 とても美味しいワンタンメンでした。 ご馳走さまでした❗️

夏の放浪旅めし⑰ 今日もあっついです！イオンモールでクールダウンします。 お昼はいろいろある中「スガキヤ」で頂きます。 初スガキヤですが、みんなが食べているセット物にしました。 まずラーメン、和風トンコツのみんなが好きそうな味です、おいしい。 次に五目ごはん、こちらもおいしいが白飯でもよかったかも。 とかなんとか結局は完食でした。 ごちそうさまでした。

飛騨高山の老舗の時計店として90年間営業していた歴史ある｢ダイヤ堂｣の店舗を引き継ぎ、飛騨高山の人気ラーメン店｢麺屋しらかわ｣の新店舗として2023年8月にオープン。 ダイヤ堂の歴史の刻まれた看板やシャッターはそのままに内装も活かした趣のある店内に仕上がっている。 夜の開店時間少し前に到着するとちょうど並びができ始め2組目に並ぶ。 時間になりシャッターが開くとカウンター席の好きな所へと案内される。 置かれているメニューを見て口頭注文。 ▪️白川担々麺デラックス 1,800円(税込) ・麺165g使用 ・自家製そぼろ、水菜、 チャーシュー3枚、メンマ、味玉 白胡麻を使用し、麺屋しらかわの鶏ガラスープを使用した麺屋しらかわならではの和風坦々麺。 中華そばも気になったが、折角なので大人気と書かれている白川担々麺のデラックス版をチョイス。 外国の方にも人気らしい。 純白の丼に一面を多いつくす具材。 デラックスの名に相応しい豪華なビジュアル。 麺は普通の太さのちぢれ麺でほどよいコシがあり、スープとの絡みが抜群。 表面はツルツルと心地よい喉越しに歯切れの良さ。 スープは白胡麻のまろやかでコクのある風味とクリーミーな舌触り。 辛さは控えめながらじんわり広がるピリッとしたスパイスがアクセント。 そぼろを解しつつ、味わいの変化を愉しむ。 シャキシャキの水菜や自家製そぼろが食感に変化を与える。 炙られて香ばしさを増した豚バラチャーシュー。 スープの温度で脂が溶け甘みが広がる。 絶妙な固まり具合の半熟味玉。 中までしっかりと味が入ったねっとり濃厚な卵黄。 ボリューム感も丁度よく腹具合も良い感じに。 全体的にバランスが良く、最後まで飽きることのない満足度の高い一杯だった。

岐阜はラーメンも激アツ！ 《小悪魔つけ麺に魅せられて IHで再加熱ご飯と卵ドボン！》 2023年 6月2日オープン！ 愛知県江南市で大人気のお店が 岐阜初出店 店内はカウンターのみ 外まで待ち人 並んでます 券売機でチケットを購入するタイプ 卓上には味変グッズが豊富 ･山賊薬味(山椒ベース) ･海賊薬味(かつおベース) ･梅昆布茶 ･一味 ･酢 ･ブラックペッパー ･ゆずからし(お願いする) つけ麺は3種 ･ノーマルつけ麺 ･辛つけ麺 ･あっさりちょい辛、小悪魔つけ麺 私は迷わず最初からコレに決めてました！ ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎小悪魔つけ麺(小) 1000円 麺は熱盛チョイス もちもち太麺は美しい 焼き海苔･天かす･メンマ･ネギ 巻き巻きチャーシューがON つけ汁は個性的過ぎた！ 中身は ･とろろ昆布 ･桜エビ ･豚バラチャーシュー細切れ ･ワンタン ･ねぎ 鶏白湯魚介系醤油ベース 甘辛にちょい酸味 宝箱みたいにワンタンや豚バラが出できて 不思議･美味しい･楽しいつけ汁 味変も全部美味しい ゆずからしはピリッと辛く風味良き ◎味玉 150円→0円 ※クーポン使用 特製はデフォで入っているが こちらには入ってないので 味玉が入ると麺が一気に豪華になる ◎小ごはん(生卵つき) 150円 スープ割り用のスープも ポットで用意されていたが IHがあるならご飯ドボン！ 生卵１個貰えるから好きな用に調理 熱々雑炊 リゾット(チーズ･トマト･ライス) もあり気になる 終始ミスチルが流れる店内で ドタバタしながらも楽しめた #小悪魔つけ麺 #つけ汁が宝箱 #とろろ昆布と桜エビ･ワンタンのつけ汁 #スープ割りもいいけど雑炊もね #雑炊もいいけどリゾットも #卓上1人用IHで温め直して雑炊ができる #味玉と雑炊用生卵でこのご時世卵2個消費 #味変グッズも充実 #麺屋赤橙岐阜六条店

仕事にてオープンしたイオンモール土岐店へ 昼ごはんに喜多方ラーメンへ サッパリしてて食べやすかったです。 肉ごはんが以外に美味かったですね。

唐揚げうまい店見つけました。 今日はLiveです。各務原店は何度か言ったことがありましたが岩田店は初です。 昔ながらの店並みで常連さんが多いんでしょうか？店長さんが出て来ては声かけて話して行きます。けど、料理は早い！ というわけで唐揚げ定食頂きました。 唐揚げいっぱいの上にラーメン、小鉢2、つけものついて1100円でした。後、替え玉も150円で出来るみたいです。ラーメンのしょうゆラーメンがあっさりで食べやすかった。 家族でやっているのか娘さんみたいな方が対応良く接客してくれました。 家庭的な雰囲気で良かったです。 ごちそうさまでした。

土曜のランチは息子のリクエストで爆王さんです。 得製肉味噌970円込に煮卵100円込をトッピングしました。（2017年の情報です） 小さめの肉塊は叉焼よりも脂が少ないのが良いです。 辛くない肉味噌は、コクがあってとても美味しいです。 太麺とも合ってますし、煮卵も良いです。 山椒を掛けて頂くと、より美味しく感じます。 息子がオーダーしたシビレベトコンの味をチェックしてみると、山椒が凄く効いていました。 辛さはそんなに気になりませんでしたが、瞬く間に汗が噴き出しましたので、唐辛子の量は半端ないようです。 両方味わえて良かったです。 ご馳走様でした。 #無効になっていた6年前の投稿を復刻しました